I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

21/08/2024: Baita meravigliosa!! Gli interni in legno e la cura dell'arredamento affascinano e preparano ad un pranzo tipico tirolese. tagliere di salumi e formaggi, spatzle tutto ottimo!! piacevolissimo lo spazio fuori, con giochi per bambini e sdraio per riposare al sole. torneremo!

16/08/2024: Bellissimo locale all’inizio della Vallunga, un contesto davvero da favola. Oltre a quello che la natura ha donato al luogo, da Ciampac si trovano altre piccole cose che lo rendono un luogo perfetto per trascorrere del tempo, soprattutto se si hanno dei bambini. Il prato attorno, che definirei all’inglese da quanto è ordinato, è pieno di piccole attrazioni per bambini, che possono giocare liberamente mentre i genitori possono rilassarsi al sole usufruendo delle sdraio messe a disposizione gratuitamente. Noi abbiamo pranzato due giorni di fila, provando piatti diversi tra quelli della tradizione proposti in menù (che tuttavia presenta qualche contaminazione più turistica). Per i bambini, oltre ad un menù dedicato ed a piccole e gradite attenzioni nell’apparecchiare la tavola, c’è anche un angolo per preparare da soli le pappe. I prezzi forse sono più alti rispetto quelli di un classico rifugio, ma Ciampac ha un livello di offerta che non può nemmeno essere paragonato. Non do il voto massimo solo perché il locale risulta molto caotico e la gestione delle prenotazioni è, diciamo, particolare, ma il posto merita davvero una visita.

27/06/2024: Cibo nella norma. La cosa che ci ha parecchio scioccati è il proprietario o il cameriere del rifugio non saprei, un ragazzo moro con il cappello e occhi chiari, il quale ci ha consigliato di tornare indietro passando per la forcella e tranquillizzandoci che, nonostante la neve ancora presente, era una salita fattibile. Bè, la salita era incredibilmente difficile per due principianti e, raccontandolo un pò in giro, anche per i più esperti, soprattutto se innevata. Tutti ci hanno detto che è stato un suggerimento folle. La neve era tantissima e le uniche due persone in tutta la montagna che vedevamo a metà salita a un certo punto le abbiamo viste tornare indietro a fatica, chissà se anche loro consigliate da lui. Dare consigli di questo tipo a persone non esperte che si fidano dei "rifugisti" del posto è una responsabilità importante. Credo che lui abbia giocato con dei turisti ignari forse per una sorta di mal sopportazione di gente non locale. Però, non esagero nel dirlo, in questi casi si gioca anche con la sicurezza delle persone in maniera molto seria. Per questo, torneremo sicuramente il prossimo anno al rifugio, torneremo solamente per lui. E lo ringrazieremo di persona.

23/06/2024: Rifugio super accogliente. Personale molto cordiale soprattutto il gestore. Siamo stati ospiti una notte in camerata con cena e colazione. Sicuramente ci torneremo!

24/08/2024: Beautiful view, slow service. Ordered fried eggs with a hint of speck, tasteless omelette with cheese, excellent buckwheat cake, mediocre coffee

17/08/2024: Typical South Tyrolean "alpine hut" with a beautiful open view of the valley... you can get there after a walk of about 45/50 minutes from the free car park before Lake Valdurna; several tables available, just sufficient quantity of dishes, tasty but not "memorable", normal prices; at the mountain hut you will find various animals including rabbits 🐰 chickens 🐓 goats 🐐.

03/07/2024: It has gotten worse poor service dark environment pizza 🍕 no cooking a 6

11/06/2024: I think it has super fine Danish pastries. The bread is a little "bland", I assume industrial flour. In a nice context, with a library behind, ice cream parlor and nice coffee.

20/02/2024: Premetto che sono quasi vent'anni che frequentiamo il ristorante, che è sempre stato tappa fissa nelle nostre vacanze invernali. (anche più giorni di seguito). In tutti questi anni ci siamo fatti un'idea che il personale non è incline all'accoglienza, è molto freddo con i clienti (soprattutto quelli che parlano italiano), insomma sempre sul filo della scortese solerzia. Questa volta però abbiamo passato abbondantemente il segno. Abbiamo cenato nel locale domenica sera ed è andato tutto bene. Martedì sera chiamo per prenotare a pranzo il mercoledì. Mi risponde il titolare che mi dice "abbiamo disponibilità a mezzogiorno". Perfetto. Il mercoledì ci presentiamo al cancello (sì perché è stato installato un cancello tra il bar e la sala, forse per mettere bene le cose in chiaro con i clienti) alle ore 12.05, dodici e zerocinque. Chiedo la prenotazione e il proprietario mi dice, con evidente soddisfazione nella voce: "il vostro tavolo è già stato occupato". Alla mia incredulità egli rincara, sempre più tronfio, indicandomi l'orologio: "sono le 12 e 07, ormai il treno è partito, il vostro tavolo è occupato. Arrivederci" E si gira e fa le mosse di andare via. Mi sono sentito come Fantozzi arrivato ad Ortisei. Surreale. Ovviamente l'ho ripreso, ovviamente mi sono scontrato verbalmente con lui, gli ho chiaramente detto di vergognarsi, di fronte a tutta la sala, e ce ne siamo andati, ma l'amarezza rimane. Rimane perché non ci è stata offerta nessuna parola di scusa, nessuna ammissione di colpa, nessuna remora, anzi con un gusto tangibile, a sbatterci fuori, dopo tutti gli anni che siamo stati suoi ospiti, probabilmente senza che nemmeno si fosse preso la briga di conoscerci, perché evidentemente non ci ha riconosciuto, e se l'ha fatto, è ancora peggio. Questa persona che per 5 minuti di orologio ha annullato una prenotazione e ha letteralmente sbattuto in strada 3 persone, suoi clienti fedeli e di vecchia data. Ecco, questa persona, che dirige un luogo che dovrebbe essere il tempio dell'accoglienza altoatesina, oltre che la sua, rovina la la reputazione di un intera regione. A te, maleducato e villano, lo dico di nuovo: vergognati.

14/02/2024: Scortesia indegna, vergognosa non solo per la categoria dei ristoratori. Un comportamento che oltrepassa i limiti accettabili della più basilare educazione. Prenotato per le 12.00 arrivati alle 12.05. Il tavolo era già stato assegnato ad altri clienti. Nel comunicarcelo non “un mi spiace…”, un “vediamo se riesco a sistemarvi comunque…”, un “se volete aspettare qualche minuto…” Ma dal titolare in persona ci sono state dette frasi come: “dovevate arrivare in orario”, “il treno ormai è passato”. Contemporaneamente sottraendosi al confronto e offendendoci con arroganza compiaciuta. Tutto ciò aggravato dal fatto che sono almeno 15 anni che siamo clienti di questo locale. Non c’è qualità di cucina che compensi una tale mancanza di ospitalità.

27/08/2024: Good tavern in the center of Ortisei

25/07/2024: We had lunch in this "typical" inn only in name. The place was empty and then we understood why. Mediocre food, tough and stringy goulash, dumplings made only of bread. Our 2 year old was lively during lunch (and thank goodness, normal being a child). At the time of the bill we were rudely kicked out, and my wife accused of not being a good mother because her son was crying and she couldn't console him. Really rude owner, not very empathetic and annoyed from the beginning by the presence of the child. The young waitress was friendly and embarrassed by what the owner had done. Reading the reviews, this was not an isolated case. The only other table, seeing this scene, immediately got up and apologized to us outside the inn, commenting "food was so bad".

19/07/2024: Bad service. Below average food. Forgot our order and overall bad experience. Not worth the money.

26/05/2024: Very inviting, rustic atmosphere. Nice and quick service. Unfortunately the taste of the food was rather bland. We had risotto, lasagne, tortellini. The three dumpling version with coleslaw was delicious. Positive: cheap prices.

09/08/2024: Nice view and good schnitzel but it took them a long time to bring the food

03/08/2024: Very warm welcome and good food and beautiful view. Very friendly staff.

21/08/2024: truly terrible evening, I ate a warmed up shank but still cold inside, the only thing that survives is the beer, I recommend that you stay home rather than come and eat better.

21/08/2024: Terrible experience, I do not recommend it to anyone, all the dishes were reheated (the shin inside was cold), if the place is not used for dining at that moment it is advisable to report it in my opinion, the only saving grace is the beer.

03/08/2024: The Hotel Royal in Corvara (especially if you are staying at Maso Weber) is an excellent base for ski lovers, thanks to its strategic position. The rooms are comfortable and clean, but the kitchen leaves something to be desired. The staff is helpful, even if courtesy is not always constant. Overall, good value for money for those looking for functional accommodation close to the slopes

28/02/2024: Unica cosa comoda la location vicino agli impianti di risalita per il resto hotel non all’altezza della pubblicità fatta dal sito: zona relax con personale poco professionale e sgarbato, acqua piscina e vasca idromassaggio fredda docce non funzionanti. Il personale dell’hotel è disorganizzato e poco attento al servizio di sala, e’ il secondo anno che veniamo ma non ripeteremo più l’esperienza peggiorata dallo scorso anno in modo significativo.

14/07/2024: We had dinner in their small outdoor garden, very welcoming! Really friendly and fantastic staff.. without leaving the food! Really excellent... I didn't take photos because we were focused on eating! But I must say that quality, quantity and price travel on the same wave 💪 4 people spent €80 2 starters for 4.. 6 main courses.. all very plentiful ❤️ To drink we had wine and 3 cans of coke!! Everything was really excellent... and very importantly, dogs are welcome 😍❤️ We will definitely be back

07/07/2024: Very good Chinese cuisine, the portions are small but well prepared. In the courtyard you can eat at a good temperature, even on hot days. The prices stand out positively from those usual in Bolzano. There are also non-Chinese, i.e. Italian, dishes; This is probably due to the clientele. Unfortunately, caution is required when calculating the calculation; check carefully!

25/08/2024: NOT TALKING ABOYT THE ROOMS, THIS REVIEW IS ABOUT THE DINING EXPERIENCE: We got the tortellini. For 17 euros we got 3 tortellini. 3. And they werent even that good. I am sorry, but 3 tortellini is a crime. Everything else was fine, just dont order the tortellini.

20/08/2024: Disappointed in the rooms and the general public areas, they are tired. Room furniture was very basic and tired. No glasses provided so you could a drink on the balcony, had to use a plastic bathroom cup. The staff were very good and helpful. The food was overall ok but one main meal was poor - a bit of meat with a dollop of mash potato. No sauce, seasoning or accompaniments, very bland. Lovely views from the garden area.

27/06/2024: Dishes prepared in a sublime way and with respect for the raw materials, very fresh fish and crispy, dry frying! The pizzas are excellent!!! People and environments from times gone by. Thanks Rocco and all your staff!!!

12/05/2024: An experience to forget... it was hot inside the restaurant, we politely asked to turn on the air conditioner and it wasn't done, replying that we had to speak to the owner, after which we called the waitress and asked her to bring us cutlery and glasses because the table was half set. The food arrived cold, the appetizer with cured meats that had been open for a few days, the lasagna seemed frozen from the supermarket, we asked to reheat it as it arrived cold at the table and the waitress challenged us saying that the dish was hot. Worst of all, only one bathroom for men and women in the entire restaurant. Rude staff and an absent owner who only showed up to scold a little girl in the bathroom who was wasting time doing her business. Everything is terrible! A place that doesn't justify the high price for the poor service it provides. Highly inadvisable!!!!