I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

19/08/2024: Capitati per caso e devo dire che mi hanno stupito le recensioni negative! Personale cortese e attento, varietà del menu con piatti tipici e non, molte cose fatte in casa! Lo consiglio veramente se si è in zona e non solo per il panorama!

29/07/2024: Baita tipica personale simpatico e accogliente ottima cucina e posizione fantastica ! Dormire qui è sottoeraciglioso e al risveglio la vista delle cime e l'aria pulita e fresca rende tutto più bello ...torneremo senz'altro

03/11/2024: Locale molto spazioso ma caotico; il personale è scortese e abbiamo dovuto aspettare 1 ora per avere un tavolo e un’ altra mezz’ora per ordinare. Abbiamo ordinato una cotoletta ma ci hanno portato il tacchino. Le cameriere non capisco molto italiano ed è quindi difficile comunicare in modo fluente. Esperienza da non ripetere!!!

29/07/2024: Ottima ospitalità e panorama... buon vino(silaner) e formaggi in grandi quantità! La cucina merita per semplicità e qualità.

08/01/2025: Colazione perfetta per partire con la carica giusta a sciare. Cappuccino molto buono . Servizio veloce e professionale

19/07/2024: Pranzato qui dopo una bella camminata al rifugio Kostner. Salsiccia e paritarie buone..ottimi anche i prezzi. Personale gentile

28/03/2025: Pinsa e scrocchia buonissime! E vogliamo parlare del cannolo siciliano? Ma prima ancora la caponata, la parmigiana e i primi ottimi e abbondanti! Pietro è sua moglie sono gentili, ospitali e simpatici. Io ci vado spesso… mi sento a casa

04/01/2025: Proprietari accoglienti , disponibili e simpatici. Le pietanze gustosissime e generose. Un Consiglio! Provatelo non ve ne pentirete😉

29/12/2024: Il personale è estremamente scortese, sarcastico e poco disponibile. Nell’attesa di sederci abbiamo chiesto se ci fosse un tavolo e ci è stato risposto molto sarcasticamente “voi vedete tavoli? Io tanti, nessuno libero”. Sarebbe bastato un semplice e più professionale no.

04/10/2024: Posto perfetto per escursioni in luoghi splendidi nel Catinaccio. Albergo confortevole con ottima cucina e terrazza panoramica

30/09/2025: The pizza was very tasty, the house and the interior could be improved, the style is more from the 90s

27/08/2024: Recensione di un soggiorno di una settimana dal 10.08.2024 al 17.08.2024: prezzo 200 € a notte. Tengo a precisare che la recensione si riferisce al soggiorno al maso e non all’attività di ristorazione di cui non abbiamo usufruito. Preciso, inoltre, che sto recensendo un maso a 5 fiori, pertanto mi sarei aspettato servizi adeguati a tale classificazione. Al check-in non ci è stata presentata nessuna attività del maso, ma soltanto consegnate le chiavi dell’appartamento; ci è stato solo chiesto se volevamo usufruire della colazione (15 € a persona) o no. Nessun consiglio su cosa visitare e fare nei dintorni. L’appartamento è disposto su due piani, camere ampie al secondo piano ma con una scala pericolosamente ripida; cucina minimale e buia: solo 2 fornelli elettrici, senza lavastoviglie e senza forno (ne tradizionale, ne microonde). Sul sito gallorosso.it, attraverso il quale li abbiamo conosciuti, indicano che sono disponibili diversi prodotti: come latte, yogurt, formaggio, burro, uova, confetture di frutta, sciroppi, sottaceti, infuso di erbe; a precisa richiesta da parte nostra, a parte il latte e le marmellate, non era disponibile niente di tutto ciò. Sempre sul sito indicano che è presente un’area prendisole, possibilità di grigliate, biciclette per bambini, ruscello balneabile, giardino di erbe aromatiche e un’area giochi per bambini; niente di tutto ciò era presente se non una minuscola area giochi composta da un’altalena, uno scivolo e un tappeto elastico. La nostra impressione è stata che i proprietari fossero interessati esclusivamente alla conduzione dell’attività di ristorazione, mentre i locatari degli appartamenti erano abbandonati a loro stessi. Siamo molto delusi dal sistema di classificazione (fiori che corrispondono alle stelle per gli hotel): se non possiamo fidarci della classificazione proposta come possiamo trovare un maso di qualità? A nostro avviso il portale gallorosso.it dovrebbe verificare se quanto indicato tra i servizi a disposizione del maso, poi lo siano effettivamente.

20/08/2024: La pace!!!! proprietari simpatici e disponibili, il cibo buonissimo e di alta qualità, il panorama è spettacolare Consigliato veramente

25/04/2025: Es war ein wunderbares Abendprogramm am Galaabend. Das Essen war vorzüglich. Es gab gute Musik mit gutem Gesang zum Lauschen und Tanzen.

16/10/2025: Great location of the hotel, a short walk from the beach. The owners are perfect 👍

23/12/2024: Vista stupenda,non ci sono rumori,stupendo. Goulash buonissimo,anche le frittelle dolci,quasi le migliori. Location antica me bellissima all'interno,proprio co.e piace a me,completamente in legno. Servizio gentile e veloce. Prezzo dei piatti :nella media. Lo consiglio a tutti!

18/08/2023: Ottimo locale, vengono serviti piatti di qualità abbondanti a prezzi medio/bassi. Ottimo punto di ritrovo in posizione strategica, l' ideale per la colazione. Unico neo: un cameriere alto biondino con la barbetta molto petulante che fa battute che non fanno assolutamente ridere indirizzate ai clienti che ben altro hanno per la testa in quel momento; con la sua voce alta sovrasta i dialoghi, spesso di lavoro tra due persone facendo battute inutili che mettono in imbarazzo gli interlocutori che spesso trattandosi di pausa di lavoro non hanno molta confidenza tra loro. Un vero peccato che per una per una sola persona davvero pesante spesso si scelga di fermarsi in un altro locale.

08/06/2025: Der Ort macht keinen tollen Eindruck aber das Restaurant war wirklich in Ordnung. Wir haben sehr leckere Pasta gegessen. Der Service war sehr freundlich.

07/06/2025: Verlässlich gut. Spaghetti Carboana nicht nach Originalrezept. Leider kreative Eigeninterpretation mit Safran. Bemühte Sache ohne Bereicherung für das Originalrezept.