01/08/2018: Vi racconto la mia storia. 28 luglio, fame, un piccolo weekend fuori porta nei pressi di Milano ci ha portato a dire "cosa mangiamo a cena, dove andiamo?" E così tramite TripAdvisor scopriamo il locale in questione: "Bistrot Chez Nouz" a Battuda, e ci stupisce per il fatto che di 926 recensioni il voto é 5/5 un caso insolito direi. Dalle recensioni però appare difficile prenotare in quanto le prenotazioni vanno di mesi in mesi, ma presi dalla curiosità abbiamo chiamato ugualmente. Vuoi per caso o per fortuna c'erano due posti ma alle 20:30 era obbligatorio essere lì. Saliamo in macchina e andiamo verso il posto attraversando campi e campi, ci siamo trovati in una piccola casina e siamo entrati. Lì ci ha accolto la signora che ci ha accompagnati al tavolo. Come prima impressione mi sembrava di essere a casa. Il locale aveva aperto alle 20:30 e tutti dovevano essere lì a quell'ora. Ci accomodiamo e un gentile signore, il marito ci porta l'acqua e il vino. Subito dopo arriva la moglie si posiziona in mezzo alla stanza e in modo del tutto divertente elenca il menù della serata, che fino a quel momento non sapevamo di preciso, al telefono ci aveva comunicato solo che sarebbe stato a base di carne. Mentre elencava il menù avevo già l'acquolina in bocca. Partono con le portate, si mangia tutti assieme e non si ha possibilità di scelta da un menù ma é tutto davvero ottimo anzi più che ottimo, tutto dalla A alla Z prodotto in casa. La serata aveva come tema piatti "sardi" e che dire, tutto estremamente buonissimo! Inoltre, essendo una casa l'ambiente é coinvolgente, ti senti in famiglia e tutto l'arredo é molto curato, con pezzi di recupero, rivisitati, direi shabby chic. Ci hanno portato un entratina, poi tre antipasti un primo, un secondo, un dolce e il caffè. Quest'ultimo é stata la chicca, servito con una piccola Moka e delle tazzine versandolo a piacimento. Tutto il menù non era assolutamente abbondante ma adatto ad essere gustato dall'inizio alla fine per chiudere in sazietà! Al termine ci siamo recati a pagare il conto che devo dire super economico per il servizio offerto.

29/07/2018: È un posto informale, una tappa obbligatoria nella zona, dove tra menù e vini, si finisce per fare amicizia un po’ con tutti. Abbiamo trovato un posto per l’ultima sera della stagione, prima della chiusura estiva, e gustato una magnifica cena sul tema della Sardegna, con zuppa gallurese, fregola e profumi di mentuccia. Una buona focaccia non ha fatto sentire la mancanza del pane carasau, la carta dei vini è intrigante e i suggerimenti, fuori dalla lista, preziosi.

12/03/2018: Invitata ad assaporare i piatti di questo ristorante sono stata favorevolmente colpita. Prezzo elevato ma per una volta ne vale la pena.

26/02/2018: Sono stata in questo ristorante con il mio ragazzo, ed è un vero e proprio angolo di paradiso. Personale gentilissimo, arredamento curato ed atmosfera accogliente ed intima, ti fanno sentire come a casa. Il menù è vario e la possibilità di scegliere il numero e la tipologia di piatti del menù degustazione è sicuramente un vantaggio, ma sulla qualità e la presentazione potrebbero fare di meglio. Carpaccio di pesce buono, zuppa di gamberi un po' troppo densa (più simile ad una salsa), risotto molto salato, pesce del giorno troppo cotto quindi un po' asciutto, dolce nella media. Il prezzo è in linea con il servizio e la qualità, ma con qualche attenzione in piú riuscirebbero a rendere questo posto un vero e proprio gioiello.

27/03/2018: Impossibile trovare un difetto. Cibo divino, ambiente confortevole, personale gentilissimo e prezzi buoni. Consigliatissimo!!!!

25/03/2018: Locale piccolo, per poter cenare nel fine settimana bisogna prenotare per tempo. Arrivi e ti accolgono calorosamente, ti fanno accomodare e ti consigliano. Il cibo è buono. La carne squisita, cotta alla perfezione. Viene sempre fatta visionare al cliente prima della cottura. Il costo della carne dichiarato sul menù. Vini toscani di ottimo livello. Solitamente si beve il Chianti dei colli senesi. Perfetto.

05/10/2018: Un'ottima scoperta! Locale curato nel dettaglio, atmosfera fantastica, personale gentilissimo e una cucina superlativa. Consigliatissimo!!!!

16/09/2018: Wonderful atmosphere. Great food. Staff was very patient and attentive especially considering we were a last minute reservation for 10 people! Grazie Il Mulino!

16/10/2018: Un posto fantastico! Consigliatissimo.

16/10/2018: Se cerchi cucina vegana questo posto è perfetto .

15/10/2018: Mangiato benissimo in un ambiente accogliente e professionale....Lo consiglio vivamente. Grazie Andrea

02/10/2018: Una cucina ottima da consigliare a tutti. Brava Manu

09/10/2018: Posto molto carino in stile vintage,atmosfera molto accogliente,consigliato per momenti di relax.

25/09/2018: Posto carino per una uscita tranquilla

20/04/2018: Una trattoria a conduzione famigliare che cucina proprio come una volta, con amore.I sapori e i profumi sono eccezionali.Non vi aspettate una cucina varia con un menu con piu scelte. Il menu è unico per tutti (ci si siede alle 12,30, minuto primaminuto dopo e ci si alza dopo circa 4 ore) e varia solo stagionalmente ma è tutto prodotto localmente e tutta la pasta la fanno loro a mano.

16/04/2018: Antica trattoria conosciuta da tempo immemorabile. Cucina ottima e genuina preparata da persone esperte che ti aiutano a riscoprire i veri sapori di una volta. ECCELLENTE

15/10/2018: sono stato varie volte in questo ristorante e continuo tutt’ora ad andarci, per me è l’UNICO VERO GIAPPONESE a Pavia (escludendo naturalmente gli infiniti All You Can Eat spuntati come funghi negli ultimi anni).

09/10/2018: dignitoso, niente di che, selezione onesta di piatti dal sapore giapponese, eviterei il tempura, ok birra e sake. prezzo nella media dei "cinesi-che-vorrebbero-sembrare-giapponesi"

18/02/2018: Location molto bella un castello del XIV sec. All'interno di giardini molto belli..la sala interna pulita ben tenuta con tavoli ben distanziati..piatti cucinati con ottima materia prima..saporiti e belli da vedere..servizio ottimo professionale attento al cliente mai invadente..ottimo rapporto qualita'/prezzo.

06/02/2018: Nuovamente ospiti del castello dopo che li ci siamo sposati e abbiamo fatto il battesimo del bimbo.... come sempre tutto perfetto.... cibo ottimo e curato, servizio impeccabile, location inimitabile.... per i servizi offerti e la qualità del cibo tutto sommato non è neanche caro... ci torno ancora!

25/09/2018: “Cena da Carlo N. con AB Mauri staff !!!!”____11 ottobre 2014______Dopo aver fatto aperitivo a Borgo Priolo con Ferry latino ,Loris,Ale,Ercole,Staffo,Carlo',Guma,Mauro',Terzi e Mirabello; ci siamo diretti alla caxa mal coti dove ci aspettava Carlitos tevez per la grande ed ultima cena di lavoro;oltre a lui ci hanno raggiunto : Minghe' ,Jack Daniel, Jacopo ed Ayala! Beato te Carlitos che almeno alla pensione ci sei arrivato !!!!!a me invece tocca lavura' e fanda' il biroc finché va ! Un locale molto piccolo...ma bensì una grande cucina !!! Ho mangiato davvero bene!!!! affettati misti della casa , torta di patate, cipolle gratinate e cipolle normali . Primi piatti : risotto con porcini , tortellini al brasato . Secondi : tagliata di manzo , coniglio con olive . Contorno : patate al forno ! Dolce della casa e torta al pancake. Davvero Squisiti ! Talmente buoni che ho fatto il bis dei tortellini, tagliata e torta al pancake !!! Se volete mangiare un'ottima ed eccellente carne vi consiglio questo posto!purtroppo non ho visto il panorama :-( ......(era troppo tardi ) va beh la prossima volta magari ! ;-) ciaooooooo Montalto !

16/08/2018: Cibo e posto fantastico come sentirsi a casa propria Piera e Mariella super

15/10/2018: Come bar nulla da dire...come ristorante troppo troppo caro

15/10/2018: Ottimo posto per colazioni, pause pranzo e aperitivi

25/07/2018: Ottima posizione, ottimo cibo, giusta dimensione.

15/07/2018: Ottimo, cucina e servizio di qualità.Cena rilassante, con prodotti di qualità e ben cucinati. Servizio ineccepibile.

16/10/2018: Ottimo cibo genuino! Calda accoglienza

16/10/2018: Posto caratteristico e ottimo menù alla carta