I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

20/08/2025: A great hotel 🤗 very central 👍 and the rooms are fantastic. The Bonell family were always very friendly and if there were any minor issues they were resolved immediately 👍. The service was also very good 😃. We stayed in Haus Tyrol, which belongs to the Elefant and is a bit quieter. The inner courtyard is beautifully designed and the rooms were also fantastically clean. I would highly recommend this hotel. We stayed at the Hotel Elefant from August 13th to 18th. The breakfast is plentiful and there is something for everyone. The small restaurant next door is also highly recommended; the food is delicious and the waiters were always very friendly. All in all I can only say it was a fantastic holiday and we will be back 😃.

16/08/2025: A quiet lovely hotel. A small town with good food and good staff the view is brilliant there wasn't any soap in my room but I don't know if that's a general problem even so it's easily fixed overall a brilliant hotel surprised it certainly has three stars doesn't have a pool

01/08/2025: The owner is truly rude. The rudest I've ever seen. I definitely won't eat there again, not even by mistake. Best regards.

14/07/2025: We tried the restaurant, it was a great experience, the food and service were 10/10. We were confused about the halal food, but they helped us and gave us options for Muslims. We had a regular margherita, a Lorenz pizza with delicious eggplant, and a Julia pizza with arugula and pasta. The price was average, I recommend it 👍🏻

09/08/2025: Una pausa pranzo con i fiocchi! Nonostante l'affluenza, la nostra attesa è stata minima. I ragazzi sono molto cordiali e pronti al sorriso. Ottimo il piatto di roast beef, molto buona la birra alla spina; pane fresco e vista completano una piacevolissima sosta.

05/08/2025: Quando ho visto il lama e poi i due cammelli, non ci volevo credere, mi sono sembrati un poco fuori luogo, poi una volta seduto al tavolino davanti a delle costine di maiale ed a uno stinco favoloso, con una buona birra ed un paesaggio incantevole, ho dimenticato sia il lama che il cammello. Dal laghetto di Fiè, è una piacevole passeggiata, e merita di essere effettuata. Prezzi corretti Animali ammessi.

17/07/2025: Visited this restaurant on July 13, 2025 One star is still too much Wiener schnitzel not fried in clarified butter, but in a deep fryer. The potato salad served with it was vinegary and ice-cold (fresh from the refrigerator!) Bread basket with hard pieces of bread The additional side salad ordered was only dressed with a lot of vinegar; oil, etc., was completely missing Spaghetti aglio e olio had been pre-cooked hours earlier, so it was hard and hardened again in the pan Little garlic and very tasteless oil was used (certainly not olive oil!) The spoon for wrapping the spaghetti was also missing. The main course, Tiroler Gröstl, consisted of a ladleful of coleslaw, topped with a splash of vinegar, and some carelessly rendered Tyrolean bacon pieces that were very salty. The Gröstl consisted of about three medium sliced potatoes, some chopped roast pork, some rendered Tyrolean bacon, and some roast pork gravy. Overall, the dish was oversalted and lacked a balanced flavor. The drinking temperature for a Lagreiner red wine should be between 16 and 18 degrees Celsius, but this time it was considerably higher! We paid €95.00 for the aforementioned food and drinks. In our opinion, visiting or consuming the overpriced dishes is not recommended, as the ambiance and service are also poor. We recommend that the chef(s) undergo further culinary training. We will definitely not visit this tourist trap again.

15/07/2025: Located in a doorway under the porticoes, it has a small outdoor area and a small indoor area. Very quiet and intimate. Typical local dishes, such as excellent red gnocchi and tortelli, are served quickly and the waiters are very helpful. The bathrooms are small but clean. Prices are average.

20/08/2025: The beach was marked open online. When we got there, it was closed.

19/08/2025: Always nice, I would give the shower area a makeover

30/03/2025: Personale molto accogliente, costine di maiale fantastiche( ve le consiglio) ! Vista spettacolare, l’interno del locale molto carino.

10/03/2025: Nonostante svariate recensioni ! Anni consecutivi di gruppi portati presso di loro, avere sempre una parola buona e un consiglio di visita presso il loro locale , per gli ultimi 3 anni consecutivi ho prenotato a mio nome per diverse persone(confidando di ricevere un trattamento accurato) invece nonostante avevo avvertito in anticipo , che avremmo preso le costine non ce le hanno lasciate da parte (deludendo i ragazzi a cui le avevo sponsorizzate tanto) e in più ci hanno occupato il nostro posto prenotato anticipatamente, facendoci aspettare 1 ora in piedi! Questo locale non prenderà più un euro né da me ne dai miei gruppi …

26/08/2025: Great place for both Chinese and Japanese food, especially the all-you-can-eat option. Very fair prices. Highly recommended.

30/06/2025: Disappointing Undercooked and staff who don't speak the language you have to write the numbers on a piece of paper The food you order arrives almost all at once. I don't recommend it

07/07/2025: Very nice staff, nice rooms, good location, great food and breakfast

03/07/2025: Great and cozy hotel in Colfosco (Alta Badia). Lady who runs the place really nice person, courteous and helpful. Town is not that big and clean. Hotel was spotless, clean, friendly among others. I really love the restroom with nice spacious shower. Beds were great and comfortable and we nice side porch with set of chairs and table to enjoy the view and drinks.

14/06/2025: An hour and twenty minutes of waiting to be served, as if other people's time was worthless. Prices that seem to come from a price list for unwary tourists and staff that manage to make you feel like you're in the way even when the place is half empty. An overall unnerving experience. I won't go back and I wouldn't recommend it even for a quick coffee.

07/06/2025: Very nice place in the historic center The ice cream is very good, the quality of the ingredients is evident, with a rich flavor and a creamy consistency. The atmosphere is cozy and colorful, perfect for a refreshing break. I highly recommend trying their pistachio ice cream: it is simply irresistible! See you next time and congratulations

27/08/2025: Restaurant with excellent traditional dishes and excellent service!

24/08/2025: The cuisine is simply extraordinary: typical valley dishes prepared with local ingredients and a touch of refinement. From freshly baked strudel to mountain soups to dumplings, every bite speaks of the region. Breakfast is hearty and sumptuous, with homemade cakes, cured meats, cheeses, and fresh produce.

28/02/2025: Pilze auf der Pizza waren aus der Dose ungenießbar. Nudeln mit Hirsch Nudeln Weich und nicht warm Hirsch schmeckt nicht nach Hirsch.

31/01/2025: È sempre un piacere venirvi a trovare perché si è sempre soddisfatti in tutto. Alimenti, cordialità sono un connubio Fantastico!

27/02/2025: Dopo averlo scoperto scendendo con gli sci abbiamo deciso di pranzare nel bellissimo rifugio. Fuori si deve attendere che sia assegnato un tavolo. L'interno è stupendo, rustico ma di gran gusto. Il menù è tipico e i prezzi sono alti, le foto presneti testimonino la frequentazione di molti personaggi famosi. Le prozioni sono molto abbondanti: in 3 avremmo dovuto prendere solo 2 piatti. Abbiamo mangiato un ottimo carpaccio di cervo, piatto perfetto, una gulaschsuppe molto speziata e aromatica che abbiamo lasciato in parte e tagliatelle con ragù al coltello di selvaggina, molto buone anche se dal gusto troppo dolciastro. Le tagliatelle erano abbondantissime e non leggere, infatti la digestione è stata impegnativa. Il sevizio è molto attento. Con 2 piccole birre, una cola e un buon strudel abbiamo speso 79 euro. Sosta molto piacevole.

23/02/2025: Chalet curato, caldo e rilassante. Molti tavoli a disposizione interni ed esterni ma subito serviti da personale preparato e cortese. Primi piatti serviti in padella, secondi abbondanti e gustosi , qualità prezzo uno dei migliori all’ Alpe di Siusi. Toilette particolarmente pulita e in ordine e non è scontato considerando l’ afflusso di sciatori.

19/03/2025: Cibo veramente buono, servizio veloce e staff super gentile! Proprio accanto alle piste oppure ad un sentiero per poter passeggiare

12/03/2025: Bel posto, soleggiato a pranzo e con dei buoni piatti! Tagliere di salumi abbondante e davvero buono! Prezzo nella media

22/07/2025: Questo posto è perfetto per una serata tranquilla e non rumorosa. Servizio Top assoluta tranquillità. Prodotti di alta qualità specialità regionali non solo locali eseguiti secondo la tradizione. Ho chiesto la vera cotoletta alla milanese (e Viennese) di vitello con l'osso cotta nel burro chiarificato e mi è stata accolta la richiesta.

18/07/2025: Le pizze da asporto che abbiamo ordinato non erano solo belle ma anche molto buone. Oltre a questo, un dettaglio non da sottovalutare è l'utilizzo di cartoni per l'asporto composto da fibre vegetali e privo di sbiancanti chimici. Non posso che dire Bravissimi per le scelte degli ingredienti (tutti)!!

24/04/2025: buona cucina e gentilezza nel servizio,Menu essenziale con prodotti freschi .sicuramente un luogo tranquillo in centro storico.

08/03/2025: Locale grande ma fortunatamente non molto affollato e tranquillo. Pensavo di trovare cucina tipica, ma di piatti tipici ne ho trovati pochi. Quel che ho mangiato era abbastanza buono.