I migliori ristoranti in Matera

07/07/2021: Un piatto sorprendente ce lo si aspetta, ma un'intera cena di emozioni e scoperte è davvero memorabile. Un genio in cucina fra i Sassi di Matera.

29/06/2021: Non amo quando non mi fanno scegliere il tavolo essendo allora ancora vuoto, per il resto però il servizio è stato all'altezza: i ragazzi sono eccezionali. Carino l'entrèe offerto anche se mi sarei aspettata anche un calice con bollicine, buono ma da migliorare il pane, la focaccia e i grissini, ottimi i due oli d'assaggio, buono il vino rosè ma con troppa posa (avrebbero dovuto cambiare la bottiglia), eccezionali i piatti. La wi-fi non funziona bene, una pecca per un locale del genere.

15/06/2021: Abbiamo scoperto questo panificio passeggiando per il centro di Matera. A prima vista sembra un locale anonimo, piccolissimo, nascosto dai negozi moderni che lo circondano.Una volta entrati dentro, il bancone è povero di esposizioni, ma basta ordinare una focaccia per essere catapultati nella genuinità del passato. Una semplice focaccia con sugo di pomodoro ed un po’ di origano, calda appena sfornata, vi farà scoprire il buono della semplicità.

09/06/2021: Focaccia ottima, personale poco cordiale

06/07/2021: Bellissimo bistrot in Matera. Locale pulitissimo e curatissimo con arredi particolari. Mix di piatti locali e cucina francese. Ogni piatto è stato una sorpresa piacevole. Fantastico il maialino all'aglianico. Consigliatissimo.

30/06/2021: Siamo stati a Matera per un rapido giro turistico, tra molte proposte per pranzare siamo stati invogliati dal nome accattivante.Eravamo 4adulti e 3 bambini... Locale molto rilassante, personale impeccabile per cordialità e accoglienza. Abbiamo preso -Cavatelli patate e cozze con colatura di provola affumicata al legno di faggio" - Orecchiette in crema di pecorino \" Moliterno \" con ragù di salsiccia pezzente e vincotto di fichi" - Medaglione di ricotta di bufala agli asparagi con pancetta croccante di suino nero e mandorle tostate"Per i bambini delle gustosissime orecchiette al sugo di pomodoro. Per concludere 2 crêpes alla Nutella.Tutto veramente gustuso e ricercato oltreché celere nel servizio. Straconsiglio

29/06/2021: Ristorante di livello superiore che non ti aspetti in un paesino così piccolo e non proprio di passaggio , per questo complimenti doppi alla proprietà ;La qualità degli ingredienti la percepisci , soprattutto del pesce ( fresco) che è la specialità della casa ;Frittura di merluzzo e alici spettacolare , così come eccellente era la linguina ( di Gragnano) con pachino giallo, mollica gamberetti e gambero rosso;Ottimo anche il dessert, abbiamo provato dei sorbetti con la forma e la sembianza esatta del frutto scelto;Anche il caffè è ottimo ( kenon )Ci ritornerò per provare altro!

06/06/2021: Qualità e cortesia al servizio del cliente

13/06/2021: Sempre un posto accogliente!!! Va bene così.

14/05/2021: Anche oggi una piacevole sorpresa. Pranzo ottimo a base di carne e prezzi modici. Ottimo anche il caffè: il migliore tra tutti i bar di Matera! Bravi ragazzi!

19/07/2021: Ottimo ristorante mangiato antipasto e secondo con dolce . Tutto molto buono ed abbondante. Ve lo consiglio anche perché il proprietario è molto divertente e simpatico.

10/07/2021: Posto davvero carino, servizio ineccepibile e personale molto simpatico! Prelibatezze e carni locali squisiti. Raccomandato, per noi posto fisso ogni volta ch siamo a Tricarico! Magari meglio prenotare!

23/07/2021: Buoni gli antipasti. i primi troppo saporiti per i miei gusti ,dolci deliziosi . consigliato

22/07/2021: Elegante ristorante nei Sassi con raffinata cucina lucana. personale attento e gentile, professionale, disponibile e simpatico il proprietario buona lista dei vini

18/06/2021: Cordialità dei proprietari ed ambiente accogliente

29/07/2021: La location rappresenta l'unico lato positivo della mia esperienza! Piatti elaborati lontani dai sapori dell'antica tradizione lucana.Servizio e attenzione dello staff, soprattutto in cucina, non all'altezza della tipologia del riatorante.Dopo aver comunicato la mia impossibilità di ingerire fave, piselli o surrogati (FAVISMO), incredibilmente in una portata scopro, grazie all'intervento di mia moglie, di aver mangiato dei germogli di piselli di cui non conosco sapore e odore.La serata che aveva tutti i presupposti di una cena dai sapori lucani in un'atmosfera romantica viene rovinata dalla non curanza, in questo caso molto grave, del cliente.Ora attendo fiducioso che passino le 12/48 ore sperando che non debba recarmi in ospedale.In tutto ciò il responsabile del ristorante non ha ritenuto oppurtuno presentarsi per appurare quanto di grave avvenuto.Dimenticavo... sconto di 9 euro per "l'inconveniente" .Allego le foto

25/07/2021: L'esperienza enogastronomica offerta da Regiacorte è a tutto tondo: vista mozzafiato sui Sassi, cucina di altissimo livello ed innovativa, materie prime eccellenti e personale esperto, mai invadente, gentilissimo e disponibile, pronto a soddisfare ogni esigenza del Cliente. Ambiente raffinato ma non ingessato, perfetto per una serata romantica. Io ed il mio fidanzato ci siamo sentiti accolti e coccolati, dall'antipasto all'amaro. Complimenti a tutto lo staff!Consigliatissimo.

28/07/2021: Una superpiacevolissima esperienza culinaria, visiva e personale! Location incantevole, personale con il cosiddetto "valore aggiunto". Cibo ottimo! Decisamente consigliato!

27/07/2021: Location bellissima e suggestiva nel cuore dei Sassi. Ottima qualità delle materie prime tipiche della Regione che danno vita a piatti eccellenti. Mangiato i peperoni cruschi che adoro dopo tantissimi anni!! Titolari e staff di una cortesia rara. Ci hanno coccolato oltre che nutrito. Consigliato.

08/07/2021: Molto simpatici, il cibo molto buono

07/07/2021: Straordinario, tutto, il cibo squisito, Giovanna e Carlo due persone eccezionali, ti senti subito a casa tua, si mangia divinamente e si paga pochissimo.....Vi consiglio di fare un un'assaggio di tutto ne uscirete estasiati, con sorpresa finale. Un abbraccio

27/06/2021: Le pietanze a pranzo sono buonissime,insalate fresche e buonissime luogo accogliente e di tendenza ,pulito,. Consigliatissimooooo

16/06/2021: Valeria e Lea due professioniste gentili e preparate... Profusa pulizia e igiene... Vasto assortimento gastronomico... Prezzi contenuti nel giusto... Bravissime

11/07/2021: Qualità ottima anche se i prezzi sono un po' alti.. Bella location per trascorre una fresca serata in centro.

10/07/2021: Ottima pizza, con e senza glutine

08/07/2021: Abbiamo preso piatti d’asporto per un pranzo in famiglia ed è stato tutto apprezzato dai nostri ospiti. Ottimi i tagliolini al melone e buonissimi anche i secondi a base di pesce. Sicuramente ritorneremo

25/06/2021: Ogni piatto proposto è sempre una piacevole scoperta. Ottime materie prime e la varietà del menù riesce ad accontentare tutti i gusti. Servizio cordiale ed efficiente.