I migliori ristoranti in Matera

30/04/2025: Great coffee friendly and courteous staff

28/03/2025: Excellent tobacco bar, excellent breakfasts, excellent staff

06/08/2025: If you want a croissant, you have to go to Carlucci's. They offer pistachio, Nutella, cream, cream and black cherry, and more. They also offer delicious gelato, and you should definitely try their pastries. For mid-morning, try the croissant with cream...top

04/08/2025: Coming from Bologna to celebrate my son's birthday in Matera, my hometown, we ordered a cake at the last minute, and they went out of their way to accommodate us. The result: a delicious cake, truly excellent quality, expertly crafted, and not at all cloying. Simple and beautiful to look at, at a fair price. Thank you 🙂

25/07/2025: All the beers on tap deserved + big screen to enjoy sporting events

27/05/2025: Professional, friendly and welcoming staff. Rich menu, very high quality dishes. A place that I highly recommend!

27/04/2025: Delicious dishes, welcoming atmosphere and very, very nice place... I recommend it... even my 3 children liked it and ate everything!

24/04/2025: La cucina è veramente sublime, i piatti ben eseguiti, da non perdere il Manouri con i fichi caramellati e il loro Polpo! Il vino? Incredibile! La selezione è vasta e i proprietari sono esperti e passionali. Ma ciò che rende questo posto veramente speciale sono i proprietari stessi: gentili, accoglienti e con un gusto impeccabile nell'arredo. L'atmosfera è piccola e dunque calda e invitante, perfetta per una serata speciale o semplicemente per godersi una cena. È un'esperienza che vi lascerà con il sorriso e la voglia di tornare presto. Cinque stelle senza dubbio!

07/07/2025: Very good sandwiches, we tried the one with sweet sausage and also with horse meat. Chips 🔝, fresh and not the classic frozen ones. Good house wine and also the draft beer. Cheap price, the total for all this stuff and a coke zero was €20. Friendly staff, open and clean terrace.

02/07/2025: Is it possible that the opening hours of the place cannot be known, closed at two in the afternoon, I had come with such illusion. Correction When I pass by Policoro again I will stop by to eat something since now the hours have been updated. Expectations are high.

26/05/2025: My favorite bakery in Matera, tradition meeting the modern approach. We did a bread experience with a group from Canada and USA, it helps to understand better the story of Matera. Love to see 2 woman/2 sisters, Patrizia e Sabrina running this bakery, it is refreshing. My favorite is the focaccia with sausage, peperone crusco, cime di rapa and the bread of course. Can’t wait to come back! Grazie

16/04/2025: Tuvimos una experiencia de panificación programada para nuestra familia. Las mejores partes eran el panadero, Enzo, y el propietario. Enzo fue muy amable y paciente con todos nosotros, especialmente nuestros hijos. Ojalá tuviéramos más tiempo con él. La propietaria, disculpas por no saber su nombre, fue una anfitriona maravillosa, sirviéndonos vino y hermosa focaccia y terminando con maravillosos dulces de almendra. Sin embargo, faltaba experiencia en panadería. La masa de pan fue preparada para nosotros, la manejamos por un corto tiempo, y Enzo nos mostró cómo colocarla en un horno. Eso fue todo: Sin hacer masa, sin hornear habría estado bien preparar más masa y trabajar con un horno encendido, y no frío. Tengo medidas de seguridad, pero hay que añadir más a la experiencia. Denisa, (así que) nuestra guía, mostró tres diapositivas en la sala de estar, un tazón de trigo y un tazón de harina. Eso fue todo. Había docenas de diapositivas que nunca vimos y muy poca explicación del proceso de horneado y su historia. Nos sentamos y escuchamos sus historias de vida personal y fuimos corregidos numerosas veces en nuestra pronunciación de palabras italianas. Un enfoque más amable habría sido preguntarle si podía compartir esa información. Uno de los niños dijo que la masa de focaccia sabía a masa de pizza. Una vez más, un duro sabelo todo responde a un niño de nueve años que las dos cosas no son lo mismo. Algo de amabilidad y tacto están en orden aquí. Fue muy incómodo durante la mayor parte de la visita, y a 275 euros para los siete de nosotros, definitivamente no vale la pena a ese costo.

02/08/2025: Cibo ottimo: piatti vari, ben presentati, gustosi e particolari. Servizio veloce, personale accogliente e disponibile. Il proprietario, gentilissimo, ci ha consigliato la degustazione di antipasti che si è rivelata spettacolare

27/07/2025: Quando due amici materani ti consigliano un ristorante, sai che vai sul sicuro. Ma quando il nome è così curioso, "Il Falco Grillaio", la curiosità si accende ancora di più. Sarà per via dei falchi grillai che sorvolano i cieli di Matera? Non lo so, ma so che questo nome così particolare è solo l'inizio di un'esperienza culinaria davvero speciale. Appena varchi la soglia e ti accomodi, vieni accolto da un'atmosfera che ti fa subito capire che non sei in un ristorante qualsiasi. È un incrocio magico tra il profondo rispetto per la tradizione lucana e una ventata di innovazione che rende ogni piatto una scoperta. La vera magia, però, risiede nella passione che Nunzio e il suo staff mettono in ogni gesto. Si percepisce la cortesia sincera, la cura maniacale per ogni dettaglio, la competenza che traspare in ogni consiglio e, soprattutto, la dedizione alle materie prime di altissima qualità, maneggiate con rispetto e maestria. Abbiamo gustato piatti che raccontano la storia di questa terra, ma con un tocco contemporaneo che ne esalta sapori e profumi. E con una buona bottiglia di vino, consigliata con altrettanta passione, la serata è volata via tra chiacchiere e sorrisi. Situato in pieno centro a Matera, "Il Falco Grillaio" è una perla rara. Non solo lo consiglio vivamente a chiunque cerchi un'esperienza gastronomica autentica e raffinata, ma sono già pronto a tornarci per esplorare tutti quei piatti che, ahimè, non sono riuscito ad assaggiare in questa prima, indimenticabile, visita. Preparatevi a volare alto con il gusto!

23/07/2025: The place is retro, just like their food. Excellent service. We didn't wait long. The food isn't the best. Frozen products.

02/07/2025: Yes ... Donato the owner has remained the same over time.. quality and price 👌

13/07/2025: Apparently in such a location you can forget about the kitchen!

13/07/2025: Food was ok but the service seemed disinterested.

01/08/2025: Pur evidenziando l’indubbia ed eccellente qualità delle portate, quello che rende la cena indimenticabile è la professionalità, l’attenzione ai dettagli e la cortesia di tutto il personale. Il cliente è davvero messo al primo posto e viene attenzionato e coccolato per accompagnarlo attraverso un’esperienza impareggiabile. Questo ristorante è davvero una perla rara.

31/07/2025: Una cena perfetta. Pesce ottimo e servizio impeccabile. Ci siamo sentiti coccolati dal primo istante sino alla fine della nostra cena. Peccato solo non sia ubicato a Bergamo! Professionalità al top e un'empatia purtroppo ormai sempre più rara nella ristorazione.

26/01/2025: Bar di qualità. Ottimo caffè. Ottimi cornetti. Varietà di dolci.

17/06/2025: Really great restaurant, we went to eat on a holiday. If you are looking for an authentic experience, with typical dishes in a welcoming and familiar environment, here the service is impeccable. A special thanks goes to the cook, a lady who, at the end of the meal, takes the time to come into the room to personally ask if everything went well — simply perfect!

08/06/2025: A hidden gem in the heart of Basilicata: Il Mulino in Cirigliano is an experience not to be missed. In the charming village of Cirigliano, nestled among the hills of Matera, the restaurant-pizzeria Il Mulino turned out to be a real discovery, a place where the Lucanian culinary tradition is expressed with authenticity and passion. From the first moment, you are welcomed by a warm and familiar atmosphere, typical of the trattorias of the past, where the smile and courtesy of the owners make you feel immediately at home. The environment, well-kept and welcoming, is the perfect prelude to a gastronomic experience that celebrates the genuine flavors of the territory. We had the pleasure of tasting different courses, and each of them told a story of very fresh ingredients and recipes handed down with love. The appetizers, a triumph of local products, from cheeses to cured meats, tantalized the palate in a sublime way. The first courses, with homemade pasta, are a tribute to grandma's cooking, rich in flavor and prepared with skill. The pizza also deserves a special mention: a light and digestible dough, cooked to perfection and seasoned with top quality ingredients. The care and attention dedicated to each individual preparation is evident. The service is attentive and thoughtful, never intrusive, with the staff always ready to recommend and share an anecdote about the dishes and their origins. Il Mulino is not simply a restaurant, but a corner of authentic Basilicata to keep in your heart. A precious address, ideal for those looking for sincere cuisine, a warm welcome and an excellent quality-price ratio. Highly recommended to anyone who happens to pass by these parts and wants to savor the true taste of Lucanian tradition. We will definitely be back!

25/03/2025: A point of reference also for those who travel for work. Excellent.

20/03/2025: Cozy place with pleasant background music, the waitress is very good and friendly and above all she fishes at the table! I'll be back as soon as possible 😊

03/07/2025: Great service. Good food. Fair prices. Highly recommended

20/06/2025: Pleasant environment. Good food

19/08/2025: Poor quality food, high prices, dirty bathrooms, disappointing service.

17/08/2025: Excellent! A magical place in Matera, nestled among the Sassi. A fairly large terrace overlooking the old town. They have a beautiful private museum carved into the rock; a visit is highly recommended. Very good food with local recipes and dishes. Excellent service. Fair prices.