Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Bari

348 ristoranti in GastroRanking

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7,3
104
Recensioni

Masseria Storica Pilapalucci


Toritto
09/06/2024: Abbiamo prenotato un pranzo in questo ristorante in cerca di un'esperienza autentica in una masseria pugliese e le nostre aspettative sono state più che soddisfatte. Location unica, all'interno di una dimora storica immersa nel verde tra gli alberi di mandorlo di cui la Masseria è presidio slow food. Abbiamo ordinato due menù degustazione vegetariani e lo chef ci preparato delle proposte molto ricercate e particolari. Un plus in più sono i proprietari, gentilissimi e molto attenti ai clienti, che ti accolgono come se stessi a casa loro e con i quali è un vero piacere chiacchierare. Più che un pranzo è stata proprio un'esperienza tra gusto, arte storia e natura.
20/05/2024: Ottima location per pranzi in famiglia e tra amici. Grande cordialità e accoglienza della proprietà e del personale. Ottimo cibo, preparato con cura e grande attenzione alle materie prime. Consigliatissimo.

7,1
338
Recensioni

Galì


Giovinazzo
14/06/2024: Una entusiasmante riscoperta del Galì. Ho ordinato risotto con gamberetti e cardoncelli ( buonissimo) i gamberetti e cardoncelli freschi e la tagliata di tonno pinna gialla ( cotto al punto giusto) e non secco. Ed una squisita cheescake ai fichi con ricotta di bufala. Congratulazioni alla nuova gestione. La consiglio vivamente
18/05/2024: Dopo aver prenotato la cena, mi sono trovato impossibilitato per vari motivi a non poterlo comunicare direttamente al ristoratore. Ho ricevuto con tono minaccioso e per niente professionale la chiamata sul mio cellulare dal ristoratore, al quale facevo subito presente l'impossibilità che si era presentata, lui inorridito non ha accettato le scuse anzi ha rincalzato ancora di più nella sua cofonaggine! Non ho parole ...non volevo crederci a diverse recensioni negative sul suo conto ...dopo queste devo ricredermi... Non consiglierei a nessuno di vivere un incubo così...mai e poi, mai e dico mai mi è successo qualcosa del genere... Prima di tutto l'educazione non deve mancare! È la base per avere a che fare con la clientela...signori miei pensateci bene prima di prenotare!

7,0
236
Recensioni

La Ruota Garden


Turi
20/08/2024: We were at a birthday party, we ate and danced great. Nice location
06/08/2024: Siamo entrati in questo ristorante che non conoscevano, trovato per caso mentre tornavamo da Bari ad Alberobello. I proprietari sono stati subito gentilissimi e di grande cordialità e simpatia durante tutta la nostra permanenza nel locale. Abbiamo mangiato molto bene: antipasti, primi e secondi. Segnalo gli antipasti di terra e di mare e l'ottima frittura di pesce fresco. Molto ben cucinato anche il risotto con vongole, cozze e gamberi.

7,0
1537
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Trattoria Grottone


Polignano a mare
20/08/2024: Best restaurant on the sea in Polignano
16/08/2024: Terrible experience! Unfortunately the working environment in the kitchen is not the best (you could hear the screams of a lady from outside) and the final product suffers from this. After waiting an hour for 2 plates of Spaghetti with sea urchin pulp we found ourselves with 2 plates of plain pasta with lemon and perhaps a little sea urchin.

7,0
779
Recensioni

Elite Pizza Casamassima


Casamassima
23/08/2024: Excellent pizza and fast service. Very courteous staff, even the lady who receives the export orders and takes care of the cash register, I don't understand how she can do all those things so well at that speed! Let's say that the location is not very elegant but absolutely dignified and clean for a dinner sitting at the table. Don't expect 5-star table service but the food you will eat will satisfy you. In short, you will pay without regrets. Highly recommended as a take-away pizzeria or for a sit-down dinner.
15/08/2024: Excellent pizza also with multi-grain dough, very kind top service from the young manager of the place.

7,0
565
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Mattarella


Giovinazzo
24/06/2024: Found it by chance during a walk...from the outside we really liked the pink illuminated bicycle...you can eat the pizza dough very well, very good, fast and friendly service. We will be back
11/06/2024: We ate an excellent pizza in a friendly place and impeccable service. A delicious evening this June 11, 2024. Well done. We recommend.

7,0
552
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La Fontana 1914


Alberobello
08/08/2024: I gave 2 stars for the salad and potatoes, I do not recommend! The pork neck was full of fat, it could not be eaten and the sausages had a strange taste.
31/07/2024: More than delicious bombettes... absolutely worth trying! Incredibly breezy and shaded spot in the main square of very sunny Alberobello. Very fast service and very kind and friendly girls. Even though the heat made me hesitant (I was about to opt only for the salad)... the sandwich with bombette was the right choice!

6,9
190
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La Locanda di Beatrice


Corato
09/07/2024: Una favola di pranzo, Oltre all'eccellenza nel servizio e cura nei dettagli... Location pulitissima con qualità eccellente nel food,ma ne beveragebe da sciacquarsi gli occhi... per veri intenditori... Maurizio il patron top player nella ristorazione con Avella che dirige l'orchestra il sound è perfetto Consiglio vivamente
20/06/2024: Every time we rely on the experience of Maurizio and his staff

6,9
436
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Braceria Signorile


Bari
22/07/2024: A peu près correct jusqu'à l addition, nous avons opté pour de l Angus à 35 euros le kilo. Nous avons commandés 600 g et on nous en a facturé le double, une note de 60 € !!!Endroit fréquenté par des Italiens ce soir là , nous avons payé et ensuite en faisant les comptes approximativement, nous sommes retourné au restaurant pour leur demander des explications, la personne s est excusée nous a rendu 10 euros , mais nous étions loin du compte. Nous avons visité de nombreuses regions en Italie et c est la première fois que nous avons été pigeonne de la sorte.
15/07/2024: Ormai questa macelleria/braceria è diventata una vera e propria istituzione a Bari. Si va in macelleria, si sceglie la carne (Manzo, agnello, pollame etc), si passa al ristorante e da lì inizia un’esperienza incredibilmente gustosa. A seguire i tanti antipasti (sono straordinarie le mitiche polpettine) arriverà, cotta alla perfezione, tutta la scelta fatta in macelleria. Con il contributo della simpatica Emanuela si beve, per noi, un ottimo Primitivo da 14,5°. Rispetto alla nostra prima visita (due anni fa) è sparito il Dehors esterno ma con 34° forse non è stato neanche un male…

6,9
834
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Leo's Braceria


Polignano a mare
15/07/2024: Tutto perfetto location incantevole cibo ottimo a chilometro zero accoglienza gentile servizio veloce In più si parcheggia molto facilmente
08/07/2024: Serata splendida, cibo ottimo. Superlativo il filetto ai tre pepi. Ciliegina sulla torta i dolci speciali come il cannolo scomposto.

6,9
568
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Ristorante Pizzeria Il Guercio


Alberobello
18/08/2024: Sono arrivato sempre tramite tripppp, ci ha accolti una ragazza molto professionale e preparata, avevamo pensato di prenotare ed abbiamo fatto bene perché il posto è veramente gettonatissimo... Abbiamo preso due meravigliosi antipasri es una pinza smezzatq a due gusti.... Tutto molto buono, materie prime di qualità lavorate bene, piatti curati eeavamo di passaggio ma ci hanno fatto sentire come se fossimo clienti storici. Rapporto qualità prezzo eccezionale. Starconsigliato
11/08/2024: Ormai sono anni che frequentiamo questo locale, ma ogni volta rimaniamo positivamente stupiti per tutto: atmosfera rilassante, personale molto cordiale, cibo di ottima qualità... È sempre farsi una coccola nel ritornarci ❤️

6,9
4019
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Pizzeria Ristoarena


Bari
08/08/2024: A place where you can rest assured about everything, there is also exceptional surveillance both at sea and internally
08/08/2024: Very beautiful clean beach, without crowding, choice of two sizes of deckchair (normal and XL) reservation recommended, mini catering on site, welcoming and available staff, I highly recommend.

6,8
2151
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Ristorante Pizzeria L'Olmo Bello


Alberobello
19/08/2024: Lovely place... We had a great time. Greetings from Sicily!
18/08/2024: As soon as we arrived we were disembarked in a closed enclosure between the hedges... there was no air the food was terrible the drinks were undrinkable the service was terrible the careless waiter was rude not knowing how to clear the table he threw the cutlery at my friend hurting her this is it the last one didn't even receive an apology... lastly, extra things were added to the bill and it was a very high bill, for what we ate it wasn't even half worth it. We will never go back again and I advise against it as I am also a local.

6,7
2073
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Meraviglioso


Polignano a mare
17/08/2024: Let's start from the location which is beautiful, overlooking the monument dedicated to Modugno...apart from that, the rest is all relative...a sense of terror reigns among the staff dictated by the owners who with apparent smiles and kindness want to tell the opposite of what who I really am. Rude and arrogant... a smile and a nice word every now and then is not enough to mask one's total arrogance lack of respect towards your fellow diners! 1) we were "kindly" asked to get up from the table in order to set the cutlery as the waiter was unable to move between the tables 2) high quality of the raw material, too bad we didn't have the slightest idea how to cook it 3) leave an ice cream directly under the sun for about 3 minutes while waiting for the table to understand who had ordered it (a drop of lat would have been an excellent milkshake) 4) air conditioning in the internal room not even worth talking about 5) the bathroom!!!! An excellent Turkish Sauna experience where temperatures easily exceeded 50 degrees! 6) imposition of the minimum courses to order..... with related arrogance "It seems to me the minimum that you order 2/3 courses per head" And I could still continue... but I prefer to end it here Ah ... tourist area ... at least a minimum of English ... you lost a table of 6 foreign people because the waitress (the only one who tried to speak in English), told the customers in her English "two bring for everyone" And they went away! A mention is not enough to be an excellence.... It is needed much more! You have a gold mine in your hand.... learn to use it! (- those who choose to sit at your restaurant are aware of the prices and above all have the opportunity... know how to appreciate it and treat it as it should be...... Don't treat people as simple as you pass by to be fleeced and badly treated as a good connoisseur of few words
17/08/2024: Prime location for the table, imposed by the head waiter. The card is dealt to us without more tact and kindness. Our choice is still imposed because if one of us chooses the menu, the other cannot take “a la carte”. “Porque? » I asked the same head waiter? Peremptory, she gave us no choice. The quality of the dishes, up to the 2nd plati, was there. The Salento white was very good. Impeccable service from attentive waitresses. The head waiter distributed the desserts to us with less attention. The amount of €180 for our 2 menus would have deserved experience from this team, more focused on the customers that we were. A management lesson is needed

6,7
388
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U.P.E.P.I.D.D.E.


Ruvo di puglia
30/06/2024: E' un ristorante storico di Ruvo di Puglia, conosciuto anche al di fuori della zona di ubicazione. Ho mangiato un primo ed un secondo di carne; le aspettative sono state fedelmente rispettate, tutto davvero buono. I piatti sono rivisitati con sapori molto delicati e particolari.
10/04/2024: Interno caratteristico, vecchi locali e oggetti d'epoca scelti con gusto. Accoglienza calorosa, ottimo cibo, paste anche per celiaci. Chiedete di vedere la cantina, inaspettata e ricchissima. Rapporto qualità prezzo equo.

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