I migliori ristoranti di cucina mediterraneanella città Casamassima della Bari

07/08/2025: Sono stata da Antipasteria e pizzeria Daví e devo dire che è stata una vera sorpresa. Iniziare con un tagliere di salumi è stata la scelta giusta: una selezione di alta qualità con un prosciutto crudo che si scioglieva in bocca, un capocollo saporito e una mozzarella di bufala fresca e deliziosa. L'aggiunta di olive e formaggi ha reso l'antipasto ancora più completo e gustoso. Per i primi, ci siamo buttati sugli gnocchi alla tirolese, una specialità che mi ha lasciato senza parole: morbidi, saporiti e con un condimento perfettamente equilibrato. Ma il vero pezzo forte sono state le pizze gourmet. In particolare, quella con zucchine fritte, pistacchi e prosciutto è stata una rivelazione. Un mix di sapori e consistenze che non ti aspetti, ma che funziona alla perfezione. L'impasto, leggero e digeribile, è la base perfetta per ingredienti così ricercati. Non abbiamo potuto resistere a un contorno di patate fritte, croccanti e non unte, che si sono rivelate l'accompagnamento ideale. Per finire in bellezza, abbiamo provato il tiramisù fatto in casa. Si percepisce la cura e la passione che ci mettono: fresco, cremoso e con un ottimo equilibrio di sapori. Il servizio è stato impeccabile, il personale è cortese e attento a ogni dettaglio. Daví è il posto perfetto per chi cerca una cucina di qualità, che unisce la tradizione a un tocco di creatività. Tornerò sicuramente per provare altre specialità!

20/07/2025: Esperienza pessima… cibo salatissimo… pizze vergognose, salate, vuote e dalle sembianze di cartone!!! Una delle due pizze era anche sbagliata.