I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

08/07/2025: Pedimos unos cafés, al principio el personal era amable, pero luego se dirigió a nosotros lo que creo que era el gerente (un hombre bajo y medio atrevido) porque jugamos a las cartas durante unos 10 minutos, cuando se dirigió a nosotros y dijo que eso no estaba permitido. ¿No se permite que dos clientes que pagan en un bistró casi vacío jueguen en silencio mientras toman café? Muy decepcionante. Como ex camarero formado, solo diré que la gestión de este asunto es increíblemente mala. Aparte de eso nuestros capuchinos sabían bien, pero la leche debería haber estado un poco más caliente, pero apreciamos que el personal que lo preparó pareciera hacer lo mejor que pudo : )

17/05/2025: Siamo andati a visitare Thuniversum e ci siamo fermati a pranzo al Bistrot Caffè al Volo Thun. Avevo già avuto occasione lo scorso anno di apprezzarne la qualità, pulizia e simpatia del personale in servizio. Un particolare ringraziamento a Maira che con il suo sorriso ci ha portato in tavola piatti gustosi e tipici di questo territorio. Grazie di cuore

10/06/2025: We stopped here for an aperitif right after our arrival and were immediately relaxed. The bar is set in a blooming garden, with the well-maintained hotel pool to the side, visually separated by plants. It's blooming and fragrant... the hotel garden impressed us and surprised us given its central location. The drinks are very good, especially the non-alcoholic cocktails. There's a DJ on Fridays, so the bar is a bit louder then; otherwise, it's very quiet. The service is very attentive and friendly.

25/07/2025: Marco è una persona squisita e molto professionale e il suo ristorante fornisce un servizio eccellente, gustereta piatti di pesce e non solo, di alto livello.

12/07/2025: Cibo buono ma servizio sbrigativo. Le pietanze sono buone e di qualità, ma il servizio non è all'altezza, sbrigativi quasi non vedessero l'ora che ce ne andassimo

31/07/2025: Amazing lunch spot hard to find a better place for lunch in this planet very friendly staff and great service . It's an hour hike to this spot

29/07/2025: Fantastisk udsigt, venligt personale med lynhurtig betjening. Vi fik dejlig apfelstrudel, kaffe og saft. Det hele var lækkert, og kaffe og kage dejlig varm. Rigtig lækker oplevelse 👍

17/09/2025: Fab place, delicious food, great coffee, exceptional service! The warmest and most hospitable restaurant owners we’ve encountered anywhere in Italy, they welcomed us as if we were old dear friends and really made our visit special. We thought the prices were reasonable too, definitely have paid a lot more elsewhere (for food that was nowhere near as delicious!). Wish we were staying locally instead of passing through, so we could come back again! Loved this place.

08/08/2025: We stayed for two days with our children. It's a fully equipped place, with a bar, restaurant, and pizzeria, and beautiful new rooms where nothing is missing. The staff was very courteous, kind, and attentive to everything. They recommended places to visit. We ate very well, the pizzas were delicious, baked in the oven, and the wine was excellent. I can only say that if you pass through Tonara, it's definitely an oasis of peace. We'll be back! Thank you!

24/07/2025: Die Hütte ist toll , Preisilch sehr gehoben aber dafür sehr freundliche Mitarbeiter.die einen tollen Job machen . Was gar nicht geht ist das Tartar. Das war wirklich das schlimmste was ich jemals serviert bekommen habe . Leider , da ich weis das man in Südtirol echt leckeres bekommen kann. Serviert wurde, in eine Form gequetschtes Hackfleisch, ohne Salz,Pfeffer,Eigelb Senf . Dafür mit ausgetrocknetem Salat der nicht abgemacht war und eine Scheibe Brot . Sehr schade !! Der Rest war sehr lecker , der Kaiserschmarren, das Gulasch und die Ravioli waren vorzüglich .

18/07/2025: Questo luogo è davvero speciale, non solo per gli scenari circostanti ma anche per l'impostazione culinaria. Il percorso a piedi per arrivarci è molto bello, tra ruscelletti ed abeti ed il cibo fantastico ed esteticamente bello. Un piacere per gli occhi ed il palato assieme. Luca lo chef ci ha accolto con calore familiare ed anche il nostro cagnolino Artù ha fatto salti di gioia per gli ottimi canederli che ha potuto gustare! Il posto è molto curato, con amache e chaises longues ed angoli gioco per bambini, ragazzi ed adulti che sembrano sculture artistiche. Location assolutamente consigliata!

14/07/2025: La location è bella ma il personale dovrebbe imparare meglio l'italiano ed essere più educato. Non abbiamo potuto ordinare un dolce perché era scaduto il tempo massimo nonostante avessimo ordinato tutto per tempo. Qualità delle pietanze buona

10/07/2025: Accogliente e simpatico l'ambiente, gentile il personale, ci sono tornata più volte e di sicuro ci tornerò ancora. Cucina veramente ottima!

01/07/2025: Un hallazgo increíble mientras caminaba por Ortisei... Un lugar encantador con comida increíble (charcutería y plato de queso) , gran selección de vinos y precio razonable... vino por 1 bebida y se quedó por más! Me encantó.

20/06/2025: ¡Este lugar es terrible! Demasiado ruidosa, la música retumbando en nuestros oídos, sobre precios, clientes ruidosos, totalmente fuera de lugar en un pequeño pueblo tan pintoresco. ¡EVITA!

03/09/2025: We didn't stay at the hotel, but stopped in for a quick coffee. The person who served us, who appeared to be the owner or manager, told us she can only accept cash, even though I saw a card reader on the counter with a long receipt sticking out. We ordered an espresso doppio and an Americano. When we asked for the price, she took some time to calculate talking to herself and seemed a bit hesitant. The total came out to almost 7 euros, which seemed high compared to other places we'd visited in the area. We immediately felt we might have been overcharged, possibly because we were tourists who didn't speak German or Italian. The coffee itself was fine, which is the only reason I'm giving two stars.

21/08/2025: Very friendly service. We and our dog felt very comfortable both times. Lovely shady terrace.

11/07/2025: Éste es el restaurante en la parte superior de la calle. Ulrich - Teleférico Seiser Alm en Ortesei. El menú ofrece una buena selección de platos y está muy orientado a los almuerzos de esquiadores y excursionistas hambrientos, por lo que las porciones son grandes. El servicio fue eficiente y muy amable.

29/06/2025: Die Seiser-Alm ist schon etwas besonderes,wenngleich in direkter und nächster Nähe ebensolch grandiose Bergkulissen zu bestaunen sind.Daher erschließt sich uns nicht,warum in Ihrem Restaurant derart extrem überhöhte Preise für Speisen und Getränke aufgerufen werden.In allen von und besuchten Einkehrmöglichleiten zum Beispiel am Colraiser,Raschötz und Sellajoch war die Qualität der Speisen besser,sowie der gebotene Service und das Ambiente hochwertiger.Und das in allen drei Fällen zu einem vernünftigen Preis-Leistungsverhältnis. Daher können und werden wir Ihr Restaurant in Zukunft nicht mehr besuchen und niemanden empfehlen.

29/03/2025: Semplicemente tutto buono, camerieri gentilissimi e simpaticissimi. Preso lo stinco e a dir poco tra i più buoni che abbia mai mangiato. Complimenti allo staff tutto. Consiglio al 1000x1000

17/02/2025: Bistrot in pieno centro paese. Locale caldo, accogliente a volte molto affollato e ,di conseguenza i tavolini vengono addossati l’uno all’altro, Piatti, essenzialmente del territorio, ben cucinati. Servizio cortese e relativamente veloce. Prezzi decisamente alti.

23/07/2025: Es war ein sehr toller Aufenthalt in der Speckstube Eggerhof,sehr freundliches Personal und Familie. Super Zimmer, groß und sehr gute Betten,extrem viel „Stauraum“ im Zimmer , Balkon usw. Frühstück war ein Traum und wir hatten immer Mittags von der Karte gegessen was alles sehr lecker war. Wir kommen wieder ,… Armin & Marina

18/07/2025: Ottima esperienza. Colazione con marmellate artigianali (mirtillo, lampone, prugna e un'altra che non ricordo), dolci fatti in casa, 4 tipi di pane, uova delle loro galline; buono anche il cappuccino. Formaggi e salumi ottimi, di loro produzione. Stanza ampia e pulita. Cena solo per gli ospiti offriva 2 scelte (costine con patate e 3 canederli con insalata) con prodotti ottimi, porzioni molto abbondanti; scelta tra 2/3 dolci fatti in casa. Abbiamo scelto lo strudel, veramente ottimo. Ottimi anche i prodotti offerti per il pranzo, consiglio il piatto della malga.