I migliori ristoranti di cucina italiana in Roma

15/04/2025: Carbonara Eccellente In questo locale oltre alla accoglienza veramente squisita come a casa, l antipasto e soprattutto sua maestà la Carbonara!!!! Top del top Consigliatissimo

01/03/2025: Este lugar se lo recomiendo a todos un ambiente tranquilo y agradable donde pueden disfrutar de variedad de comidas en postres más exquisitas que en el centro de Roma ,las personas q me atendieron me atendieron super bien agradable y me buscaron opciones de comidas fui almorzar ya q me estaba quedando cerca en un hospedaje y verdaderamente repetí la cena allí nuevamente porque el sabor y la calidad de la comida fue riquísima ,, soy de puerto Rico y venía visitando varios sitio en Florencia y Venecia y Barcelona y no había comida una pasta carbonara tan deliciosa como esa y todo lo q comí 100 %recomendado visiten ese lugar no se van a repetir

14/12/2024: A fine ottobre ci siamo fermati in questo locale per mangiare prima di recarci ad uno spettacolo presso il vicino auditorium, il dubbio nel titolo nasce dal fatto che se entro in un'enoteca e chiedo uno chardonnay non posso sentirmi rispondere "non ne abbiamo" E' come entrare in gelateria e non trovare il gusto cioccolato Per il resto comunque il locale offre buoni piatti di accompagnamento all'eventuale calice, in particolare meritano una segnalazione la zucca al forno, veramente buona e i crostini con patè di fegatini

19/08/2024: Buon locale con eccellente carta di vini.. il titolare vanta buona esperienza e si impegna non poco per accontentare tutti. Buon cibo e fresco. Resta una enoteca..

14/10/2025: We gave this pastry shop several options...the pastries were always stale and dry. Truly zero quality.

22/10/2024: Salve mi presento, sono Stefano Quagliarini, ho vissuto per 10 anni a Monte Mario, e ho clienti al San Filippo Neri. Conosco molto bene il Cobragor, sia, perchè miei amici ultrasettantenni lo frequentano da una vita, da giovani venivano ad aiutare. E' una cooperativa agricola, hanno terreni a perdita d'occhio ettari ed ettari, impensabile dentro Roma. Quindi hanno sempre bisogno di gente per preparare la terra, seminare, raccogliere. Questo è il momento delle olive, per poi produrre il loro fantastico olio evo. Hanno anche stanze per alloggiare, volendo un single che viene a Roma per lavoro, automunito, a parte che tra trenino, metropolitana e capolinea davanti al San Filippo, 10 minuti a piedi. comunque dicevo un single, facendosi la spesa, perche 'durante la settimana non c'è nessuno, quindi si ha la struttura a disposizione, cucina, bagno, lavatrice ferro da stiro etc. e con 30 euro al giorno, trovi quasi sempre posto. Una famiglia 70 euro. A 15 minuti di macchina dal centro. A parte questo, ieri dato che mia figlia ha affittato un appartamento in zona, verso le 13,30 abbiamo provato a fare un salto. Ci hanno detto che era tutto pieno, va prenotato il tavolo almeno con una settimana di anticipo. giusto. gli chiedo solo se c'è la possibilità di metterci seduti mezz'ora dare un occhiata al posto, bere del vino, acquistare se buono, del vino e dell'olio, ci dicono di aspettare, eravamo in 4 più Lila la nostra cagnolina dolcissima, che ha subito attirato le attenzioni dei molteplici bambini sparsi nei prati per ogni dove. ci danno il tavolo, dicono che possono farci mangiare. Accettiamo con immenso piacere. Tavolo interno ma va benissimo. cominciano con quattro antipasti abbondanti, ognuno con il suo piatto di formaggio, un insalata appassita condita con il miele capperi etc una bontà, lenticchie, buonissime, frittata ottima e vaporosa, olive. Poi un primo piatto, un risotto alla zucca cremoso e saporito. per finire uno spezzatino tenerissimo con una salsetta vellutata, con contorno di patate e misticanza cotta ripassata. Vino ottimo, autoprodotto certo, non hanno l'enologo di biondi santi. però è un vino genuino. 30 euro a persona. da consigliare tutta la vita. poi se vuoi andare con le tue cose, basta avvertirli e grill e barbecue, tavoli e panche sono ovunque, basta il rispetto, l'educazione, la gentilezza e si puo' stare tutto il giorno ad oziare.

07/04/2024: Un pranzo da dimenticare. Ci fermiamo per caso in questo posto, organizzazione pessima, ordiniamo un antipasto della casa che non era niente di che, due primi e una tagliata. Arrivano i primi dopo un bel po' di attesa, io avevo ordinato delle fettuccine con i funghi porcini, mi accorgo che c'era anche un verme nel mio piatto, cucinato. Chiamo subito la proprietaria e lei ridendo mi dice che può capitare! Follia!!!! Ovviamente non ci facciamo portare la tagliata paghiamo e andiamo via. SCAPPATE DA QUESTO POSTO!!!!!!!!!!

08/06/2024: sono andato perchè consigliato da un amico. Siamo rimasti piacevolmente colpiti da una pizza squisita alla pala (c'è chi ha preferito la pizza tonda). L'impasto è eccezionale, digeribile e molto particolare. Il servizio ai tavoli è stato attento e presente. tornerò molto spesso e lo consiglio.

18/02/2024: Sono andato a cena ieri con degli amici in questa hosteria/pizzeria. La location e davvero accogliete come i proprietari nonché lo chef. Avendo frequentato il locale di sera, non abbiamo potuto godere degli spazi esterni, che a mio avviso sono ben organizzatati e di notevole dimensioni. Avendo conosciuto personalmente lo chef, ho potuto constatare dell’alta qualità dei prodotti con cui vengono confezionate le pietanze. Dai salumi ai primi e secondi piatti nonché di contorni (vera cicoria fresca e non surgelata bollita e riposata ‘na meraviglia per non parlare dei carciofi sia alla romana che alla giudia) e dolce, crostata con pasta frolla vera. Parliamo poi del vino, rosso in questo caso, ed avendo io vissuto 10 anni nella parte di toscana dove si produce il nobile di Montepulciano, dire che la qualità non è ottima di piu. Infine sono rimasto meravigliato quando lo chef mi ha detto che l’impasto della pizza vien fatto con quattro tipi diverse di farina, pochissimo lievito (da non sottovalutare) ma soprattutto viene lascato lievitare per 4/5 giorni. Abbiamo provato la focaccia e devo dire che rispettava quanto mi era stato detto. Prossima volta pizza a gogo… assolutamente da provare….non solo per una volta…..