I migliori ristoranti di cucina cucina romana in Roma

09/05/2025: abbiamo scoperto questo posto per caso l'anno scorso per far pernottare alcuni invitati per il nostro matrimonio. Da loro abbiamo avuto un ottimo feedback sia per la pulizia della camere che per la cucina. A distanza quasi di un anno siamo diventati clienti fissi. Il cibo è veramente ottimo sia se si sceglie La pizza che la carne. Gli antipasti grandi con prodotti di qualità. Il servizio impeccabile. consigliato vivamente.

26/04/2025: È un piccolo angolo di paradiso immerso nel verde. Da qualsiasi parte ci si giri non si vedono palazzi. Solo colline. Il casale è ristrutturato da non molto e si presenta benissimo. La cucina è di ottimo livello e il servizio attento ai particolari. C'è la possibilità di pernottare. Ci sono campi da padel e piscina (aperta da giugno). Ottimo Complesso. Complimenti

01/02/2026: We had delicious pasta for a great price. It's a super cozy place!

01/02/2026: Lovely staff, really accommodating. Went at a quiet time for early lunch.

30/12/2025: It's not a glossy place, but authentic and sincere.

22/10/2025: We had carbonara and cacio pepe, but they weren't very good. Too bad

13/06/2025: Estuvimos en Roma por un período muy corto de tiempo y me había recomendado este restaurante por un italiano y realmente deseaba que no me hubiera molestado y fui a una de las muchas otras ofertas increíbles. Hice un montón de investigación para una comida familiar especial y este lugar parecía obtener buenas críticas, pero por favor no se deje engañar. Cuando llegamos vimos que había una mesa vacía para 4 fuera y como había reservado una mesa al aire libre con antelación presumí que era para mí y mi familia. Un señor mayor (que supongo que era el propietario) me dio una mirada como para decir esperar antes de sentarse, que era lo suficientemente justo. Cuando se dio cuenta de que lo habíamos reservado nos sentamos en la mesa exterior. Hay muy pocas mesas fuera, tal vez 4 o 5 y el restaurante no es tan grande por dentro. El restaurante está situado en una calle más pequeña con un montón de restaurantes ocupados cerca con mesas exteriores. Esperábamos mucho tiempo mientras nos sentábamos a la mesa y nadie vino a vernos para darnos un menú u ofrecernos una bebida y tuvimos 2 niños pequeños y ya era tarde así que terminé entrando yo misma a buscar un menú. Por lo que pude ver solo había un camarero joven y un caballero mayor trabajando en el piso sirviendo, lo que obviamente no fue suficiente para un sábado por la noche para dar buen servicio y se notó. A la hora de pedir explicamos que éramos bastante flexibles y teníamos unas cuantas ideas de qué comer sin embargo el camarero más joven nos estaba guiando para comer platos diferentes de lo que realmente queríamos, que también estaba bien. Nuestro hijo más pequeño solo quería una pasta de rigatoni simple con mantequilla y nuestro otro hijo que tiene alergia a los lácteos pidió un ragu de cola de buey con rigatoni sin queso. Mientras esperábamos a nuestros antipasti nos dijeron dos veces que nos traían un ‘regalo’ y con eso finalmente llegó un plato con 4 piezas de pan (sin aceite de oliva que me pareció extraño ya que en Italia el aceite de oliva siempre es un alimento básico) y 4 pequeños tazones de una sopa de curry fría que me pareció inusual para un restaurante que se enorgullece de los auténticos platos romanos. El primer plato en llegar fue la mantequilla de pasta sin embargo esta fue con una pasta larga fresca (similar al tagliatelle o pappardelle) sin embargo no fue lo que pedimos ya que a mi hijo solo le gusta la pasta corta que había explicado en el momento de pedir. Nos sirvió la pasta el dueño que sorprendentemente declaró que "cortaría la pasta larga para hacerla más corta" y que "simplemente la comería ya que es una pasta mejor", que no era el punto, no era lo que pedimos o lo que quería. Volví al restaurante para encontrar y hablar con el maitre d ya que eran tan cortos de personal que no había un miembro del personal a la vista, todos parecían estar en la cocina. Finalmente vino y me dijo que tendría que esperar 13 minutos para que la pasta se cocinara, pero mi otro hijo también había pedido rigatoni, así que seguramente se cocinarían juntos al mismo tiempo, lo sabíamos cuando pedimos, ya que sabemos cuánto tiempo se tarda en cocinar la pasta seca, sin embargo, habían cometido el error, pero no quisieron reconocerlo. A regañadientes se lo llevó y aceptó hacer el plato que pedimos. Luego llegó la pasta de mi otro hijo, el ragu, sin embargo de nuevo habían traído la pasta equivocada y trajeron un ragu de pasta larga en lugar de rigatoni sin embargo él tenía tanta hambre y no se molestó tanto y dijo que se lo comería así que el camarero nos lo dejó. Dos minutos más tarde el camarero volvió corriendo y agarró el plato de ragu de mi hijo y le preguntó si había comido algo que no había comido y dijeron que había lácteos presentes en él y que tendrían que rehacerlo! De nuevo, otro error sin disculpas. Esto se estaba convirtiendo en una comedia de errores. Le habíamos dicho al camarero de sus alergias al principio de la comida, ya que no nos lo habían pedido. Mientras tanto mi esposa y yo teníamos un entrante de la ‘legendaria’ berenjena picada y supli (que estaban fríos) pedimos 1 pero trajeron 2 y nos cobraron por 2. Para el plato principal tenía el ossobuco que sentí que me empujaron a pedir y no el plato romano clásico que estaba buscando, sin embargo, era bueno. Mi esposa tenía una carbonara con trufas que era muy al dente y no pipping caliente y muy promedio. Eventualmente los niños recibieron los platos que pidieron, pero después de haber comido el nuestro, no comimos juntos en familia, que no es lo que esperas cuando comes en un restaurante caro de esta naturaleza. No hubo disculpas, no hubo nada, se sintió como si estuviéramos en el error y nos hicieron sentir no bienvenidos. Durante la comida se hicieron comentarios extraños como “no te comas todo el pan que te estropeará el apetito” sin embargo habíamos esperado tanto tiempo por cualquier comida que no tuvimos opción, pero independientemente de lo extraño que le digas a alguien cuando lo pones en una mesa diciendo que fue un regalo. Sin pedir más pan trajeron más durante la comida. Lo único que pedí fue aceite de oliva que venía en un plato pequeño de Ramekin. En esta etapa solo queríamos comer e irnos y estábamos cansados y nos sentíamos muy incómodos, así que declinamos tomar postres o cafés, ya que realmente no queríamos pasar un minuto más allí y no queríamos esperar una hora más, a pesar de que el camarero nos estaba presionando para tener el 'mejor tiramisú' en Roma! No, gracias. Cuando llegó la factura me di cuenta de que nos habían cobrado por 2 porciones de pan y aceite de oliva por separado. Cuando les expliqué lo del pan intentaron decir que era un cargo de cobertura y nunca he visto que se cobrara aceite de oliva en ningún restaurante del mundo y he comido en muchos! Continuaron discutiendo conmigo y trajeron el menú para mostrarme dónde indica que hay un cargo por aceite, mi culpa no lo vi, pero vamos... ¿qué sigue cobrando por el queso parmesano, sal y pimienta? ¿Dónde trazas la línea? Lo siguiente que una señora llegó a nuestra mesa con una máquina de cartas y comenzó a gritarme preguntándome qué quería que hicieran y simplemente le expliqué tranquilamente que solo espero pagar por lo que había ordenado y realmente esperaba que hubiera un gesto de buena voluntad por su parte por todos los errores, en particular el alérgeno que podría haber sido un problema mayor. Pero no había empatía, no tenía sentido en absoluto. Créeme, esta señora me gritó y gritó durante tanto tiempo delante de mis hijos de una manera tan grosera como si hubiera hecho algo tan terrible y como si estuviera en el error y, para ser honesta, ella solo se hizo ver como alguien sin educación, ya que todo el mundo la estaba mirando, realmente espero que haya valido la pena porque su aceite de oliva barato de 2 euros realmente no lo fue! Cuando nos alejamos, un hombre suizo se acercó corriendo y nos explicó que estaba sentado en la mesa detrás de nosotros y que tuvo una experiencia muy similar y escuchó la terrible manera en que me hablaron y me explicó que también trataron de estafarlos con la cuenta y cobrarles de más y tuvieron una experiencia similar con la comida. Parecía un caballero muy respetuoso y llevó a sus padres ancianos a una comida que también le recomendó una persona italiana, no les diré la palabra que solía describir al personal del restaurante, pero no fue una palabra agradable como estoy seguro que pueden imaginar, pero fue muy cierto! Esta fue, con mucho, la peor y más impactante experiencia que he encontrado en un lugar público y no puedo enfatizar lo suficiente cómo este lugar debe evitarse si desea una agradable noche feliz, ya que estas personas no se preocupan por sus clientes. Al final del día no cuesta nada ser educado, especialmente si estás en el negocio y eres un independiente privado. No eres nada sin tus clientes, cuida de ellos y ten respeto ya que son el alma de tu negocio! ¡Nunca debes dejar que un cliente se vaya con sabor agrio! ¡Qué vergüenza!

02/06/2025: Dopo aver girovagato tra i ristoranti turistici del rione Parione (piazza Navona) alla ricerca disperata di un ristorante non turistico, ci siamo imbattuti in “La pace del Palato”. Finalmente un ristorante che parla romano, la simpatia del titolare, la bontà delle portate (Carbonara strepitosa) ci hanno fatto passare una bella serata, dopo la stanchezza di una giornata in una Roma bollente e affollatissima!!!

20/01/2026: Excellent pasta, service and professionalism

25/12/2025: A very disappointing Christmas lunch... a fixed menu for €80, even for children, with small portions and little choice. No fruit, no coffee, and most of all, no panettone (just two slices of pandoro cut into small pieces for seven people), because it was sold out! They used the boiled meat as a main course, broth for the first course, and a fried appetizer with vegetables. The waiters were absent and uninterested (I imagine they would have preferred to be elsewhere for Christmas, but at this point, it's better to close). Other restaurants in the area or at home are better. I knew the old management, which was a completely different quality, but now it shouldn't be called Caminetto anymore.

06/01/2026: The food here is really good 😃👍👍👍

05/01/2026: Super good dishes, generous portions, attentive and friendly service, in addition to the food also the atmosphere is pleasant.. I ate some delicious bucatini all'amatriciana... what can I say, highly recommended...

25/09/2025: Not bad but I’m sorry I don’t like the taste. Crowded and you have to wait for suitable table.

25/09/2025: Not bad but I’m sorry I don’t like the taste. Crowded and you have to wait for suitable table.

28/10/2025: Calling it a wine bar is an understatement. I had the pleasure of discovering this place because some colleagues were hosting a dinner on a Friday after work. The place is very well-kept and the atmosphere is relaxing. The background music is just the right volume, allowing us to chat without having to raise our voices. The menu is varied and delicious, the portions are generous, and the food is delicious. Even those who, like me, have allergies or digestive issues will find an owner (and chef) who strives to find a compromise without completely changing the dish ordered. Two things worth mentioning: the owners' expertise in recommending wines and their approach to the customer, which makes each course a true treat. An evening worth repeating. Highly recommended, even for a romantic dinner.

07/01/2026: Regarding the Via Tiburtina location, unfortunately they're currently undergoing renovations, so they're trying their hardest to maintain the usual meeting place, offering pralines and only dark chocolate. It's definitely good... But considering it comes from a thermos and is served in paper cups, I wouldn't charge €6... It should be made clear that it's now just a shop.

05/01/2026: The best chocolate shop in Rome.

29/12/2025: We had the pleasure of eating at this restaurant facing the auditorium during the Carmen Consoli concert. It's a very nice and welcoming place, and the staff are very friendly; they seated us right away as soon as we arrived. We had two excellent sandwiches, simple but truly delicious, followed by coffee and two delicious desserts (a donut and a cherry tart), all of which are homemade and truly delicious. The quality/price ratio is truly excellent, considering it's located so close to the auditorium. Highly recommended.

27/11/2025: Poor aperitif, poorly reheated and stale dishes. The receptionist was unfriendly.

12/01/2026: The signature pasta was moderately tasty. Our mistake was ordering white truffle with it. We love truffles and always/often order dishes with white truffles. This one was the absolute worst: a complete lack of truffle aroma and flavor. A complete disappointment. For 80 euros (the price of a serving of truffles in one pasta), you'd expect more than tasteless white leaves on your plate. But the pasta itself was delicious. The atmosphere is typical of a Roman restaurant. The service was a bit haughty, as if they were doing you a favor by preparing your food and condescendingly explaining what and how you should eat it. I doubt we'll ever come back.

11/01/2026: Not a bad location, with walls adorned with photos of famous people. The menu lacks typical Roman dishes. The little I was able to try was of terrible quality compared to the price and expectations. The amatriciana (prepared with mezze maniche instead of bucatini) was salty and cold. The carbonara... ditto. The fettuccine Alfredo was overcooked and bland, but above all, we tasted at least 200g of Parmesan cheese and the same amount of cooking water: unacceptable for the modest sum of €25. The dessert section was acceptable, as was the corresponding wine section. The staff (at least that one) was welcoming, polite, and professional. All in all, a terrible experience that I obviously won't repeat. The complaint isn't about the price itself, but the quality/price ratio. I'm sorry.

11/01/2026: We really liked our room here. It was in a great area to walk to all the attractions. The rooms were clean and had everything we needed. The only reason I didn't give it a 5 stars was because the beds were a little to hard for us. The restaurants and shops outside our room was pretty loud late into the evening. The walls are thin so expect to here others but not too bad. The bathroom is small but had everything you needed. I would say if you're a larger person it would be tight. We're small peeps so it wasn't an issue for us. Overall nice place to stay.

28/11/2025: Perfect location, friendly host, supreme cleanness and quality of sleep. Definitely recommend

02/08/2025: Conseillé par plusieurs nous y sommes allés assez méfiant mais le régal était au rendez-vous. Accueil chaleureux et sympathique : nous avons commencé par des anchois frits une « tuerie », puis des pâtes au homard un régal et au prix très raisonnable de 25€, et des saltimbocca. De la cuisine faite au moment , avec de bons produits: mériterait une récompense du Michelin

21/07/2025: Ottima cucina Romana, incluso rapporto qualità prezzo, il personale è gentile, l'atmosfera veramente unica! Lo consiglio vivamente

20/01/2026: Delicious food, a lovely atmosphere.

30/11/2025: I returned years after the review below (post-Covid) and the new owners had ruined it. The most disastrous dinner of my life. If the current owners aren't the same as in 2021, then great. But I would change the name if that's the case. -- Excellent. We had the chips as a starter—homemade and delicious—and two pasta dishes. One was carbonara, which was amazing, and the other, a daily special, was homemade fettuccine with Italian bacon, zucchini, and cream cheese. The pasta was incredible, some of the best we've ever had. With dessert and drinks, it came to €20. Very affordable in Rome for such good quality and flavor. Furthermore, the service, the attention to detail in the presentation of the dishes, and the decor of the restaurant were all excellent. Highly recommended, and we will definitely return.

04/01/2026: It's the typical Roman trattoria I was looking for, good food and friendly staff, nice

29/12/2025: Everything was truly special! Clean and welcoming atmosphere, friendly and helpful staff, thank you for everything 🥰