I migliori ristoranti di cucina italiananella città Castel maggiore della Bologna
27 ristoranti in GastroRanking
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Ristoranti vicini
9,0
804 Recensioni |
Massimiliano Poggi
Castel maggiore
04/03/2024: Ritorniamo da Massimiliano Poggi a cena dopo un pò di tempo dall'ultima volta e anche stavolta la serata è stata perfetta. Accoglienza e servizio ottimi, atmosfera rilassante, un posto che raccomando a chi vuole trascorrere una bella serata in un posto in cui si sta bene. Ottimo il porro bruciato e sensazionale il profiterole. Degna di nota la ormai celebre Insalata russa, unico appunto è sulle quantità di alcuni piatti che sono davvero minime. Graditissima la sorpresa di un dessert con tanto di candelina per il mio compleanno. Grazie!
21/02/2024: Che dire? Lo chef Max Poggi per i bolognesi non ha bisogno di presentazioni. Questo di Trebbo è il suo ristorante d'elezione. A noi ha preparato un menu super, con piatti "gourmet" presentati in modo superbo, potrei dire "artistico", con delle rivisitazioni personali e che coinvolgono tutti i sensi; quindi non sono delizia solo al palato, ma dapprima alla vista. Personalmente, ma come me gli altri miei ospiti, sono rimasti entusiasti, oltre che del cibo, della saletta riservata, del servizio inappuntabile, del personale che illustrava le preparazioni culinarie, della sommelier che ci ha consigliato un ottimo sangiovese. Non ha niente da invidiare a molti 3 stelle Michelin, ma le stelle a Poggi non interessano, lui brilla comunque.
8,2
674 Recensioni |
Gelateria Pralineria Tolve
Castel maggiore
26/01/2024: FABULOUS ice cream served with extreme attention to detail!!! COMPLIMENTS !!!
30/12/2023: Good ice cream, normal price, whoever serves is competent and kind... Recommended
8,1
488 Recensioni |
NONNA PAPERA Bar Trattoria
Castel maggiore
11/03/2024: The cutlet was said to be cooked in clarified butter and it's not real, the mashed potatoes say it's made by them and you can see it's from a box, very expensive for what it is
09/03/2024: Although the place is really small, the staff makes the location interesting. The food is typical of Lombard cuisine, well cooked and served. The price is average.
8,0
224 Recensioni |
Ristorante Iacobucci
Castel maggiore
17/03/2024: Se siete alla ricerca di un'esperienza culinaria indimenticabile nella provincia di Bologna, il Ristorante Iacobucci è la scelta perfetta. Situato in una villa del 500 splendidamente conservata, questo ristorante stellato Michelin offre non solo piatti prelibati, ma anche un'atmosfera raffinata e un servizio impeccabile.
La nostra visita a novembre 2023 è stata un vero e proprio viaggio nei sapori dell'Emilia-Romagna e della Campania, grazie a piatti come "Napoli incontra l'Emilia" e il "Babà a tre lievitazioni". Ogni portata è stata una sorpresa per il palato, con una cura meticolosa nella presentazione e un'esplosione di sapori armoniosamente bilanciati.
Il menù storico offre un'ampia varietà di piatti, tutti preparati con materie prime di altissima qualità. Tra i nostri preferiti ci sono stati la seppia con spuma d'aglio e l'anguilla di Comacchio, che hanno veramente superato ogni aspettativa.
Il servizio è stato all'altezza delle aspettative di un ristorante di questo livello, con un personale cortese e attento che ha reso la nostra esperienza ancora più piacevole. L'attenzione dello chef verso gli ospiti è stata particolarmente apprezzata, con visite ai tavoli per assicurarsi che tutto fosse perfetto.
Anche la carta dei vini merita una menzione speciale, con una selezione articolata di etichette di alta qualità che hanno saputo accompagnare alla perfezione ogni portata.
Sebbene il costo possa sembrare elevato, l'esperienza complessiva è assolutamente degna di ogni euro speso. Consigliamo vivamente il Ristorante Iacobucci per occasioni speciali e momenti indimenticabili. Siamo sicuri che torneremo per vivere nuovamente questa straordinaria esperienza culinaria.
Se volete concedervi una coccola per il palato e un'esperienza gastronomica da sogno, non esitate a prenotare al Ristorante Iacobucci. È un'esperienza che non dimenticherete facilmente.
16/03/2024: Per festeggiare il trentesimo compleanno di mio figlio, insieme alle nostre compagne, siamo andati dallo chef Jacobucci, ristorante nel quale ero già stato altre 2 volte uscendo sempre molto soddisfatto.
Anche questa volta lo chef si è confermato una certezza ed anche mio figlio e la sua compagna che non erano mai stati in un ristorante stellato sono stati soddisfattissimi.
La location è veramente molto molto bella, una bellissima sala all'interno di una villa alla periferia di Bologna, con soffitto a cassettoni, ovunque fiori e piante splendidi, tavoli ben distanziati con sedie molto comode, tovaglia bianca di ottima qualità (preferisco sempre la tovaglia rispetto ad alcune apparecchiature minimal che ultimamente si vedono anche in locali di alto livello).
Prima di commentare i piatti, parto dalla cosa che apprezzo maggiormente e che mi fa sempre molto piacere, il fatto che lo chef venga a salutare e ringraziare gli ospiti all'inizio del pranzo o della cena con grande gentilezza e cortesia e con grande empatia.
Per quanto riguarda il pranzo, abbiamo optato per il menù Storico e, siamo stati tutti molto contenti.
Molto belli e caratteristici i piatti nei quali sono state servite le portate. I piatti proposti nel menù ci hanno accompagnato in una bellissima esperienza, tutti ottimi ed in tutti si percepivano l'altissima qualità della materia prima, i profumi ed i sapori. l piatti che mi sono piaciuti maggiormente sono stati: seppia, spuma d’aglio, olio all’ n’duja e lime , molto "particolare", ma veramente ottima e l'agnello, tenerissimo e gustosissimo, sempre da applausi il babà a tre lievitazioni !
Buono il servizio con alcune piccole pecche per essere un ristorante stellato, a volte siamo rimasti con i bicchieri dell'acqua vuoti e senza vino: Molto gentile e molto bravo il cameriere di colore, gentile e competente il sommelier , da migliorare il maitre a mio parere personale troppo pieno di sè e poco empatico. Non mi è piaciuto il fatto che abbia più volte ripreso i collaboratori davanti agli ospiti quando, visto che la sala lo consente, poteva richiamarli in un angolo vicino all'entrata per la cucina, come non mi è piaciuto che, accortosi del fatto che eravamo tutti e quattro con i bicchieri del vino vuoti, abbia detto al sommelier di venire a versarci il vino e che l'abbia ripreso perché si era dilungato nelle spiegazioni in un altro tavolo, capisco il rispetto dei ruoli ma il sommelier stava spiegando qualche cosa, mentre lui non faceva nulla !
Concludendo, piacevole conferma, stella ampiamente meritata, chef squisito per gentilezza e cortesia oltre che molto molto bravo, esperienza che consiglio , ristorante nel quale tornerò sicuramente.
7,8
1541 Recensioni |
La Corte dei Molini
Castel maggiore
24/03/2024: Particular place immersed in the history of Castel Maggiore. Located in the Castello area along the (once navigable) canal of the navile which now hosts a beautiful cycle route along the Bentivoglio-Bologna-Casalecchio axis.
The food is typical of traditional Bolognese cuisine with some touches of innovation and contamination...
Excellent service and friendliness of the staff.
23/03/2024: Very good first courses! The grill is also excellent. The crescentine are not greasy at all. The desserts are the classic ones (mascarpone, tenerina, sorbets, ...) and are delicious. Excellent service. Also recommended for special occasions.
7,6
1096 Recensioni |
Il Caminetto
Castel maggiore
25/02/2024: Delicious pizza, very fast and cheap!!
15/02/2024: Great pizzas! Nice place and courteous staff. Very good prices. I will return when I'm passing through
7,5
2019 Recensioni |
Le Rose Due
Castel maggiore
19/03/2024: The way they make you feel at home in this restaurant is priceless.
The pizza is excellent but the cuisine never disappoints either
13/03/2024: I've been to this place twice and have always eaten well. Also seafood appetizer. Mediocre pizza.
7,4
58 Recensioni |
Olimpic
Castel maggiore
14/02/2024: Bellissima serata! La location è quella di un ristorante di un hotel frequentato sopratutto da lavoratori. Il cibo e la cordialità del proprietario e del personale sono davvero unici. Se volete mangiare le specialità bolognesi in atmosfera informale e cordiale questo è il posto giusto! Prezzi più che contenuti. Il bollito strepitoso come anche le salse, il purè e il friggione. Ci torneremo. Grazie ancora per il calore e la disponibilità.
01/01/2024: Il cenone di Capodanno ha ampiamente superato le mie aspettative. Ottimo cibo della tradizione emiliana, pasta fatta in casa, musica e intrattenimento! Conoscevamo già il ristorante per i suoi piatti squisiti, ma ieri sera è stato veramente superlativo!
7,3
464 Recensioni |
Casa Elvira
Castel maggiore
21/03/2024: I was there on my lunch break and I was very surprised by the speed of the service, I had a risotto and a cutlet with potatoes and I liked them. Super recommended!
01/02/2024: Eccellente con prodotti trasformati a regola d’arte in casa dal 👨🍳 , io ho preso dei tortelloni al ragù eccezionali con ricotta all’interno senza troppo sale con. Parmigiano grandissimi e gustosi
7,2
1191 Recensioni |
Alterego Cafe
Castel maggiore
16/03/2024: Mignon beautiful to look at, price a little expensive as I see it, 30 euros per kg is not cheap, I hope when I eat them they are good
02/03/2024: We went as a group to have an aperitif... but a type of beer we had ordered from the menu was finished and the vegetarian tongs were made with pickles...
7,2
271 Recensioni |
Ristorante Catherine
Castel maggiore
31/10/2023: Personale molto gentile e disponibile. Cibo buono.
02/10/2023: Sono 11 anni che ceno in questo ristorante ogni volta che sono in zona per lavoro
Lo definirei ottimo , cibo buonissimo, porzioni abbondanti, vasta scelta di piatti testati nelle varie occasioni
Personale gentile e cordiale
Ottima qualità-prezzo , lo consiglio !
7,0
1017 Recensioni |
707 Café & Restaurant
Castel maggiore
18/03/2024: Great fun staff and fantastic DJs
10/03/2024: Nice evening.. we ate at the buffet. Good food. Very kind staff
6,5
348 Recensioni |
Camst Tavolamica Self Service
Castel maggiore
14/03/2024: Quick and easy cooking
On the other hand, very noisy
04/01/2024: Pausa pranzo diversa dal solito insieme ai colleghi, nel locale non c'è molta gente, servizio veloce ho preso le penne ai 4 formaggi ed un hamburger con patate al forno , un po' fredde anche se appena fatte. Servizio cortese e locale pulito.
6,4
562 Recensioni |
Fratelli Marzano
Castel maggiore
13/08/2023: Location e accoglienza fantastica, cibo eccezionale e cantina di ottima qualità! Consiglio assolutamente le bombette, migliori di tutte quelle di Cisternino in Puglia!