I migliori ristoranti in Bergamo

16/01/2021: Prodotti di qualità e personale molto simpatico.

30/12/2020: Caffè pregiati e ben lavorati, consulenza sulla scelta, simpatia ed ottima accoglienza. Se siete in zona Urgnano non perdetevi un'esperienza di degustazione qui, ne vale la pena.

14/12/2020: finalmente dopo molti mesi di luculliane peregrinazioni a sfondo eno-gastronomico, talvolta rese impossibili dalla situazione pandemica ed emergenziale, un semplice estimatore della buona tavola è finalmente tornato a sognare a tal punto di desiderare di effettuare la presente segnalazione, a gran voce meritata, per far conoscere il notevole apprezzamento per l’esperienza culinaria vissuta a San Paolo d’ Argon (Bg). Sicuramente la miglior sosta in questa parte “vocata” di Lombardia, che pur annovera altri, pur visitati, prestigiosi ristoranti.Chi scrive, affascinato dalla buona cucina e attratto dalla rappresentazione che di essa ne fa Tripadvisor, nient’affatto insensibile alle consuete difficoltà che si incontrano -oggi ancor più, ahimè!- nelle imprese quotidiane compiute dai grandi chef, spesso conosciuti personalmente, talvolta anche per motivi professionali, non disdegna di farsi un giudizio del tutto personale ogni qual volta un apprezzamento o una critica delle guide lo conduca a voler toccare con mano la realtà descritta onde viverla.Come accaduto nel caso di specie, il sottoscritto si è trattato bene nel predetto ristorante per ben tre volte, a fine agosto ‘20, fine settembre ‘20, fine ottobre ’20, andandovi non da critico delle guide ma da schietto e autentico estimatore della buona cucina.Chi scrive, innanzitutto, conferma a gran voce la meritata e sterminata positività di giudizi riscontrabile su Tripadvisor, disgiunta dalla benchè minima nota negativa. Chapeau!Chi scrive ha pressochè degustato tutto il menù nell’arco delle tre occasioni di accesso. I due indimenticabili pranzo e la sublime cena –meritevoli soltanto di sincere parole di apprezzamento, di sentito elogio ed encomio non celato- venivano preceduti dall’attenta lettura del menù e della carta, seguito dall’introduzione di un’indimenticabile amuse bouche e accompagnato da un indescrivibile ricco ed autentico, oltre che originale, cestino del pane.Validissima la cantina, ottima, a sommesso avviso di chi scrive. Apprezzato un grande Franciacorta riserva Umberto De Martino, un’ottima Ribolla Gialla mossa e un validissimo Chardonnay fermo di Caprai “Cuvee Segreta”.Nel mezzo, ben tre antipasti interessantissimi a base di pesce freschissimo, sapientemente lavorato.Tratti dal percorso degustazione di mare, il sottoscritto ha assaggiato ed apprezzato una sublime “Tartare di tonno rosso alla pizzaiola pomodorino dry, basilico, olive nere, biscotto al salato” ed ha inoltre fatto seguire un indimenticabile “Scampo arrosto, mozzarella di bufala, ricci di mare e limone candito”.Tratti dal percorso “Sì viaggiare…nel tempo” chi scrive ha degustato un “Gambary orange, Gambero rosso di Sicilia, burrata, arancio e campari”.A seguire, altri due piatti tratti dallo stesso percorso. Un eccellente risotto “Riso carnaroli, astice, lime e menta” e un ottimamente riuscito secondo piatto “Krapfen di capasanta ripieno con ricotta di bufala, sfumature di pomodoro”. A chiudere con le note dolci, un pre dessert (offerto) sorbetto all’ananas e frutto della passione, un sontuoso e indimenticabile “Cuba…Cioccolato, tabacco, banana e rum” e poi, coccola finale, la piccola raffinata pasticceria, assolutamente da ruota panoramica (ops: sogno) pur offerta (bonus). Tutti i piatti si sono rivelati sopraffini, cucinati con sapiente maestria. Cucina creativa di livello, genuina e raffinata.Per l’accoglienza riservata dallo Chef a dal Suo Staff, la correttezza del corrispettivo pagato, del tutto ragionevole, la competenza professionale dello staff – la mano dello Chef, dalla cucina creativa superlativa, convincente e talentuosa mano, per chi scrive l’esperienza è da collocarsi ad alti livelli. Assolutamente al top tra le tantissime grandi cucine lombarde conosciute. Se non l'unica, sicuramente una delle due realtà preferite per i ristoranti di pesce in Lombardia.L’esperienza vissuta è stata costante nelle tre occasioni, di sostanza, fatta di un solido e concreto, certo non occasionale, contesto gastronomico, composto da materie prime di eccellente qualità, geniali e studiati abbinamenti di ingredienti e gusti, con buon governo di mani lievi e sapienti.In nuce, nella tradizione sorrentina la ricerca.A chi scrive, lo Chef è parso assolutamente originale nell’ideazione di ogni singolo piatto, decisamente capace di ottimi molteplici, talvolta anche azzardati e mai sbagliati, accostamenti.Dal 9 al 10 meritatissimo voto per cucina. Testa e Cuore. Grande Chef e Grandi Collaboratori!Per il valore che potrà avere la presente segnalazione nell’opinione dei fruitori di Tripadvisor, chi scrive si permette di suggerire, con accorata enfasi, che una Vostra visita e conseguente miglior recensione -auspico- meriti il Ristorante Florian Maison di Umberto De Martino, a San Paolo d’Argon (Bg). Continuate così, chè ci tornerò abitualmente. Volentieri. Perchè mi voglio bene.

18/11/2020: Il locale e la posizione sono molto belli, il personale e ducato e preparato, la cucina è stellare! Complimenti.

22/12/2020: Ottima scelta caffè per vari palati, Descrizione ottima e prezzi convenienti da ritornarci

25/11/2020: Dopo verne provati tanti posso dire che consiglio sinceramente a tutti questo venditore , tantissimi tipi di cialde diverse (buone) ad un ottimo prezzo, e soprattutto cortesia durante e dopo la vendita (cose che non hanno prezzo) Provate e non rimarrete delusi

16/01/2021: Propietari sempre Gentilissimi ,pizza al metro Buonissima 😋😋😋 Tutto gustoso patatine ,pizza al Trancio .....uno spettacolo

09/01/2021: Molto organizzati, prenotare tramite la app è top! Qualità prodotti ottima!

16/01/2021: Ottima cucina accompagnata da tanta simpatia, personale preparato e molto accogliente! Merita una visita...anche più di una! Sosteneteli!!

25/11/2020: Oggi ho provato per la prima volta questo ristorante. Purtroppo questo periodo COVID non ci ha permesso di deliziare il buon cibo in loro compagnia ma ci auguriamo di farlo a breve.Ho ordinato due hamburger e, nonostante l’asporto, il panino è rimasto integro e caldo. Ottimo prodotto è molto saporito. Super consigliato.

15/01/2021: Ottimo servizio anche se ci sono aspetti da migliorare

29/12/2020: Luogo magico, ci sono stato con una mia amica genovese che ne è rimasta incantata. All'apparenza si presenta ben curato, prato tagliato e pulito, si vede che ogni pianta del giardino è stata trattata con amore, la villa anch'essa ben tenuta, in generale tutto ben gestito. Villa Martinelli è il classico luogo dove puoi andare a fare una passeggiata in santa pace, dove puoi staccare la spina dal mondo esterno e vivere un momento di massimo relax con le persone che ami.

10/01/2021: Se non ci siete mai stati, avete sbagliato qualcosa !

10/01/2021: Un esperienza da fare almeno una volta nella vita. Cibo ottimo e servizio impeccabile. I camerieri ultra professionali e disponibili. I piatti sono eccellenti sia dal punto di vista estetico che sensoriale. Squisito

06/01/2021: Pizza fantastica, personale simpatico...

05/01/2021: High pizza. Cheesy, thick but soft pizza with crispy bottom. Satisfied.

10/01/2021: Pizza spettacolare!! Era da tempo che non mangiavo una pizza così buona! Complimenti per la qualità dei prodotti e del servizio. Voto 10!!

17/12/2020: semplicemente la pizza più buona di Bergamo. Ingredienti di altissima qualità, leggera e digeribile. L'unica pizza buona anche il giorno dopo riscaldata!! ottimo anche il servizio di consegna a domicilio, ragazzi sempre gentilissimi e accoglienti. Assolutamente consigliato

16/01/2021: Ottimo ristorante di pesce, ambiente intimo e raffinato. Qualità altissima. Il crudo è straordinario. Abbiamo apprezzato la cura dei dettagli, la perfetta preparazione dei piatti serviti da personale professionale e disponibile. Torneremo sicuramente.

15/01/2021: Ci sono stato più volte, servizio ottimo, nulla da dire!

26/12/2020: Pranzo di lavoro...sorpresa di Natale.....mangiato benissimo servizio ottimo. Che dire...tornerò senz'altro e Buon Natale

24/12/2020: Ottimo locale , Mangiato gran bene .

16/01/2021: Un'esperienza sempre fantastica con cibo buonissimo e la simpatia del mitico Lin! Buonissimo anche da asporto!

09/01/2021: Proprietario simpaticissimo e super cordiale! Cibo ottimo e prezzi contenuti!

22/12/2020: incredibile! a chi piace le lumache come piatto. è riuscito a creare un sottobosco con le lumache nascoste. il risultato, un abbinamento di sapori gradevolissimo abbinato ad un effetto scenografico notevole che porta ad un risultato stupefacente. complimenti

25/10/2020: Ogni volta sorprendente con l'Ottimo abbinamento di sapori e composizioni creative. Da una completa soddisfazione con un'alimentazione di facile digestione