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Pizza da Mario
Torino
08/09/2023: Dopo tanto tempo sono tornato da Mario e il suo team per gustarmi una bellissima margherita alla pala come la fanno loro, al’era propi buna, poi purtroppo al momento di andar via la mia motoretta 125 Cagiva due tempi non ne voleva sapere di partire, allora il figlio del titolare che è un appassionato di motorette super sprint si è messo li con tanta pazienza, ha smontato il carburatore e lo ha pulito con un mazzolino di origano inzuppato nell’aceto calabrese, e poi al primo colpo zam……. è partita subito, fumava solo un po’ nero ma sono riuscito ad arrivare alla bocciofila in tempo per la partita a bocce.
Sono stati molto onesti e mi hanno anche fatto ricevuta fiscale con il timbro della pizzeria battuto a mano, quattro euri totali iva compresa.
Ringrazio tutto lo staff sia quello della cucina che quello del reparto meccanico.
Rimango a disposizione per nuove perizie gastronomiche.
Ardeveze, da Giaku con affetto, zam….e via.