I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

01/06/2025: Die Anreise ist eine Herausforderung, nicht von der Strasse beirren lassen, es ist einfach so - es ist auch eine Sackgasse. Die Bedienung ist sehr freundlich, bei der Jauseplatte fehlten mir die kleinen Beilagen wie Kren oder Gurken oder Tomaten - einfach Speck und Kaminwurz auf einer Brettel - sehr einfach gehalten. Nach meinem Empfinden hat es Luft nach oben...

18/05/2025: Very good products, great selection, very friendly

13/05/2025: I had a Pizza Della Casa. I was able to order an extra topping without any problems. The pizza was delicious and the atmosphere pleasant. However, during seasonal weddings, it could get a bit noisy, as the restaurant was very large and relatively thinly soundproof.

10/05/2025: Perfect - had 🍕 and tried other dough that was offered.

09/03/2025: We eat well. Quality raw materials, prepared and cooked with passion and care. Compliments

07/03/2025: You can take any dish which is nothing short of edible, all of the highest quality! Special service, Valentina's cheerfulness and kindness makes you feel at home... the landlady Annalisa makes amazing desserts and is always and perpetually smiling even in the darkest times.. In short, you eat and feel divine

20/05/2025: Top cuisine, and the staff is phenomenal. Thanks for everything👍🏻

17/05/2025: Great for both lunch and dinner. Unlike many other restaurants in Bressanone and the surrounding area, this place offers the possibility of eating even at times when others have already closed their kitchens. The quality of the food is good and the service is equally good.

18/04/2025: BREAKFAST great and prepared individually. Service is unique

24/04/2025: Tutto decisamente ottimo ed abbondante. Personale sempre molto gentile e disponibile. Ci hanno guidato egregiamente nella scelta delle pietanze. Prezzi nella media del posto. Da ritornarci.

22/03/2025: Sempre una certezza, due anni fa abbiamo anche alloggiato qui, pulizia , disponibilità e accoglienza super. Ogni anno torniamo a cena anche se nella nostra settimana di ferie non c’era posto per dormire. Come al solito cena spettacolare, prodotti ottimi, porzioni abbondanti e prezzi giusti.

03/01/2025: A truly pleasant structure, rustic and with classic Tyrolean furnishings that gives a deep sense of native belonging, very exotic for us Italian native speakers. Very comfortable within its service limits, the managers also very friendly. I stayed 3 nights with my wife and we really enjoyed our skiing week. On various occasions where I needed "help" or information despite the language barrier that divides us they always knew how to do their job and give even more than possible. Giovanni and Monica very good and open to dialogues of various types, greetings from the Marche.

25/08/2024: Small hotel, everything was clean and worth seeing, only the bathroom was quite small. We arrived a little later, which wasn't a problem, the hotelier came specially and checked us in.

13/03/2025: En nu 2 jaar later weer genoten van de tiramisu. Lunch is prima. Dit restaurant is een echte aanrader. Bediening is snel.

04/03/2025: Questo ristorante è dotato di una terrazza che da sola vale l'esperienza, posizionato con vista sulla Marmolada è assolutamente da non perdere se c'è una bella giornata. Anche per chi viene a piedi la posizione è perfetta e con una passeggiata di 45 minuti dalla cima del Piz Sorega si arriva tranquillamente con quella giusta fame :) Se aggiungete che si mangia benissimo, che il personale è particolarmente gentile e che i prezzi sono molto onesti, è facile capire che si sta alla grande. Menzione speciale per il kaisersmarren che è famoso per la sua bontà. Non ve lo perdete!

11/05/2025: Solid pizza, no wait! Great thin crust. We got the Diavola which is basically pepperoni with pepperoncini peppers

02/03/2025: The view and the pizzas were very good.

18/02/2025: Posto fantastico,ci siamo tornati piu volte in pochi giorni perche ci siamo ritrovati veramente bene.Eccezzionale la minestra di Goulash anche se gli altri piatti non sono da meno!

15/01/2025: Siamo stati un venerdì sera con prenotazione purtroppo però il nostro tavolo era occupato ed abbiamo aspettato 30 minuti. Per quanto riguarda la cucina sempre all'altezza della situazione. Lo stinco fantastico.

10/04/2025: Es war alles einfach fantastisch! Das Essen, die Atmosphäre, das Personal sind wirklich wunderbar. Seit Jahren besuchen wir die Haselburg anlässlich des Geburtstages meines Mannes und reservieren rechtzeitig einen Tisch, der immer wunderschön gedeckt ist und direkt am Fenster mit Blick auf Bozen platziert ist. Das Essen ist liebevoll angerichtet und die Weinempfehlungen sind professionell.

08/01/2025: come già espresso al managemnt della proprità vorrei esprimere il mio totale disappunto per il cenone di capodanno di cui ho avuto la sfortuna di partecipare. Ad iniziare dall 'aperitivo di benvenuto con prodotti/ingredienti di scarsa qualità serviti in maniera approssimativa e con pochissima quantità (la crema di castagne era immangiabile ndr). Il tavolo assegnato consegnandoci un pezzo di carta su cui era scritto il numero del tavolo; il guardaroba ra sprovvisto di numeri e quindi cappotti lasciati appesi senza logica. Dopo il òprimo antipasto abbiamo scoperto che il brindisi di mezzanotte non era compreso nel prezzo del cenone ma avremmo dovuto acquistare una bollicina onde festeggiare il nuovo anno: richiesta assurda e di bassissimo profilo professionale. Abbiamo sollevato la questione al Maitre il quale con fare borioso e supponente ci ha detto che ciò è normale prassi nei ristoranti e lui che ha viaggiato in tutto il mondo non hai mai visto offrire tale servizio. Poi alla fine ci dice : beh posso offrirvi due bicchieri di prosecco se proprio volete!! Quindi oltre alla beffa siamo stati anche offesi:una totale mancanza di stile, professionalità e di approccio al cliente. Alle 1030 pm siamo andati via dopo avere appena assaggiato i due antipasti (la minestra di cavolfiore era degna di una mensa RSA) ed il risotto, salatissimo con delle scaglie di un tartufo estivo legnoso ed insapore. Il maitre sorpreso e seccato , al momento del conto, ci ha offerto il vino , che avevamo ordinato, come gesto riparatorio Concludo dicendo che uno Chef che vanta un CV importante, non ultimo all'Hotel Bulgari di Milano non dovrebbe tollerare tali situazioni e Se responsabile del menù dovrebbe riflettere riguardo le sue capacità in eventi del genere. Unica nota positiva è stata la cameriera che si occupava delle bevande che dispiaciutissima è venuta a chiederci perchè stavamo andanado via e contrita ci ha espresso il suo dispiacere. Non oserò più avvicinarmi a questo locale durante la mia permanenza lavorativa a Bolzano ne lo consiglierò ad amici o conoscenti o colleghi

20/05/2025: Not a “real” Italian but still good pizza at a reasonable price.

04/05/2025: Essen, Trinken und Service sehr gut. Wir kommen sehr gerne wieder.

14/03/2025: Pause Therme à Merano pendant la semaine de ski à Pfelders avec tous les enfants et petits enfants. Bonnes pizzas- Très bonnes pates. Service sympathique et prix raisonnés.

27/12/2024: Il cibo è da favola , il personale molto accogliente e gentile , il prezzo onesto in base a quello che mangi Sicuramente ci ritornerò

23/03/2025: The best restaurant is restaurateur of san vigilio! Long live max and his beautiful family!

22/03/2025: Siamo stati a cena e abbiamo mangiato benissimo, il servizio preciso e accurato. Il ristorante e’ molto carino tipico del posto molto accogliente. Esperienza da ripetere! Prezzi assolutamente in linea per la qualità del cibo e del servizio. Consigliatissimo

25/05/2025: We had booked the BBQ (grilled area) in exchange for drinks ten days in advance. We even double-checked and confirmed the reservation, and the lady on the phone clearly promised us the space. We organized everything carefully, invited our friends for the planned BBQ, paid for all BBQ stuff, and even traveled all the way from Bolzano to the restaurant. This was supposed to be a special day, and we had trusted the restaurant to honor their commitment. However, upon arrival, we were shocked and disappointed. First, the lady told us there was no reservation at all. Then, after some back and forth, she admitted she had our booking but claimed we should have called again. Moments later, she changed her story yet again, saying the BBQ area was already being used by someone else. Frankly, this behavior is unacceptable and unprofessional. It raises a serious question: if the business owner cannot even keep a simple promise for a booking, how can they be trusted to deliver on other important aspects like food quality, hospitality, and customer care?

22/05/2025: On Sunday we celebrated my nephew's baptism..... everything was perfect