I migliori ristoranti in Benevento

01/11/2020: (Traducido por Google) Platos realmente sabrosos. Servicio rápido y personal siempre amable y educado. Sólo el ambiente parece un poco anticuado ... todo lo demás es definitivamente apreciable. (Original) Piatti veramente gustosi. Sevizio rapido e personale sempre cordiale e gentile. Solo l'ambiente ha un aspetto un po' datato.....tutto il resto è decisamente apprezzabile.

29/10/2020: (Traducido por Google) Comida deliciosa y servicio muy amable. ¡Dueños muy acogedores que me cuidaron! / Comida deliciosa, gente encantadora y cálida que me cuidaron. ¡Muy recomendado! (Original) Pyszne jedzenie i bardzo miła obsługa. Bardzo gościnni właściciele, którzy o mnie bardzo zadbali !/ Delicious food, lovely and warm people who took care of me . Much recommended !

26/10/2020: È quasi un anno che cerco di trovare il giusto tempo per recensire i migliori ristoranti visitati in Italia nel 2019 e nel 2020 dopo la mia ripartenza per Dubai, e credo che oggi sia arrivato il momento di scrivere del Krèsios, visto anche il nuovo decreto che sancisce la chiusura anticipata alle h 18:00 di tutti i ristoranti italiani. Il Krèsios non è un ristorante, però. E partirei proprio da qui. Il Krèsios è un posto. Non un posto inteso come un luogo su una mappa, semmai il punto di arrivo dopo un viaggio e il punto di partenza per un altro viaggio. Non ci si arriva per caso al Krèsios, ne’ a Telese Terme, in provincia di Benevento, nel Sannio. È più facile arrivarci come ha fatto Alice Nel Paese Delle Meraviglie passando da un buco che si è aperto magicamente sul terreno del giardino, scortati dal Bianconiglio. Ed è proprio come Alice che ci si sente, un attimo dopo aver varcato il grande cancello del Krèsios. E proprio come Alice ci si deve affidare, sospendendo ogni giudizio e cedendo alle tentazioni e intenzioni (serie e divertite) del padrone di casa che con le sue proposte ti stropiccia, ti allunga, ti restringe e ti allarga continuamente palato, testa e cuore, senza peraltro spiegare nulla, dire nulla, fornire nulla. Nessun menu. Nessun vademecum. Nessun orpello. Nessuno strumento. Solo tu, allungata e stropicciata, a consacrare il tuo viaggio, tappa per tappa, proprio come Alice nella favola di Lewis Carroll. D’altronde non c’e alcun bisogno di suggerimenti se al primo morso il mistero si svela da se’. Ed eccoli qui, anche loro, ristretti o allargati o condensati come Alice ma inequivocabilmente riconoscibili: il pollo arrosto della domenica o il Tonnato sbagliato senza il vitello.E non è tutto. Ho preso un aereo da Dubai per arrivare fino a Roma. E ho preso un’auto per percorrere le meravigliose strade provinciali che collegano Roma al Sannio per arrivare fino a Telese Terme, passando per la bella Benevento, e prima di allora non sapevo dove fosse Telese Terme e non ero mai stata a Benevento. E dopo il lungo viaggio, varcato il cancello del Krèsios, calpestati i ciottoli, sporcate le scarpe in giardino, baciata dal sole che supera le montagne e tocca tutto ciò che si trova a tiro, rincorsa persino dalle oche dell’aia, ho compreso il senso di molte cose che avrei visto, ascoltato, sentito, toccato e mangiato subito dopo. In sala un rigore morbido accompagna il percorso: una cucina da cui non provengono voci ne’ suoni ma che fa sentire sul palato tutte le sue attenzioni. Pareti bianche interrotte da rosse, sensuali e languide bocche di donne. Nessun tovagliato. Tavoli pregiati, profumati, pensati per stare comodi e fatti a mano. Sorprese ad ogni passo. Mi hanno chiesto in tanti quale fosse stata la mia portata preferita al Krèsios, vista la proposta cosi ampia ma non si parla di portate in un percorso di emozioni, cosi come non si può dividere un viaggio in tappe. Però, se devo obbligarmi a rispondere, sono due i morsi che ho amato di piu’. Il primo è lo scoglio. Non un piatto di spaghetti ma un perfetto gomitolo rosso cotto in una salsa realizzata dall’unione di 50 (e non 49) pesci diversi. Il secondo restera’ un segreto mio e di chi ha condiviso il viaggio e il tavolo con me, quel giorno di dicembre e che, nonostante l’abitudine ad esperienze come quella, ancora ricorda le emozioni provate a farsi stropicciare un po’. In sala Alfredo Buonanno, davvero portentoso con le sue proposte enologiche e l’appassionata conoscenza di prodotti, produttori e territori, sia nostrani che molto (molto) lontani. Indimenticabile ogni calice, compreso l’infuso, e i suoi racconti, cosi come l’estrema competenza e la passione sua, di tutta la brigata e dei ragazzi in sala.Poi ho dormito al Krèsios, quel giorno. E la mattina dopo sul giardino-orto-oggi anche vigna, il buco sul terreno di Alice non c’era più, ma quel salto rimane ancora oggi tra le note della mia agenda a segnare la memoria di un viaggio rimasto indelebile. Unico rammarico? Non aver mangiato la pastina al formaggino, servita rigorosamente in una ciotola di plastica disneyana (di Minnie) e non aver avuto il coraggio di baciare il ranocchio delle favole (Kiss me). Consiglii? Sospendere ogni forma di giudizio (e di pregiudizio), spegnere la testa, perdere l’equilibrio, come Alice Nel Paese delle Meraviglie e buttarsi, facendosi il gran regalo di tornare un po’ bambini per perdersi un po’ e divertirsi davvero!Intenti? Prima o poi dovrò riprendere un aereo per l’Italia e un’auto che da Roma mi riporti al Krèsios lungo le meravigliose strade del Sannio. Si tratta solo di aspettare l’invito dal Bianconiglio a saltare nel fosso del giardino, superato l’agguato delle oche, un’altra volta. Perché non sarà certo un altro decreto, e non sarà un altro lockdown, a fermare il viaggio nel Paese Delle Meraviglie. Mai.

10/10/2020: (Traducido por Google) El encuentro con Kresios y su casero Giuseppe Iannotti fue para mí una de las experiencias de gusto más hermosas y fascinantes. Un viaje, diría un viaje, donde nada se deja al azar y donde los contrastes son una explosión de sabores y una sorpresa cada vez. La carta de vinos es excelente y el personal es acogedor y super profesional. (Original) L'incontro con Kresios ed il suo padrone di casa Giuseppe Iannotti è stata per me una delle più belle ed affascinanti esperienze del gusto. Un percorso, direi un viaggio, dove nulla è lasciato al caso e dove i contrasti sono una esplosione di sapori ed ogni volta una sorpresa. La carta dei vini è eccellente ed il personale accogliente e super professionale!

17/10/2020: Sono stata in questo ristorantino(davvero piccolo) ma molto accogliente,proprietario gentile che sa consigliarti al meglio. Poca scelta del menù ma piatti buonissimi! Ottimi i ravioli ripieni di ricotta,provola;le mezzelune cicoria e salsiccia;carni squisite!!! Lo consiglio vivamente,alla prossima

17/10/2020: Io e mio marito siamo stati in questo locale x 2 cene e abbiamo gustato con piacere i loro ottimi piatti. Buona la costata di marchigiana, l'agnello e il loro prosciutto con la burrata.

02/11/2020: Panorama incantevole. Accoglienza unica. Gusti profondi e sopraffini. Merita una visita

29/09/2020: Non male. Aperitivo un po' standard

15/10/2020: (Traducido por Google) Comemos bien (Original) Si mangia bene.

09/10/2020: la qualità c'è ma non mi è piaciuto

09/11/2020: (Traducido por Google) Michele es un anfitrión fantástico. Cada vez ofrece algo nuevo .... Y siempre lo hace bien (Original) Michele è un padrone di casa fantastico. Ogni volta propone qualcosa di nuovo.... E ci azzecca sempre

07/10/2020: Alcuni giorni fa' ho pranzato in questa trattoria con degli amici, ordinando dei piatti del posto, molto buoni. Personale molto gentile e disponibile.

27/10/2020: (Traducido por Google) ¡Iría a comer todos los días! ¡¡¡Adiós Raffaele y su personal son excepcionales !!! Intentar (Original) Ci andrei a mangiare ogni giorno! Raffaele d’addio e il suo staff sono eccezionali!!! Da provare

20/10/2020: Luogo ampio accogliente con personale molto disponibile e simpatico... offerte particolari nel menu legate al territorio e all'estro dello chef... da provare sia per i piatti particolari sia per il luogo caratteristico

27/10/2020: (Traducido por Google) Hermoso lugar y excelente comida! (Original) Bellissimo luogo e ottima cucina!

25/10/2020: (Traducido por Google) Excelente, servicio perfecto, personal muy amable y conocedor. (Original) Excellant.un service parfait.du personnel très sympas et compétant.

05/11/2020: (Traducido por Google) Gran pizza, excelente relación calidad-precio, personal rápido (lo que no hace daño). Habitación grande. En resumen, se siente bien (Original) Ottima pizza ottimo rapporto qualità/prezzo personale veloce (che non guasta). Locale ampio. Si sta bene insomma

06/10/2020: (Traducido por Google) Lugar tranquilo, ideal para aquellos que quieran pasar una velada insólita y degustar la pizza del gran Marco Amoriello sin gluten! Y más !! Está muy bien, 😋nn nunca dejaré de agradecerle por haberlo conocido, después de mi enfermedad celíaca ... ya no comen 🍕 pero como él está ahí para mí ahora no tengo más problemas para elegir el sábado por la noche! Lugar limpio, excelente servicio! (Original) Posto tranquillo,ideale x chi ha voglia di trascorrere una serata insolita e degustare la pizza del grande Marco Amoriello gluten free!e non solo!! È buonissima, 😋nn smetterò mai di ringraziarlo x averlo conosciuto,dopo la mia celiachia... nn mangiano più 🍕 ma da quando c’è lui x me oramai non ho più problemi nella scelta del sabato sera! Posto pulito, servizio eccellente!

24/10/2020: (Traducido por Google) Sí come muy bien la cocina tradicional típica del lugar. (Original) Sì mangia benissimo cucina tradizionale tipica del posto

24/10/2020: (Traducido por Google) me encantó, productos genuinos y sabrosos, además de excelente calidad tienen encurtidos caseros que son una delicia (Original) mi è piaciuto molto, prodotti genuini e gustosi, oltre di qualità eccellente hanno dei sottaceti fatti in casa che sono una delizia

25/10/2020: (Traducido por Google) Lo mejor en Benevento y más allá; siempre me recuerda a la cocina genuina de otras épocas, las de mi abuela (Original) Il migliore a Benevento e non solo; mi ricorda sempre la cucina genuina di altri tempi, quelli della nonna

23/10/2020: (Traducido por Google) Excepcional ... como siempre, siempre! (Original) Eccezionale...come sempre, da sempre!

13/11/2020: (Traducido por Google) ¡Me encantó! (Original) Loved it!

23/09/2020: (Traducido por Google) Villa Clodia, eh, maravilloso restaurante, muy pintoresco (Original) Villa Clodia, eh, meraviglioso ristorante, molto pittoresco

09/11/2020: (Traducido por Google) tradición y modernidad comunicadas (Original) tradizione e modernità comunati

28/10/2020: Posto bello ed accogliente. Personale cortese e professionale. Cibo molto buono.

30/09/2020: (Traducido por Google) Hermoso pub en el curso de Benevento. Excelente menú y amplia y calidad selección de cervezas artesanales, tanto de barril como embotelladas. Personal preparado y dispuesto a recomendar las cervezas más adecuadas para los platos elegidos. Intentar. Para los fanáticos de Dylan Dog, una necesidad (Original) Bellissimo pub sul corso di Benevento. Ottimo menù e selezione di birre artigianali ampia e di qualità, sia alla spina che in bottiglia. Personale preparato e pronto a consigliare le birre più adeguate ai piatti scelti. Da provare. Per i fan di Dylan Dog, tappa obbligata

26/09/2020: (Traducido por Google) Ambiente de pub irlandés, pero definitivamente más limpio. Excelente selección de cervezas de barril, artesanales y sabrosas. El propietario, Mauro, es amable, servicial y generoso con sus consejos. Esta noche vuelvo a probar la cocina porque los platos que vi salir eran apetecibles. (Original) Atmosfera da pub Irlandese, ma decisamente più pulito. Ottima la selezione delle birre alla spina, artigianali e gustose. Il proprietario, Mauro è gentile, disponibile e prodigo di consigli. Stasera ritorno per provare la cucina perché i piatti che vedevo uscire, erano invitanti.