I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen
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Turonda
Ortisei
12/05/2025: Excelente ambiente com ótimos drinks. Atendimento nota 10 em local bem reservado. Vale muito a visita para conhecer esse bar
18/03/2025: te sofisticato, luce calda con musica moderna e accogliente. Drink davvero eccellente, il barista Arif ci ha suggerito un ottimo cocktail “Espresso Martini al pistacchio” che consigliamo assolutamente!
Il cibo anche esso davvero ottimo.
Il servizio impeccabile, tutto il personale molto attento ai dettagli e professionale
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Fischbanke
Bolzano
10/02/2025: Die Fischbänke in Bozen sind ein echter Geheimtipp! Hier gibt’s den wohl besten Aperol Spritz der Stadt – perfekt gemixt und eisgekühlt. Dazu eine Bruschetta, die einfach himmlisch schmeckt: knuspriges Brot, frische Tomaten und ein Hauch von Knoblauch. Das Ambiente? Locker, entspannt und genau richtig, um das mediterrane Flair Bozens zu genießen. Egal ob für einen schnellen Drink oder einen gemütlichen Abend – absolut empfehlenswert! 🍹✨
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Restaurant Wargerhof
Meltina
29/10/2025: We stayed at the Wargerhof farm in August 2025 in a very nice, modern apartment with a magnificent view from the balcony. The farm is beautifully situated on the Tschögglberg mountain. The area is fantastic for all kinds of hikes. Merano, Bolzano, and Hafling are also easily accessible. The farm itself has many animals, including a friendly farm dog, cats, piglets, cows, chickens, and rabbits. The family who runs the farm is very welcoming, and you can order bread rolls, eggs, and other products from their own farm. We had a wonderful holiday. Highly recommended.
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Ristorante Cavallino Bianco
San candido
30/09/2024: Storico ristorante nel centro di San Candido, molto carino sia all'esterno che all'interno. Cucina tipica della zona. Il tris di canederli superlativo, i migliori canederli della regione.
02/08/2024: Vine aquí para almorzar en un día lluvioso de julio. Lugar decente en el centro de San Cándido. La comida tomó mucho tiempo, pero es bueno. El personal es agradable
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Lachwiesenhutte
Dobbiaco
01/09/2024: Il più bel rifugio, con la cucina più buona e dove puoi immergerti senza sovrastrutture nella natura.
Da Dobbiaco, con la macchina ci vogliono 10 minuti, si arriva a 1750 m, circa. La struttura si presenta semplice e accogliente, chiaramente, non ci aspettiamo raffinate tovaglie, ma fiori di campo freschi sul tavolo e grande gentilezza. Con tavoli e panche di legno. In veranda è presente una stufa, mentre all’interno ci sono pochi tavoli e una stanza con un tavolo singolo da almeno 8 persone. Sono almeno 12 anni che veniamo con la famiglia e non siamo mai rimasti delusi!
Oltre le ottime pietanze bisogna assolutamente mangiare come dolce gli Strauben, i più buoni di tutta la Val Pusteria.
Ottimo per i bambini.possibilità di parcheggio all’esterno.
Ammessi cani.
16/08/2024: Pessimo posto. È stata un'esperienza da dimenticare, da segnalare alla ASL.
Direi il rifugio delle mosche
Nonché pessimi piatti. Polenta cruda e funghi senza sapore
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Gasthaus-Restaurant Schwarzer Adler
Silandro
23/01/2025: Forse é una questione di carattere, forse non hanno bisogno di altri clienti oppure semplicemente non ci sanno fare. Siamo stati 20 min nel locale senza che nessuno ci degnasse di uno sguardo, la cameriera dopo aver fatto pagare una decina di persone ci è passata da parte senza lo sforzo di un sorriso o semplicemente dire … scusate arriveremo anche da voi.
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Hotel Priska
Racines
28/09/2025: We spent 6 wonderful days at Residence Priska.
The rooms were very clean, and the owner was very friendly and helpful.
There's no shortage of leisure activities; there's so much to see.
And the train and bus are free.
We'll be back.
Best wishes from Werner and Christine
19/09/2025: Very nice residence, strategically located in the valleys. Excellent location in the village, away from the main road and close to the bus stop and supermarket, with private parking. Comfortable, well-furnished room with a balcony. Excellent kitchen facilities. Some noise from adjacent rooms, especially in the morning. No elevator.
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Pension Europa Restaurant
Selva di val gardena
29/06/2025: Excellent endroit. Tout est parfait:personnel, qualité de produits , emplacement, cadre. Tellement exceptionnel qu'avec nos amis nous y avons dîné 4 soirs sur 5 lors de notre séjour.
04/03/2025: Sinceramente, uno de los mejores platos de mi vida. Realmente disfrutamos de la cena con un ambiente italiano brillante y culinaria. Mi esposa y yo tuvimos una noche fantástica en Europa Restaurante. Desde ese momento nos dijimos que de vez en cuando vale la pena gastar dinero en restaurantes como este, porque el valor que obtienes vale la pena al 100 %! Recomendamos este restaurante.
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Rifugio Stevia
Selva di val gardena
16/01/2025: No hay servicio tan amable. Cuando solo pedimos café y un vaso de agua básicamente ignoramos el resto de nuestra visita... ...No puedo comentar sobre la comida como parada solo para algún café.
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Goldknopf
Castelrotto
08/02/2025: Qué lugar tan magnífico. Hermosas vistas panorámicas sobre el valle.
Los camareros son muy amables y serviciales.
Los precios son razonables y la calidad de la comida es genial.
02/01/2025: Struttura molto bella ed elegante, il menù non è più quello di una volta diventando a mio parere troppo minimal e non legato al territorio. Cosa non va? L’atteggiamento verso i clienti da parte dei proprietari che ti “invitano” a cercare altre baite visto che la cortesia non regna in questo posto, salvo il cameriere di Avellino molto attento!
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Astra Restaurant
Cornedo all'isarco
10/12/2025: An unforgettable experience! The view is breathtaking, fine dining in the heart of South Tyrol, nestled in a dreamy evening setting. The hosts live their passion, and you can feel and taste it in every detail. Phenomenal! We'll definitely be back.
23/08/2025: We celebrated my birthday. They were very kind, the food was excellent, and the customer service was excellent. They even showed up with a gift for the birthday girl.
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Gostner Schwaige
Castelrotto
01/04/2025: Se sei da solo non ti fanno sedere.
Dalle 2 persone in su prendono i nomi e man mano ti fanno accomodare, ma se sei da solo ti fanno aspettare anche 40 minuti dicendoti che stanno cercando un modo per inserirti a qualche tavolo.
Parliamoci chiaro, il ricambio quando si scia è molto elevato perché nessuno vuole stare fermo ore. In 15 minuti avrei pranzato e avrei tolto il disturbo, ma per loro questo comportava una perdita di soldi.
Vi manca un po' di umanità e c'è tanta discriminazione.
01/03/2025: Pranzo sulle piste da sci, piatti ottimi e servizio veloce e cortese. Abbiamo preso le mezze lune con ripieno di pera e salsa di formaggio veramente buonissimo. Anche le salsiccia con polenta e salse molto gustose. Da provare assolutamente
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Hütte Ciampciôs
San martino in badia
04/08/2025: Partiti dal parcheggio Pares con sentiero di media difficoltà si arriva nella prateria della Malga con vista eccezionale sulle Odle, la fatica viene ricompensata dal cibo genuino fatto in casa, con prodotti di ottima qualità serviti con gentilezza e cordialità. Sicuramente da suggerire e noi quando saremo in zona ci ritorneremo.
15/06/2025: Super cabaña en una ubicación impresionante. Comida local platos sencillos súper sabrosos. Mezzeluna son excelentes. Un montón de tés y bebidas hechas en casa. Bienvenida amable.

