I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

25/08/2023: Il gestore è gentilissimo. Il resto del personale un po’ meno. Ordinaimo pasta alla carbonara e tagliatelle ai funghi. troppa panna in entrambe. Ero venuto per cucina casalinga. Non male il maialino, ma le frittelle di patate risultavano sciare e fritte male. Per non parlare del cassetto di affettati (affettati troppo tempo prima, erano asciutti). Peccato

18/08/2023: Vorrei ringraziare il sig. Manuel e tutto lo staff per la calda accoglienza. Abbiamo mangiato davvero bene, personale sempre attento e sorridente. Sicuramente è da provare il loro kaiserschmarrn, davvero superlativo. Non vediamo l'ora di tornare.

17/12/2024: Ricevimento meraviglioso. Cortesia fuori dal comune. Tanta professionalità e amore. Cucina ottima. Cura del dettaglio top. Il tutto con un prezzo piatto e bicchieri di vino più che onesto. Veramente una meravigliosa esperienza che ripeterò al più presto.

01/11/2024: Location molto bella, personale super gentile e molto attento. Consigliatissimo, soprattutto in coppia. Menu con scelta non molto varia, ma elevata qualità degli ingredienti e preparazione di alto livello. Ci tornerei.

28/01/2025: Ristorante molto costoso e poco chiaro nei prezzi. Il cibo non è all'altezza dei costi ed abbiamo pagato per due grappe € 32. Alla ns. osservazione sul costo molto esoso ci è stato risposto in modo vago e molto approssimativo.

19/01/2025: Purtroppo abbiamo incontrato una cameriera inadeguata e probabilmente non adatta a trattare con i clienti. Abbiamo cambiato ristorante senza neanche sederci al tavolo. Mi auguro per i proprietari del locale che sia stato un episodio isolato.

17/05/2025: Ristorante pizzeria, sulla strada state 12 del Brennero, ampio parcheggio ambiente moderno e ben organizzato, pranzato con una pizza e un piatto tipico altoatesino entrambi di buona qualità, il cameriere Gabriel molto professionale educato e simpatico, vale la pena fermarsi anche solo per assaporare la birra artigianale fatta in casa. Prezzi adeguati Stefano e Micaela

09/05/2025: Wir waren im benachbarten Hotel für eine Nacht und haben es genossen, in ein Lokal in unmittelbarer Nähe gehen zu können. Wir waren mit dem Essen sehr zufrieden. Egal ob Vegetarier, Sechsjähriger oder Fleischfresser – jeder war zufrieden. Die heimische, regionale Küche wusste zu überzeugen. Das hausgemachte Bier ist wirklich gut. Auch das Ambiente wusste zu überzeugen. Es war sehr gemütlich und doch irgendwie auch modern. Zu dritt einen Platz zu bekommen war unproblematisch. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut !

24/02/2025: Sono stato in questo ristorante il 23 febbraio 2025 con tre amico mentre eravamo in vacanza a Selva di Valgardena. Posto accogliente con un cameriere che ha subito saputo metterci a nostro agio. Abbiamo ordinato un antipasto per due con una calice di prosecco già aperto, 4 noci di burro congelato e due filetti con patate per quattro; alla richiesta di verdure grigliate la cucina si è trovata impreparata. Una bottiglia di vino rosso Cabernet-Sovignon del posto, due bottiglie di acqua e 3 caffè. Cibo discreto e servito di fretta per un totale di euro 460.00. Bagno all’esterno con parcheggio ghiaia e fango. Non torneremo più sicuramente.

24/01/2025: Cuisine traditionnelle c est bon mais le tarif est élevé Sur la piste Ouvert le soir accès en voiture ou skis Serveur obséquieux

09/11/2024: Posto incantevole e fuori da ogni possibile immaginazione, ai confini con l'Austria con una vista sulle Dolomiti mozzafiato, si arriva dopo aver salito con la cabinovia e dopo aver fatto 20 minuti a piedi di salita, la fatica ripaga però. La carne e la pasta con sugo di cacciagione molto gustose e ricche di sapore. l'unica nota dolente, un po confusionaria con la prenotazione e l'assegnazione dei tavoli, per il resto lo consiglio.

03/10/2024: Scoperto in inverno con vista mozzafiato ci siamo tornati in versione autunnale anche se nn abbiamo avuto la stessa fortuna per via del tempo. Passeggiata piacevole di una ventina di minuti dalla stazione di arrivo del monte Elmo. Si mangia bene. Porzioni giuste. Rimasti delusi dal dolce. Una ciambella fritta servita con gelato e frutti rossi che era dura. In questi casi sarebbe megio dire che non è disponibile. L' ambiente rustico èsuggestivo. Personale cortese e prezzi nella media.

21/02/2025: dobrá restuarace na pěší zóně, moc dobrá pizza, rychlá obsluha, průměrné prostředí, skvělý výběr i zákusků z vlastní výroby

03/01/2025: Pasticceria che è una garanzia. Non metto 5 perché non ho mai provato il ristorante ed il servizio al tavolo. In 18 anni di vacanza natalizia a Vipiteno, decisamente la migliore pasticceria.

01/06/2025: Locale molto caratteristico,sembra di tornare indietro nel tempo. Pochi piatti ma buoni. Oste simpatico. Purtroppo conto troppo alto Maurizio S

13/04/2025: Questo ristorante davvero originale è stata un'esperienza unica. Posto un po' nascosto con oste simpaticissimo con una risata contagiosa che mette di buon umore. Locale incantato con zone in penombra che ti porta con la mente a luoghi incantati e magici. Cibo ottimo: speck altoatesino, canederli, gulasch, asparagi. Tutto fenomenale, perfino il pane. Prezzo basso in rapporto alla qualità. Da dieci e lode!

07/06/2025: Sehr nette und freundliche Bewirtung. Familiäres Auftreten. Gerne wieder! Auch die Tiere am Hof sind sehr toll und somit auch ein Besuch mit Kinder empfehlenswert

17/05/2025: Ottima cucina con materie prime di qualità,porzioni generose e servite belle calde , qualità prezzo buona, servizio fatto con simpatia e professionalità.lo consiglio !!!!

26/01/2025: Premesso che è intitolato anche a Sepp Innerkofler oltre che ad Antonio Locatelli il Rifugio Tre Cime è meta classica e "obbligata" sia per chi proviene da Misurina - che sono di gran lunga i più - sia per chi arriva dal versante opposto risalendo la Val Fiscalina. L'affollamento è enorme, e abnorme, già sul sentiero dal Rifugio Auronzo. Si può dunque ben immaginare quale situazione si troverà in questo rifugio. Si tratta di una struttura storica fondata nel lontano 1898 col nome di Dreizinnenhütte proprio da Sepp Innerkofler, mitica guida alpina, poi morto in combattimento sul Monte Paterno il 4 luglio 1915, come ricordato da un cippo commemorativo accanto al rifugio. Lì vicino un'altra targa ricorda Toni Egger, grande alpinista precipitato durante la salita sul Cerro Torre nella spedizione del 1959 con Cesare Maestri e Cesarino Fava. Il rifugio è abbastanza ampio e situato in una posizione veramente incantevole, dalla quale si ha una vista di stupefacente bellezza sulle magnifiche Tre Cime e sulle vette circostanti. Per quanto riguarda il cibo è discreto ma i tempi di attesa sono piuttosto lunghi, anche se tutto sommato riescono a far fronte alle numerose e incessanti richieste. Arrivando un po' presto si riesce a mangiare discretamente e in tempi ragionevoli vari taglieri e piatti gustosi come il gulasch, gli spätzle tirolesi, uova speck patate e il kaisersmarren, magari con una buona birra alla spina. Lungo il percorso e nel rifugio non c'è acqua, pertanto consiglio vivamente di portarsene appresso un'adeguata scorta.