I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

06/03/2025: Premesso che è stata la mia seconda vacanza in Alta Badia presso il Rifugio Las Vegas ed è stata una settimana bianca perfetta sin dalla prenotazione. L'ultimo giorno non era disponibile e mi è stato offerta la possibilità di anticipare l'arrivo. il mio soggiorno a mezza pensione (3/4 vista la merenda del pomeriggio) tutto bello e tutti carini complimenti a Ulli (spero di averlo scritto giusto) e tutto il suo staff. ovviamente la scelta di per poter essere direttamente sulle piste da sci, ha comportato non poche difficolta ma è tutto cosi ben organizzato, a partire dal trasferimento in motoslitta e alla disponibilità di tutti, da non far percepire il disagio di essere in un rifugio isolato in cima alla montagna. la ristorazione buonissima sia per la scelta delle portate che per l'ampia selezione dei vini. Personalmente la differenza l'hanno fatta un servizio gentile, attento e discreto soprattutto con quelle accortezze che ti fanno sentire a casa, brava e professionale la direttrice di sala. Piccola chicca la sauna e la vasca idromassaggio all'esterno da favola quando tutto è imbiancato dalla neve. da rifare sicuramente.

04/03/2025: Bel ristorante/baita sulle piste. Ampia terrazza ed internamente. Menu variato e buono: ottimo l’ hamburger e la polenta. Persona gentile e professionale. Prezzo leggerm alto

24/09/2024: Rifugio completamente rinnovato l'anno scorso, lo avevamo visitato già qualche anno fa, ambiente accogliente e personale disponibile, una buona fermata dopo una bella camminata.

23/09/2024: Ci siamo fermati a pranzo con amici, locale ristrutturato e accogliente prometteva bene ..in realtà’ servizio approssimativo (posate portate in un pugno e mollate in mezzo al tavolo ) spiegazioni imprecise sui pochi piatti disponibili , pietanze nn all’altezza di un rifugio altoatesino Porzioni scarse per il prezzo pagato Canederli che sapevano solo di pane, gulasch quattro pezzetti contati, uova speck e patate cavallo di battaglia destrutturato e servito separato . Consiglio ai gestori una visita nei rifugi della zona …

02/03/2025: Trekking superlativo con ramponi e ciaspole per raggiungere il rifugio Roma. Camminando non si può non ammirare il panorama tutt'attorno. Arrivati al rifugio ci accoglie una signora molto simpatica che ci rifocilla con speck e strudel squisiti.

16/03/2025: A un anno di distanza dall'ultima visita a questo ristorante-pizzeria, la pizza del Mar Dolomit non mi ha per nulla convinto. Pasta troppo spessa e forma rotonda troppo regolare, come se fosse stata cotta in una teglia. La fragranza che conoscevo non l'ho per nulla ritrovata, non nego che sono rimasto deluso. Fra l'altro, abbiamo iniziato con una insalata mista che è risultata fin troppo ordinaria e quindi ben poco invitante. Quantomeno, buona la conclusione con il tiramisù della casa. In ogni caso, peccato, per una cena fra amici a Ortisei, perché metto sul piatto della bilancia che due pietanze su tre non sono state all'altezza delle attese. Speravo decisamente in meglio, dopo le esperienze del passato. Comunque, servizio molto cortese e attento.

14/01/2025: Nachdem es letztes Jahr unterirdisch war, kann man bei der jetzigen Besetzung wieder hingehen. Freundliches Personal und ordentliches Essen.

17/02/2025: Das Restaurant ist überteuert und das viele Personal ist trotz weniger Gäste überfordert. Einen Stop im Skiurlaub kann ich leider nicht empfehlen.

19/01/2025: Eher kleine Karte, aber hervorragendes Essen, insbesondere die Teigwaren-Teller sind bemerkenswert. Nette Bedienung. Grosse Weinauswahl, jedoch mit gar hohen Aufschlägen.

03/01/2025: Pizza molto buona e prezzi medi in una location sicuramente molto fine e accogliente. Ideale per la pausa pranzo di una giornata al Snow & Fun Family Park Tamarix. Presente anche una piccola area giochi per i bambini. Assolutamente adatto per famiglie.

04/09/2024: Scrivo mentre sono ancora in attesa del conto. Tanto i prezzi li ho visti. Assolutamente soddisfatto in tutto. Locale molto ben tenuto, piatti ben presentati e di ottima qualità. Servizio ottimo. Personale gentilissimo.

01/09/2024: Das beste Eis, das ich jemals gegessen habe. Meine Favoriten: Cremino, Haselnuss, Heidelbeere, Pistazie, Mango. Täglich eine besondere Eisspezialität wie sapori della Sicilia etc. Ich fahre 60km um dort Eis zu essen weil es nirgends ein besseres gibt. Die Bedienungen sind sehr freundlich. Preis passt bei dieser Qualität auch.

23/08/2023: Il Grigliatore Pazzo non è più lì, lo trovate al Castello di Brunico con la sua griglia e con la principessa Carmen!!!! Sempre una super griglia con qualità e simpatia!

09/01/2025: Andateci, e mangiate il dolce Kaiser...fantastico......personale gentilissimo! Ci andiamo da 4 anni ormai ed è la nostra meta preferita in famiglia. Ogni anno ormai siamo li con il personale che ormai è diventato famigliare.

14/12/2024: Fortuna c'è Giulia......grazie per la cortesia e la simpatia che purtroppo non sembra appartiene proprio a tutti. A presto

06/08/2023: Terrific pizza and very nice lunch specials! Stopped in as I saw many locals having lunch there. Very nice service and much bigger menu options than just pizza. We all had pizzas which were very good, many options. Next time we go back I will order a pasta lunch special.

13/01/2025: Tramite un breve ma bellissimo ski touring che attraversa una forestale siamo giunti al rifugio tre scarpieri. La posizione è stupenda, il servizio ( della giovane cameriera bionda) è stato veramente cordiale e professionale. Abbiamo ordinato due piatti e due birre, sono arrivati velocissimi e erano veramente buoni. Non posso che consigliarlo

08/05/2025: Der Service war sehr gut kann die teilweise schlechten Bewertungen nicht nachvollziehen aber das ist wie meist individuell. Ab 17:00 Uhr gibt es Pizza die sehr zu empfehlen ist. Auch das sonstige Angebot ist sehr gut. Nette freundliche angestellte leckere Pizza Preisleistung ist in Ordnung vor der tollen Kulisse des kalterer Sees sehr zu empfehlen.