I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

28/04/2025: Sono stata ospite della struttura, farò recensioni separate tra la struttura, ambiente, spa e servizio di accoglienza tutto positivo e recensioni del ristorante. Buona colazione e ottime materie prime, siamo rimasti un po’ delusi dalla cena e dalla Carta del ristorante, pur sapendo del target, abbiamo trovato i prezzi un po’ alti rispetto ai piatti. Buono e cremoso il risotto . Buone porzioni. Delusi dal rapporto gusto/prezzo. Il secondo di carne (maiale e verdure con poco sapore e quasi senza sale) e piatto di pesce con spezie e cocco che coprivano il sapore e gusto della trota.

23/03/2025: Ho letto varie recensioni non proprio positive, ma a dispetto di queste abbiamo mangiato molto bene. Tagliatelle al ragù di agnello deliziose e secondo con tre assaggi di diverse carni di agnello fantastici, teneri e saporiti come poche volte. Piatto guarnito da misto di verdure al vapore delicate. Camerieri gentili e servizio ottimo. Prezzo in linea con qualità del cibo e location. Per me promosso.

04/01/2025: Siamo stati diverse volte in questo ristorante per cena e ci siamo sempre trovati bene. Il locale è un po’ datato ma il servizio e la cucina sono molto soddisfacenti

02/09/2024: Caro, pizza troppo cotta Birra radler solo limonata Pagato coperto con tovaglioli di carta Ci si aspettava di più.....

20/10/2024: Facilissimo da raggiungere una volta arrivati sullo Stiergarten con la funivia Tre Cime, ci siamo fermati qui a pranzo. Ottimi i canederli in brodo, ma anche lo strudel! Tutti molto gentili.

03/10/2024: Facile da raggiungere. Bellissimo panorama, buona la cucina e ottimi i dolci, prezzi nella norma. Rifugio consigliato.

06/03/2025: Premesso che è stata la mia seconda vacanza in Alta Badia presso il Rifugio Las Vegas ed è stata una settimana bianca perfetta sin dalla prenotazione. L'ultimo giorno non era disponibile e mi è stato offerta la possibilità di anticipare l'arrivo. il mio soggiorno a mezza pensione (3/4 vista la merenda del pomeriggio) tutto bello e tutti carini complimenti a Ulli (spero di averlo scritto giusto) e tutto il suo staff. ovviamente la scelta di per poter essere direttamente sulle piste da sci, ha comportato non poche difficolta ma è tutto cosi ben organizzato, a partire dal trasferimento in motoslitta e alla disponibilità di tutti, da non far percepire il disagio di essere in un rifugio isolato in cima alla montagna. la ristorazione buonissima sia per la scelta delle portate che per l'ampia selezione dei vini. Personalmente la differenza l'hanno fatta un servizio gentile, attento e discreto soprattutto con quelle accortezze che ti fanno sentire a casa, brava e professionale la direttrice di sala. Piccola chicca la sauna e la vasca idromassaggio all'esterno da favola quando tutto è imbiancato dalla neve. da rifare sicuramente.

04/03/2025: Bel ristorante/baita sulle piste. Ampia terrazza ed internamente. Menu variato e buono: ottimo l’ hamburger e la polenta. Persona gentile e professionale. Prezzo leggerm alto

24/09/2024: Rifugio completamente rinnovato l'anno scorso, lo avevamo visitato già qualche anno fa, ambiente accogliente e personale disponibile, una buona fermata dopo una bella camminata.

23/09/2024: Ci siamo fermati a pranzo con amici, locale ristrutturato e accogliente prometteva bene ..in realtà’ servizio approssimativo (posate portate in un pugno e mollate in mezzo al tavolo ) spiegazioni imprecise sui pochi piatti disponibili , pietanze nn all’altezza di un rifugio altoatesino Porzioni scarse per il prezzo pagato Canederli che sapevano solo di pane, gulasch quattro pezzetti contati, uova speck e patate cavallo di battaglia destrutturato e servito separato . Consiglio ai gestori una visita nei rifugi della zona …

03/10/2024: Si raggiunge con una camminata di 30 min circa in leggera pendenza una volta lasciato il girolago. Ha diversi posti esterni per cui se il tempo lo permette è meraviglioso gustarsi un tagliere accompagnato da un'operazione mentre si gode dell'intorno

29/08/2024: Cibo buonissimo, tipico tirolese. Ormai è diventata una tappa fissa quando ci troviamo in zona... assolutamente consigliata.

02/03/2025: Mi sono fermato dopo una bella camminata per mangiare una fetta di strudel in questa famosa località. Al momento di pagare la cameriera, una signora di una certa età, invece di ringraziare una volta pagato, si è girata e se n’è andata. Forse perché parlavo italiano? Complimenti per la cortesia

22/02/2025: Mi sarebbe piaciuto tanto recensire bene questo luogo perché visivamente è meraviglioso, sia come panorama che come struttura. Peccato che in piena alta stagione sia chiuso ben due giorni a settimana (martedì e mercoledì), cosa che trovo assolutamente lecita per i lavoratori del rifugio, MA NON IN ALTA STAGIONE!!! Dopo la camminata ci si aspetta di consumare un bel piatto e caldo e di scendere lungo la pista in slittino, mentre ciò che si trova è solo la delusione di trovare tutto chiuso. Colpa mia che sicuramente dovevo guardare sul sito, ma non trovo accettabile che in alta stagione un rifugio così rinomato chiuda per due giorni alla settimana . Oltretutto non lasciando neanche aperto il noleggio slittino e costringendo le persone a farsi 6 km di pista in discesa al ritorno dopo la salita presente per arrivare fin lì.

31/05/2025: Top Kaiserschmarrn und freundliche Bedienung alles Top. I Kimm wieder. Preise in Ordnung und schöne ruhige Lage 30 Minuten von Zanseralm

29/01/2025: Davvero una pizza meravigliosa..fine al punto giusto ..personale veloce e disponibile. Ampia pizzeria,siamo arrivati ed abbiamo trovato posto senza prenotare forse perché non in piena stagione Locale con luci diffuse e quindi proprio rilassante. Abbiamo deciso di mangiare le pizze come cena. Davvero buone,uniche due pecche il bordo troppo morbido per i miei gusti e il condimento non generoso. Comunque una delle pizze migliori mai mangiate. !! Il conto è stato un pó sopra la media secondo me per quanto mangiato,alla fine solo pizze!! Caffè buono.

07/12/2024: Fermati per caso oltre ad essere una pizzeria eccezionale producono loro la birra cosa dire favolosa …ora vi spiego meglio e vi faccio venire voglia 😉impasto lievitato prodotti ottimi a km zero non perdete tempo se siete in zona venite a provarla

20/08/2024: A ridosso della terza cascata di Riva sorge questo hotel ristorante dove ci siamo fermati per uno spuntino ed abbiamo ordinato una minestra d’orzo (buona), un antipasto “spuntino” composto da uovo sodo, cetriolino, due assaggi di formaggi , salsiccia affumicata e speck, direi nell’insieme ampiamente sufficiente per gusto e quantità accompagnato da un cestino di pane bianco (nella media) e nero (buono). Ad accompagnare il pasto della birra media alla spina, acqua ed un caffè per un totale di € 25,50 in due, direi congruo per quando gustato e la location. Il menù propone prettamente piatti tirolesi caldi e freddi ed offre servizio bar anche nell’ampio dehor antistante la struttura. Il personale è stato solerte e gentile, il cibo e la cucina sono da 6,5-7 ed i prezzi non sono esagerati. Un’esperienza positiva nel nostro caso e lo consiglio per una sosta ristoratrice.

02/08/2024: Il personale e scortese, e arrivato a tavola un piatto che non era mio l’ho detto e al posto di cambiarlo mi hanno portato del piccante perché il piatto che avevo ordinato era piccante.

27/08/2024: La cucina apre alle 12, prima c'è la possibilità di ordinare panini. Purtroppo la pasta presa non è stata soddisfacente: si sentiva fosse precotta e in più il pomodoro di un piatto e il ragù dell'altro erano messi sopra come una mestolata, con la pasta bianca e semi incollata sotto. Molto buono invece il piatto del giorno: tagliatelle con pomodorini (che in realtà era sugo), olive taggiasche e mozzarella. Per le patitine fritte ordinate in un secondo momento abbiamo dovuto aspettare un bel po'.

24/04/2024: Super leckere Pizza, 1a Service, Reservierung telefonisch auch für 2 Personen (mit geossem Hund) möglich. Nettes Lokal in dem auch viele Einheimische waren - das ist meistens ein sehr gutes Zeichen. Es war so gut dass wir noch mal hingehen werden.

17/12/2024: Ricevimento meraviglioso. Cortesia fuori dal comune. Tanta professionalità e amore. Cucina ottima. Cura del dettaglio top. Il tutto con un prezzo piatto e bicchieri di vino più che onesto. Veramente una meravigliosa esperienza che ripeterò al più presto.

01/11/2024: Location molto bella, personale super gentile e molto attento. Consigliatissimo, soprattutto in coppia. Menu con scelta non molto varia, ma elevata qualità degli ingredienti e preparazione di alto livello. Ci tornerei.

29/08/2024: Frisch gemachte Pizza zu einem günstigen Preis. Andere Camper haben dort auch zum Mitnehmen bestellt. Sehr freundlicher Service. Ein toller Abend.

25/08/2024: Unsere Erfahrungen sind gemischt: Tagliatelle mit Thon gut, Chicken Burger sehr trocken. Langweilig, nicht zu empfehlen. Creme brulee und Affocato waren wie erwartet, gut und ohne Überraschungen :-) die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam, obwohl das Haus voll war. Wir logierten auf dem Campingplatz gleich nebenan, und wir würden trotz unserer Erfahrung dem Restaurant eine weitere Chance geben, und die herrlich aussehenden Pizzen probieren !