I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

27/12/2024: Das Essen war einfach köstlich. Preis/Leistung stimmt. Das Personal ist professionell und freundlich. Die Einrichtung ist sehr gediegen und geschmackvoll und verströmt eine heimelige Atmosphäre. Dieses Restaurant lädt zum Wiederkommen ein

24/08/2024: Location intima con vista sulle montagne di Bressanone. Menù della tradizione ma sono presenti anche dei piatti più particolari. Porzioni abbondanti e cibi veramente ottimi. Servizio molto cordiale e veloce. Conto giusto. Super consigliato!!

04/02/2025: Il locale, situato in una via laterale del centro storico a 5min da piazza Walther, si presenta carino e ben arredato. Il menù, che varia in base al periodo, propone piatti non strettamente legati alle ricette della tradizione locale. La carta dei vini è ben fornita, dove, oltre a vini del territorio, è possibile scegliere etichette provenienti da altre zone della penisola. Il conto leggermente alto rispetto all'offerta della zona.

14/12/2024: Ho avuto il piacere di festeggiare il mio compleanno presso questo locale e devo dire che ne sono rimasto veramente soddisfatto. In primis per la disponibilità del titolare che si è prodigato per perfezionare il menù mettendo anche a disposizione alternative per i vegetariani; poi per tutto il personale che si è dimostrato professionale e molto disponibile ad accontentare varie richieste nel miglior modo possibile, nonostante la tavolata comprendesse un numero abbastanza elevato di invitati e nonostante il resto del ristorante fosse davvero full, insomma una festa come me la ero immaginata. Per quanto riguarda il cibo è stato tutto davvero ottimo, confermato da tutti i commensali compresi i vegetariani. Il conto è stato più che in linea con la qualità del cibo servito. Locale vivamente consigliato e ancora grazie per tutto!

16/08/2024: Bel posto ma la proposta del fuori menù è stata non solo fuori menù ma fuori mercato! Qualità prezzo molto sproporzionata. Un piatto di ravioli, buoni, due piatti di di vitella con patate e funghi, pessima la carne, un dolce. Mezzo litro di vino della casa. Tot 102€

30/07/2024: Tagliatelle mit Wildragout und Preiselbeeren lecker, aber Portion überschaubar. Könnte ruhig etwas mehr auf dem Teller sein. Tris mit Käse- und Spinatknödel ebenfalls lecker. Auch der Weinkuchen, mit Sahne und Preiselbeeren serviert, war fein. Gespritzter Apfelsaft vom besten. Die Bedienung freundlich und flott.

04/03/2025: Wandern und Einkehren...so wie hier muss es sein! In der Stube oder in der Sonne sitzen und gutes Essen mit gutem Service genießen!!

13/02/2025: Location a due passi da Passo Oclini. Super atmosfera, cordialità, servizio e buona cucina sono di casa! In inverno consigliata una camminata notturna nel periodo di luna piena. Fantastico il riflesso lunare sulla neve!!

28/04/2025: Sono stata ospite della struttura, farò recensioni separate tra la struttura, ambiente, spa e servizio di accoglienza tutto positivo e recensioni del ristorante. Buona colazione e ottime materie prime, siamo rimasti un po’ delusi dalla cena e dalla Carta del ristorante, pur sapendo del target, abbiamo trovato i prezzi un po’ alti rispetto ai piatti. Buono e cremoso il risotto . Buone porzioni. Delusi dal rapporto gusto/prezzo. Il secondo di carne (maiale e verdure con poco sapore e quasi senza sale) e piatto di pesce con spezie e cocco che coprivano il sapore e gusto della trota.

23/03/2025: Ho letto varie recensioni non proprio positive, ma a dispetto di queste abbiamo mangiato molto bene. Tagliatelle al ragù di agnello deliziose e secondo con tre assaggi di diverse carni di agnello fantastici, teneri e saporiti come poche volte. Piatto guarnito da misto di verdure al vapore delicate. Camerieri gentili e servizio ottimo. Prezzo in linea con qualità del cibo e location. Per me promosso.

26/03/2025: Deciso a mangiare carne dopo averne provati diversi in valle eccoci al Fana!!. Il locale al piano interrato è intimo ben arredato in stile montagna e l atmosfera rilassante. Personale gentile e sorridente ma non invadente. Carta dei vini ampia scelto un ottimo cabernet riserva del 2022 prezzo coerente con quello che costa al dettaglio ricarico basso. (49 euro si trova a 30 euro on line). Trovo eccessivo 4 euro di coperto considerando quello che viene messo a tavola a l apparecchiatura.Prezzo da ristorante stellato che trovo esagerato. Come alto il prezzo di una bottiglia di acqua 5 euro. Per mio figlio maltagliati al ragù di bisonte veramente ottimi (prezzo cmq alto). Io e mia moglie due filetti alla griglia al sangue con verdure. La carne veramente ottima da rivedere l impiattamento il piatto era enorme e old style le verdure (patata zucchine e peperone) contate (costa poco metterne un paio in più.. ).prezzo ci può stare. Consiglio come.detto al cameriere di mettere subito coltelli da carne e non lasciare le posate iniziali alla fine il servizio plus se ne deve accorgere senza che il cliente chieda. Dolci eccezionali un tortino al cuore caldo di nocciola e un tiramisù perfetto. Chiudo con un Ruhm zacapa xo ecco qui 20 euro mi sembra veramente fuori mercato e troppo non lo pago nemmeno negli stellati. Insomma per me ha potenziale per fare meglio ma alcuni aspetti vanno rivisti.

16/03/2025: È valutato 3,5, ma merita un quattro su cinque. Carne ottima, ben cucinata, ambiente gradevole e staff corretto. Forse un pochino costosa la lista vini, e anche il prezzo a bicchiere ... Però devo riconoscere che il Lagrein in mescita era veramente ottimo.

20/10/2024: Facilissimo da raggiungere una volta arrivati sullo Stiergarten con la funivia Tre Cime, ci siamo fermati qui a pranzo. Ottimi i canederli in brodo, ma anche lo strudel! Tutti molto gentili.

03/10/2024: Facile da raggiungere. Bellissimo panorama, buona la cucina e ottimi i dolci, prezzi nella norma. Rifugio consigliato.

03/10/2024: Si raggiunge con una camminata di 30 min circa in leggera pendenza una volta lasciato il girolago. Ha diversi posti esterni per cui se il tempo lo permette è meraviglioso gustarsi un tagliere accompagnato da un'operazione mentre si gode dell'intorno

29/08/2024: Cibo buonissimo, tipico tirolese. Ormai è diventata una tappa fissa quando ci troviamo in zona... assolutamente consigliata.

02/03/2025: Mi sono fermato dopo una bella camminata per mangiare una fetta di strudel in questa famosa località. Al momento di pagare la cameriera, una signora di una certa età, invece di ringraziare una volta pagato, si è girata e se n’è andata. Forse perché parlavo italiano? Complimenti per la cortesia

22/02/2025: Mi sarebbe piaciuto tanto recensire bene questo luogo perché visivamente è meraviglioso, sia come panorama che come struttura. Peccato che in piena alta stagione sia chiuso ben due giorni a settimana (martedì e mercoledì), cosa che trovo assolutamente lecita per i lavoratori del rifugio, MA NON IN ALTA STAGIONE!!! Dopo la camminata ci si aspetta di consumare un bel piatto e caldo e di scendere lungo la pista in slittino, mentre ciò che si trova è solo la delusione di trovare tutto chiuso. Colpa mia che sicuramente dovevo guardare sul sito, ma non trovo accettabile che in alta stagione un rifugio così rinomato chiuda per due giorni alla settimana . Oltretutto non lasciando neanche aperto il noleggio slittino e costringendo le persone a farsi 6 km di pista in discesa al ritorno dopo la salita presente per arrivare fin lì.

31/05/2025: Top Kaiserschmarrn und freundliche Bedienung alles Top. I Kimm wieder. Preise in Ordnung und schöne ruhige Lage 30 Minuten von Zanseralm

29/01/2025: Davvero una pizza meravigliosa..fine al punto giusto ..personale veloce e disponibile. Ampia pizzeria,siamo arrivati ed abbiamo trovato posto senza prenotare forse perché non in piena stagione Locale con luci diffuse e quindi proprio rilassante. Abbiamo deciso di mangiare le pizze come cena. Davvero buone,uniche due pecche il bordo troppo morbido per i miei gusti e il condimento non generoso. Comunque una delle pizze migliori mai mangiate. !! Il conto è stato un pó sopra la media secondo me per quanto mangiato,alla fine solo pizze!! Caffè buono.

07/12/2024: Fermati per caso oltre ad essere una pizzeria eccezionale producono loro la birra cosa dire favolosa …ora vi spiego meglio e vi faccio venire voglia 😉impasto lievitato prodotti ottimi a km zero non perdete tempo se siete in zona venite a provarla

20/08/2024: A ridosso della terza cascata di Riva sorge questo hotel ristorante dove ci siamo fermati per uno spuntino ed abbiamo ordinato una minestra d’orzo (buona), un antipasto “spuntino” composto da uovo sodo, cetriolino, due assaggi di formaggi , salsiccia affumicata e speck, direi nell’insieme ampiamente sufficiente per gusto e quantità accompagnato da un cestino di pane bianco (nella media) e nero (buono). Ad accompagnare il pasto della birra media alla spina, acqua ed un caffè per un totale di € 25,50 in due, direi congruo per quando gustato e la location. Il menù propone prettamente piatti tirolesi caldi e freddi ed offre servizio bar anche nell’ampio dehor antistante la struttura. Il personale è stato solerte e gentile, il cibo e la cucina sono da 6,5-7 ed i prezzi non sono esagerati. Un’esperienza positiva nel nostro caso e lo consiglio per una sosta ristoratrice.

02/08/2024: Il personale e scortese, e arrivato a tavola un piatto che non era mio l’ho detto e al posto di cambiarlo mi hanno portato del piccante perché il piatto che avevo ordinato era piccante.

27/08/2024: La cucina apre alle 12, prima c'è la possibilità di ordinare panini. Purtroppo la pasta presa non è stata soddisfacente: si sentiva fosse precotta e in più il pomodoro di un piatto e il ragù dell'altro erano messi sopra come una mestolata, con la pasta bianca e semi incollata sotto. Molto buono invece il piatto del giorno: tagliatelle con pomodorini (che in realtà era sugo), olive taggiasche e mozzarella. Per le patitine fritte ordinate in un secondo momento abbiamo dovuto aspettare un bel po'.