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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Matera

410 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
8,8
290
Recensioni

Ambrosia Hellenic Bistrot


Ferrandina, 20-30€
24/06/2019: Ci sono stata per un pranzo con dei colleghi circa due settimane fa. Posto accogliente curato nei particolari tutto richiama alla Grecia. Colore predominante l'azzurro se chiudi gli occhi ti sembra di essere catapultato in quei luoghi dal sapore di mare. La cucina eccellente con prodotti ottimi presentati in maniera impeccabile. Abbiamo assaggliato diversi piatti facendoci consigliare dal proprietario/cameriere in particolare ho apprezzato il polpo alla griglia. Tutto veramente squisito:complimenti allo chef!!!Proprietari gentilissimi e disponibili. Lo consiglio vivamente e ci tornerò di Sicuro.
17/06/2019: I sapori e i colori della Grecia a Ferrandina grazie a Spiros e allo chef Mariapia che per primi si sono tuffati nell’introdurre i sapori della cucina ellenica in un centro della collina materana.

8,6
173
Recensioni

Drive in Pizza Export


Matera
10/06/2019: Sono stato in questa pizzeria, piccola ma accogliente, non è la prima volta che ci vado, proprietari gentilissimi e disponibili, pizza eccezionale, la consiglio vivamente. Ci ritornerò presto per gustare un'altra bella pizza.
09/05/2019: Pizza ottima, consigliatami da amici da tempo e che ancora non ero riuscito a provare vista la grande affluenza ogni volta che ho provato ad andarci.

8,6
399
Recensioni

Ristorante Regia Corte


Matera
22/06/2019: È stata un'ottima scelta ritornare in questo ristorante perché come la prima volta anche questa si è dimostrato eccellente. Piatti della tradizione eccezionali nella preparazione e nella presentazione. Ottimi i cavatelli e la tartare di manzo.
18/06/2019: Terraço maravilhoso. Entrada e sobremesas muito boas. Prato principal bom, mas não surpreende.

8,5
158
Recensioni

Pummarola


Matera
07/05/2019: Pizza ottima, rotolo gustoso, puccia notevole, ma udite, udite, per me è la mattonella la vera regina di questo locale, spettacolare... A presto
22/03/2019: Che dire, luogo storico di Matera, le sue pucce sono le migliori in città. Super consigliato, passaggio obbligatorio quando si visita Matera.

8,4
728
Recensioni

Baccanti


Matera
23/06/2019: Davvero non lo posso classificare, perché non l’ho provato! Ho prenotato una cena in questo ristorante e, una volta arrivata (con fatica, perché orientarsi tra i sassi è difficile) non sono assolutamente stata considerata. Ho detto più volte “buona sera”, ma tanto il proprietario quanto i camerieri erano impegnati a chiacchierare all’ingresso con altri clienti evidentemente più importanti di noi. Sono uscita dopo 15 minuti senza essere considerata da nessuno. La gentilezza e l’educazione vengono ancora prima dei piatti.
22/06/2019: Great food, nice serving, good wine and mood

8,4
663
Recensioni

Le Dodici Lune


Matera
25/06/2019: Cenare qui all'aperto di sera è avvolgente, perché permette di gustare a pieno la magia dei sassi di Matera. Servizio molto cordiale e attento. Piatti buoni ma si potrebbe spingere di più alcuni sapori.
18/06/2019: Veramente un bel posto dove alloggiare a Matera. La struttura é curata e centrale. La colazione abbondante e di qualità.

8,4
614
Recensioni

'900 Restaurant


Matera
22/06/2019: Cena intima. Piatti pensati, tradizionali ma allo stesso tempo rivisitati dall'esperienza e bravura dello chef. Qualità del cibo ottima , sia per piatti freddi che caldi.
22/06/2019: Posto molto ben curato nel centro della città! Cena di ottima qualità, tutti prodotti tipici rivisitati dalla bravura dello chef! Antipasti caldi e freddi di pregevole fattura così come i primi e i secondi ( paccheri al 900 e il brasato sono davvero una leccornia). I proprietari gentilissimi ci hanno intrattenuto spiegandoci la tradizione della città e di ogni piatto che ci è stato servito!

8,3
200
Recensioni

La Locanda dell'Abate


Montescaglioso
15/06/2019: A pochi chilometri da Matera un luogo che merita una fermata. Il ristorante, non grandissimo quindi meglio prenotare, si trova nella parte storica del paese. Ci siamo fatti consigliare dal bravo chef che ci ha proposto un menù degustazione con antipasti, primo e secondo a base di pesce. Ci ha suggerito anche un vino da accostare che si è rivelato davvero piacevole. Il servizio è gentile ed efficiente. Prezzo congruo per quello che ci è stato servito. Consigliato.
07/05/2019: Scelto quasi per caso in una anonima domenica di maggio. Locale piccolo e accogliente, ambiente familiare e personale gentilissimo. Giuseppe, grande chef in passato fotografo per sbaglio, ci consiglia un bianco mosso morbidissimo per accompagnare degli antipasti caldi di pesce, squisiti e originali, seguiti da un primo classico, cavatelli cozze e fagioli, semplicemente superbo. Completiamo con una pastiera veramente napoletana con amaro e caffè. Settanta euro in due. Da ritornare.

8,3
512
Recensioni

Ristorante Alle Fornaci


Matera
23/06/2019: - super Ambiente - sehr freundliches und zuvorkommendes Personal - ausgezeichnete Küche, vor allem die Fischgerichte
20/06/2019: Siamo ritornati alle Fornaci e ancora una volta non si smentiscono. Michele il propretario e la figlia Claudia ci hanno coccolato. Pranzo perfetto, dagli antipasti di mare, agli scialatelli per primo e i secondi di pesce. Bravissimi. Alla prossima.

8,3
221
Recensioni

Pizzeria Numberone


Matera
18/05/2019: Pizzza ed altro davvero buone. Il fine settimana bisogna prenotare con molto anticipo. Prezzi nella media.
17/02/2019: Buona la pizza ma non il Sabato sera, il banco pizza al taglio offre solamente piadine e pucce.... se chiedi un pezzo di pizza al taglio è praticamente impossibile averlo! Lavorano solo su ordinazione e per asporto e con clienti “ amici” ... chiamare alle ore 20.00significa avere la pizza mediamente alle ore 23.00....

8,3
696
Recensioni

L'abbondanza Lucana


Matera
24/06/2019: Se andate a Matera non potete assolutamente perdervi una cena in questo lui unico. Il locale si trova dentro uno dei caratteristici sassi di Matera e la cucina è deliziosa. Servizio super e qualità altissima. Francesco Abbondanza è davvero una garanzia...non ve ne pentirete
23/06/2019: Stesso congresso A.M.S.I un locale accogliente una vera e propria nicchia, sempre ottimi antipasti lucani fedeli alla tradizione, primi ispirati alla tradizione con qualche rivisitazione, sempre vino locale, con servizio accogliente e veloce.

8,3
131
Recensioni

Il Pago


Rotondella
19/05/2019: Siamo stati con la nostra bambola di 6 mesi un paio di notti in questa struttura e ci siamo trovati abbastanza bene.. Piera, Salvatore e la loro mamma.. una dolce e premurosa famiglia 😊 Ci ritorneremo
12/05/2019: Posto incantevole un agriturismo gestito da una famiglia stupenda che cucina dei cibi semplici ma che esprimono il sapore della tradizione locale in tutti i loro aspetti veramente da provare

8,3
288
Recensioni

Rosso di Sera


Ferrandina, <20€
24/06/2019: A Ferrandina, un po’ defilato c’è questo ristorantino e il suo proprietario Mimmo che vi accoglieranno con ottima cucina è una simpatia unica!!!
22/06/2019: Titolare molto cordiale e simpatico , proposte culinarie tipiche a prezzi onesti , locale appartato ma molto curato e ben fatto. Antipasto salumi , formaggi e verdure che meritava veramente ; i dolci semifreddi molto buoni e ben presentati. Chicca della serata la bibita gassata servita in caraffa , bravo ! Complimenti e consiglio a tutti di passare a cenare qui !

8,3
274
Recensioni

Lancione


Pomarico
10/06/2019: Ristorante carinissimo, personale educato e accogliente, primo abbondantissimo, non le solite mini porzioni e antipasto meraviglioso
08/06/2019: Cucina di pesce mista actanta innovazione e molta professionalita. Il tutto servito con un mega sorriso dal titolare.

8,2
159
Recensioni

A Tavola


Matera
03/06/2019: Bhe devo dire che per me che non sono molto avvezzo alla cucina, A tavola è stata più volte la mia salvezza. Gianni e la moglie poi sono dei veri professionisti. Un consiglio? Non perdete il riso patate e cozze !
15/05/2019: Ottimo tutto e molto veloce. Personale sempre molto disponibile. Prezzi in salita. Parcheggio... Un bel guaio... Nemmeno a pagarlo.

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