I migliori ristoranti in Parma

18/10/2024: Dispiace scrivere in negativo ma quando leggi che mangi alla romana pensi di avere un menù perlomeno completo con i piatti a base di carne della tradizione romana invece solo esclusivamente verdure fritte ( no carciofi) , pizze alla pala, i primi ( la mia amatriciana salatissima tra l'altro) tonnarelli cacio e pepe ...ma l' antipasto? 3 fette d' arancio e pecorino a dadini con a fianco delle fragole? Il proprietario molto carino e gentile ma in cucina a mio modesto avviso ci sarebbe da migliorare qualcosina. Prezzo nella norma. Location accogliente. Davvero peccato.

25/09/2024: Ottimo servizio e cucina! Ho riassaporato la mia Roma, supplì, carbonara e mozzarella in carrozza perfetti, solo un vero romano può' riuscirci. Molto gentili, torneremo e consiglieremo!!🙂

22/09/2024: We were in Parma on a Sunday morning looking for a shop with Parma ham and luckily we ended up here! The service is super nice, the portion of Parma ham was large, the atmosphere outside was very nice and the price was A1. Very clear recommendation.

21/10/2024: Delizioso ristorante scoperto per caso ma da consigliare assolutamente. Personale gentilissimo, pietanze ottime. Ambiente curato e caldo. Un particolare ringraziamento per aver accolto anche i miei due cani ed averli viziati!

12/10/2024: Non ho mai avuto un trattamento così indegno, seduto alle 13:20 abbiamo ricevuto i primi crostini al sapore di funghi alle 14:40.Dall'antipasto al dolce porzioni a dir poco risicate se non ridicole. Una tavola da 10 persone ha ricevuto 3 piattini di crostini e altrettanti di polenta fritta, il primo costituito da 3 piattini mono porzioni di tagliolini ai funghi e per secondo n°1 pezzetto di fungo fritto a testa e un assaggio di funghi trifolati.... Ma il top del pranzo è costituito da 2 bistecche da loro chiamate fiorentine(sempre per 10 persone)del peso non maggiore ai 4 hg alle quali è stato tolto la parte del filetto(come se la gente sia scema da non accorgersene).... Qualcuno ha avuto il coraggio di ordinare dei dolci del tutto mediocri (8, 5 euro cadauno)..... Io credo che qui ai sia oltrepassato il limite della decenza perché non essere in grado di fornire un servizio mi può stare bene(uno cambia locale in futuro) ma essere preso in giro per 55 euro a testa credo che sia parecchio eccessivo

20/08/2023: Specialized work lunch. Good dishes and lots of choice. The pizza by the slice is also good. Cleaning ok.

13/08/2023: I came to eat a piece of pizza it was cold I asked if they could cut it for me I had to ask several times because they were always on the phone I asked if they would let me know when it was ready no one warned me and in an exaggerated tone he told me "you have to sell it and get it you" 1 it was just us inside 2 we were in front of them it didn't cost anything to say "look it's ready" then very rude and not very friendly

26/12/2024: Pranzo di Natale genuino in ambiente familiare. Niente lusso, ma ottima sostanza. Alcuni piatti sono stati memorabili per la loro semplice bontà. Personalmente molto gentile e proprietario attento al parere della clientela.

17/10/2024: Ottima scelta!! Ristorante con piatti della tradizione e materie prime d'eccellenza. Pre otate ne vale la pena. Fatevi condurre dall'osye che se ne intende. È del mestiere da una vita e i suoi clienti lo sono da sempre. Cosa vorrà dire?

14/02/2025: Informale, piatti buoni e con una bella scelta 💖 il personale è molto gentile e accogliente si respira un’aria rilassata

01/11/2024: Ottima cucina tipica, posto informale, caldo e accogliente, ottimo da frequentare con amici. Il prezzo è nella media e la qualità dei prodotti è ottima.

21/12/2024: Menù inesistente, in tutti i sensi, lo elenca la cameriera simpatica con gli occhiali. Antipasti solo salumi, formaggi e sottolio che tranquillamente li posso mangiare a casa. Comanda sbagliata dei primi....2 hanno mangiato e gli altri hanno dovuto attendere. P.S. Il cliente va accontentato anche con delle piccole variazioni ai piatti e non della serie questo è il menù se ti piace mangi altrimenti.... chiesto guancialini con funghi e ci è stato risposto solo con polenta (preparazione 24 h)

29/09/2024: Veniamo da Brescia....tutto ottimo! Salumi da 10...fino al dolce il voto non cambia Ottima trattoria Quando siamo in zona....tappa fissa

21/04/2025: Chiamarla Trattoria è un eufemismo,vista l'altissima qualità delle portate,sempre abbondanti ed in grado di soddisfare le esigenze più severe,soprattutto in questi giorni di festa.Antipasti eccellenti,attesa ridotta ai minimi termini,primi sostanziosi.Consiglio una strategia per arrivare ai secondi,che rappresentano il piatto più raffinato.Ampia scelta di vini,dolciumi e digestivi.È doveroso spendere una parola anche per i contorni,come verdura in agrodolce e patate arrosto,tutti prodotti genuini e salutari.Ci vediamo presto per provare questi benedetti tomahawk.Complimenti al Direttore del personale.

23/03/2025: Pranzo domenicale: torta fritta buona e non unta, salume in generale troppo salato. Di tre primi piatti il risotto discreto ma tagliolino immangiabile, molto cruda la pasta con un sugo di pancetta praticamente cruda a cubetti come quella delle buste da banco frigo e slegata dalla pasta, davvero deludenti! e cappellacci con una buona pasta ma un ripieno con un cattivo sapore, di salume rancido. Anche il conto troppo salato come il sapore del cibo. Non torneremo mai più.