Rifugio Berggasthof Pralongia In Badia

Piacevole brunch a base di canederli in alta quota. Struttura molto bella. Accogliente. Servizio molto veloce. Prezzi nella media.

Completamente rifatto in maniera fantastica, dunque ci siamo fermati per vederlo anche da dentro. Accolti con molta gentilezza e disponibilità da Dieter e Silvia siamo ripassati alcuni giorni dopo per pranzo. Siamo rimasti estremamente soddisfatti non solo del servizio, ma dalla qualitá dell’offerta del menu e una carta vini importante. Abbiamo mangiato l’Hamburger consigliatoci con maionese Dijon in pane ciabatta con patatine che devo dire molto buono e uno dei piatti forti il Tomahawk di vitello che posso definire stratosferico non solo per la qualitá della bestia, ma la cottura perfetta sia per la crosta esterna e anche la succositá interna, veramente molto buono. Un buon bicchiere di Sangiovese ha poi chiuso il cerchio del piacere culinario, ma che spettacolo!