I migliori ristoranti in Emilia-romagna

17/04/2025: The "Stirata Romana" (for us something similar to pizza) is simply super tasty, crispy, delicious! Tip: let it warm up 🤩. Very friendly saleswomen 🤗

13/01/2024: Pizza stratosferica e carne pure. Hanno chiuso la sala coi teloni ed i funghi ma una volta che ti siedi ti congeli dalle gambe ai piedi. Ed il servizio pessimo, non in ordine di arrivo….48 minuti per le pizze!

13/10/2024: Scordatevi il concetto borghese e stucchevole di "menu". Qui si viene a ragion veduta, esclusivamente su prenotazione, e il locale si conosce per passaparola. La capienza (non eccedibile) del locale è di dieci, massimo dodici coperti. Quanto a me, ci venivo cinquant'anni fa quando comandava Alcide Belletti, e ci vengo adesso che da tanto tempo comanda sua figlia Sandra. Qui si cena (ma verificate telefonando!) dal mercoledì al sabato, e la domenica si pranza. Visto che di norma non si accettano prenotazioni per oltre due settimane, potreste dover provare e riprovare prima di riuscire a trovare il vostro incastro. Il primo è la gramigna con il ragù, però prenotando la domenica mattina si possono avere le tagliatelle preparate da Sandra. Il secondo è il pollo alla griglia che, su richiesta e verificando disponibilità, può essere ampliato con salsiccia e pancetta. Il dolce è la ciambella bolognese. Il vino è o bianco, o rosso. A scelta! Ma c'è anche l'acqua. Venite, venite a imparare come si stava, e come si dovrebbe stare, al mondo.

15/09/2024: Siamo stati per l’ottavo anno consecutivo presso l’albergo Sant’Apollinare. 👏👏👏 Ancora una volta, mi congratulo con voi, Paolo, Carla, Silvia, Barbara e l’intero personale per la straordinaria accoglienza, per la splendida premura, per la gentilezza e professionalità che sempre vi contraddistinguono. Grazie di esistere. La vostra famiglia del Piemonte.

04/10/2024: Nos alojamos en la zona y nos topamos con este encantador restaurante dirigido por un equipo de madre e hija, Elide y Stefania. La comida era excelente. Cocina casera. Probablemente entre los mejores tagliatelle ragu que hemos probado. También tuvimos una hermosa chuleta de cerdo con salsa de crema y prosciutto. Nos gustó mucho. Volvimos a la noche siguiente y tuvimos una chuleta pobre diferente con setas porcinas frescas. Tuve que repetir el Ragu, y también tuvimos tortelloni. El postre era su crema casera de fior de latte. Buen vino de la casa. Muy razonable precio. Sin duda un local, de gestión familiar, cocina casera se encuentra en un bonito barrio residencial.

10/08/2024: Macelleria di livello stellare sia nei prodotti che nelle persone. Consiglio a tutti di provare la qualità altissima del Signor Roberto. Non smetterete più di andarci

05/08/2024: Il bar pasticceria migliore di tutta la montagna dell'appennino Tosco Emiliano le migliori torte le paste strepitose un caffè super poi il personale al Top .

10/07/2024: Sono stato in questo bar prima di andare a pranzo per prendere due aperitivi, ma non quelli artigianali, preparati ecc, ma due semplici san bitter serviti in due bicchieri non molto puliti e nemmeno adatti, e la sorpresa che ce li hanno fatti pagare 7 euri. Posso capire tutto, ma non mi sembrava di essere a montecarlo principato di monaco, ma in una piccola frazione di montagna.