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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Barletta-andria-trani

571 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
8,9
1654
Recensioni

Quintessenza


Trani
03/11/2018: La mia prima esperienza in un ristorante stellato, e devo dire che è stato fantastico. Abbiamo scelto il menù degustazione che ci faceva fare il percorso dei principali piatti "signature" del ristorante che risultano una esplosione di gusti e sapori, con gli abbinamenti giusti sia di ingredienti di stagione come di ottimi vini. Congratulazioni alla famiglia De Gennaro capitanati dallo Chef Stefano per un lavoro ottimo.
02/11/2018: Hurry up because it’s impossible to stay at one star Michelin with such service,quality and prices.Trani had his own Bocuse!

8,9
1727
Recensioni

Umami


Andria, 30-45€
11/04/2019: Ottima location, cibo raffinato, cortesia ed eccellente la qualità prezzo
25/03/2019: Una vera esperienza multisensoriale. Geniali rivisitazioni della tradizione ed invenzioni ( vedi il pane ed olio al cucchiaio ) assolute.Tutto l'insieme (staff, cucina, location) merita il massimo. Chi si trova nelle vicinanze, non perda questa opportunità.

8,7
426
Recensioni

Osteria Vinàlia


Canosa di puglia
22/10/2018: Ottima gentili e ottimi piatti complimenti a tutto lo Staff da ritornare ad okki chiusi COMPLIMENTI
20/10/2018: Stupendo chef da numero 1 servizio eccellente

8,7
211
Recensioni

Frantoio Galantino


Bisceglie
09/03/2019: ottimo ristorante. gazebo in un giardino in un frantoio. chef estroso. pietanze sempre diverse e sapori fantastici
09/03/2019: Buon cibo.un cuore verde nel centro abitato.gentilezza del personale e gran passione per l'olio che fanno degustare in tante varianti.ottima esperienza.

8,6
597
Recensioni

Le Lampare al Fortino


Trani
19/10/2018: Una location meravigliosa, un panorama unico, sul porto e sulla cattedrale di Trani.Una cucina di altissimo livello, si assapora tutto prima con gli occhi e poi con il palato. Da tornarci appena possibile.
17/10/2018: Un luogo speciale e una cucina indimenticabile

8,4
467
Recensioni

Osteria ai Platani


Trani
21/10/2018: Ottimo servizio e cibo perfetto!
21/10/2018: Accueil très convivial, excellente cuisine typique et service sympathique. Bonne expérience à vivre.

8,4
415
Recensioni

Ristorante La Tradizione Cucina Casalinga


Minervino murge
29/10/2018: Tutti i sapori della Murgia con ottimi prodotti e nel rispetto delle tradizioni.... e in aggiunta ..... di certo non rimarrete certamente delusi dal conto.
28/10/2018: Un bel posto anche se consiglierei ai titolari di cambiare il menù, proprio per chi vorrebbe frequentarlo più volte ed evitare di mangiare sempre le stesse pietanze Pulizia 10Cordialità 10Qualità 10

8,4
158
Recensioni

Pizzeria Dei Pirati


Barletta
17/03/2019: I prodotti che usano sono di ottima qualità
03/03/2019: Una certezza a Barletta. Ogni volta che vengo in vacanza da Milano ci ritorno. La puccia è fenomenale, digeribile e con crosta croccante al punto giusto. Affettati e ingredienti di prima qualità grazie anche alle offerte di una Regione come la Puglia che consente di avere il meglio a livello culinario. Ho assaggiato anche il panzerotto al forno ed era buonissimo! Quindi 5 stelle per bontà, pulizia e gentilezza dei gestori.

8,4
454
Recensioni

Birroteca Food Square


Andria, 20-30€
02/11/2018: Complimenti ai ragazzi della birroteca, tutto buonissimo e curato nei minimi dettagli. Ci torneremo!
19/10/2018: Si mangia molto bene... Personale attento e gentile.

8,4
134
Recensioni

Bar Centrale


Trani
19/10/2018: Ottimo bar situato in centro. Personale molto gentile. I dolci ottimi peccato costino un po' troppo rispetto ad altri di qualità similare
17/09/2018: Prodotti squisiti e di alta classe. Personale simpatico al punto giusto

8,3
358
Recensioni

Il Turacciolo


Andria
07/12/2018: Locale accogliente cucina ricercata e cantina eccellente
08/11/2018: Esperienza, cortesia, competenza, qualità! 4 parole per descrivere un locale davvero accogliente e consigliatissimo. Prodotti di qualità, la maggior parte a km 0, ricette semplici, ma non banali, ottima carta dei vini, con prestigiose etichette. Personale cortese e professionale, e poi che dire di Luciano, il titolare...simpatico, cordiale e molto preparato sui vini. Assolutamente consigliato!! Consiglio di prenotare!!!

8,3
683
Recensioni

Lievito 72


Trani
23/10/2018: Fanno solo pizza ma sono il massimo!
23/10/2018: Ho mangiato la "REGINA"...E dico anche che è la "REGINA" delle pizzerie a Trani e non solo..Ottimo servizio ..Ottimo prodottoOttimo prezzoOttima cordialita e professionalita...

8,3
314
Recensioni

Ilrestomancia


Bisceglie
28/10/2018: Ottimo consiglio di andare servizio eccellente
08/10/2018: Ottimo cibo ottima location personale super!! Complimenti!!👏👏

8,3
226
Recensioni

Ristorante Bacco


Barletta
25/10/2018: Ottimo cibo ben presentato e servito. Massima attenzione ai clienti. Prezzo alto ma non sproporzionato alla qualità e al livello del locale
19/10/2018: L'essenza della cucina gourmet è racchiusa in questo luogo. Cucina di alta classe, personale cortese, piatti perfetti e ricercati, titolare educato e professionale.

8,3
1004
Recensioni

Veleno Fish Restorart

1 offerta
Barletta
06/04/2019: Ottimo ristorante nel centro storico di Barletta. Pesce fresco e ben presentato. Tutto è di produzione propria, persino il pane è fatto da loro e l'ottima focaccia di benvenuto. Davvero squisiti i dolci. Servizio un pochino lento con qualche piccola mancanza ma probabilmente dovuta al fatto che è un locale a gestione familiare e in sala c'era solo la figlia dei proprietari a servire i tavoli che, poverina, pur essendo molto professionale aveva difficoltà a gestire il ristorante pieno. In generale ristorante consigliato.
06/04/2019: In tanti anni che uso The Fork mai mi sono sentito un cliente di serie B! Servizio al tavolo alquanto discutibile... quando abbiamo avuto il piacere di esser serviti. Nella serata vi è stata una palese disorganizzazione di sala, precedenza di servizio a clienti apparentemente "noti", camerieri disorientati, comande prese oralmente con conseguente errore nelle portate e attese "infinite". Problematiche riscontrate da più commensali e da più tavoli, creando un'atmosfera poco idonea alla serata. Pietanze arrivate erronee o molto difformi dalla presentazione. Piacevole l'esposizione di pesce fresco all'ingresso che però non ha trovato riscontro in cucina. Siamo andati via purtroppo delusi giunti, da fuori città, carichi di aspettative dopo aver letto le positive (e non in discussione) recensioni.

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