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Giovanni Panetta
Milano
23/10/2023: Con i colleghi d'ufficio ho mangiato una piadina in occasione della fiera di Rovigo. Come si vede dal titolo della recensione ho ordinato anche una birretta. La piadina era senza infamia e senza lode (più senza lode che altro) mentre il beveraggio è stato un colpo basso (tra l'altro una bottiglia d'acqua da 33 cl 2 euro ...). Mi sono pentito di non aver ordinato una pizza 10 metri più in là!
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Piadineria Da Rosa
Paderno dugnano
22/10/2024: Situata in una posizione strategica, a pochi passi dal centro storico, e proprio di fronte la clinica malatesta novello, questo chiosco rappresenta un'ottima soluzione per un pranzo veloce e gustoso, sia per i lavoratori che per chi frequenta la clinica.
La piadina è la vera protagonista, preparata con ingredienti freschi e di qualità, e farcita con una vasta gamma di condimenti per accontentare tutti i palati, impasto alto come zona di Cesena vuole. Ho provato la classica con squacquerone, rucola e prosciutto crudo, ed era ottima.