I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

02/02/2025: Il peggior strudel della ValGardena, disorganizzazione e poca educazione verso il cliente. Dopo aver prenotato due strudel mi presento per l'acquisto e la commessa tra l'altro scortese mi dice che li ha già venduti. Decido di aspettare mezz'ora e alla fine riesco a prendere i miei strudel. ...pessimi. Avrei fatto meglio ad andarmene.

14/12/2024: Quando soggiorno in val gardena o in val badia, prima di partire passo sempre ad acquistare il favoloso strudel, quest'anno appena sfornato e il profumo di mele e cannella mi hanno accompagnato fino quasi a casa, e vari tipici tipi di pane altoatesino, squisiti

02/01/2025: Si sta sempre benissimo in questa malga. Il cibo è eccellente e il servizio è sempre molto curato. Ci torniamo da anni ormai da tanti anni. Lo consigliamo vivamente.

18/09/2024: Gran per posto. Ottimi dolci...molto abbondanti... Da qui si può salire x svariati sentieri fino alla conquista il cielo. Da qui finisce l' Italia.

22/09/2024: Great restaurant, delicious food and very kind staff

28/08/2024: Unfortunately, another disappointment. There were still lumps of flour in the risotto and it was generally very inconsistent. The Kaiserschmarren for €14 was okay - but the price/performance ratio wasn't right at all because the portion was very small. You definitely expect more and get better/more food at every average hut - assuming what you would expect if you stayed at a 5* hotel. The fact that you don't expect to be asked by the service 5 minutes ago or actively asked whether you would like to have a drink with 3 people on the terrace - unfortunately we still know this from last year...

01/02/2025: Lo Chef, che ho molto apprezzato, presente sia in cucina che ai tavoli comunica con passione, studio ed impegno piatti innovativi del territorio, perfettamente equilibrati ed elaborati, con la consapevolezza di ciò che cucina. Gli occhi mangiano prima ma è nella bocca che il gusto vince. Fantastica esperienza culinaria, imperdibile per gli amanti della cucina di alto livello.

22/12/2024: Leichte, sehr bekömmliche Küche mit großem Anteil an heimischen Fischen. Sehr gekonnte und mutige Weinanpassungen. Herzliches Team und sonniges Panorama. Großräumige und lichtdurchflutete Junior Suiten. Irgendwann kommen wir wieder!

07/01/2025: Nos detuvimos en Baita Saltner durante nuestra visita a los Alpes di Siusi, y fue una experiencia fantástica. La comida era abundante y lleno de sabores locales, perfecto después de un día de exploración. El ambiente acogedor y las impresionantes vistas de las montañas circundantes lo hicieron aún más especial. El personal era amable y atento, además de la atmósfera cálida y acogedora. Muy recomendable para cualquiera que visite esta hermosa zona!

03/12/2024: Bellissimo ristorante tipico, se volete mangiare piatti tipici della tradizione questo è il posto giusto. Ci siamo capitati x caso e visto che abbiamo mangiato molto bene siamo tornati a cena lì altre 2 volte e siamo rimasti soddisfattissimi. Siamo stati accolti in maniera molto gentile e accogliente ci hanno fatto sentire come a casa. Non ho un piatto preciso da consigliarvi xché in tre sere abbiamo assaggiato diversi piatti e tutti ottimi compresi i dolci !!! Se siete in zona ve lo consiglio.

25/11/2024: Ristorante molto tipico, legno e panche in pelle, locale molto accogliente e caldo. Personale gentile e affabile, menù vario e tutto ottimo anche i dolci. Ottima scelta di birre e vini. Da tornare sicuramente. Prezzo medio per antipasto, secondo, dolce etx sui 40/45 a persona. Consiglio!!!

14/12/2024: La cameriera Marianne che bene ci conosce e alla quale abbiamo sempre lasciato con cortesia una mancia ci ha mandati via quando ci siamo presentati 15 minuti prima della chiusura per bere una cosa al banco in attesa (10 minuti ) che partisse il nostro autobus torneremo ancora quando la "signora " avrà il giorno di riposo...

19/10/2024: Wir wollten außerhalb von Meran essen, weil es uns dort zu voll war, aber das war eher enttäuschend. Der uns zugewiesene Tisch war ziemlich eng und unbequem und das Essen war nicht wirklich gut: die Pizza war nicht durchgebacken und der Ruccola und der Schinken darauf vermischten sich zu einer zähen Masse. Das Fleisch, das mein Mann bestellt hatte, war mit dem vorhandenen Messer kaum zu schneiden und auch kaum zu kauen. Nicht wirklich das, was wir von einem gut bewerteten Restaurant erwartet hätten!

07/02/2025: Cibo dozzinale, un po da autogrill.. prezzi alti..una pizza o un hamburger 14 euro. Ci sono diversi servizi di ristorazione, noi siamo stati in pasta-pizza-burger. Location molto bella in mezzo alle dolomiti con vista mozzafiato.

01/02/2025: Dopo essere stati al ristorante vicino al fienile che non accettavano cani DA EVITARE ..siamo stati in questo ristorante.. l’unica nota positiva è la visuale formaggio con polenta fatto con una sottiletta e polenta da supermercato canederli tipici freddi e con un gusto strano. Bombardino completamente freddo. Sconsigliato

30/12/2024: che peccato ci vorrebbe poco il ristorante e in una bellissima posizione siamo entrati e si e visto subito che e un posto semplice che mi va bene perché non vuol dire che si mangia male il semplice può essere buono ma purtroppo non era cosi la cameriera era strana mi dispiace il proprietario che io credo che lo era era tutto serio senza un sorriso ed il cibo le tagliatelle mediocri ma il piatto tirolese ne era tanto ne fresco ne buono e lo abbiamo mangiato perché avevamo fame e un po di ragnatele fuori li potreste anche togliere