I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

17/08/2024: Unico locale lungo la strada appena usciti dall' autostrada, ci siamo fermati perchè la bimba di 5 mesi piangeva e quella di 3 anni aveva fame....senza (ahimè) leggere le recensioni. Non sono solita fare recensioni negative....ma già dal parcheggio ti senti osservata dal proprietario (che a malapena parla italiano) , non abbiamo fatto in tempo a sederci che già era lì con menù (quasi completamente in tedesco) e di 8 portate al massimo. Provo a chiedere la spiegazione di un piatto e mi risponde a mezza voce e già l'aveva segnato, ordiniamo un piatto tirolese (mix salumi) e un raviolo da condividere con mia figlia, ci porta solo una posata e due tovagliette e due bicchieri, non considerando proprio la bimba (forse perché avevamo preso solo due piatti?!), una birra,.due acque e un caffè..... conto salatissimo 53€... Per non aggiungere del bagno....se non consumi c'è il cartello che si paga 1€...per entrare serve la chiave, ho aspettato 5 minuti per averla e ovviamente non c'è nemmeno il fasciatoio Bocciato!

19/07/2024: Ci siamo fermati in emergenza nel parcheggio del locale per dare il biberon a nostra figlia di 2 mesi e mezzo. Subito dopo saremmo andati a bere qualcosa di fresco, peccato che siamo stati mandati via in malo modo dal proprietario che offendendomi (mi ha dato della bestia solo perché gli ho fatto presente che avevamo una bambina affalata che piangeva e che si trattava di umanità e gentilezza) ci ha cacciati. Bocciato! Maleducazione, ignoranza! Mancanza di umanità! Nemmeno ammettono i cani, locale retrogrado. Le vere bestie, sono loro.

26/11/2023: Durante la passeggiata di Freud incappiamo in questo piacevole Gasthof. Cortesia, bellissima vista sui monti e piatti buoni la fanno da padrone. Ottima anche la torta di ricotta. CONSIGLIATO.

19/04/2025: Un posto dove non ingannano il turista. Prezzi onesti e la pizza ottima. Molto cordiali. Lo consiglio. Locale pulitissimo

22/03/2025: Wir waren an einem Donnerstagabend dort und bestellten zwei Pizzen. Der Service war sehr gut und aufmerksam. Die Pizzen waren sehr groß und haben hervorragend geschmeckt.

25/01/2025: Non lo consiglio affatto! Eravamo in 4 e abbiamo pranzato con piatti tristi e mal cucinati. Sembravano quasi assemblaggi di alimenti più che preparazioni culinarie. Ho preso un piatto di canederli di speck in brodo ed erano letteralmente immangiabili, il brodo salatissimo e con un gusto di medicinale allucinante. Avevo fame ma ho dovuto lasciare il cibo... Cameriere gentili ma mal organizzate e personale poco professionale. Musica tradizionale del sud in sottofondo (poco adatta per un ristorante altoatesino) completava l'opera dell'incoerenza. Se non si è in grado di cucinare adeguatamente e di gestire un ristorante, meglio cambiare mestiere!

02/01/2025: Menù ridotto poca scelta , personale ai tavoli gentili e disponibili, a parte la responsabile dell’accoglienza e addetta alle prenotazioni , scorbutica maleducata e scontrosa

25/12/2024: Servizio scortese, cliente ignorato, empatia zero, lunga attesa. Assolutamente non in grado di gestire flussi sostenuti di traffico. Si può sicuramente dire che la posizione gli consente di vivere di rendita, peraltro immeritata. Da evitare assolutamente, alternative in zona non mancano.

12/07/2025: Es una cafetería muy buena, situada al final de las escaleras mecánicas que llevan al teleférico de Seceda. Está en una pequeña plaza tranquila cerca del centro de Ortisei, con varias mesas al aire libre y muchas mesas en el interior. Hay una buena selección de platos ligeros para el almuerzo. Los que elegimos estaban bien preparados y sabrosos. El servicio fue muy amable y acogedor.

06/07/2025: Bästa pizzan i Ortisei. Lagom storlek och riktigt god. Trevlig personal också. Perfekt att stanna till på lunchen, finns inte så många restauranger i Ortisei. Vi åt här två luncher.

26/07/2025: Si arriva dopo una comoda passeggiata adatta a tutti. La malga è bellissima e molto curata. Tutti i piatti assaggiati erano eccellenti. Il Kaiserschmarren indimenticabile. Prezzi assolutamente corretti.

10/07/2025: Abbiamo pranzato in questo rifugio dopo una camminata di circa 40 minuti (partendo da park Gelenke) e … che dire…soddisfattissimi!! La malga è molto curata all’interno e c’è un bel posto fuori dove prendere il sole sorseggiando una birretta fresca.. noi abbiamo preso il tris di canederli ed erano squisiti!! (Porzione abbondante) Hanno il fasciatoio in bagno e l’inglesina quindi abbiamo trovato tutti i comfort per il nostro bimbo di 10 mesi! Ci torneremo !

20/07/2023: Sehr schönes Hotel, in einem wunderbaren Tal gelegen, super Ausgangspunkt für unzählige Wanderungen in den Dolomiten. Super nettes Personal, freundlicher Empfang, tolles Zimmer mit allem was einem das Leben angenehm macht. Es ist ein rundum sorglos Paket so wie man sich das wünscht. Jederzeit gerne wieder. Besten Dank für die schöne Zeit.

08/06/2025: Immer wieder sehr schön bei Reinhard einzukehren. Seit meiner Jugend ein Fixpunkt einer vinophilen Tour durch Bozen, noch bevor all die coolen Bars in der Nachbarschaft eröffnet haben.

10/02/2025: Wir waren Ende Dezember 2024 in der sehr gut sortierten Vinothek, in der es Ihnen an nichts fehlen wird. Die Spirituosen und Weinauswahl, die zum Kaufen angeboten wird, ist exzellent. Es gibt hier namhafte Südtiroler Weine zu einem unwahrscheinlich fairen Preisangebot. Aber auch die offenen Sekte und Weine, die glasweise im schönen Ambiente draußen und drinnen ausgeschenkt werden, sind qualitativ Spitzenklasse. Für Bozen ist diese Vinothek wirklich eine große Bereicherung. Wir erlebten das Betreiberehepaar Familie Stampfl mit großer Leidenschaft und Hingabe für Ihren Beruf. Für uns ist die Einkehr bei Enovit bei jeden Südtirol- und Bozenbesuch ein Muss!

13/05/2025: Ein traumhaftes Abendessen bei einer herausragenden Gastgeberin! Heimische Küche im Slow, food Stil in einem außergewöhnlich gemütlichen Ambiente! Danke für den Abend

07/05/2025: Super ervaring. Op de bonne fooi geboekt op doorreis van Piemonte naar Nederland. Klein hotel op 5 km.van de autobaan in de dolomieten. Heel vriendelijk ontvangen door eigenaren en heerlijk gegeten (slow cooking) leuke traditionele slaapkamer met douche en toilet.

05/11/2024: Grandios 👍👍👍 Unglaublich gute Schlutzkrapfen dazu noch hausgemacht auf dieser Berghütte Super freundliche Bedienung und trotz voller Hütte Mega schnell bedient worden. Absoluter Tip

01/09/2024: Nach einer Tour auf den Kleinen Iflinger haben wir uns hier mit herrlichen Knödeln, Krautsalat und Sportwasser wieder gestärkt. Beste Knödel im ganzen Urlaub und sehr freundliche Bedienung - selbst um meine kaputte Schuhsohle hat man sich bereitwillig und hilfsbereit gekümmert, damit ich sicheren Schrittes absteigen konnte. Sehr saubere Hütte, moderne WC-Anlagen. Es gibt nicht nur einen langweiligen breiten Schotterweg zum Auf- und Abstieg, sondern auch einen spannenden Wanderweg durch die Wiese Zickzack bergauf, der gut markiert ist.

18/02/2024: Piacevole scoperta a Corvara. Abbiamo trascorso al Veneranda la settimana bianca e sin dall’inizio siamo stati viziati e coccolati. A partire dalla colazione ricca, con scelte sia dolci che salate che comprendevano yogurt locale e torte fatte in casa (quasi ogni giorno una diversa). Era possibile inoltre ordinare uova che venivano preparate al minuto. Abbiamo apprezzato particolarmente la disponibilità della titolare, la Signora Sonia, che ci ha sempre consigliato al meglio come organizzare la giornata tra sciate e passeggiate, così da non godere ogni minuto della nostra breve vacanza. Nota altamente positiva è che la struttura si trova direttamente sulle piste e dispone di un grandissimo deposito sci. Il piccolo centro benessere poi è una chicca, nuovissimo e con due tipologie diverse di sauna e una cabina a infrarossi (la mia cervicale ringrazia). La nostra camera al terzo piano era luminosa, recentemente ristrutturata e pervasa dal tipico profumo di cirmolo. Ho avuto modo di visitare anche la stanza dei nostri amici al secondo piano, arredata in maniera diversa ma sempre nuovissima e con un ottima suddivisione degli spazi. Un plauso alla pulizia di ogni ambiente e alla disponibilità del personale di servizio: il secondo giorno ho sbadatamente rovesciato del succo di mirtillo sul piumone e ho avviato in reception; in poco meno di 3 minuti l’addetta ai piani era davanti alla porta per un cambio completo della biancheria. Ora non ci resta che provarlo anche in estate: grazie di cuore alla famiglia Piccolruaz-Vikoler.

03/01/2024: Soggiornando lì per il periodo di capodanno 26-12-23/2-01-2024 anche con un’altra coppia di amici non ci siamo trovati per niente bene. Partiamo dalla colazione, con scarsa scelta e qualità, non ci viene indicato al check in orario colazione è una mattina scesi alle 7:20 veniamo redarguiti dalla titolare che la sala colazioni aprisse alle 7:30. La struttura si presenta vecchia soprattutto l’interno delle camere che sono spaziose ma con bagno risalente agli anni 90 così come i materassi. Inoltre la camera piena di polvere in cui ho starnutito tutto il soggiorno. La cosiddetta “spa” ha 3 tipologie di sauna, no bagno turco ne idromassaggio, anche li non sono indicati gli orari e sapendo che la nostra coppia di amici era scesa in sauna più volte verso le 14:30 l’ultimo giorno proviamo ad andare verso lo stesso orario ma ci viene indicato dalla titolare che aprisse alle 16 con tono scocciato, senza che nessuno ce lo avesse comunicato preventivamente. Ultima mattina chiediamo per conferma a che ora fosse il check out e viene risposto alla mia compagna entro le 9:30 quando da mail di conferma prenotazione che sono andato a ricontrollare era alle 10. Data la rigidità e la puntigliosità della titolare ho mostrato le mie rimostranze indicandogli che dal momento lei fosse così rigida sugli orari lo sono stato anche io sul check out. Per l’ottavo anno di fila ho soggiornato a Corvara sempre nello stesso periodo e posso affermare tranquillamente che questa sia stata la peggiore struttura dove ho alloggiato.

16/08/2024: Ci siamo fermati per il pranzo. Premesso che non c'era molta gente, abbiamo aspettato 15 minuti per ordinare. La titolare è stata poco professionale perché ci ha illustrato frettolosamente il menù a voce senza la possibilità di visionare i prezzi, gli ingredienti e scegliere con calma. Atteso altri 40 minuti per mangiare. Qualità anche buona, ma porzioni misere. Tris di canederli e mezze lune ripiene agli spinaci , 1 piatto di rosti con uovo fritto, salsiccia e patate arrosto, 2 tartare di manzo (onestamente buone) con 2 foglie di insalata e 3 funghetti finferli in numero. 1 litro di frizzante, 2 birre piccole, 4 caffè. Speso 91€..personale gentilissimo ma purtroppo disorganizzati e lentissimi.