I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

18/07/2025: Siamo stati a cena due sere fa in quattro persone all interno di questo locale tipico e molto accogliente. Abbiamo mangiato discretamente bene accolti e serviti da Fatima che è stata gentilissima e molto professionale!

06/07/2025: Piccolo ristorantino nel centro di Ortisei, personale molto gentile ed attento alle esigenze dei clienti. Il cibo viene cucinato espresso, ne risentono leggermente i tempi ma ne guadagna la qualità. Menù con scelte contenute per garantire la qualità e freschezza degli alimenti. Buono il rapporto qualità/prezzo considerando il posto in cui è ubicato. Da ritornare ancora per assaggiare altri piatti anche in base alla stagionalità.

28/07/2025: Ich hatte das Restaurant aus meiner Kindheit in guter Erinnerung. Leider wurden wir an dem Abend sehr enttäuscht. Sowohl, dass für einen zweiten Teller (der zu spät zum teilenden Gericht kam) wurde etwas berechnet als auch der „Willkommensdrink“ der als Gast des Hotels umsonst sein sollte. Als wir das mit dem Drink anmerken wollten, wurde der Chef ausfallend und laut und hat (vermutlich!) das Getränk aus der Tasche seiner Mitarbeiterin (die den Fehler wohl gemacht hat) zahlen lassen. Die Mitarbeiter rannten rum wie aufgescheuchte Hühner, bei dem Chef und der ständigen Angst im Nacken wohl kein Wunder! Leider ein rundum katastrophaler Abend! Essen war ok! Große Portionen, allerdings keine besonders gute Qualität. ✌🏻

26/07/2025: Wir hatten den Ruster Biergarten eigentlich in schöner Erinnerung – mein Mann war früher schon mit seinen Eltern hier, wir waren mehrfach mit unseren Kindern da, und diesmal wollten unsere inzwischen erwachsenen Kinder ein weiteres Mal gemeinsam dort essen. Der Anlass war der 60. Geburtstag meines Mannes Leider wurde der Abend eine große Enttäuschung. Das Essen war bestenfalls durchschnittlich – eher Masse statt Klasse. Das Personal wirkte durchweg hektisch und angespannt, was wohl auch mit dem äußerst unfreundlichen Chef zusammenhängt. Es entstand der Eindruck, dass das Team regelrecht Angst vor ihm hat. Ein kleiner, aber bezeichnender Punkt: Für einen zweiten Teller zum Teilen einer Vorspeise wurden 1,50 € berechnet – mit der Begründung, dass es kein Gedeck gibt. Das mag formell stimmen, aber in Lokalen, die ein Gedeck berechnen, bekommt man dafür üblicherweise einen Brotkorb mit Öl oder Butter – hier gibt es nichts dergleichen. Auf der Rechnung war zudem ein kleiner Fehler. Als wir höflich um Korrektur baten, hatte man das Gefühl, dass die sehr freundliche junge Bedienung den Fehler aus eigener Tasche begleichen musste – was uns sehr unangenehm war. Als wir schließlich das Gespräch mit dem Chef suchten, wollte er erst gar nicht zu uns kommen. Auf unser Bestehen hin erschien er doch – jedoch ausfallend, respektlos und in einem Ton, der völlig unangebracht war. Wörtlich sagte er: „Dann schreiben Sie doch eine Bewertung!“ Dieser Satz spricht für sich – Gästezufriedenheit scheint hier keine Rolle zu spielen. Offenbar verlässt man sich auf täglich neue Kundschaft. Sehr schade – ein Ort, den wir einst mochten, hat sich für uns leider komplett verändert. Wir werden nicht wiederkommen – und können es auch niemandem mit gutem Gewissen empfehlen.

22/03/2025: Family-run hotel, friendly welcome. Spacious and clean rooms. Strategic location with the possibility of using public transport by train/bus and also reaching the center of Brunico on foot. Good dinner with traditional dishes. I stayed with a large group. Domenico - Cai Concorezzo

20/03/2025: Out of the facilities Owners who are too small with arms instead of walking around the room look at what you eat at breakfast dispenser with empty juices in the hope of saving too much money to become hoteliers in the evening at 10.30pm they send you off to bed because they have to go to sleep They are quicker to go out of business.

13/08/2025: The bill was not adequate for the service and quality.

08/08/2025: Friendly and welcoming staff, very good lunch. They have a lot of choice and also many typical products to take away!

27/07/2025: Servizio pessimo. Volevamo fare un aperitivo prima del pranzo e abbiamo chiesto degli hugo tra cui uno analcolico e uno, se possibile con acqua naturale. Il cameriere ha esplicitamente fatto capire la sua poca professionalità e poca voglia di lavorare fin da subito, commentando la scelta della variazione del hugo con un “che palle”. È questo il servizio professionale che un cliente si apsetta? Assolutamente inopportuno, irrispettoso e deplorevole! Sconsigliato.

21/07/2025: Hola. ¡Ese restaurante es tan bueno! Es la mejor opción para personas con una vida sin gluten. Pido la Pizza Prosciutto, en glutenfree y estaba así de bien! Adiós

03/08/2025: A very nice place near the historic center of Dobbiaco. I had schnitzel with fries and cannelloni for dinner. Everything was good. The Black Forest cake was truly excellent... a generous portion and not too sweet! Fair prices for Dobbiaco.

30/07/2025: Excellent strudel. Great cappuccino and ice cream.

13/07/2025: Sono stato a mangiare a pranzo con tutta la mia famiglia in questo rifugio e ho trovato uno staff molto gentile e cortese che sanno fare molto bene il suo lavoro quando l’ambiente è positivo il servizio si riflette sul cliente ed in questo caso il servizio è stato ottimo complimenti a tutto lo staff, ma soprattutto a Daniel

13/06/2025: Volevo terminare in bellezza una bellissima vacanza con un tempo favoloso, in uno dei posti più stupefacenti d'Italia, invece sono capitata in un locale che più che un rifugio o comunque un posto d'accoglienza Montanaro mi sembra un manicomio. Camerieri, evidentemente sovraccarichi di lavoro, danno i numeri in un posto che definire squallido è fargli un complimento: non c'è la minima cura in nessuna parte del locale e non è lontanamente paragonabile a tutti gli altri rifugi, malghe e posti di ristoro che voi potete trovare a Seceda e all'Alpe di Chiusi. A dispetto della vista meravigliosa il locale è veramente di ultima categoria. Non posso giudicare la qualità del cibo visto che con l'andazzo che c'era mi sono limitata a ordinare un semplice succo di frutta. Veramente una pessima sorpresa.