I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

30/05/2024: Super Service, sehr freundlich und kompetent! Wir haben eine professionelle Weinberatung bekommen und haben den für unseren Geschmack besten Wein bekommen.

11/07/2024: A pranzo con famiglia, porzioni piccole sono già moOolto più che sufficienti se si desidera un menù completo. Tutto top

20/05/2024: Wunderbarer Mittagslunch in wunderbarer Atmosphäre Gewölbesaal. Sehr herzlicher Service und besonders die scharfen hausgemachten Spaghettis. Werden mit Freude wieder kommen!

07/02/2025: Nel mezzo dell’altopiano dell’Alpe di siusi. Grande sala con grande vetrata su di uno splendido panorama. Piatti tirolesi ben preparati. Canederli in tutte le varietà.

13/07/2025: È la nostra tappa obbligata ogni volta che torniamo nella meravigliosa Casere. Buona Cucina locale su cui spicca il formaggio grigio, una delicatezza dell’area. In genere è Affollato ma può contare su un servizio veloce e disponibile. In ogni caso anche l’eventuale attesa scorre veloce ammirando il panorama mozzafiato.

13/02/2025: Die überschaubare Speisekarte mit regionalen Gerichten macht die Auswahl einfach. Super leckeres Essen mit regionalen Zutaten. Dazu ein sehr zuvorkommender persönlicher Service in angenehmen Ambiente. Hier stimmt wirklich alles, auch das Preis Leistungsverhältnis.

28/01/2025: posto familiare molto molto caldo e accogliente con ottima cucina locale della tradizione. consigliato il piatto tipico con maiale e cipolla e patate. Servizio professionale ma allo stesso tempo stesso amichevole

20/11/2024: Der Nalserbacher Weinkeller liegt an der kurvenreichen Landstraße SP10 zwischen Nals und Tisens. Im familiengeführten Buschenschank werden Südtiroler Spezialitäten aus überwiegend eigener Herstellung traditionell zubereitet. Der Buschenschank ist ein Roter Hahn Südtirol Mitgliedsbetrieb und schon lange kein Geheimtipp mehr. Die große Beliebtheit bei Einheimischen und Touristen erfordert eine zwingende Reservierung - das Platzangebot im rustikalen Gastraum ist nicht sehr groß. Die Familie Pallweber versorgt die Gäste auf sehr freundliche Art mit bäuerlicher Speis und Trank. Ob Speck, Knödel, Rippchen oder Kalbskopf sauer - hier werden ausschließlich hausgemachte Traditionsgerichte in bester Slow-Food Qualität serviert. Eigenbauweine und Honig können auch zum Mitnehmen gekauft werden. Zur Törggelenzeit im Herbst ist der Nalserbacher Weinkeller regelmässig schon Tage vorher Abend für Abend ausgebucht.

04/11/2024: Gentilezza, ottima qualità, servizio rapido e attento, atmosfera bellissima. Le castagne con la Schiava una bontà. Consigliatissimo.

08/06/2025: Dopo aver percorso uno dei sentieri nelle vicinanze, abbiamo deciso di sostare presso il rifugio. Il ristorante è davvero ben curato, l’ambiente è delizioso e caratteristico. Ci si può accomodare fuori o dentro, ma fuori la vista è mozzafiato. Il cibo è davvero ottimo, con piatti tipici davvero saporiti. Abbiamo preso l’assaggio di formaggi, gli gnocchi con ragù di cervo e la zuppa di frittata, tutti buonissimi, con porzioni abbondanti. Il personale è molto disponibile e gentile. Speriamo di rivederci presto!

17/08/2023: Delusione completa , un arrivederci con …. A mai piu. Bottiglia di Antica Fratta 32 euro Taralli 2 euro ( scadenti ) ……..!

17/08/2024: Buona Pizzeria e Ristorante nel centro di Anterselva. Le pizze sono abbondanti e ben farcite e buona la qualità della cucina Ottimo anche il servizio . Ci torniamo sempre volentieri.

13/08/2024: Prenotato al mattino perchè sempre pieno in questo periodo, a cena abbiamo preso tris di canederli e ravioli, buonissimo il piatto e anche la zuppa d'orzo. Personale gentile e servizio celere. Consigliato

23/05/2025: Die Hütte hat jetzt unter neuer Leitung eröffnet! Lisa und Roman kennt man von der Zirmait Hütte! Freut Euch also auf Gastreundlichkeit mit Gourmetküche auf der Alm😎 Hier kann man sogar übernachten👍

10/07/2025: Ich esse seit 30 Jahren in und wieder in diesem Restaurant. Als einheimische Gäste haben wir besondere Ansprüche an den Geschmack und die optische Aufmachung traditioneller Südtiroler Speisen. Die Bedienung war sehr freundlich und das Essen schnell auf dem Tisch. Leider stimmt das Preis Leistungs Verhältnis nicht. Zu kleine Portionen und kein Geschmack. Lieblos auf den Teller gebrachtes Essen. Schade.

30/06/2025: Buona esperienza in questo ristorante legato all’ omonimo hotel a Bressanone. Cibo nella media, prezzi alti e servizio ottimo!

18/01/2025: Eravamo già passati l’anno scorso per una pizza e ci siamo recati nuovamente in questa struttura per una serata pizza, confermando la bontà della stessa. I prezzi sono leggermente più bassi delle strutture in zona ed il servizio è rapido ed efficace. Certamente i locali non sono all’ultimo grido ma per una buona ed onesta pizza ne vale la pena! Certamente consigliato per una serata in pizzeria.

24/11/2024: Il bar e la cassa per pagare presenta tre gradini e non è accessibile per i clienti in sedia a rotelle. Quando è stata l’ora che dovevo pagare, la cameriera è caduta dal pero, come se non avesse mai visto una persona con la carrozzina che paga. Ho fatto notare che dovevano mettere una rampa e che sono fuori legge, oltre che irrispettosi verso i clienti, e il titolare ha fatto finta di non sentirmi, borbottando alla cameriera “siamo spiacenti” senza nemmeno guardarmi in faccia e senza cogliere il suggerimento di porre una rampa (costo 50 euro, gliel’ho pagata io con le due pizze che ho ordinato) per mettere fine alla discriminazione. Maleducati, abilisti e vergognosi. Ho dovuto pagare passando dal retro del ristorante con la cameriera che mi ha portato il pos. Inoltre per la presenza dei gradini nemmeno il bar è raggiungibile. Esperienza orribile e umiliante, spero passi la finanza e i carabinieri e qualcuno di Laives faccia una diffida in comune, perché per la legge 67/2006 sono passabili di denuncia.