I migliori ristoranti di cucina italiana

25/04/2025: Spartan place but the food was delicious, not to mention the amazing porchetta, to say the least, the best. Very soft, non-sticky and non-drying...truly a pleasure

18/03/2025: If you want to eat porchetta from Pennese you have to go. Historic place and exceptional porchetta, I recommend calling first.

19/05/2025: Absolutely recommendable! Hauptstraße isn't necessarily our first choice, but the reviews have encouraged us. We'd love to come back.

14/05/2025: Hello, if I were to give six stars, I would give them to the Etschgrund restaurant in Burgstall. We happened upon a recommendation from our hotel (Hotel Günther Burgstall) and enjoyed the restaurant again on our second evening. Excellent food (I haven't had such a tender veal schnitzel in a long time). Absolutely top-notch service; the manager herself works there (authentic and very friendly). Excellent value for money and a lovely atmosphere. Good food, but good products cost money. We'll be back and highly recommend this fantastic restaurant.

27/04/2025: Restaurant where quality is at home

17/04/2025: I asked Mirko for advice, because the menu is so broad that I was spoiled for choice. I'd say I did well...

15/05/2025: Excellent choice of meat and very well trained staff

04/05/2025: Absolutely the greatest steaks I have ever had ate!!!! Got a table for 4 people without a reservation on May 1st. Top service and a great boss!!!!! Dear team, see you again...

24/04/2025: Panino sempre eccellente, enorme, ben riempito, super economico, attesa brevissima, personale gentile e accogliente. Tappa fissa ogni volta che vengo qua per le vacanze.

22/04/2025: The best sandwich I've ever eaten at a great price

06/05/2025: An experience worth it. We chose the fish dishes. Advised. The nearby table with a meat menu approved with flying colors. Quiet town and no parking difficulties.

02/05/2025: Da anni un posto che non ha avuto cedimenti, ma anzi una costante ricerca in cucina, sala curata e cortesia nel servizio. Prezzi piu che corretti per una ristorazione che lascia soddisfatti sempre. Ogni piatto ha un suo perche' e pochi ingredienti nel giusto abbinamento significano un percorso dello chef intelligente non improvvisato. Gia pane e grissini fatti da loro sono un buon inizio. Ravioli plin a regola arte con una sfoglia sottilissima. Piccione arrostito perfetto e gustoso con mirtilli e carote. Pesce san pietro presentazione ad effetto ed eccezionale al palato. Selezione formaggi accurata. Cantina abbastanza assortita.

21/04/2025: The Bandiera sisters offered us a home-made and well-made culinary experience. The restaurant is long-standing. Well prepared dishes, average prices, pleasant service. A real disappointment for the mother who recently passed away due to a broken femur!

20/04/2025: In Ortigia the Bandiera sisters embody good local cuisine and hospitality. Among thousands of restaurants and tourist venues, if you want to eat local and savor true local cuisine, you will find what you are looking for in this small restaurant. On the advice of the owner of the B&B where we stayed we went to this restaurant. From the first moment we understood that we were in a family environment and not just another place for tourists. The menu offers traditional dishes with a good variety of options, even for vegetarians. All the dishes we consumed were expertly cooked, balanced and abundant (too much!). Dessert is a pleasure. The wine list does not disappoint with a good variety of local labels. The flag sisters embody local hospitality, they welcomed us, making us feel at ease and making us feel "at home". We spent two days in Ortigia and had dinner with the Bandiera sisters twice, who we thank for the beautiful memories.

05/05/2025: Very good coffee and freshly made pastries. An excellent start to the day!

20/02/2025: The establishment has a different name Cool espresso Lots of locals

21/04/2025: Hice una reserva basada en otras críticas, parecía estar casi reservado, solo tuvimos una franja horaria tardía. Pero para nuestra sorpresa solo estaba medio lleno cuando llegamos. Los entrantes, especialmente la pasta eran muy buenos. Como plato principal teníamos saltimbocca que parecía ser recalentado y ahogado en salsa. El pulpo era bueno, pero me perdí el sabor típico de la comida a la parrilla. Por último el tiramisú fue decepcionante, presentado en un vaso, era un poco de galleta rellena de una especie de natilla, no estoy seguro de que hubiera ningún Mascarpone en absoluto.

19/04/2025: Personale molto gentile e attendo alle esigenze dei clienti. Buono il servizio e intimo l’ambiente. Grande scelta di vini e cibi di qualità. Si distingue da trattorie con accalappia persone fiori! Tornerò sicuramente

10/04/2025: Very good pizza and nice service

22/03/2025: Very good pizza, fantastic kindness and courtesy

05/05/2025: Fantastic food, carbonara the best in the city ....

05/05/2025: Great restaurant, welcoming staff, very good meal, perfect!! 👍👍👍

02/05/2025: I returned after a few years and found the quality I remembered typical of attentive and professional management. I particularly highlight the risotto with asparagus and burrata, the fillet steak with balsamic vinegar and the gianduiotto with home-made cream ice cream. Correct value for money

18/04/2025: We celebrated my husband's birthday at this restaurant and we were really thrilled! Excellent food, with attention to detail and with quality ingredients. The staff was professional, kind and always attentive. The environment is very beautiful, welcoming and perfect for a special occasion. Highly recommended, we will definitely be back!

27/04/2025: Just a clarification on the menu the item appears: "pan-fried artichokes..." So artichokes written in the plural... instead...an artichoke arrived cut in half for the modest sum of €13. I would say a theft.

13/04/2025: Orfani dell' Animella, siamo dopo qualche mese ritornati nelle sale di Santarcangelo suggestive di armonie gastronomiche dove oggi officiano gli allievi (ho sentito dire) del Cracco dei tempi migliori e abbiamo avuto il privilegio di beneficiare di una performance di rara eccellenza. Il pranzo, curato da giovani talenti di cui a causa dell'età avanzata non ricordo il nome, è stato un trionfo di creatività e maestria. Chiunque fossero i cuochi dietro la cucina a vista, è evidente che tra loro si celano menti geniali e mani sapienti, destinate forse a eclissare persino il loro presumibile mentore ex milanese. Non per demerito dello chef pluristellato, oggi principalmente un manager, ma perché raggiungere vette più alte di così sarebbe un’impresa sovrumana: qui con l'Animella si annuncia il sublime. Se c’è stato un momento in cui il divino si è disvelato nel piatto, è stato infatti con l’Animella, trasfigurata in una creazione di così delicata e complessa evidenza organolettica da lasciare senza fiato. I piatti, in generale, hanno danzato sul filo tra innovazione (audace) e materica classicità: da un lato la sicurezza delle radici romagnole; dall’altro, slanci verso territori inesplorati. Il lardo, tagliato con precisione da intagliatore di gemme, si è sciolto in bocca come platino liquido, mentre i legumi con cotiche destrutturate — un tributo alla cucina povera — sono stati elevati a dignità regale da una cottura ricca di erbe officinali . I fritti con -immagino- strutto del borgo, croccanti e sapoariosi, sì, sapoariosi, insieme a verdure stagionali esplodevano di fragranze multiple, dove ogni nota (dal terroir dello strutto alla sapidità delle verdure) era calibrata per meravigliare senza cadere nella gratuità. Migliorabili le tagliatelle arricchendole di erbe amaricanti. La carta dei vini ben scelta, non ampia ma curata. Mentre la volta precedente un cameriere aveva portato a tavola un vino non richiesto e sostituito con evidente disappunto, questa volta una graziosa sommeliere di squisita competenza ha proposto un Sangiovese ravennate sontuoso, credo di ricordare un Marzieno, la cui struttura robusta e i sentori di bosco hanno sposato i piatti con potenza e grazia rinascimentali. Inoltre non abbiamo visto nessuna bottiglia esposta in vetrinetta, evitando così la violenza della luce artificiale (con i suoi raggi UVA e UVB dannosissimi) e le vibrazioni meccaniche dei compressori, altrove assassini dell’integrità del vino. Il pane è stato talmente gradito da essere richiesto a più riprese, a voler prolungare il ricordo di ogni portata, specie l'animella. Lievitazione impeccabile, cottura a regola d’arte: un simbolo di come anche l’elemento più umile possa diventare non complemento ma protagonista. Da buon maschio romagnolo DOC, ho osservato astinenza dai dolci, ma le signore e alcuni ospiti forse “in transizione” hanno ceduto con entusiasmo ai dessert mentre io mi aspettavo in sostituzione una replica dell'animella che però non è arrivata. Il conto finale, una sessantina di E a testa, ha coronato l’esperienza: un rapporto qualità-prezzo sorprendentemente favorevole, quasi un invito a ritornare presto, prima che la fama di questi giovani chef li porti a stelle (e costi) più alti.

27/05/2025: Very good food, friendly service and definitely a place to come back. The town is acutely gorgeous (you need to see all the roses in the small streets)

15/05/2025: Beautiful place, great food and super friendly staff. Highly recommended

28/05/2025: Food was exceptional. We ordered the BBQ Burger and it was 1st class, portions are big. Staff are super friendly and are in no rush. You can sit as long as you want just enjoying the view. 100% recommend.

27/05/2025: Very good service, the food is really good!! We'll be back again while we're in Milan!!