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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Barletta-andria-trani

553 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
9,1
1704
Recensioni

Quintessenza


Trani
17/08/2019: consigliatissimo!! un'atmosfera soft, una accoglienza molto garbata e discreta; veniamo poi alle pietanze: ottime!! un mix sapiente di gusti, nel rispetto del territorio ed all'insegna dell'innovazione! Complimenti anche per la cura di tutti i dettagli, a partire dallo sgabello per permettere alle signore di poggiare la borsa! 10 e lode!
17/08/2019: Un ottimo pranzo!!! Ingredienti di qualità assemblati in maniera eccellente! Mi sento di dare solo un consiglio allo chef ed ai ristoratori: rimanete umili, continuate ad imparare ed a crescere, non vi cullate sugli allori, solo così si va avanti alla grande!

8,8
1768
Recensioni

Umami


Andria, 30-45€
13/08/2019: A cena nella bella e accogliente location alle porte di Andria,su indicazione di conoscenti. Esperienza direi grandiosa,servizio da applausi. Da provare se ci si vuole regalare il meglio
24/07/2019: Siamo stati in questo ristorante la settimana scorsa con tutta la famiglia (12 persone). Siamo stati benissimo, il cibo...sublime. Sicuramente ritorneremo Continuate così.

8,7
577
Recensioni

Ristorante La Tradizione Cucina Casalinga


Minervino murge
17/08/2019: Cena in famiglia ottima! Locale all'insegna dei prodotti genuini e di stagione. Antipasti abbondanti e davvero buoni, così come tutte le altre portate. Antipasto e menù a parte per i più piccoli.
17/08/2019: È un posto che frequento di tanto in tanto e che con il passare del tempo è rimasto invariato per semplicità e freschezza dei piatti preparati. Il menù varia in base alle stagioni, il conto no: è sempre invariabilmente contenuto!

8,6
793
Recensioni

Le Lampare al Fortino


Trani
19/08/2019: Mio figlio ha voluto festeggiare un evento con la sua famiglia in questo ristorante. Location bellissima che offre una stupenda visione panoramica del nostro mare. Camerieri all' altezza e capaci di ''tradurre'' i miei messaggi sulle portate tramite le posizioni delle posate. Una cosa non da tutti i ristoranti. Cibo apprezzabilissimo e preparato con cura. Ottime tutte le portate. Servizio veloce. Unico ''neo'' i prezzi. Forse un pò alti, specialmente se si considera la quantità del cibo servito nei piatti. Un tantino più abbondante non sarebbe male. Motivo per cui non ho dato il massimo dei voti. Comunque è un ristorante da provare assolutamente se si vuol mangiare veramente bene.
19/08/2019: bel posto davvero e si mangia benissimo ottimo abbinamento tra i piatti abbastanza elaborati tutto bello solo il conto non era proprio "bello" ci siamo un po meravigliati ma evidentemente i prezzi praticati sono quelli ma ve lo consiglio ugualmente

8,5
249
Recensioni

Frantoio Galantino


Bisceglie
26/07/2019: Had a fun time here (as strange as it sounds)! watch a video which was very corporate on olive oil, did some tasting of different oils and had a short tour of the factory then bought some of the goods. No olive groves on our visit. It lasted about and hour. If you have kids, avoid it. Unless they are into cooking....
06/07/2019: ritornato in questo ristorante in occasione degli abituali acquisti dell'olio e delle conserve del frantoio galantino, per poi fermarci al ristorante a degustare il menù estivo. i menù variano in continuazione, così puoi provare sempre pietanze diverse da assporare. da questo menù preso antipasto di carpaccio di di gamberi rossi porto s.spirito con cetriolo, cipolla rossa e olio evo affiorato frantoio galantino, ottimo l'inserimento del cetriolo a carpaccio che dà una nota fresca. calamaro cotto sottovuoto, scottato alla griglia su crema di asparagi, caprino, mandorle salate e olio beltocco alle erbe del loro frantoio: ottimo, consistenza piastrata fantastica nel gusto. per primo due acquerello con cozze alla tarantina, olio all'aglio e alici del cantabrico: ottimo. per secondo medaglione di pescatrice, gamberi rossi,: il fondo del brodetto era saporitissimo e la pescatrice con all'interno i gamberi fantastici. frolla all'evo con crema pasticcera e frutta fresca: la frolla delicatissima. sorbetto di limone. calice di vino colle dei grillai cantina carpentiere: nero di troia, merlot. caffè illy, minerale. tutto ottimo € 75.00 prezzo rapporto qualità ottimo.

8,5
535
Recensioni

Diavoletto Epicureo


Trani
19/08/2019: Cena per ricorrenza in Famiglia. Cibo di qualità, prodotti freschissimi e piatti altamente creativi realizzati con gusto e fantasia. In sala la ragazza è sola, ma il suo servizio è inappuntabile per tempi e modalità. Complimentissimi allo chef! Continuate così!
19/08/2019: Ottimo rapporto qualità prezzo. Questa estate siamo stati tre volte al “Diavoletto”. Location piccola ma molto tranquilla è riservata. Michele & Anna sono due professionisti con la P maiuscola. Super consigliato!

8,5
284
Recensioni

Locanda Di Nunno


Canosa di puglia
02/08/2019: Ieri invitato da un amico, che mi riserva sempre l'onore di fargli compagnia in posti eccezionali,siamo arrivati in questa locanda. Non mi voglio dilungare in smancerie che rasenterebbero la piaggeria, ma il pranzo che abbiamo gustato è stato sublime. Un'esplosione di sapori ed un susseguirsi di emozioni. In una parola ECCEZIONALE.
28/07/2019: Locale riservato , ottimo il cibo e il servizio ,si rimane sorpresi in positivo per il prezzo buono e ti viene voglia di fare i complimenti in cucina..

8,5
367
Recensioni

Ristorante Happy Days


Bisceglie
14/08/2019: Frutti di mare freschissimi come antipasto. il primo tagliolini al grano arso con vongole scampi e pistacchio una leccornia ho ancora l'acquolina in bocca
13/08/2019: Luogo di gran prestigio camerieri educati e formati cucina ottima

8,5
437
Recensioni

Virgo


Andria
16/08/2019: Molto buono e raffinato, cucina curata nei minimi dettagli.. Vi consiglio vivamente di andarci......
29/07/2019: La pizza di Virgó è una delle migliori!

8,5
301
Recensioni

Osteria pizzeria Veronique


Trani
19/08/2019: Non si può non dare 5 stelle a questo bel locale, pulito, accogliente e luminoso. Il rapporto qualità prezzo è perfetto. Pesce freschissimo preparato sapientemente dal proprietario e consigliato in modo gentilissimo e paziente dal figlio Ivan. L'accoglienza che si riceve quando si arriva qui, ti fa sentire a proprio agio, come a casa. Abbiamo pranzato BENISSIMO!! Innovazione e tradizione non si può chiedere di meglio.
18/08/2019: Abbiamo pranzato il 15 agosto, un po' dubbiosi perché normalmente a ferragosto è un casino. Invece in questo locale ci siamo dovuti ricredere. Personale gentile e piatti di qualità, a base di pesce. Molteplici antipasti, due primi, secondo, dolce..... tutto preparato con cura e professionalità.

8,4
376
Recensioni

Il Turacciolo


Andria
13/08/2019: Penso sia l'unico posto ad Andria dove si posso andare a bere un buon calice di vino e fermarsi per mangiare dei buoni prodotti tipici lavorati a modo da Luciano e i suoi collaboratori.
07/08/2019: Wine Bar ormai affermato nel panorama gastronomico andriese. Buoni i piatti, ma senza eccellere e cantina molto fornita anche se tra “mancanza di consigli o suggerimenti da parte del servizio” e assenza di una carta vera e propria, scegliere risulta complicato. I piatti sono di buon livello, considerando che non si tratta di un ristorante ma di un wine bar dove le portate servono ad “accompagnare” il vino. Conto giusto, un po’ complicato individuare i piatti “alla lavagna”.

8,4
606
Recensioni

Osteria ai Platani


Trani
19/08/2019: Un 10 per la pazienza dato che siamo arrivati con un'ora di ritardo...un altro 10 per il servizio impeccabile e la lode alla cucina!!!! Merita davvero!!
18/08/2019: Esperienza positiva in questa osteria. Crudo speciale e personale gentilissimo

8,4
590
Recensioni

Beltrani 29


Trani
18/08/2019: Ottimo ristorante, abbiamo mangiato benissimo! Pesce squisito, e posizione comoda alla cattedrale ed al castello! Ottimo rapporto qualità-prezzo ed il personale gentilissimo e cordiale! Ritornerò sicuramente
18/08/2019: Bella location, menù non molto vario ma particolare e curato. Materia prima scelta con cura, pesce fresco. Ottimo il tortino al cioccolato con gelato. Unico neo in menù cavatelli cozze e lupini nel piatto cavatelli cozze e vongole. Ottimo il rapporto qualità prezzo.

8,4
565
Recensioni

Osteria Vinàlia


Canosa di puglia
18/08/2019: siamo stati lì una sera consigliatissimo dal nostro albergatore locale piccolino ma molto accogliente vera cucina pugliese ci siamo fatto consigliare per il menù e abbiamo preso antipasto della casa molto abbondante orecchiette con rucola pomodorini e scamorza e una pasta con fagioli e cozze ottimo
15/08/2019: Siamo stati a Canosa per due giorni e passeggiando ci ha colpito l’Osteria Vinalia. Abbiamo cenato per due sere consecutive ed abbiamo gustato dei piatti eccellenti della tradizione pugliese ed i gestori simpaticissimi e cordiali. Se capitate a Canosa vi consigliamo di andarci.

8,4
719
Recensioni

Lievito 72


Trani
20/08/2019: Posto informale dove gustare ottima pizza dagli abbinamenti non scontati ed ingredienti di ottima qualità. Personale cortese e preparato, rapporto qualità-prezzo adeguato
19/08/2019: Non male, carina la location, prezzo ottimo (7 euro pizze e 1 euro acqua, zero coperto) Focaccia sottile abbastanza buona. Non ho gradito mangiando pomodori freschi trovarmi solo le bucce senza interno, forse perché schiacciati prima. Nel complesso cena positiva.

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