I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen
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Fischbanke
Bolzano
10/02/2025: Die Fischbänke in Bozen sind ein echter Geheimtipp! Hier gibt’s den wohl besten Aperol Spritz der Stadt – perfekt gemixt und eisgekühlt. Dazu eine Bruschetta, die einfach himmlisch schmeckt: knuspriges Brot, frische Tomaten und ein Hauch von Knoblauch. Das Ambiente? Locker, entspannt und genau richtig, um das mediterrane Flair Bozens zu genießen. Egal ob für einen schnellen Drink oder einen gemütlichen Abend – absolut empfehlenswert! 🍹✨
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Ristorante Cavallino Bianco
San candido
30/09/2024: Storico ristorante nel centro di San Candido, molto carino sia all'esterno che all'interno. Cucina tipica della zona. Il tris di canederli superlativo, i migliori canederli della regione.
02/08/2024: Vine aquí para almorzar en un día lluvioso de julio. Lugar decente en el centro de San Cándido. La comida tomó mucho tiempo, pero es bueno. El personal es agradable
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Gasthaus-Restaurant Schwarzer Adler
Silandro
23/01/2025: Forse é una questione di carattere, forse non hanno bisogno di altri clienti oppure semplicemente non ci sanno fare. Siamo stati 20 min nel locale senza che nessuno ci degnasse di uno sguardo, la cameriera dopo aver fatto pagare una decina di persone ci è passata da parte senza lo sforzo di un sorriso o semplicemente dire … scusate arriveremo anche da voi.
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Lachwiesenhutte
Dobbiaco
01/09/2024: Il più bel rifugio, con la cucina più buona e dove puoi immergerti senza sovrastrutture nella natura.
Da Dobbiaco, con la macchina ci vogliono 10 minuti, si arriva a 1750 m, circa. La struttura si presenta semplice e accogliente, chiaramente, non ci aspettiamo raffinate tovaglie, ma fiori di campo freschi sul tavolo e grande gentilezza. Con tavoli e panche di legno. In veranda è presente una stufa, mentre all’interno ci sono pochi tavoli e una stanza con un tavolo singolo da almeno 8 persone. Sono almeno 12 anni che veniamo con la famiglia e non siamo mai rimasti delusi!
Oltre le ottime pietanze bisogna assolutamente mangiare come dolce gli Strauben, i più buoni di tutta la Val Pusteria.
Ottimo per i bambini.possibilità di parcheggio all’esterno.
Ammessi cani.
16/08/2024: Pessimo posto. È stata un'esperienza da dimenticare, da segnalare alla ASL.
Direi il rifugio delle mosche
Nonché pessimi piatti. Polenta cruda e funghi senza sapore
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Restaurant Wargerhof
Meltina
18/08/2025: We spent a week in the "Zigein" holiday apartment at the Wargerhof.
The apartment is spacious and well-furnished.
The hostess was polite and helpful.
What more could you want? We'd love to come back.
13/06/2025: We stayed at the guest house for six days and had a smooth, pleasant experience. The space was spacious, clean, and comfortable, and the kitchen was well-equipped with everything we needed. We truly enjoyed our time here and would love to come back in the future.
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Pension Europa Restaurant
Selva di val gardena
29/06/2025: Excellent endroit. Tout est parfait:personnel, qualité de produits , emplacement, cadre. Tellement exceptionnel qu'avec nos amis nous y avons dîné 4 soirs sur 5 lors de notre séjour.
04/03/2025: Sinceramente, uno de los mejores platos de mi vida. Realmente disfrutamos de la cena con un ambiente italiano brillante y culinaria. Mi esposa y yo tuvimos una noche fantástica en Europa Restaurante. Desde ese momento nos dijimos que de vez en cuando vale la pena gastar dinero en restaurantes como este, porque el valor que obtienes vale la pena al 100 %! Recomendamos este restaurante.
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Hotel Priska
Racines
28/09/2025: We spent 6 wonderful days at Residence Priska.
The rooms were very clean, and the owner was very friendly and helpful.
There's no shortage of leisure activities; there's so much to see.
And the train and bus are free.
We'll be back.
Best wishes from Werner and Christine
19/09/2025: Very nice residence, strategically located in the valleys. Excellent location in the village, away from the main road and close to the bus stop and supermarket, with private parking. Comfortable, well-furnished room with a balcony. Excellent kitchen facilities. Some noise from adjacent rooms, especially in the morning. No elevator.
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Rifugio Stevia
Selva di val gardena
16/01/2025: No hay servicio tan amable. Cuando solo pedimos café y un vaso de agua básicamente ignoramos el resto de nuestra visita... ...No puedo comentar sobre la comida como parada solo para algún café.
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Gletscherblick
Curon venosta
23/03/2025: Das Lokal liegt etwas abseits der üblichen Touristenströme, wir sind auf Empfehlung nach dem Rodeln hier eingekehrt und es hat sich absolut gelohnt. Ein typisches Tiroler Gasthaus ohne Chichi, aber mit ausgezeichnetem Essen und freundlichem Service zu moderaten Preisen. das Menü für 29 € (3 Vorspeisen zur Auswahl, darunter ein wunderbar mürbes Carpaccio, Salat, Kalbsschnitzel mit Beilage und Panna Cotta) ein echter Genuss. Empfehlenswert: vorher reservieren!
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Goldknopf
Castelrotto
08/02/2025: Qué lugar tan magnífico. Hermosas vistas panorámicas sobre el valle.
Los camareros son muy amables y serviciales.
Los precios son razonables y la calidad de la comida es genial.
02/01/2025: Struttura molto bella ed elegante, il menù non è più quello di una volta diventando a mio parere troppo minimal e non legato al territorio. Cosa non va? L’atteggiamento verso i clienti da parte dei proprietari che ti “invitano” a cercare altre baite visto che la cortesia non regna in questo posto, salvo il cameriere di Avellino molto attento!
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Hütte Ciampciôs
San martino in badia
04/08/2025: Partiti dal parcheggio Pares con sentiero di media difficoltà si arriva nella prateria della Malga con vista eccezionale sulle Odle, la fatica viene ricompensata dal cibo genuino fatto in casa, con prodotti di ottima qualità serviti con gentilezza e cordialità. Sicuramente da suggerire e noi quando saremo in zona ci ritorneremo.
15/06/2025: Super cabaña en una ubicación impresionante. Comida local platos sencillos súper sabrosos. Mezzeluna son excelentes. Un montón de tés y bebidas hechas en casa. Bienvenida amable.
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Speckestube, Italia
Bolzano
10/10/2024: Eine Frechheit, unfreundlich von A bis Z! Selbst Kindern gegenüber absolut ungenügend, beim Verrechnen dann aber grosse Klasse. Sie verrechneten doch zuerst allen Ernstes 2.5 Euro Coperto für unseren 4-Jährigen, ohne, dass sie ihm einen Teller oder irgend etwas serviert hätten. Auf die Nachfrage hin meinte die super unfreundliche Dame, dass er ja das Tischtuch schmutzig gemacht hätte. Auch haben sie uns ohne nachfragen einen weiteren Gast an den Tisch gesetzt. Die Preise mit Cuperto und unterirdischer Bedienung sind eine Frechheit. Essen war ok.

