I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

29/01/2025: Una delle pizze più pessime della mia vita. Impasto non lievitato, condimento d qualità inqualificabile, risultato notte insonne. Sulla location una sola parola: imbarazzante!!

06/04/2025: Fuimos aquí 3 de 4 noches que estuvimos en San Cassiano, ya que el ambiente se adaptó a nuestro entusiasmo por los buenos momentos mientras estaba de vacaciones. Lorenzo se aseguró de que teníamos una mesa cada noche no importa lo lleno que estaba el lugar. Música en vivo en ocasiones, un gran menú y algunas de las mejores pizzas en cualquier lugar. Disfrutamos de pasta, platos de carne, pescado. Es bueno ver familias locales con sus hijos y visitantes de todo el mundo. Paramos aquí para almorzar a nuestra llegada y decidimos volver después de una cena muy buena, pero algo formal y callada en otro restaurante de la ciudad. Reservas muy recomendable aunque hay que llamar ya que la página web bastante débil.

20/01/2025: Premetto che non ho nulla da dire sulla qualità del cibo, buona con dosi decenti anche se non abbondanti, visto il prezzo, decisamente eccessivo. Non sono stati molto attenti alle ordinazioni, ad un piatto mancavano le verdure, prontamente aggiunte a nostra richiesta. Un punto a sfavore è stata la poca cortesia della signora responsabile della sala sia nei riguardi dei clienti, sia soprattutto nei riguardi del personale. Ha trattato duramente fuori luogo, davanti a noi , un cameriere che invece era gentile e disponibile.

26/04/2025: Hier kann man sich auf einer Wanderung stärken, der Besuch der Burgschänke allein lohnt sich aber nicht. Mittelprächtige Speisen, freundliches Personal.

16/12/2024: La location fantastica Per il servizio c'è ancora da tanto da fare, Per quello che abbiamo provato noi: - Birra buona - Canederli non eseguiti bene, infatti anche in altri tavoli sono rimasti nei piatti - Agnello ottimo In definitiva, lavorando sul servizio potrebbe diventare davvero un'esperienza interessante e particolare

29/01/2025: Ci siamo accomodati all'interno del bel rifugio direttamente sulle piste da sci. Molto bello l'edificio in legno e curato l'arredo. In 2 abbiamo preso un'originale insalata di verdure miste con canederlo allo speck pressato e speck croccante e una piccantissima gulaschsuppe. Mia moglie ha anche assaggiato lo srtudel con la vaniglia. Tutti i piatti ottimi. Servizio veloce e gentile. Con 2 piccole birre abbiamo speso 40 euro.

29/09/2024: Hicimos senderismo desde el lado del valle y valió la pena cada ascenso de metro. Cabaña muy moderna con un propietario encantador y con deliciosa comida. Debido a las condiciones climáticas ligeramente frías no hubo multitudes. También puede acceder a la cabaña que viene desde la parte superior de la montaña del teleférico, pero definitivamente recomendamos la caminata hasta aquí. Hermoso paisaje.

22/07/2023: Sorprendente!!!!!!!!!!!!! Mangiare un’ottima pizza in Alto Adige! Veramente squisita. Pizza croccante non bruciata, con ingredienti di ottima qualità. L’ambiente è semplicemente stupendo. È stato ricavato l’interno di un vecchio mulino. Molto confortevole molto caldo si sta veramente bene. Consigliato.

01/01/2025: I camerieri non ti ascoltano e fanno finta di non sentirti quando gli poni delle domande. Il cibo arriva dopo mezz’ora o più. Il cibo non è molto buono e arriva prima delle bevande e abbiamo dovuto chiedere 4 volte i bicchieri BRUTTISSIMO NON LO CONSIGLIEREI NEANCHE AL MIO PEGGIOR NEMICO!!

04/02/2024: Al termine di una piacevole camminata lungo il sentiero panoramico, abbiamo pranzato presso questo locale che si trova a circa metà della Valle di Casies, lungo la strada principale che porta a Santa Maddalena. Piacevole la sala interna in cui ci siamo sistemati, abbastanza ampia la scelta delle pietanze, tutte preparate e servite con cura, porzioni oltretutto ottime. Noi abbiamo preso due primi piatti, le tagliatelle al ragù di selvaggina e canederli, nonché due super dessert, un affogato con gelato di vaniglia e una mousse di castagne. Da annotare per future soste! Complimenti

01/11/2023: Abbiamo trascorso due giorni in val Casies ospiti di questo meraviglioso hotel. Che dire....un difetto non lo abbiamo trovato! Struttura piccola, accogliente, camera con vista, calda e pulitissima, con sauna personale che è veramente una sciccheria! Personale gentile e simpatico, cordiale senza essere invadente. Cucina molto buona, curata, tradizioni conservate con qualche giusta innovazione! Punteggio? 10 e lode meritatissimo!!

27/08/2024: Hidden gem - anders als in vielen Brixner Restaurants, wo man dicht gedrängt sitzt, bietet der Innenhof eine ruhige und intime Atmosphäre. Wein & Speisen haben ebenso überzeugt.

09/03/2025: Molto scortesi Non ci siamo neanche fermati visto la scortesia massima Bispgna imparare a essere gentile con la clientele se no è meglio chiudere