28/06/2020: Di nuovo dal buon Antonio stavolta per una cena a 2 post lockdown, nella magnifica cornice del ristorante Forassiepi, e quando pensavi di aver già toccato l'apice, Antonio riesce a sorprenderti ancora alzando ulteriormente l'asticella della qualità del suo ristorante sotto tutti gli aspetti, dal servizio al cibo, continuando a regalare emozioni. Personale impeccabile e rispettoso delle attuali normative covid che riesce a coccolarti più che in passato, e che dire della cucina, nuovi menù e nuovi piatti gustosi, che confermano nuovamente Antonio nell'olimpo degli chef!Rispetto al passato cena ancora più gustosa e completa, si parte subito con aperitivo offerto dal ristorante, entrée per preparare il palato alla cena, poi antipasto di polpo con una salsina livornese da leccarsi i baffi e secondo a base di tonno, tutto abbinato con ottimo vino bianco, pre dessert e dessert sublime per concludere in bellezza l'ottima serata!Esperienza da ripetere al più presto!!!

26/06/2020: Periodo Covid-19, organizzazione d'obbligo. Prenotato per due per le h 21:00 (il ristorante per motivi organizzativi non ha accettato prenotazione richiesta per le h 20:30). Arrivati all'orario previsto siamo riusciti a mangiare l'antipasto alle h 22:30. Il polpo che avevo ordinato come antipasto era salato, praticamente immangiabile, servirlo poi con contorno di alici ha solo peggiorato la situazione. Visto l'orario avevo troppa fame per mandarlo indietro e per rovinare la serata del mio compleanno. La pietanza successiva arrivata verso le h 23:00 ancora peggio. L'orata era troppo cotta, insipida, pulita male e servita con insalata mista troppo "dolce" (insalata verde e carote con due pezzettini di pomodoro). Non c'era traccia di acido nel piatto: niente limone, niente aceto. Ho lasciato il pesce nel piatto. A posteriori gli assaggi di piatti offerti dallo chef, che in primo momento erano stati graditi, sono apparsi un tentativo per ingannare la lunga attesa (offerti due assaggi di antipasto) o per imporre i gusti dello chef. Cena indigesta. Note positive: buoni il vino e il caffè.