I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

17/03/2025: Cenato con mia moglie, cibo tutto sommato sufficiente, ma da sottolineare 2 fatti: - sul menù descrizione Cotoletta alla milanese, visto il prezzo immaginavo non fosse di vitello, ma speravo che fosse almeno di maiale - il cameriere porta il pane senza dire nulla ed alla fine sul conto oltre al costo del coperto mi trovo anche 2€ per il cestino del pane che non abbiamo neppure toccato MAI PIÙ!

14/03/2025: mai mangiato cosi male e non parliamo del.servizio...purtroppo sono italiano e abituato a mangiare bene (molto) e siamo abituati diversamente degli stranieri...che rilasciano recensioni

07/04/2025: Che dire !! Servizio attento e cordiale Ottimo modo di porsi con gli ospiti Formali ma non banali , Menu uno dei degustazione più Vero e audace provati in zona Sicuramente un esperienza da ripetere Forse avrei fatto un piccolo sforzo extra sulla pasticceria, ma sono giudizi totalmente personali

01/03/2025: Solo unas cuatro mesas dentro de un comedor restaurado o recreado del siglo XVII. Piensa en cenar aquí como ir al teatro. Es una experiencia de 3 horas. El servicio es amable y eficiente. Creo que conocimos a todos en el equipo ejecutivo del restaurante más importante el chef. La comida es perfecta y cada plato viene con su propio conjunto de la zona. Clase mundial.

10/02/2025: Ambiente familiare e personale gentile e ospitale. Cibo casereccio, tipico da osteria come il servizio e le bevande. Veloce al costo di un pranzo di lavoro, consigliato.

23/01/2025: Capitati lì x caso girovagando per il centro di Bolzano ... bè Hosteria piccolissima ma fichissima! Tanti spunciotti e tartine.. buonissime! Personale molto gentile e simpatico!

20/05/2025: Einmaliges Ambiente, eine ausgezeichnete Pizza und herzliche Gastwirte! Absolut empfehlenswert! Zu dieser Jahreszeit ist es wunderschön im Freien!

03/05/2025: Gita turistica da Asti/Alessandria ottimo cibo, ottima accoglienza cortesia e servizio perfetto..Consigliato complimenti ai titolari

04/02/2025: Il locale, situato in una via laterale del centro storico a 5min da piazza Walther, si presenta carino e ben arredato. Il menù, che varia in base al periodo, propone piatti non strettamente legati alle ricette della tradizione locale. La carta dei vini è ben fornita, dove, oltre a vini del territorio, è possibile scegliere etichette provenienti da altre zone della penisola. Il conto leggermente alto rispetto all'offerta della zona.

14/12/2024: Ho avuto il piacere di festeggiare il mio compleanno presso questo locale e devo dire che ne sono rimasto veramente soddisfatto. In primis per la disponibilità del titolare che si è prodigato per perfezionare il menù mettendo anche a disposizione alternative per i vegetariani; poi per tutto il personale che si è dimostrato professionale e molto disponibile ad accontentare varie richieste nel miglior modo possibile, nonostante la tavolata comprendesse un numero abbastanza elevato di invitati e nonostante il resto del ristorante fosse davvero full, insomma una festa come me la ero immaginata. Per quanto riguarda il cibo è stato tutto davvero ottimo, confermato da tutti i commensali compresi i vegetariani. Il conto è stato più che in linea con la qualità del cibo servito. Locale vivamente consigliato e ancora grazie per tutto!

15/02/2025: Vom klassischen bis zum anspruchsvollen Essen, typisch Ladinisch, Pizza oder Pasta bin wurde immer positiv überrascht. Nette Begrüßung, auch wenn es in Stoßzeiten nicht immer einfach für das Arbeitende Personal ist. Das Lokal habe ich immer glücklich, satt verlassen! Danke an die gesamte Belegschaft und Inhaber

02/01/2025: Posto accogliente,personale simpatico,piatti ben presentati, con ricette tradizionali e innovative ma tutto il menù manca assolutamente di condimenti: ben venga l'attenzione salutistica ma la tartara bellissima senza sale,senza pepe e condimenti,i fagottini in assoluto senza sale,nell'interno e,nel condimento e senza burro,né formaggio,né alcun tipo di salsa,le carni ben eseguite ma insipide,persino i canederli sanno di poco e tutto ha un fondo un poco dolciastro,ci vuole un poco di sprint neli piatti e le fragole in dicembre non si possono pensare...

01/07/2024: Leider war dieser Besuch unser Abschied vom Oberwirt, bzw. dem OW Lana. Das OW Lana war über viele Jahre während unserer Wanderurlaube unser Lieblingsrestaurant, das wir meist 3...4x besuchten, wenn wir eine Woche in Lana verbrachten. Traudi und Renato bewirteten uns immer hervorragen und auch die Angestellten waren überaus freundlich und nett. Und das Essen war ohnehin immer toll - und das in diesem wunderschönen Ambiente! Leider hat das OW Lana nun seine Türen für immer geschlossen, was wir sehr bedauern. Wir wünschen Traudi und Renato daher für die Zukunft das Beste und hoffen, dass es Euch gut ergeht!

01/06/2025: Gustl ist ein muss, wenn man in der Nähe wandert. Daumen hoch für die köstlichen Speisen. Gastfreundlich und immer gut gelaunt:)

31/01/2025: Non ti delude mai .... tutto perfetto come ogni volta che veniamo in questo Paradiso! Cortesia, simpatia, professionalità, ottima qualità e Andrea, Gianluca, Diego e lo chef! Da non perdere ....

26/01/2025: Un'ottima scelta per un aperitivo raffinato. L'ambiente è elegante e curato, perfetto per una serata rilassante. Il personale è accogliente e competente, sempre attento alle esigenze dei clienti. La selezione di vini è eccellente, con proposte di qualità che soddisfano ogni palato. Un'esperienza davvero piacevole, dove il servizio e l'attenzione al cliente fanno la differenza. Torneremo sicuramente per un altro aperitivo!

28/12/2024: Siamo riusciti a trovare posto in questo ristorante e ne è valsa la pena. Intorno a noi tutti ordinavano le pizze (anche d'asporto) che sembravano molto belle, ma noi ci siamo dedicati alla cucina locale. Medaglioni di cervo con polenta e filetto di maiale ai funghi, assolutamente consigliati. Piatti abbondanti!

27/08/2024: Siamo stati in questo ristorante piu cene e devo dire che ci siamo trovati benissimo. Porzioni abbondanti e molto buone . La cameriera che gestisce la sala è molto simpatica e disponibile.

04/03/2025: Abbiamo pranzato in tutte le stagioni ed il risultato è sempre stato straordinario. Il locale è molto raffinato e accogliente.

01/12/2024: Per la terza volta siamo stati in un questo tempio della tradizione alto atesina e anche questa volta non siamo rimasti delusi. Abbiamo optato per il menu a 4 portate, molte delle quali a base d'oca come precedentemente concordato. Abbiamo potuto cambiare il dolce optando per uno strudel prugne e castagne accompagnato da un gelato alla fava bianca.

27/08/2024: Servizio non all’altezza dei prezzi (overpriced). I prezzi sono alti, ma ci si passa sopra quando il servizio e la qualità ne valgono la pena. Invece dopo aver ordinato da mangiare e svariati bicchieri di vino, chiedo di cambiarne uno perché nel bicchiere trovo un moscerino, poiché avevo già bevuto qualche sorso non mi riportano un bicchiere pieno ma un bicchiere con la quantità che (secondo loro) c’era quando ho chiesto il cambio. In realtà molto di meno di quanto c’era veramente. Se avessi voluto un altro bicchiere avrei dovuto pagarlo per intero. Mi chiedo se si trattano così dei clienti che hanno abbondantemente consumato… bhà! Direi che si perdono in un bicchiere d’acqua o meglio di vino!

18/08/2024: VERGOGNOSO! Siamo stati trattati malissimo da tutto il personale. Sono anni che frequento Ortisei e penso di aver mangiato in quasi tutti i ristoranti della valle ma nessuno ha mai raggiunto un livello tale di ignoranza. Due camerieri una donna bionda e un uomo sono stati veramente dei cafoni comportandosi in un modo deplorevole! Ma si può trattare così un cliente che viene nel tuo locale per passare una piacevole serata in famiglia!? Assurdo! Sconsiglio vivamente a tutti questo posto perché essere trattati così con un ignoranza tale è veramente vergognoso. Ps. Leggendo le altre recensioni per fortuna ho notato che la maggior parte delle persone la pensano così Un consiglio ai gestori del locale: State dietro i vostri dipendenti perché così siete voi che ci perdete!