I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

01/07/2025: Cibo ottimo, personale accogliente e una vista da togliere il fiato, rendono questo posto una garanzia e per noi una tappa fissa ogni volta che andiamo al Monte Elmo.Ottime le uova con patate, gli gnocchetti di barbabietola e taccole.Per me eccezionali, essendo vegetariana.Mio marito e mio figlio hanno preso della pasta col cervo e i dolci sono spaziali. Servizio impeccabile e conto giusto

01/07/2025: Personale molto gentile e disponibile per ogni necessità. Eravamo rimasti bloccati da un violento acquazzone come può capitare in montagna. La signora ci ha offerti dei parapioggia per i passeggini. Cibo buono e servizio rapido. Consigliato

17/07/2025: Pizza buona e servizio molto cortese che ti mette a tuo agio. Prezzi onestissimi per essere a corvara. Consigliatissimo

27/06/2025: Vynikající pizzerie a moc milý a šikovný personál. Skvělá pizza a průměrné ceny v podniku. Velice děkujeme. Skoro celý týden našeho pobytu v corvara jsme večeřeli jen zde 😁👍👍👍

20/07/2025: A few days ago, I received a confirmation email for one room from Mrs. Elisabetta, requesting a deposit. I made the bank transfer, but they're no longer answering my phone or emails. It must be a scam. They'll be reported.

10/03/2025: Our favorite hotel in Corvara. Wonderful view, clean rooms, best food (!!), very friendly staff, familiar and relaxed. Best price-performance ratio. We'll be back!

10/07/2025: Eu e minha amiga fomos para uma visita nas dolomitas e por um infortúnio entramos em uma trilha com umas pessoas que estavam hospedadas no refúgio. Estava 6 graus, estávamos sem roupa de frio e choveu muito. Não tinha como voltar andando para o local onde estava nosso carro (refúgio Auronzo) pois estava anoitecendo e muito frio (nevando). Por esse motivo, tivemos que dormir no refúgio locatteli. Estávamos ensopadas, sem roupas reserva (já que não estávamos hospedadas lá), sem comida e sem local para dormir. Nos cobraram 32 euros por cama e NÃO NOS VENDERAM COMIDA (pq, segundo eles, não tinha (mas tinha pq eu vi)). Não secaram nossas roupas, tivemos que dormir com as roupas molhadas e só ofereceram para secar no outro dia pela manhã porque eu estava de top de ginástica no “restaurante” do local e segundo a senhora não podia. O pessoal é extremamente desumano e grosso. Sem educação e sem interesse nenhum em ajudar qualquer pessoa (o que vai até contra o nome refúgio). Tive a pior experiência da minha vida em relação a tratamento humano (além do perrengue na montanha que já tinha sido extremamente desgastante).

05/07/2025: Sei il rifugio Locatelli, rifugio unico davanti alle 3Cime (patrimonio naturale inestimabile), hai migliaia di escursionisti che si fermano da te, e nel 2025 non consenti di pagare con le carte/Pos ?!?????? È inaccettabile!!!

25/06/2025: Sehr leckeres Essen und freundliche und kompetente Service . Hochwertige Produkte , stilvolle Ambiente , sehr große Auswahl von dieWeine

25/06/2025: Habe hausgemachte Spagetti mit Petersilienpesto und Jakobsmuscheln gegessen. Sie waren hervorragende! Absolut empfehlenswert auch die Pizza mit Büffelmozzarella.

13/07/2025: A me personalmente è piaciuta tantissimo sia la passeggiata per arrivare alla malga che il pranzo e le due orette che abbiamo passato su. Si parcheggia la macchina al maso Brunegger, alla fine di una stradina in salita che inizia all’altezza della chiesetta di Rio Bianco. La passeggiata è su strada forestale e sempre in costante salita; noi in meno di un’ora e mezza siamo arrivati a destinazione. La malga è dotata di tante sdraie di legno, dove prendere il sole o semplicemente riposarsi dopo la camminae il pranzo. I ragazzi che ci lavorano sono molto gentili e carini, il pranzo (strudel compreso) molto buono. La consiglio sicuramente.

11/07/2025: Das Restaurant ist ein echter Geheimtipp. Die Familie, die das Restaurant betreibt, ist sehr freundlich und aufmerksam, und man merkt, dass sie sich um jeden Gast bemühen. Das Essen und auch die Pizzen sind einfach fantastisch! Wir haben verschiedene Gerichte probiert, und jedes einzelne war perfekt zubereitet und präsentierte sich mit Liebe und Sorgfalt. Die Portionen waren großzügig, und die Preise sind fair. Was uns besonders beeindruckt hat, war die persönliche Note, die das Restaurant auszeichnet. Die Familie hat offensichtlich viel Herzblut in die Küche und die Dekoration gesteckt, und das merkt man bei jedem Besuch. Wir können die Pizzeria Schönberg absolut weiterempfehlen!!!5 Sterne von uns!" 😊

29/07/2025: Abbiamo preso l’ovovia da San Cassiano, ci siamo diretti verso il rifugio con mia moglie e nostro figlio di 3 anni , siamo riusciti ad arrivare con il passeggino (40 min circa) , un po’ di fatica ma una volta arrivati abbiamo preso due primi , veramente molto buoni, tagliatelle al pino mugo e canederli al burro!! Poi il dolce, Prezzo nella media , lo consiglio !! Anche perché è ad una distanza accettabile , vista molto bella.

12/06/2025: Come sempre quando siamo in alta badia un pranzo al Bioch non può mancare. Bella giornata di sole, a tavola ancora meglio. Penne alla Bioch e tagliata, un calice di vino, acqua e caffè. Prezzi da rifugio Alta Badia, comunque imperdibile

22/07/2025: Super!!!!!Pranzato in otto amici , imbarazzati e indecisi sulla scelta delle proposte culinarie vista la varietà dei prodotti proposti ( non si potava assaggiare tutto!!)Scelta classica su polenta e capriolo ottima per alcuni, mentre altri scelto ravioli. Per finire strudel classico di alta pasticceria e strudel alle albicocche una ottima novità. Le Signore addette al servizio molto cordiali e gentili, ci hanno portato un liquore al sambuco dentro a bicchierini fatti a pipa (offerti dal Rifugio) Grazie. Sicuramente una tappa obbligata per chi passa da quelle parti. Prezzi nella media di altri rifugi.

16/07/2025: Avevamo sentito parlare di questa Baita del Cacciatore sul Monte Elmo ed oggi questa curiosità si è finalmente concretizzata. In auto, da Sesto, siamo saliti fino ad un primo tornante dove c'è modo di parcheggiare e proseguire a piedi. Sin da subito, il colpo d'occhio su Croda Rossa, Cima Tre Scarperi, Croda dei Toni, Croda dei Baranci, Monte Paterno, ti affascina e ti aiuta a proseguire con lena, fino a raggiungere il sentiero "via della meditazione". Qui, di frequente, intagliati in dei totem di legno ci sono delle preziose rappresentazioni di scene bibliche con incisi i versetti a cui si riferiscono. Si giunge quindi alla Cappella nel bosco; una costruzione in legno con un piccolo campanile e all'interno un semplice ma, originale altare e delle meravigliose sculture sempre in legno a sfondo religioso. Ed ecco, finalmente, la Baita con l'accoglienza festosa da parte dei gestori, persone simpaticissime, che ti mettono subito a tuo agio. Per mangiare poi, c'è solo l'imbarazzo della scelta; noi ci siamo concessi i ravioli alla ricotta e funghi porcini/capriolo in umido con polenta, crauti e marmellata/strudel con panna /gelato con lamponi caldi/acqua, vino della casa e un buon caffè: tutto veramente ottimo. Ci è stato offerto, su dei carinissimi bicchierini a sagoma di pipa, un liquore a base di sambuco, molto apprezzato. Ci ha favorevolmente sorpreso la cura e l'ottima presentazione dei piatti. Un ringraziamento particolare al gestore Umberto, persona poliedrica, appassionato della montagna, prodigo di consigli e molto disponibile. Grazie di tutto, ci ritorneremo con piacere.

17/07/2025: Avrei gradito più sostanza e meno estetica. Per il resto ( il gusto) , una giornata sbagliata può capitare a chiunque. Attesa lunga

12/07/2025: Questo ristirante è stato uno dei prefiti della mia famiglia,ma quest' anno,con la nuova gestione, l'esperienza è stata estremamente deludente. Il servizio è stato lento, le porzioni davvero scarse e uno dei piatti, i fusilloni speck e formaggio, era eccessivamente salato,come il prezzo dei piatti ( davvero troppo alto a confronto con altri ristoranti della zona), non rispecchiato nella qualità. Il dettaglio più spiacevole, però, è stato alla cassa: ci è stato addebitato lo stesso prezzo per un piatto di gnocchi al gambero rosso e per un piatto di semplici gnocchi al pomodoro per bambini ( BEN 24 EURO). Quando abbiamo fatto notare l’evidente disparità, ci è stato risposto che “la preparazione è la stessa”, cosa che trovo assolutamente inaccettabile e non veritiera: un piatto con gambero rosso ha ingredienti ben più pregiati e una lavorazione diversa rispetto a un semplice piatto al pomodoro. Un atteggiamento poco professionale e scorretto nei confronti dei clienti. Sconsiglio vivamente questo locale.

10/07/2025: Mange dejlige retter på menukortet og vores oplevelse blev ødelagt lidt af, at personalet havde meget travlt og ikke var særligt servicemindede. Vi ventede meget længe på at få regning og ville egentlig have haft dessert, men blev aldrig spurgt.

07/06/2025: L'interno del locale è molto carino. Le pizze le abbiamo mangiare giusto perché eravamo affamati. Il dolce, uno strudel, per nulla all'altezza con decorazione di panna che non sapeva di nulla. Il personale? Pessimo.

25/07/2025: Da anni frequentiamo la Schöenrastalm e ci siamo sempre trovati bene fin da quando era un piccolo rifugio con il gioco delle bocce fuori, ci troniamo ogni anno e stiamo sempre bene

21/07/2025: Malga caratteristica immersa in una radura con mucche al pascolo. Ci si arriva da un percorso di circa 40 minuti (a piedi) dal Santuario di Pietralba oppure da un parcheggio situato a 5 minuti (a piedi) di distanza. Spazi ampi esterni con tavoloni in legno e ombrelli. Sono disponibili svaghi per bambini e sdraio per gli adulti. Spazio un po’ più ridotto all’interno. Portate di buona qualità. Prezzi nella media. Personale giovane e gentile ma in “formazione”: abbiamo chiesto più volte il pane, non ci è stato portato però poi e’ stato addebitato nel conto finale. Dall’inizio del pranzo la tavola non è mai stata sparecchiata nonostante i camerieri girassero intorno e non ci fosse il pienone. Abbiamo bevuto gli amari con i piatti delle uova con speck ancora davanti. Non ho messo il massimo del punteggio per questo motivo e spero che sia intesa come critica costruttiva perché è un luogo che comunque consiglio

13/07/2025: Sono stato a mangiare a pranzo con tutta la mia famiglia in questo rifugio e ho trovato uno staff molto gentile e cortese che sanno fare molto bene il suo lavoro quando l’ambiente è positivo il servizio si riflette sul cliente ed in questo caso il servizio è stato ottimo complimenti a tutto lo staff, ma soprattutto a Daniel

13/06/2025: Volevo terminare in bellezza una bellissima vacanza con un tempo favoloso, in uno dei posti più stupefacenti d'Italia, invece sono capitata in un locale che più che un rifugio o comunque un posto d'accoglienza Montanaro mi sembra un manicomio. Camerieri, evidentemente sovraccarichi di lavoro, danno i numeri in un posto che definire squallido è fargli un complimento: non c'è la minima cura in nessuna parte del locale e non è lontanamente paragonabile a tutti gli altri rifugi, malghe e posti di ristoro che voi potete trovare a Seceda e all'Alpe di Chiusi. A dispetto della vista meravigliosa il locale è veramente di ultima categoria. Non posso giudicare la qualità del cibo visto che con l'andazzo che c'era mi sono limitata a ordinare un semplice succo di frutta. Veramente una pessima sorpresa.

05/07/2025: Siamo clienti abituali da tempo e, proprio per questo, scriviamo questa recensione con grande dispiacere. La cena di ieri sera è stata purtroppo deludente sotto molti aspetti, e ben lontana dagli standard a cui eravamo abituati. Il servizio è stato sorprendentemente lento: abbiamo dovuto attendere oltre 40 minuti prima che ci venissero serviti del pane e il vino ordinato, nonostante il locale non fosse al completo. Ma il vero punto dolente è stata la qualità e quantità del cibo. L’“Insalata delle Dolomiti”, proposta come antipasto a 25€, consisteva in poche foglioline verdi – a occhio e croce non più di 10 grammi – completamente scondite. Le fettuccine, se raggiungevano i 30 grammi, era tanto: porzioni ridottissime che non trovano giustificazione né nel prezzo né nel posizionamento del ristorante. Siamo consapevoli che la qualità e la presentazione abbiano un costo, ma qui parliamo di un calo evidente della cura e dell’attenzione che avevano reso La Perla un posto speciale. Speriamo davvero che si tratti di un episodio isolato, ma al momento è difficile non sentirsi delusi e soprattutto pensare di tornare!

01/07/2025: cena di altissimo livello, ospitalità al di sopra delle aspettative, la differenza la fa la capacità del maitre Giancarlo nel creare un ambiente cordiale ma leggero. una menzione particolare ad Aniello capace di dare il valore aggiunto all’esperienza. bravi!

23/06/2025: La mejor experiencia que he tenido en un restaurante de estrellas Michelin. La comida era increíble, el personal y el servicio excepcional. El año que viene estaremos aquí de nuevo. Alex & Ioana de Rumanía