I migliori ristoranti in Firenze

25/11/2023: Location con piccole stanze ed accoglienti. Il cibo è discreto ma nulla di strabiliante. Ho visto la menzione sulla guida Michelin anche nel 2023 ma ingiustificata a mio parere. Il personale disponibile (ma non tutto).

13/11/2023: Trovato sulla guida Michelin. Nessun virtuosismo, solo tanta maestria nell’utilizzo di una materia prima freschissima: dall’aguglia reale ai calamari ripieni che profumavano ancora di salsedine. I dolci, ça va sans dire, ottimi.

08/01/2024: Oggi sono strafelice di fare questa recensione. Vi spiego perché. Ultimamente ho girato in posti bellissimi a Firenze dove la mia attenzione di donna si focalizzava molto sull'arredamento,l'illuminazione e un po' meno sulle pietanze. È l'effetto natalizio. Spesso succede in questo periodo difficile per tutti noi. Ieri sera ho trovato un posto dove finalmente la ciccia della "tartare"era tagliata a coltello. Che cavolo !!siamo a Firenze. È d'obbligo scusate!.invece ...non voglio citare alcune trattorie vecchissime e rinomate del centro,che talvolta hanno un nome!!!da anni..da generazioni ...che ultimamente presentano carne frullata come "tartare"....oppure ti portano un bicchiere di vino senza farti vedere la bottiglia . Arrivano direttamente con il bicchiere al tavolo. No!!non si fa. Si arriva al tavolo con la bottiglia e si versa al cliente. Vado avanti. L'Antica trattoria Calcinaia....località San Casciano val di pesa rispecchia tutte le tradizioni fiorentine. Ciccia stratosferica e vini ottimi esposti all'entrata, visibili nella parete illuminata. Un bancone di affettati selezionati di ottima qualità. Ospitalità e cordialità da dieci e lode. Cameriere simpaticissimo molto professionale. Rapporto qualità prezzo non ve lo dico neanche perché è da non credere. In un posto diverso avremmo speso il doppio. Quindi ottimo. La location è arredata con gusto. Lampade particolarmente ricercate appoggiate su comodini antichi vanno a creare all'interno della sala un gioco di luce per un'atmosfera intima. Vetrine antiche riempite di piatti e bicchieri spiccano in ogni angolo della sala contrastando il bianco latte delle pareti. Dolci. Fatti in casa come tradizione comanda. Soddisfattissima direi. Grazie Firenze.....sono fiera di te!!! Bellissima serata.

01/06/2025: Lugar perfecto para pizza y vino! Nos encantó este lugar. Sin lujos. Nada de locos. Todo fantástico. Los precios eran increíbles, la pizza era increíble y el pequeño que dirigía el espectáculo era súper amable, y honestamente, fue la mejor experiencia en Florencia para la pizza! ¡10 estrellas!

13/05/2025: Bakom den anspråkslösa dörren finns några av de bästa pizzorna i världen! Läget är en lugn bakgata, atmosfären är lite som att vara hemma. Service och kvalitet 5/5.

15/06/2024: Locale che si trova sopra il bar ed accanto al cinema: se non lo sai, impossibile trovarlo. Pizza sottile molto buona e varie proposte che spaziano terra e mare. D'estate è presente anche il giardino. Ambiente semplice ed informale.

03/06/2024: Una delle migliori pizze di sesto! Se vi piace la pizza fine qui è ottima. Siamo clienti abituali, siamo stati sempre bene!

21/07/2024: I met this restaurant and its fabulous staff a couple of years ago, a very welcoming environment, an environment that becomes familiar over time. I would say an environment of times gone by, you become part of everyday life with them, you get to know each other and thus fabulous friendships are born. Working nearby, every now and then I treat myself to a quick greeting or lunch from Gianluca. Both he and his wife or the legendary Francesca pamper every customer, they are always cheerful, fun. See you soon Gianluca

13/07/2024: Ambiente buio,sporco,vetrina con cose indefinite al suo interno,titolare che cerca di fare il simpaticone....piatti a dire poco indecenti...sono rimasti al 1970....pasta precotta e raffreddata sotto l acqua fredda dato che ha perso il suo colore e scotta la salsa messa sopra e tanta acqua sotto alla pasta stessa un roast beef indecente l unica cosa buona erano le rape rosse comprate gia cotte....l acqua ti arriva in bottiglie di vetro con il rigo del calcaree l olierà in tavola con olio che sembra di semi di infima qualità....un caffè che sembra d orzo....va bene che a pranzo il costo è di 10€ ma piuttosto un panino . Ci siamo capitati una volta ma sarà anche l ultima. Il posto avrebbe anche chance dato che è vicino ad un Grande ospedale (Careggi)ma così No.