I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Matera

08/07/2025: Authentic gluten free Italian dinner - pizza & pasta was fresh and tiramisu was the best I’ve tasted, it’s a must try. Cute spot with great service. Was a little wait due to a few groups arriving at the same time but each group was catered for with care. Great people and amazing food!!

26/06/2025: Adapted to coeliacs (AIC certified), we could only take away for lunch but the dishes are great

03/07/2025: Nice place with musical atmosphere and good refrigeration. Friendly and attentive service that helps you choose between the types of pasta. We chose a salad to share and two pasta dishes, well cooked and presented. To drink, a local craft beer...we tried the dark and the light, which one is better!!! For dessert, a homemade tiramisu to share and a couple of iced coffees. Experience 💯 I recommend it!

03/07/2025: Very nice restaurant with traditional food.

06/07/2025: One of the best dining experiences we have had. All aspects 5 star. Food, innovative, delicate, delicious, outstanding. Ambience/atmosphere, perfect. Wine list, exceptional. Service, perfect. We spent a lot on wine, but, one good bottle of wine and two courses for two would cost about 250 euros- worth it

28/06/2025: Food was ok but for a “nice restaurant” not worth the price. Service was lovely. We were sat outside as the restaurant was booked out - we inquired a week prior to book and was already this way apparently. The whole dinner felt a bit drawn out. I got bitten by mosquitoes.

26/06/2025: Every time I come back I am surprised by the atmosphere, the service, the owner's welcome but, above all, by the quality of the dishes offered. Highly recommended

09/04/2025: Con i miei amici gastronomi, abbiamo scelto la Locanda dell’Abate a Montescaglioso per un pranzo fuori porta. Siamo stati accolti con grande cordialità, e lo chef e titolare, il signor Giuseppe, ci ha guidati nella scelta dei vini per accompagnare l’esperienza. L’antipasto di mare ci ha conquistati con il tentacolo di polpo arrosto e le seppie cotte nel mezzo limone, sprigionando profumi delicati e un perfetto equilibrio tra tenerezza e acidità. Il legame con il territorio si è fatto sentire con la cipolla in agro. I ravioli di pesce, avvolti in una salsa di pomodoro leggermente acidula, hanno offerto un contrasto raffinato, mentre i gamberoni in crosta sono stati semplicemente eccellenti. L’atmosfera raccolta, grazie ai pochi tavoli in sala, ha reso la conversazione piacevole e conviviale. Concludiamo questa esperienza domenicale con un plauso allo chef Giuseppe per l’ottima organizzazione e la qualità delle portate. Torneremo presto!

25/05/2025: Amazing food! Thanks for all the staff!

25/05/2025: Everything is very tasty and great service 👌👌👌👌👌👌

03/07/2025: Morgan Restaurant, located in the suggestive Sassi di Matera, offers a refined gastronomic experience in an elegant and carefully detailed setting carved into the rock. The cuisine expertly combines Lucanian tradition and innovation, with well-executed dishes and a selection of gourmet pizzas with long leavening. The wine list is also excellent, full of local and national labels. Attentive service and a romantic atmosphere, ideal for special dinners. Prices in line with the quality and location. Reservations recommended, especially on weekends, Anna Maria Corrado

26/06/2025: Terrible service. Highly not recommended. For goodness sake. I'm stopping.

23/05/2025: Zeer verfijnde keuken. Alles zeer lekker! Vriendelijk personeel, vlotte bediening, gezellig en rustig straatje! Goede prijs/kwaliteit. Een aanrader!

06/04/2025: Disfrutamos de un delicioso almuerzo en este encantador restaurante italiano tradicional cerca del mirador principal en Matera. Gran comida y servicio y excelente vino local.

27/04/2025: Delicious dishes, welcoming atmosphere and very, very nice place... I recommend it... even my 3 children liked it and ate everything!

24/04/2025: La cucina è veramente sublime, i piatti ben eseguiti, da non perdere il Manouri con i fichi caramellati e il loro Polpo! Il vino? Incredibile! La selezione è vasta e i proprietari sono esperti e passionali. Ma ciò che rende questo posto veramente speciale sono i proprietari stessi: gentili, accoglienti e con un gusto impeccabile nell'arredo. L'atmosfera è piccola e dunque calda e invitante, perfetta per una serata speciale o semplicemente per godersi una cena. È un'esperienza che vi lascerà con il sorriso e la voglia di tornare presto. Cinque stelle senza dubbio!

14/06/2025: Superb welcome. Super friendly owner. The dishes are very good. Small menu but fresh. Highly recommended.

03/06/2025: Average. I wouldn’t rave. But not terrible

07/07/2025: Il ristorante è proprio nella piazza principale. Abbiamo preso solo tre primi una birra 🍻 un acqua e una porzione di frutta. Abbiamo pagato il giusto per quello consumato ed è un posto da ritornarci per mangiare all'estero perché essendo che faceva tanto caldo per pranzo ci hanno fatto mangiare dentro con l'aria condizionata. Una cosa molto gradita è che ho fatto presente al cameriere/responsabile che l'anguria non era buona, e praticamente dopo un po' ha portato altri due pezzi di anguria 🍉 molto buoni. Atteggiamento molto molto gradito. Vuol dire che si ammette il piccolo l'errore. Bravi! Comunque posto molto tranquillo, ci ritorneremo e lo consiglio.

12/06/2025: Esperienza ottima cibo locale buono servizio cortese e non formale e che dire vista meravigliosa il prezzo più che onesto

22/06/2025: You are welcomed with a smile by Sisina the farmer in the charming town of Aliano. A restaurant well-integrated in the landscape of the gullies where you can taste ancient flavors, relegated to the memories of palates now accustomed to the taste of industrial or pre-packaged products. It is to be proposed to those who are looking for quality that combines perfectly with sobriety and economy.

01/06/2025: Cucina ottima, gustosa e abbondante... Accoglienza familiare da parte dei proprietari... Torneremo presto sicuramente... Grazie

15/07/2025: Si mangia bene veduta sui sassi

15/07/2025: È il posto giusto per assaporare le pietanze locali sullo sfondo di un ambiente pulito e accogliente. tutto è ben curato nei particolari, consiglio sicuramente ai turisti delle città settentrionali.