I migliori ristoranti in Bologna

19/05/2025: Ordino 4 pizze e, come spesso accade, la ragazza che risponde sembra abbia a che fare con un centralino: mette in attesa tutti e passa da una telefonata all'altra; ne arrivano 3 invece di 4 probabilmente colpa del caos della messa in attesa (anche perché durante il mio ordine aveva sbagliato un impasto)... con il ragazzo delle consegne di fronte a me chiamo e chiedo che mi vengano rifatte le pizze per cenare tutti insieme e la ragazza sbalordita: "cosa? devo rifartele?"... beh l'errore non è stato mio "vedi tu". Mi dice ok, io rimando indietro le 3 pizze e loro mi riconsegnano le 3 di prima più quella che non era presente nella comanda. Non discuto la qualità del cibo e nemmeno la puntualità della consegna (metto due stelle invece di una per questo), ma la gestione del cliente: se avere tante linee produce questi errori forse aiuterebbe utilizzare meglio le attese e comunque la "presa" di dire ok e poi riportare le pizze precedenti "anche no"!

04/05/2025: Puzzeria da asporto che fa una pizza buona, leggera, facilmente digeribile, locale informale a pochi passi dal centro di San Lazzaro di Savena, servizio veloce.

21/02/2025: Esperienza unica. L ' evidenza maggiore di tale esperienza è dettata dal fatto che l chef e lo staff non siano premiati dalla stella Michelin. Con un certo sconcerto dopo esserci complimentati lasciamo il locale sperando di farvi presto ritorno

09/12/2024: Ci torno dopo un mese dall’ultima volta perché non c’è ristorante migliore a Bologna. Sempre coccolato da un servizio perfetto ispirato da Nicola, sempre inebriato da un menu che varia trimestralmente, sempre rilassato da un ambiente silenzioso e riservato, sempre soddisfatto da un prezzo equo per un tale trattamento. Tornerò tornerò e tornerò. Preferisco mangiare una volta in meno in un buon ristorante, ma ordinario, che rinunciare a questa chicca unica di posto. E ne ho frequentati di ristoranti per lavoro e passione culinaria!

11/05/2025: Bellissima location rustica tra il verde e vista lago. Grandi porzioni ed ottime pietanze, in particolare la pasta fatta in casa. Prezzi adeguati. Brave!

05/12/2024: Bellissima serata, con ottimo cibo e buon vino. Antipasti buoni (carpaccio di cervo e crostini di vari tipi) ma sono i primi i veri punti di forza: tortelli all’ortica ripieni di ragù di cervo, strozzapreti salsiccia e porro e tagliatelle verdi con funghi.. tutto davvero buonissimo! La location, poi, ti fa sentire in un altro mondo! Altamente consigliato!

25/02/2025: Provato dopo vario tempo questo agriturismo sulle colline tra Bazzano e Savignano (tra Modena e Bologna). Posizione molto bella con vista sulla pianura. il ristorante è su due piani, sale grandi e un po' rumorose quando è pieno; al primo piano una grande vetrata ti pemette di vedere tutta la valle. Personale giovane e simpatico, sveglio e attento. Menù a prezzo fisso che comprende un antipasto (focaccia e mortadella) due primi stagionali e poi crescentine e gnocco fritto, a seguire il dolce . Prezzo 30 euro a cui aggiungere vino e caffè. Buona qualità e porzioni abbondanti. Piacevole scoperta.

27/01/2025: Location molto bella. Abbiamo mangiato lasagne, abbastanza buone, pasta broccoli, salsiccia e scamorza, nella media e crescentine e tigelle, molto buone.

08/06/2025: Il Sambuco al Sole e' da anni uno dei miei posti del Cuore. Conosco Alessandra, Achille e Francesca dal 2012 quando erano ancora a Milano (Bacaro del Sambuco) e gli ho seguiti in questa nuova location al Sambuco al Sole, Localita' Chiosi, comune di Grizzana Morandi. A loro 3 si e' aggiunto dal 2018 Orso Michelini, giovane cuoco che ha imparato e perfezionato l'arte culinaria sotto la guida della bravissima Chef Francesca Arata in Maccanti. Al Sambuco al Sole trovo tutto quello che cerco quando vado al Ristorante: ottimo cibo, servizio curato e professionale ed un ambiente bellissimo curato nei particolari ed immerso nella natura delle colline bolognesi tra Vergato e Grizzana Morandi. Negli ultimi tempi ho sperimentato anche le camere (2 o 3) che sono sopra il Ristotante e che hanno un'eleganza assolutamente "non banale" nella loro semplicita'. Per me e' un SI a due mani. Vamos..... P.S. Da visitare nelle vicinanze la Rocchetta Mattei ed il Borgo del 1400 La Scola

07/06/2025: Tutte le volte che leggo qualche recensione negativa mi incuriosisco e mi chiedo: è mai possibile che ci siano esperienze così pessime? Quindi, armata di amica che come me odia il caldo, decidiamo di tentare la sorte. Venerdi 6 Giugno decidiamo di fermarci (previa prenotazione, non si sa mai) in qesta locanda. Primo impatto... Bellissima! una vera chicca nelle colline bolognesi. L'accoglienza è stata calorosa, siamo state accompagnate al tavolo da un signore cortese e attento. Il menù di pesce sorprende. Chi avrebbe mai detto di trovare un pesce così fresco e cucinato benissimo in collina, soprattutto nel bolognese dove tagliatelle e tortelloni la fanno da padrone. L'attenzione al cliente, la disponibilità e la cordialità dei proprietari hanno reso la nostra permanenza quasi un pranzo in familia. Il professionalissimo "padrone di casa" è riuscito a farmi anche ridere di gusto. Abbiamo mangiato veramente benissimo e, a mio avviso, speso il giusto per un menù così gustoso (antipato di tartare miste, un primo a testa) In fondo abbiamo mangiato pesce, non tradizionale. La chicca finale del gelato alla crema mantecato al momento e servito con scaglie di cioccolato fondente tagliato al momento davanti a noi, ci ha fatto capire, se mai ci fossero stati dubbi, che l'attenzione ai dettagli è veramente alta. Insomma siamo state benissimo, ci siamo divertite, abbiamo mangiato bene... Cosa desiderate di più da un pranzetto quasi improvvisato? Torneremo sicuramente perchè ne è valsa veramente la pena. Per me è SI!!

08/05/2025: We were there for dinner last night May 7 and I had a difficult night after that! because of stomach ache and nausea!! I got sick and right now I’m waiting in doctors office for a visit!! Last night I didn’t order anything but main course “Lo Stinco” And a bottle of water. It took about half an hour to get ready! !! When arrived I noticed it’s not tender!!! Was like a rock!!!!! Exactly a rock! I Tried to separate two three pieces! And I found out it’s not cooked at all!! I didn’t touch it and showed it to my friends and also they confirmed and as raw meat specifically pork is too dangerous I left it there! I told the owner and he said I will refer to the kitchen and after some seconds someone arrived to our table and with a very high tone ! Very very high! said “who did complain “!! We all looked at each other!! Didn’t know laugh or be serious!And when I said it was me, he turned to me suddenly ! And tried to say things about oven! Checking the meat while cooking and nothing about why it is not cooked!!! I said as I saw it and tasted it,it was undercooked and he said: THAT IS YOUR TASTE AND YOUR TASTE IS YOUR TASTE! Sorry but,this was the most impolite unprofessional and disturbing comment a SO CALLED COOK could give!At least he could delete that order to show they know how this business should be run!! Had a terrible night and I have a really bad stomach ache *Ps 200 euros we paid for nothing! It makes me laugh! 2 persons divided their dish and we were in 6 and only 4 persons got bear!The ratio food and price is not right at all over there! NOT RECOMMENDED IM TELLING YOU! NOTHING IS RIGHT THERE!

07/05/2025: E' il mio locale preferito a Imola. Ottima birra Forst, ottima musica e ottima cucina tirolese/bavarese oltre che per generale atmosfera e frequentazione. Immerso nel verde dentro il Circuito. Lo Staff, composto dai titolari, è molto cordiale ed è piacevole conversare con loro. Non è, e non vuole essere, un locale "alla moda" del momento (ceme quelli che aprono, sono strapieni per una stagione o due e poi vengono dimenticati), è invece una certezza e un punto di riferimento stabile a Imola pur se defilato. Davvero ottimo.

27/02/2025: Ristorante caratteristico. Cucina casalinga e con portate molto abbondanti. Menù fisso. Tutto molto buono. Passatelli e arrostichetto eccezionali come anche le pappardelle al ragù di cinghiale.

08/01/2025: Ambiente rustico semplice e piacevole, cibo buono, servizio cordiale e gentile, prezzi onestissimi. Ben accolti celiaci e cani (in famiglia abbiamo entrambi, per questo mi permetto di accostarli🤣): cosa si può chiedere di più

27/04/2025: É veramente perfetto questo presto location stupenda cibo inestimabile e ineguagliabile. Consiglio a tutti e sicuramente ci tornerò (sono una cliente fissa 😏)

10/03/2025: Terribile, personale cortese e veloce, ma la qualità del pesce scadente. Non ho più parole ma devo arrivare a cento, mai più

12/06/2025: Mamma mia il sushi migliore di sempre piatti ricercati super lussuosi Davvero non teme eguali siamo stati benissimo 💗✨

17/01/2025: Ottima riscoperta, con una nuova gestione ho notato un'attenzione particolare alle materie prime e un bilanciamento migliore dei sapori. Spero che continuino cosi! Consigliato!

06/10/2024: Gelato buttato via per metà, gusti stucchevoli e burrosi e il ragazzo al banco era un tantino scaxxato. Non lo consiglio certamente.

08/01/2025: Locale splendido in un ambiente caldo e familiare Servizio cordiale ed impeccabile Cibo ottimo in porzioni abbondanti

27/12/2024: Siamo stati già molte volte a cena in questo ristorante molto caratteristico dall'atmosfera d'altri tempi, ottimo il servizio, gentilezza e professionalità non mancano e ottimi i piatti proposti anche la presentazione è impeccabile, ci siamo trovati benissimo e continueremo a essere clienti affezionati. Agnese e Franco

28/05/2025: Bellissimo posto ottimo anche per aperitivi si può andare in compagnia ma anche da soli anche per uno spuntino veloce e personale veloce

21/04/2025: Ambiente molto carino e bello veloce nel preparare i piatti sia da asporto che da gustare lì ottimo anche per prendere l'aperitivo