I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

11/07/2024: A pranzo con famiglia, porzioni piccole sono già moOolto più che sufficienti se si desidera un menù completo. Tutto top

20/05/2024: Wunderbarer Mittagslunch in wunderbarer Atmosphäre Gewölbesaal. Sehr herzlicher Service und besonders die scharfen hausgemachten Spaghettis. Werden mit Freude wieder kommen!

13/02/2025: Die überschaubare Speisekarte mit regionalen Gerichten macht die Auswahl einfach. Super leckeres Essen mit regionalen Zutaten. Dazu ein sehr zuvorkommender persönlicher Service in angenehmen Ambiente. Hier stimmt wirklich alles, auch das Preis Leistungsverhältnis.

28/01/2025: posto familiare molto molto caldo e accogliente con ottima cucina locale della tradizione. consigliato il piatto tipico con maiale e cipolla e patate. Servizio professionale ma allo stesso tempo stesso amichevole

20/11/2024: Der Nalserbacher Weinkeller liegt an der kurvenreichen Landstraße SP10 zwischen Nals und Tisens. Im familiengeführten Buschenschank werden Südtiroler Spezialitäten aus überwiegend eigener Herstellung traditionell zubereitet. Der Buschenschank ist ein Roter Hahn Südtirol Mitgliedsbetrieb und schon lange kein Geheimtipp mehr. Die große Beliebtheit bei Einheimischen und Touristen erfordert eine zwingende Reservierung - das Platzangebot im rustikalen Gastraum ist nicht sehr groß. Die Familie Pallweber versorgt die Gäste auf sehr freundliche Art mit bäuerlicher Speis und Trank. Ob Speck, Knödel, Rippchen oder Kalbskopf sauer - hier werden ausschließlich hausgemachte Traditionsgerichte in bester Slow-Food Qualität serviert. Eigenbauweine und Honig können auch zum Mitnehmen gekauft werden. Zur Törggelenzeit im Herbst ist der Nalserbacher Weinkeller regelmässig schon Tage vorher Abend für Abend ausgebucht.

04/11/2024: Gentilezza, ottima qualità, servizio rapido e attento, atmosfera bellissima. Le castagne con la Schiava una bontà. Consigliatissimo.

03/01/2025: Locale perfetto se si sta facendo una breve passeggiata a Casere. Posto all'altezza della chiesa del Santo Spirito, offre una buona scelta di pietanze (buoni i canederli sia in brodo che il tris su letto di crauti) a prezzi nella media della valle. Ambiente accogliente, servizio rapido (nonostante la sala fosse piena) e personale gentile.

14/12/2024: Abbiamo prenotato per 6 persone in questo accogliente locale il pomeriggio per la sera e ci hanno avvertito che se prenotavamo per le 19,30 c’era la possibilità di mangiare come ristorante, altrimenti dalle 20 solo pizza, quindi siamo andati per le 19,30 e ne è valsa la pena . I 2 camerieri che ci hanno servito ( il ragazzo piemontese e la ragazza di Frascati.. non so i loro nomi) sono stati molto professionali e simpatici! Abbiamo ordinato taglieri di formaggi e speck molto buoni, poi chi ha ordinato dei primi e chi secondi, ma tutto molto buono, confermato dagli strudel finali . Prezzo onesto, circa 25 euro a persona ( abbiamo preso anche birra) . Abbiamo prenotato anche per stasera 👍🏻

20/09/2024: Die Pizza (Crudo) ist soooo lecker, knusprig, heiß, superdünn und liegt nicht schwer im Magen. Supernetter Service, in erster Linie italienischsprachig, aber sie sprechen auch gut deutsch.

17/08/2023: Delusione completa , un arrivederci con …. A mai piu. Bottiglia di Antica Fratta 32 euro Taralli 2 euro ( scadenti ) ……..!

17/08/2024: Buona Pizzeria e Ristorante nel centro di Anterselva. Le pizze sono abbondanti e ben farcite e buona la qualità della cucina Ottimo anche il servizio . Ci torniamo sempre volentieri.

13/08/2024: Prenotato al mattino perchè sempre pieno in questo periodo, a cena abbiamo preso tris di canederli e ravioli, buonissimo il piatto e anche la zuppa d'orzo. Personale gentile e servizio celere. Consigliato

28/10/2024: Vorrei dire che siamo arrivati dopo lungo cammino, ma no, non è vero. Abbiamo parcheggiato fin dove possibile e poi siamo arrivati in questa splendida malga. Ci siamo fermati alla Zingerlehutte e abbiamo avuto un servizio veloce con piatti buoni. La nostra cagnolina è stata ben accolta. Diciamo che i prezzi non sono bassi, però vabbè, ci passo sopra.

26/08/2024: Un posto molto carino e pulito, abbiamo assaggiato la loro frittata dolce che una signora preparava sul momento in un angolo della baita, sotto gli occhi dei clienti. Fragrante, profumata e abbondante, costa 12 euro circa. Servizio un po' lento ma tutto sommato cortese.

18/01/2025: Eravamo già passati l’anno scorso per una pizza e ci siamo recati nuovamente in questa struttura per una serata pizza, confermando la bontà della stessa. I prezzi sono leggermente più bassi delle strutture in zona ed il servizio è rapido ed efficace. Certamente i locali non sono all’ultimo grido ma per una buona ed onesta pizza ne vale la pena! Certamente consigliato per una serata in pizzeria.

24/11/2024: Il bar e la cassa per pagare presenta tre gradini e non è accessibile per i clienti in sedia a rotelle. Quando è stata l’ora che dovevo pagare, la cameriera è caduta dal pero, come se non avesse mai visto una persona con la carrozzina che paga. Ho fatto notare che dovevano mettere una rampa e che sono fuori legge, oltre che irrispettosi verso i clienti, e il titolare ha fatto finta di non sentirmi, borbottando alla cameriera “siamo spiacenti” senza nemmeno guardarmi in faccia e senza cogliere il suggerimento di porre una rampa (costo 50 euro, gliel’ho pagata io con le due pizze che ho ordinato) per mettere fine alla discriminazione. Maleducati, abilisti e vergognosi. Ho dovuto pagare passando dal retro del ristorante con la cameriera che mi ha portato il pos. Inoltre per la presenza dei gradini nemmeno il bar è raggiungibile. Esperienza orribile e umiliante, spero passi la finanza e i carabinieri e qualcuno di Laives faccia una diffida in comune, perché per la legge 67/2006 sono passabili di denuncia.

02/10/2024: Gita classica di inizio autunno, partenza dal parcheggio dell'Alpe di Villandro, molto caro, conviene parcheggiare a quello precedente gratuito leggermente piú distante. In circa 1h e mezza si arriva al Stoffl Hütte su comoda strada forestale attraverso i prati dell'alpe. Panorama mozzafiato sulle dolomiti. Consiglio questa gita non in piena estate in quanto é sempre esposta al sole. Rifugio/malga molto ben curato, tavoli all'aperto protetti dalle paratie per evitare l'aria fresca mentre si pranza e spazio interno abbastanza ampio. Ottimi piatti.