I migliori ristoranti di cucina italiana in Parma

18/12/2024: Cozy place, very nice inside, medieval style, excellent food, I recommend it to everyone

13/12/2024: Excellent traditional cuisine, informal place to spend evenings with friends, Jenni and Sabrina excellent hosts.

12/12/2024: Typical place, welcoming and friendly staff! Quick service, delicious cured meats as well as the first courses... we didn't take the second course because we were full! The only "negative" note was that the chocolate cake with a soft center did not have a soft center and was very "dry", perhaps cooked a little too much but still had a good flavour. We will definitely return and recommend it to anyone visiting Parma

10/12/2024: Rustic setting with exposed beams and a few tables. Typical cuisine and more. Good service Excellent apple dessert. Large cellar

08/12/2024: Always friendly and professional! An unmissable point of reference!

20/10/2024: Consiglio questo locale, ottimi i primi che i secondi. Ottimi piatti con tartufo nero 🖤 locale accogliente, pulito, personale cordiale e disponibile ❤️prezzi onesti.

24/08/2024: Excellent local cuisine, high quality cured meats and parmesan, large and very pleasant room. Efficient and kind staff ready for informative dialogue.

23/08/2024: Everything was amazing. Seriously. Got into town and thought “lemme eat this hotel food and go to bed the I’ll go get a real Parma meal tomorrow.” Well, this was amazing and wonderful all around. Stay at this hotel and eat their food. Can’t wait for tomorrow now!

29/08/2024: Excellent ice cream at an expensive price

26/08/2024: Excellent experience, congratulations to Mr. Francesco for his availability and professionalism. We will definitely be back.

09/12/2024: Absolutely worth trying, the friendliness of the staff and owner is wonderful. The wine list is excellent and the dishes are excellent. Excellent value for money too!!!!

02/12/2024: The venison stew is very good. The very tender and tasty meat melted in your mouth. Delicate fried dumpling. A really nice, welcoming little restaurant.

15/12/2024: Years of frequenting and nothing has changed, quality, courtesy and environment. Compliments.

17/11/2024: Delicatessen shop with adjoining restaurant with typical Emilian dishes. The cured meats reign supreme, excellent and plentiful dishes. Average prices.

17/12/2024: Very good place with friendly staff. I took gnocchi with pumpkin, Castel Magno and truffle and I can say that they were very good

03/12/2024: Excellent food. Attentive and friendly staff. Excellent wines. Advise

12/12/2024: Consigliatissimo !!! Ambiente accogliente, personale sorridente, piatti squisiti . Attenzione ai particolari sotto ogni aspetto : alle signore consiglio di fare una capatina alla toilette e ve ne accorgerete!!!

06/12/2024: Ristorante consigliato da una conoscente che abitualmente ci va con la famiglia. Abbiamo mangiato molto bene, ampia scelta nel menù, ottima carne, chi ha mangiato i primi è rimasto estremamente soddisfatto e i dolci pure sono stati apprezzati. Non posso che esprimere un parere super positivo perché vi è anche un ottimo rapporto qualità/prezzo. Ci tornerò volentieri se ricapiterò in zona.

30/08/2024: Excellent dinner with appetizers and fried porcini mushrooms. Tagliatelle with porcini mushrooms

28/08/2024: Ottimi piatti, porzioni abbondanti, servizio attento e cortese. Torneremo sicuramente per provare altre pietanze.

27/08/2024: You can eat good, genuine and local cuisine

24/08/2024: I have been a guest of this restaurant for 15 years and am always enthusiastic about the hospitality, menu and service. I recommend it to all those who want to try Parma cuisine with top quality ingredients cooked impeccably. And the innkeeper is the added value...

06/12/2024: Ampia varietà di risotti, alcuni molto insoliti. Provato quelli al limone e alle noci, davvero eccellenti, sia per delicatezza degli ingredienti che per cottura e qualità del riso. Buonissimo anche ossobuco, molto tenero. Beppe è gentile e efficientissimo ( e ci si chiede come faccia a fare tutto da solo visto che non ti fa aspettare) Ci torneremo sicuramente e lo consiglieremo. I prezzi sono contenuti, il che non guasta mai. Da ultimo: sulla qualità di un ristorante si deve dare un giudizio il giorno successivo perché la buona digestione è indice della sua qualità. E qui il punteggio è pieno!

25/11/2024: Partendo dal presupposto come gia detto da altri che il buon Beppe è l'unico factotum nonchè Deus et Machina...e come tale va giudicato!* non tanto nella qualità che è ottima ma su alcuni ritardi nel servizio che potrebbero verificarsi se il locale fosse completo cosa che peraltro succede di frequente tant'è che consiglio vivamente la prenotazione del tavolo come pure anche del granitico risotto allo zafferano e ossobuco di Beppe, piatto da considerarsi "unico" per palati normali e a dir poco spaziale. Quindi tornando a bomba, ottimi primi ma pure i dolci non sono da meno e in stile partenopeo come lo stesso titolare, vedi pastiera innanzitutto (ma il tutto tassativamente self-made!)...vari risotti all averdi etc secondi con brasato e antipasti di affettati tipici....carta vini adeguata, anche se a volte aggiornata sul momento, Prezzi più che allineati alla media della città se non addirittura parchi in un ambiente tranquillo e senza fronzoli posto "nello storico quartiere oltretorrente" (del quale lo stesso Beppe con i suoi oltre 20 anni di emerita professione è a pieno titolo parte integrante) un Rione glorioso che purtroppo oggi, e lo dico non senza amarezza, non è più il rappresentante tipico della ns. parmigianità...Siamo quindi stati più che bene, e con noi tutti gli altri commensali presenti (tra cui due ragazze giapponesi;-)) e con cui non è difficile il socializzare dato l'ambiente intimo e catalizzante ed è un vero piacere anche il solo ammirare Beppe nel districarsi fra i tavoli, con efficiente solerzia, attenzione e rara dedizione. Noi ci siamo ripromessi di tornare per gustare altre portate dell'interessante menù dato che mio malgrado e per fortuna (prenotandolo, ho infatti avuto modo di degustarlo quasi centellinandolo), ma in questa occasione mi sono letteralmente "ingosato" di solo risotto c.osso buco....e non ce ne stava davvero più!.....nel caso sappiatevi regolare. Concludendo: Bravo Beppe!!**** (* riferito ai commenti "pungenti" che ho letto e che non possono considerarsi recensioni nè tantomeno attendibili; ma solo cattiveria gratuite di persone dal finto palato fine, e un classico relazionarsi del parmigiano spocchioso e destrutturato.)

24/08/2024: Locale carino,personale cordiale servizio ottimo.Per trovare posto al sabato e alla domenica bisogna telefonare con molto anticipo(30 giorni prima circa). Gli antipasti della casa non si possono perdere (spettacolari). Consiglio per gli amanti dei dolci di non ordinare sia il primo che il secondo (tutti molto buoni).Siamo ai dolci, per chi vuole un assaggio di tutti i dolci della casa consiglio la tavolozza dei dolci. Una bottiglia di vino per 4 persone caffè e due digestivi il conto è di 60 euro a testa.La spesa è proporzionata al menù ordinato, se volete fare bella figura questo è il posto giusto.

27/07/2024: We are always happy to come back!!

02/12/2024: Cured meats that melt in your mouth and delicious cheeses, super recommended! Excellent quality/price ratio. Tables both inside and outside.

30/11/2024: The cooked shoulder is very good

07/12/2024: Dinner with colleagues, all much appreciated.

28/11/2024: Excellent in everything, I won't add anything else.