I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

27/12/2023: Il posto è veramente bello e l'atmosfera è incantevole, il personale è cordiale e disponibile. Non ci aspettavamo una location tanto curata nei dettagli, una struttura tradizionale ma orientata al contemporaneo. Da vegana purtroppo ci sono pochissime e poco interessanti proposte sul menù, basterebbe veramente poco. Gli altri commensali hanno molto apprezzato la cucina tipica, dicendo anche che è stata la migliore esperienza in tutta la vacanza.

10/08/2023: The focus on local is evident in the high quality of meat and produce. Good value for money. Our reception and service was rather chaotic, though very friendly. Cosy scandi-chalet vibe, with locals hanging out at the bar. Suitable for vegetarians, kid and dog friendly.

11/05/2024: La migliore pasticceria e rosticceria di tutto l'alto Adige. Cannoli e cassatine e tutti i prodotti siculi di ottima qualità.. se vi recate non giudicate l'apparenza ma la sostanza dei prodotti.

31/12/2024: Sono stato in questo forno a Bressanone e ho acquistato quattro bretzel da gustare a casa. Purtroppo, però, l’esperienza si è rivelata deludente. Una volta aperto il sacchetto, ho notato un odore particolare, che mi ha ricordato la salsa cocktail, quella rosa che si usa spesso per i gamberi. Già insospettito, ho assaggiato il primo bretzel e sono rimasto basito: il sapore era decisamente… di pesce! Anche la mia ragazza, che li ha provati con me, ha confermato questa impressione. Non riesco a spiegarmi come un prodotto da forno che dovrebbe essere salato e tradizionale possa avere un gusto così fuori luogo, a tratti nauseante. Non so se si tratti di un errore nella preparazione, ma sicuramente non è ciò che mi aspettavo. Unica nota positiva: la leggerezza dell’impasto.

29/12/2024: I bought a shortcrust pastry strudel at the Bressanone markets. Soft pastry and tasteless filling. A disappointment.

02/07/2024: I am an old customer or I have wonderful memories especially of the old restaurateur Fris I don't know if he is still alive but wherever he is I pray for him he was a fantastic man thank you thank you

27/04/2025: Ritornati dopo la chiusura sempre bellissima la location è ottimo il cibo! Personale gentile e professionale! OTTIMA la trota e il salmerino locale. Consigliato

17/10/2023: È uno splendido hotel situato in una bellissima zona con vista sulla meridiana e vicino agli impianti di risalita. Le camere sono veramente comode, pulite e con ogni confort. La fermata dell'autobus è a 5 minuti a piedi e, per chi come noi, non vuole usare l'auto è comodissima. Inoltre per chi ama fare trekking è comodo perché da lì partono diversi sentieri. Per quanto riguarda la colazione e la cena TOP...di mangia benissimo e se si torna stanchi si può usufruire della SPA. Che dire... questo è un ottima struttura ci torneremo sicuramente.

18/02/2025: Habe vergangene Woche als Skifahrer erstmals die Lounge besucht (mein Frau war als Fussgängerin vorher schon da). Einerseits tolle Aussichtsplattform, andererseits Restauration, was m. E. nicht so richtig zusammenpasst. Am Eingang wurde ich von einem frisch gegelten Mann zurechtgestutzt ob ich nicht lesen könnte bzw. ob ich reserviert hätte, man könne nur betreten wenn man zum Tisch geführt wird (ich wollte mich aber nur mit meiner Frau treffen). Freundlichkeit sieht anders aus! Ich habe mich darüber hinweggesetzt und ein paar Minuten die tolle Aussicht genossen. Getränkeangebot war meist nur hochprozentig, der Hunger ist mir vergangen.

15/01/2025: Qué chica tan grosera tras las rejas. Hice una pregunta simple - '¿es servicio de mesa o pido aquí? ' Su tono y actitud eran extremadamente sarcásticos y completamente poco profesionales.

29/09/2024: piacevole baita subito all'arrivo della seggiovia Costabella, carina e in ottima posizione, personale gentile, ottima per mangiare o anche solo per una sosta per un dolce. Prezzi nella media.