I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

26/01/2025: Oggi 26 gennaio 2025, abbiamo pranzato in questo locale , comunico , tutto il cibo eccellente, delizioso , pesce freschissimo, accoglienza super eccellente compreso umanità a 100% x il mio cane , ed il signo Pietro un educazione da super , un uomo molto elegante nei modi e di disponibilità. Gentilissimo Consiglio al 100x 100 fermarsi in questo locale. E complimenti anche a tutto il personale e il magnifico pizzaiolo

01/01/2025: Ich kenne das Lokal schon einige Jahre und die Inneneinrichtung ist natürlich 80 Jahre Style, dafür war die Pizza einfach nur genial. Eine Pizza wie man Sie in Neapel bekommen würde, luftiger dicker Rand, super Teig, hervorragend gebacken mit qualitativ hochwertigen Zutaten. Wenn eine Margherita richtig super schmeckt, echt Top!

30/08/2024: Molto frequentato ed adiacente al santuario, ma non pieno, i prezzi non sono bassi. Ottima ed abbondante bistecca con funghi e patate . Servizio discreto

19/08/2024: Al termine della bellissima escursione che parte dal paese di San Cassiano, deliziosa sosta con famiglia ed amici per riprendere forze. Io ho preso wurst con patate con ottima radler fatta dal rifugio (foto), commenti positivi dai commensali su primi secondi e dessert.

30/12/2024: 6 euro, SEI EURO, una bottiglia d’ acqua da 1 litro… non aggiungo altro perché non serve, per il resto basta leggere le altre recensioni. Un furto allucinante

18/08/2024: Ho preso un caffè corretto sambuca è ho pagato 4.50€ al banco. Trovo esagerato il costo. Alle mie rimostranze hanno dato in escandescenze, affermando che a Brunico era così.

26/08/2024: “Come ogni anno nelle nostre vacanze torniamo con entusiasmo a pranzo presso il vostro ristorante . Ahimè questa volta però non possiamo esprimere giudizio soddisfacente. Ci accomoditamo e Ci viene presentato un menù con pietanze molto ridotte rispetto all consuetudine. Il personale non sa spiegarci adeguatamente i piatti proposti. Ordiamo diverse cose ma per ognuno di esse una grammatura molto misera e non di eccelsa qualità. Alla domanda se avessero ancora il tomewok che solitamente mangiavamo Ci viene risposto dal cameriere : “ no ! lo abbiamo sostituto con il branzino , allora chiediamo lo stinco di maiale e ci viene risposto ,che lo servono al ristorante vicino” Onestante trovo questa affermazione priva di professionalità. Chiediamo infine cosa ci fosse come pietanza extra , ci viene risposto pasta al pomodoro e petto di pollo con patate . Da Una location così importate ci aspettavamo sinceramente un servizio ed una proposta migliore

31/07/2024: Ristorante dell'hotel in riva al lago. Servizio rapido, preciso e cordiale. Molto buoni gli gnocchi di zucca e lo Strudel. Prezzi un po' più alti del solito, ma prevedibili dato il luogo

01/03/2025: Posto stupendo. Ho cenato al ristorante stube per mangiare la raclette. Cibo ottimo, posto molto elegante e soprattutto personale gentilissimo e attento alle esigenze dei clienti. Ci ritornerò sicuramente!!!

23/10/2024: La location è incantevole e offre una vista mozzafiato. L’atmosfera è elegante e ricercata ma allo stesso tempo si respira un clima familiare e caloroso. Lo staff è attento, delicato e pronto a soddisfare ogni richiesta e a coccolare il cliente. Le portate sono ricercate e di ottima qualità. Anche il rapporto qualità prezzo è eccellente come tutto il resto. Stefano e Cristina

23/12/2024: No troppo caotico personale antipatico e disorganizzato. Vino (franciacorta) scadente bottiglia aperta chissà da quanto, neppure fresco!! prezzi cari cibo scadente.

09/12/2024: Servizio ottimo, personale gentilissimo, tante stanze, quindi spazioso e grande, piatti tipici ottimi, ben curati e molto buoni !

03/03/2025: Il bel rifugio sotto il Sassopiatto ha molti tavoli all'esterno e alcuni all'interno. Si deve aspettare che sia assegnato un tavolo per entrare: vista la giornata di sole abbiamo trovato posto all'interno nonostante l'affollamento. L'interno è rustico ma con uno strano arredo moderno. I tavolini interni sono adatti per una bevanda calda o un aperitivo, ma non per pranzare: troppo piccoli e bassi. In 3 abbiamo preso una gulaschsuppe, una buona e saporita zuppa di zucca e un'insalata di crauti con speck. Con un'acqua grande abbiamo speso 38 euro. Servizio poco presente.

27/11/2024: dov'e' finito zallinger ? la trasformazione in altopiano del lusso non ha risparmiato nemmeno questa che era un piccolo gioiello di montagna . anche qui come oramai in tutta l'alpe i prezzi sono ridicolmente alti , tutto è fatto per essere instagrammabile e la montagna è l'unica vera vittima . se siete in procinto di prenotare leggete bene le condizioni di cancellazione che sono folli . addio zallinger , addio alpe di siusi . ci sono altri mille posti bellissimi in veneto , friuli e valle d'aosta dove se la tirano notevolmente meno .

04/02/2025: Più che una baita è un ristorante dove anche a pranzo si possono assaggiare piatti ottimi e molto curati. Veramente da gourmet. Complimenti.

01/02/2025: Delizioso, arredamento caldo ed accogliente, personale cordiale… cucina cirata, panorama e sentiero che conduce quasi in paese fiabesco.

10/02/2025: Die Fischbänke in Bozen sind ein echter Geheimtipp! Hier gibt’s den wohl besten Aperol Spritz der Stadt – perfekt gemixt und eisgekühlt. Dazu eine Bruschetta, die einfach himmlisch schmeckt: knuspriges Brot, frische Tomaten und ein Hauch von Knoblauch. Das Ambiente? Locker, entspannt und genau richtig, um das mediterrane Flair Bozens zu genießen. Egal ob für einen schnellen Drink oder einen gemütlichen Abend – absolut empfehlenswert! 🍹✨

04/10/2024: location stupenda solo il panorama ti ripaga della strada che si fa per raggiungere il ristorante. Si mangia divinamente piatti tipici del luogo personale gentilissimo compre il cuoco che con la sua gentilezza è venuto a salutarci e ringraziarci 😍 non mi era mai capitato una esperienza bellissima. Il ristorante lo stra consiglio e lo dice uno che è molto pignolo , prezzi nella media. Un luogo che ristora l'anima.💓💓💓💓

30/09/2024: Bellissima atmosfera. Personale gentile. Ottima la scelta culinaria tipica della zona, buoni i prezzi nella norma. Alla fine del pranzo il gestore ha offerto il digestivo.

20/02/2025: Man kommt nach Hause. Diese urige Berghütte mit dem besten Kaiserschmarren ist besuchenswert. Das Personal empfängt einen freunlich und auch die Auswahl an Heißgetränken aus Omas Berggarten ist sehens- und trinkenswert!

05/02/2025: locale accogliente e super organizzato nonostante il grande numero di sciatori in transito. Personale veramente gentile e disponibile. Caldo e tipico chalet di montagna con piatti tipici della zona. qualità discreta ma senza guizzi . Assaggiato piatto dello sciatore (patate uova e speack) discreto e tagliere tirolese anche. Prezzi onesti