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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Matera

411 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
9,0
577
Recensioni

S'assapora


Matera, 20-30€
02/07/2020: Abbiamo mangiato bene con ottima sorpresa dello chef siciliano. Ha accontentato una nostra richiesta fuori carta con un ottimo spaghettone cozze e vongole. Unico neo, i tavoli all’esterno, con i lavori in corso e circondati dalle transenne hanno sfumato l’atmosfera...il terrazzino panoramico non era praticabile causa pioggia. Ma sicuramente torneremo!
27/06/2020: Peefetto in tutto.Accoglienza preaentazione piatti e qualità.Spettcolare veduta dei sassi.consigliatissimo.Gentilissama la peoprietaria.

9,0
382
Recensioni

Ambrosia Hellenic Bistrot


Ferrandina, 20-30€
29/06/2020: Abbiamo scoperto questo bistrot alcuni anni fa ed è stato amore a prima vista. Siamo tornati in più occasioni, come a San Valentino, quando viene presentato un menù speciale per gli innamorati.Spiros propone i piatti della sua Grecia, lo chef Maria Pina prepara pietanze con eccellente maestria: antipasti, primi, secondi di pesce crudo o cotto, secondi di carne, dolci… Profumi e sapori si mescolano in un equilibrio semplicemente perfetto, deliziando tutti i sensi. Squisiti i formaggi, il tris di salse con pita, i dolmades, la moussaka, la tartare di tonno, il polpo su letto di fave, lo stinco di maiale… difficile scegliere un piatto preferito. I prezzi sono conformi alla notevole qualità del cibo e le porzioni abbondanti. Il locale è pulito ed accogliente, con quadri e colori che rievocano paesaggi insulari.L’unico consiglio è provarlo: tornarci sarà una conseguenza inevitabile e necessaria!!
05/04/2020: Arrivati guardando TripAdvisor e un po’ scettici su come potesse essere un ristorante greco a Ferrandina, siamo rimasti incantati dai sapori dei piatti, sembrava proprio di essere in Grecia! Sensazione

9,0
387
Recensioni

Trattoria Le Lamie


Rotondella
28/06/2020: Abbiamo prenotato un tavolo e ci hanno accontentato dandocene uno all'esterno con un panorama inaspettato. Abbiamo cenato sotto le lamie ( arcate della costruzione ottocentesca) che incorniciavano il panorama dello ionio dall'altezza di Rotondella . Accoglienza calorosa ma allo stesso tempo discreta da parte di gestore e camerieri attenti a vedere soddisfatte tutte le esigenze del cliente. Cibo preparato con cura che rivela grande esperienza. Tutto ottimo dalle verdure alla carne alla frutta. Grazie per la bella serata !!!
27/06/2020: Ottima accoglienza e buon cibo lucano

8,8
284
Recensioni

L'orchidea


Matera
19/06/2020: (Traducido por Google) Comienzo diciendo que el lugar es acogedor, el personal es cortés y calificado, el lugar está limpio y la comida es de excelente calidad. El entorno cuenta con una gran piscina al aire libre donde se puede comer en las cálidas noches de verano. He estado en la orquídea muchas veces y siempre he encontrado comida deliciosa, pero lo más importante es que usan materias primas de excelente calidad, desde pescado que es realmente fresco hasta pizza. Lo más importante es que también son muy buenos para respetar los protocolos de seguridad. Super recomendado. (Original) Inizio col dire che il locale è accogliente, il personale qualificato e cortese,luogo pulito e cibo di ottima qualità. L'ambiente è dotato di ampia piscina all'esterno dove poter mangiare nelle calde sere d'estate. Sono stata molte volte all'orchidea è ho trovato sempre cibo delizioso, ma la cosa più importante e che utilizzano materie prime di ottima qualità, dal pesce che è davvero fresco alla pizza. La cosa più importante è che sono davvero bravi anche a rispettare i protocolli di sicurezza. Super consigliato.
10/06/2020: Il personale e' impeccabile e si mangia abbastanza bene.

8,7
651
Recensioni

Cenacolo degli Artisti


Matera
25/06/2020: Locale carino , personale delizioso simpatico e piacevole.... Piatti curati e buonissimi
25/06/2020: On s'est fait avoir par la note moyenne sur Google... Restaurant sans intérêt, salades composées bien maigres en ingrédients et dans lesquelles rien n'est cuisiné mais pour des prix plutôt assaisonnés pour la région (10€ pour une salade avec quelques tomates séchées et du fromage frais...). Le cadre est sympathique mais il semble y avoir mieux dans le coin, on regrette.

8,7
347
Recensioni

Pummarola


Matera
26/06/2020: Pizza leggera ma sempre gustosa. Imperdibili la puccia e la mattonella. Ingredienti sempre freschi e di qualità. La cortesia di Enzo, il titolare, è un altro must.
20/02/2020: È stato uno dei primi locali di Matera a vendere pizze da asporto e resiste, nonostante l'apertura di centinaia di concorrenti. La qualità della pizza e delle piadine è ottima e gli ingredienti di prima qualità. Tutto questo unito alla simpatia e gentilezza del proprietario lo rende uno dei punti di riferimento nella ristorazione a Matera.

8,7
1226
Recensioni

La Gatta Buia


Matera
29/06/2020: perfect location for a quiet, well prepared meal while listening to jazz. tasty experiments with excellent local ingredients and a creative touch.
29/06/2020: Ci siamo trovati bene. Volevamo assaggiare prodotti locali, per cui non abbiamo preso pesce. Ottimo l'antipasto fave,cicoria e puntarelle. Primi di buona qualitá, compreso il maialino. Anche i dolci, compreso il cannolo, ci é piaciuto. Buona scelta di vini. Piatti sempre ricercati! Una buona esperienza

8,7
1597
Recensioni

Osteria Pico


Matera
04/07/2020: come riportato in altri commenti effettivamente il rapporto qualità prezzo è buono, sopratutto perchè i piatti che arrivano al tavolo non lesinano sulle quantità. sul versante gusto qualcosa potrebbe essere migliorato ma va benone così tutto sommato.
02/07/2020: Ottima cena in una grotta tipica materana, ottimo cibo, ottima accoglienza, prezzi economici Consigliato

8,7
229
Recensioni

Anima E Core


Pisticci
19/06/2020: (Traducido por Google) todo excelente, desde pizza hasta pescado fresco, ¡el mejillón es delicioso! precios bajos (Original) tutto ottimo dalla pizza al pesce fresco.la pepata di cozze è prelibata! prezzi contenuti
19/06/2020: (Traducido por Google) ¡Excelente pizzería fantástica para ensaladas con un buen vino local! Dueño amable también la niña en las mesas (Original) Ottima pizzeria insalata fantastica con un buon vino locale! Proprietario gentile anche la ragazza ai tavoli

8,6
929
Recensioni

L'Arco Osteria Caffeteria


Matera
04/07/2020: Ristorante eccellente,location suggestiva sia dentro che fuori,personale educato gentile ed attento,pronto a scambiare due parole senza essere invadente.portate abbondanti e materie prime di prima scelta.ottimo l antipasto di salumi e formaggi con la marmellata di fagioli.prezzi adeguati.Sicuramente consigliatissimo
27/06/2020: Passeggiando tra gli incantevoli Sassi di Matera ci siamo imbattuti in questa buonissima Osteria. La location, all’interno di una grotta, rende l’atmosfera veramente speciale. Ottimi i peperoni cruschi, il tagliere di salumi e formaggi locali, i primi (ravioli con ripieno di broccoli e baccalà su crema di peperoni e pappardelle con tartufo lucano). Consiglio: accompagnate il pranzo o la cena con l’Aglianico del Vulture! Distanza tra i tavoli ottimale. Servizio di qualità. Cortesia e simpatia al primo posto!

8,6
747
Recensioni

Le Dodici Lune


Matera
26/01/2020: (Traducido por Google) Estructura totalmente inmersa en las piedras, fascinante y excelente limpieza. (Original) Struttura totalmente immersa nei sassi, affascinante ed ottima pulizia.
16/12/2019: Endroit inhabituel, dans une des très nombreuses grottes réhabilitées de Matera. On vient y découvrir un endroit inhabituel, une très bonne cuisine servie avec simplicité mais avec le sourire. En ce 8 décembre, jour de l'Immaculée Conception, avons eu droit à une entrée supplémentaire, sorte de beignet frit, préparé uniquement ce jour-là, excellente et fort appréciée.

8,6
2834
Recensioni

Osteria la Pignata


Matera
01/07/2020: Mi sono recata più volte in questo ristorante, trovandomi sempre molto bene. Il personale è gentile, l'ambiente pulito, il cibo ottimo, i prezzi onesti. Buono tutto, anche la pizza, ma particolarmente consigliabile è (appunto) la pignata.
29/06/2020: Abbiamo pranzato mangiando delle orecchiette con crema di rapa, alici e taralli sbriciolati buonissimi. I camerieri tutti gentilissimi e disponibili.Conto ok. Tutto super pulito e rispettano il distanziamento dei tavoli.Abbiamo anche provato la pizza (anche senza lattosio) con i peperoni cruschi tipici del posto e da provare sicuramente perchè buonissimi.Super consigliato!

8,6
637
Recensioni

macelleria braceria sfizi del palato by Nino


Policoro
28/06/2020: Location ospitale, con per personale cordiale, simpatico e affabile.. la migliore carne nella zona! Direi ineguagliabile..conclusione della cena con ottimo rum e sigaro cubano! Da provare anche carpaccio e contorni! Top!
27/06/2020: Carne di altissima qualità, con possibilità di scelta direttamente al banco delle carni (tutte accuratamente frollate). Carpaccio e entrecote da urlo. Il finale con sigaro e rhum è la ciliegina sulla torta. Grande Ninì!

8,6
343
Recensioni

Corte Dei Basiliani


Policoro
30/06/2020: Cenare nei giardini del castello ha il suo fascino. Il ristorante è collocato negli ex magazzini del castello, con volte a vista. I bagni andrebbero un po' più attenzionati. Il servizio è essenziale e abbastanza veloce. Ci hanno portato anche la candela alla citronella dopo averci fatto tranquillamente scegliere il tavolo, pur non avendo prenotato. Carrellata di antipasti di pesce buona, dolci commerciali sufficienti. Vino della casa discreto.
19/06/2020: (Traducido por Google) Hermosa ubicación al aire libre. Buena selección de vinos, porciones de muy abundantes primeros y segundos platos. Precios aceptables. (Original) Bella location esterna. Buona scelta di vini, porzioni di primi e secondi molto abbbondanti. Prezzi accettabili.

8,6
274
Recensioni

Stand-Up!


Matera
21/06/2020: (Traducido por Google) Pizza muy hospitalaria, muy amable y excelente. (Original) Molto ospitale, gentilissimi e ottima pizza
14/06/2020: (Traducido por Google) Lugar acogedor ... buena pizza Personal muy amable (Original) Posto accogliente.. Buona la pizza Personale gentilissimo

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