I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

20/02/2025: Gemütlich, urig, herzlich, lecker. Schön! Gerne wieder! Eine kleine aber sehr schöne Lokalität mit regionalem Charme und wunderbarem Essen. Der persönliche und herzliche Umgang der Gastgeber war herzerwärmend und sehr angenehm. Das Essen war sehr lecker und reichlich.

21/10/2024: Veramente Bravi . Qualità del cibo molto alta , anche le bevande . Vino fatto in cantineta propria come anche succo di mela fatto in casa di una buonissima e altissima quantità. Peter è la sua moglie persone squisite e molto cordiali . Ho mangiato le castagne più buone della mia vita . Grazie della vostra ospitalità.

11/05/2025: Siamo stati al Residence Egger di Terlano per un semplice caffè, ma purtroppo l’esperienza è stata negativa sotto diversi aspetti. Già l’attesa iniziale per essere serviti al tavolo è stata eccessivamente lunga, nonostante il locale non fosse pieno. Abbiamo dovuto aspettare parecchio tempo prima che qualcuno si degnasse di prendere l’ordinazione, il che ci ha dato sin da subito un’impressione di scarsa attenzione al cliente. Ma il peggio è arrivato al momento del pagamento: mi sono avvicinato alla cassa e, dopo aver atteso in silenzio, ho fatto presente con gentilezza che dovevo pagare. L’addetto mi ha risposto “attenda un attimo”, salvo poi ignorarmi completamente e far passare avanti almeno 6 o 7 persone entrate dopo di me. Dopo un’attesa inspiegabile e senza alcuna considerazione, ho espresso il mio disappunto e sono uscito. A quel punto l’addetto mi ha seguito, e, invece di scusarsi, ha minacciato di chiamare la polizia nel caso non avessimo pagato, un’accusa totalmente ingiustificata, dato che nessuno di noi ha mai avuto intenzione di andarsene senza saldare il conto. Rientrato per pagare, ho ricevuto ulteriori commenti scortesi. Un episodio sgradevole che ha rovinato completamente quello che doveva essere un momento piacevole in compagnia, generando in noi un forte disagio. Episodi come questo evidenziano quanto sia importante, soprattutto in ambito ricettivo, una formazione adeguata del personale sull’accoglienza, la gestione delle attese e la comunicazione con i clienti, anche in situazioni apparentemente banali come il pagamento. Ci auguriamo che questa segnalazione possa essere d’aiuto per migliorare l’esperienza complessiva dei futuri ospiti, ma ci sentiamo comunque di sconsigliare questo locale, soprattutto per l’atteggiamento del personale.

31/12/2024: Sono stato in questo forno a Bressanone e ho acquistato quattro bretzel da gustare a casa. Purtroppo, però, l’esperienza si è rivelata deludente. Una volta aperto il sacchetto, ho notato un odore particolare, che mi ha ricordato la salsa cocktail, quella rosa che si usa spesso per i gamberi. Già insospettito, ho assaggiato il primo bretzel e sono rimasto basito: il sapore era decisamente… di pesce! Anche la mia ragazza, che li ha provati con me, ha confermato questa impressione. Non riesco a spiegarmi come un prodotto da forno che dovrebbe essere salato e tradizionale possa avere un gusto così fuori luogo, a tratti nauseante. Non so se si tratti di un errore nella preparazione, ma sicuramente non è ciò che mi aspettavo. Unica nota positiva: la leggerezza dell’impasto.

29/12/2024: I bought a shortcrust pastry strudel at the Bressanone markets. Soft pastry and tasteless filling. A disappointment.

18/09/2024: Als wir um 12:00 Uhr Mittag das Lokal betraten wurden wir sofort daraf hingewiesen, daß wir mindestens eine halbe Stunde warten müßten, weil im Moment bevorzugt Handwerker und Pensionsgäste bedient und bekocht werden. Aber schon nach 30 Minuten Wartezeit haben wir dann unser Essen bekommen. Meine Frau meinte, das wären die besten Schlutzkrapfen, die sie je bekommen hat. Mein Roastbeef mit Gemüsen war etwas Ausgefallenes, hat aber gut geschmeckt. Vor allem die Weine haben ausgezeichnet geschmeckt.

12/09/2024: Ottimi piatti e personale cordiale, posto curato e pulito. Abbiamo apprezzato molto anche il piccolo parco giochi esterno in cui far svagare i bimbi!

17/01/2025: Abbiamo pranzato per tutta la nostra settimana in questo locale provato quasi tutti i piatti del menu e fuori menù che dire eccezionale Personale cortese ed accogliente come a casa ci torneremo sicuramente

10/01/2025: Questo è il nostro rifugio del cuore dove ci sentiamo coccolati come a casa. Qualsiasi piatto del giorno è squisito ed una particolare attenzione viene data alla proposta SENZA GLUTINE. Grazie a tutto il personale che ci accoglie sempre con entusiasmo. La compagnia della tonica non vede l'ora di ritornare:)

01/09/2024: Prodotti da forno ottimo..! Strüdel fantastico sia con la frolla che con la sfoglia (il nostro preferito è con la sfoglia)..! Anche la sacher fantastica..!! Cortesia e professionalità ottime..!! Tutti gli anni una garanzia..! Grazie..!

27/08/2023: Posto incantevole immerso tra la natura ma non lontano dal piccolo centro abitato. Martin ed Helena, padroni di casa speciali. Cucina tradizionale, piatti abbondanti e spettacolari.

04/05/2024: Posto FANTASTICO ! Gente incredibile, e super gentile, per non parlare dei piatti e della bontà delle pietanze !! Consiglio vivamente a tutti !

22/07/2023: Très bon acceuil, très belle vue comme son nom l indique avec un énorme choix de pizza très bonne ,serveuse très gentille et prix raisonnable à refaire sans problème