I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

24/04/2025: Come sempre una certezza sia sulla qualità del cibo che sulla professionalità del personale. Sta volta ho chiesto opzioni senza glutine e sono stati davvero il top

01/03/2025: Posto stupendo. Ho cenato al ristorante stube per mangiare la raclette. Cibo ottimo, posto molto elegante e soprattutto personale gentilissimo e attento alle esigenze dei clienti. Ci ritornerò sicuramente!!!

12/02/2025: Luogo incantevole, bellissimo. Credo che soggiornare al hotel sia una bellissima esperienza. In quanto alla cucina buona , un po’ altalenante. Ho preso la tartare di carne buona per carità ma non eccezionale e il prezzo non lo ritengo basso. Stesso discorso la patata in crosta, ok che ha la sua preparazione ma nella sostanza mi sono ritrovato alla fine una patata… Con la sua preparazione …a un certo costo e sono rimasto perplesso :) In sostanza buono, buona la qualità delle materie prime per certi piatti non so se ne vale la pena per il prezzo ma è personale e credo varia in base a quello che prendi.

08/02/2025: Posto molto affascinante, elegante ma non troppo. Il servizio è stato simpatico e attento, forse un po' troppo casual per l'eleganza del posto. I piatti tutti bene pensati e davvero belli!, oltre che buoni. Peccato che le porzioni fossero davvero piccole, e lo dico io che non amo le grandi porzioni. Sono poi sempre contenta quando c'è un buon saluto della cucina e un predessert con praline ottime.

12/01/2025: Abbiamo fatto un'ottima cena, con piatti della tradizione di ottima qualità. Ed il costo, a differenza di quanto è avvenuto nelle vacanze di Natale quest' anno in montagna, è stato contenuto, piacevolmente contenuto. Aggiungete la cortesia del personale e avrete chiaro che abbiamo passato un' ottima serata

07/10/2024: Ho trovato questo posto per caso di passaggio per la visita alla distilleria Bergila. Il locale si raggiunge in auto oppure da un bellissimo, facilissimo e piacevole percorso di 30 minuti a piedi nel bosco (parcheggiando davanti agli stabilimenti sportivi). In questo posto si respira l'aria del tempo che si è fermato. Prodotti tutti rigorosamente a km zero (hanno una piccola fattoria di animali tra cui galline, maiali, api e mucche e un campo di mais adiacente al bosco) e una meravigliosa vista panoramica. Consiglio assolutamente i piatti a base di uova (a mio avviso il loro punto forte, soprattutto l'omelette) ma ogni piatto mangiato è stato una delizia per il palato. Piatti cucinati divinamente, dalla pasta ai dolci (kaisermarren d'obbligo) a prezzi molto piu bassi di altri locali piu famosi (qui siamo arrivati e ci siamo seduti subito per pranzo senza neanche bisogno di prenotare, poco frequentato). A fine pasto un piacevole ritrovo di signori che giocava a carte per passare il tempo. Che dire, tappa assolutamente mertata si si è in zona

21/05/2025: ottimo posto, personale molto gentile. I krafen sono per me più buoni del mondo! ne avrei mangiati mille. passate perchè ne vale la pena.

02/04/2025: Non capisco il motivo delle recensioni negative. Abbiamo cenato 5 sere di seguito, e pranzato 1 giorno, e tutte le sere, in 12 persone, abbiamo cenato divinamente. Varietà, gusto autentico, pulizia, gentilezza e tanta tanta tanta pazienza. È diventato il nostro posto del cuore. Non posso dirvi la migliore pietanza, abbiamo assaggiato quasi tutto il menù, dalle pizze, alla focaccia, alle insalate a buffet, primi, secondi e dolci, e tutto è stato degno di nota! Al prossimo anno Almdiele!! Grazie

10/12/2024: Abbiamo mangiato 2 piatti di ravioli della valle aurina a 10.50 € l'uno , 1 porzione di pasta al ragù per il bimbo 7 euro le patatine fritte 4 euro... porzioni abbondanti e buonissimi!! consigliatissimo... la cameriera che prendeva le ordinazioni bravissima ma un po di sorriso non guasta! su su sorridere un po

17/05/2025: Ristorante pizzeria, sulla strada state 12 del Brennero, ampio parcheggio ambiente moderno e ben organizzato, pranzato con una pizza e un piatto tipico altoatesino entrambi di buona qualità, il cameriere Gabriel molto professionale educato e simpatico, vale la pena fermarsi anche solo per assaporare la birra artigianale fatta in casa. Prezzi adeguati Stefano e Micaela

09/05/2025: Wir waren im benachbarten Hotel für eine Nacht und haben es genossen, in ein Lokal in unmittelbarer Nähe gehen zu können. Wir waren mit dem Essen sehr zufrieden. Egal ob Vegetarier, Sechsjähriger oder Fleischfresser – jeder war zufrieden. Die heimische, regionale Küche wusste zu überzeugen. Das hausgemachte Bier ist wirklich gut. Auch das Ambiente wusste zu überzeugen. Es war sehr gemütlich und doch irgendwie auch modern. Zu dritt einen Platz zu bekommen war unproblematisch. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut !

06/09/2024: Il posto è bello e rilassante, ottimo per trascorrere qualche ora o partire per una bella escursione. Il problema è il cibo. Non è caro, il servizio è discreto, ma semplicemente in cucina non sanno fare il loro lavoro. Ho mangiato il peggior risotto della mia vita, probabilmente precotto, altrimenti semplicemente mal fatto. Il posto meriterebbe meglio.

16/08/2024: Pranzato al self service. A parte i prezzi alti, ma questo è normale in valle, cibo di scarsissima qualità. Pollo insapore e riscaldato, polenta completamente insipida. L unica cosa buona è stata lo yogurt con i frutti di bosco al modico costo di 8.50€. Esperienza da non ripetere

24/08/2024: Anche quest' anno tappa alla malga del cuore, eccellente il pranzo ,polenta con cervo , uova con speck dolci sublimi che dire sempre il top e prezzi veramente buoni . grazieeee

07/08/2024: Non c'erano dubbi...buona scelta e buoni piatti tipici.. cordiali e gentili nel servire sebbene molto affollato....

18/02/2025: Posto fantastico,ci siamo tornati piu volte in pochi giorni perche ci siamo ritrovati veramente bene.Eccezzionale la minestra di Goulash anche se gli altri piatti non sono da meno!

15/01/2025: Siamo stati un venerdì sera con prenotazione purtroppo però il nostro tavolo era occupato ed abbiamo aspettato 30 minuti. Per quanto riguarda la cucina sempre all'altezza della situazione. Lo stinco fantastico.