I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

29/01/2024: Siamo stati un week end a Villandro e domenica, giornata di check out abbiamo pensato di fare un'ultima camminata nella zona soprastante il nostro Hotel in Alpe di Villandro. Non ci aspettavamo di arrivare in un altipiano così esclusivo, ampio, sentieri costellati da pini di ogni dimensione, panorami innevati a perdita d'occhio...arrivati quindi alla GasserHutte decidiamo di proseguire e di vedere oltre perchè lo spettacolo meritava un'altra passeggiata. Arriviamo quindi al Rinderplatz. Plateatico con tavoli e panche, piccole botti-divanate per riposare al sole e poterci pranzare in tutta tranquillità fronte zona ampissima con sdraio per godere del bellissimo panorama. C'è una "piccola" coda per pranzare (tempo di attesa circa 1h) ma abbiamo deciso che ne valesse la pena. Le ragazze che si prendono cura dell'arrivato sono super gentili, disponibili e molto pazienti (soprattutto in vista della maleducazione di alcuni che sbirciano sul loro libro delle attese, o che chiedono loro di continuo quando sarebbe il loro turno). Ti danno un simpatico mestolo di legno con il numero della attesa e sono molto chiare quando parlano di tempistiche....quindi noi decidiamo che può andarci bene cosi. Attendiamo la nostra chiamata e ci fanno accomodare in una saletta interna, super carina, al tavolo da condividere con altre 3 persone super carine. Il cibo è stato superlativo!!! Veloce, nonostante la moltitudine di persone, essendo domenica. Gulash, canderli con funghi (piatto del pastore), Kaisermarren....SUPERLATIVI. Scopriamo anche che hanno degli alloggi, e che ci si può arrivare con i bagagli con uno speciale pass per attraversare con l'auto la parte della foresta. E ci torniamo di sicuro per più giorni. Ospiti della famiglia Huber. Complimenti, bravissimi.

23/01/2024: Ich war drei Nächte zur Übernachtung mit Halbpension hier oben - der shuttle zur Hütte vom Bus an der Gasserhüttewurde mir geradezu aufgedrängt. Kuscheliges Zimmer (Foto) mit Kachelofen ohne TV - dafür perfektes w-lan, so dass ich das deutsche Programm störungsfrei auf dem handy empfangen konnte. Schönes Panorama vom Balkon - alle Zimmer sind zu den Dolomiten gegenüber ausgerichtet. Schöne Schneeschuhwanderung direkt vom Haus oder auf täglich gewalzten Wegen herauf zu Villanderer Alm - sorgfältig ausgeschildert um Rodler und Wanderer zu trennen. Perfekte südtiroler Küche mit einem netten Hauch Extravaganz in Accessoirs. Tramhaft vielfältiges Frühstück mit frisch gepresstem Saft, frischem Obst und allem, was das Herz begehrt. Unschlagbar.

10/07/2024: We found this restaurant by accident when walking back from a summer hike. It’s about 100m out of the main town and is beautifully situated looking down on Selva town on one side, and under the majestic gaze of the mountains on the other. It’s cozy and comfortable indoors, with a great outdoor dining area as well, plus a cute children’s play area. It’s very easy and level walking from the centre of Selva. The staff are all excellent - friendly, knowledgeable, and accommodating, we could not fault the service. The food was far superior to anything else we’d tried in Selva itself, where it seemed the only choice was pizza. At last we’d found somewhere which could please both my husband (meat eater) and myself (vegetarian) without having to resort to pizza! We liked it so much that once we’d found it, we went back every night for the rest of our stay - we’d found our favourite place and there was no point in looking anywhere else! Highly recommended!

03/03/2024: Sono ritornato dopo qualche anno in questo rifugio, dopo una bellissima escursione con le Ciaspole per il sentiero 8, l'accoglienza si conferma adeguata ed i piatti serviti con cura, abbondanti e ben consigliati. Grazie

09/09/2023: Fermati verso l'ora del pranzo durante la visita del bellissimo paesino di San Cassiano,in pieno centro pedonale abbiamo trovato questa storica pasticceria. Seduti all'esterno sotto dei comodi ombrelloniabbiamo consumato sia pasticceria che salato il tutto di ottima qualita e con prezzi assolutamente nella norma. Le torte sono al solito con fette/porzioni abbondanti e tutte buonissime. Il salato prevede toast di vario tipo ,pizzette e panini farciti caldi .

03/09/2023: Ci siamo fermati per un aperitivo... un bicchiere di vino scarso e un succo di mela 10 euro senza neanche una patatina ma con grande scortesia... inoltre i cani non possono entrare, siamo nella preistoria...

27/07/2024: Io e mio marito abbiamo mangiato al self service di questo vecchio albergo parzialmente in ristrutturazione. La cotoletta, senza patatine, sapeva di olio cattivo e l'impanatura si staccava dalla carne non cotta, i gnocchetti verdi erano insapori. Abbiamo preso due insalate, due panini piccoli, una birra piccola e una bottiglia di acqua e abbiamo speso oltre 60 euro senza servizio al tavolo. Certo non ci torneremo! P.S.: molto gentile la giovane cameriera che mi ha aiutato a portare il vassoio al tavolo. Per il resto, come detto, pietanze assolutamente deludenti e prezzi esosi.

17/07/2024: Sono tornato a distanza di un anno e oltre a goderci il panorama abbiamo mangiato bene. Non puoi aspettarti piatti gourmet ma sono adatti al contesto e li abbiamo trovati buoni. Lo scorso anno eravamo stati serviti ai tavoli quest’anno self service che rimane un po’ più’ scomodo. Francamente siamo stati bene e torneremo di nuovo .

23/07/2024: Sehr sehr freundliche Bedienung ...und das Essen hat sehr gut geschmeckt. 👍🍀 Preis Leistung war sehr zufrieden stellend kann ich weiter empfehlen.

12/07/2024: Pizza ottima sia per gli ingredienti che per la lievitazione. Servizio veloce. Molto buono anche lo stinco di maiale, anche se un po' caro.

14/08/2024: Ci siamo trovati benissimo, il terrazzo è molto elegante e caratteristico nella sua moderntà. I piatti erano molto raffinati e per noi molto originali. Ciò che si evince è una cura dei piatti molto alta, dettata da molta sapienza negli abbinamenti. E' stato un vero piacere sperimentare la loro accoglienza e gentilezza. E' la terza volta che ci andiamo e continueremo a farlo.

03/08/2024: fantastic experience at Presulis! The food was outstanding, from the soup to the pasta to the tartare. The service was also outstanding, and the atmosphere just perfect!

30/07/2024: Ein grosser Dank an den super netten freundlichen Service, findet man leider auch nicht mehr so häufig. Das Essen ist sehr gut und die Liste an offenen Weinen überragend - hier kann man auch ein paar Highlights von Südtirol im 0,1 Glas probieren.

01/05/2024: Sehr freundlicher und guter Service. Essen sehr gut. Ambiente sehr schön. Guter Wein. Rundum zufrieden. Gerne wieder.

15/07/2024: Posto rilassante tra prati ed animali, adatto per famiglie con bambini. Cibo buono, porzioni abbondanti, servizio cortese e disponibile. Prezzi non economici.

19/02/2024: serata assolutamente informale e senza pretese nella location. Piatti abbondanti e buoni. Probabilmente è frequentato principalmente da ospiti dell'hotel

09/01/2024: Tra i ristoranti che ho provato sulle piste durante la settimana questo è stato il migliore, personale molto attento, cibo davvero ottimo con sapori che hanno una marcia in più rispetto ai soliti piatti simili, prezzo adeguato ...cosa fondamentale servizio rapido che quando scii e ti fermi per la sosta è un grande valore aggiunto

01/01/2024: Che meraviglia questo piccolo rifugio sulla pista pres da perez. La cucina è semplicemente spettacolare, tutto fatto in casa, dolci da urlo. Le cameriere di una gentilezza che è merce rara, servizio veloce anche nei giorni caldi (noi siamo stati il 31 dicembre a pranzo) e prezzi anche leggermente più bassi della media. Prenotate perché altrimenti è difficile trovare posto.

27/08/2024: Il miglior ristorante dove mangiare lo stinco.........e non solo! Da provare assolutamente. Locale molto ampio ma che richiede comunque una prenotazione anticipata. Personale molto affabile e preparato che consigliare e spiegare bene i piatti. Ottimo il rapporto qualità/prezzo. A presto!

02/06/2024: Waren zum Nachmittagskaffee mit Kind und Großeltern da. Sehr sehr guter Apfelstrudel und dazu noch große Portion. Innenraum neu gemacht (inkl. Sanitär) und freundliches Personal. Sogar einen Babystuhl gibt es :-) Zufällig unterwegs auf der Fahrt gefunden und sehr zufrieden.