I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

01/07/2024: Leider war dieser Besuch unser Abschied vom Oberwirt, bzw. dem OW Lana. Das OW Lana war über viele Jahre während unserer Wanderurlaube unser Lieblingsrestaurant, das wir meist 3...4x besuchten, wenn wir eine Woche in Lana verbrachten. Traudi und Renato bewirteten uns immer hervorragen und auch die Angestellten waren überaus freundlich und nett. Und das Essen war ohnehin immer toll - und das in diesem wunderschönen Ambiente! Leider hat das OW Lana nun seine Türen für immer geschlossen, was wir sehr bedauern. Wir wünschen Traudi und Renato daher für die Zukunft das Beste und hoffen, dass es Euch gut ergeht!

01/02/2025: Dopo essere stati al ristorante vicino al fienile che non accettavano cani DA EVITARE ..siamo stati in questo ristorante.. l’unica nota positiva è la visuale formaggio con polenta fatto con una sottiletta e polenta da supermercato canederli tipici freddi e con un gusto strano. Bombardino completamente freddo. Sconsigliato

30/12/2024: che peccato ci vorrebbe poco il ristorante e in una bellissima posizione siamo entrati e si e visto subito che e un posto semplice che mi va bene perché non vuol dire che si mangia male il semplice può essere buono ma purtroppo non era cosi la cameriera era strana mi dispiace il proprietario che io credo che lo era era tutto serio senza un sorriso ed il cibo le tagliatelle mediocri ma il piatto tirolese ne era tanto ne fresco ne buono e lo abbiamo mangiato perché avevamo fame e un po di ragnatele fuori li potreste anche togliere

15/02/2025: Vom klassischen bis zum anspruchsvollen Essen, typisch Ladinisch, Pizza oder Pasta bin wurde immer positiv überrascht. Nette Begrüßung, auch wenn es in Stoßzeiten nicht immer einfach für das Arbeitende Personal ist. Das Lokal habe ich immer glücklich, satt verlassen! Danke an die gesamte Belegschaft und Inhaber

02/01/2025: Posto accogliente,personale simpatico,piatti ben presentati, con ricette tradizionali e innovative ma tutto il menù manca assolutamente di condimenti: ben venga l'attenzione salutistica ma la tartara bellissima senza sale,senza pepe e condimenti,i fagottini in assoluto senza sale,nell'interno e,nel condimento e senza burro,né formaggio,né alcun tipo di salsa,le carni ben eseguite ma insipide,persino i canederli sanno di poco e tutto ha un fondo un poco dolciastro,ci vuole un poco di sprint neli piatti e le fragole in dicembre non si possono pensare...

12/06/2025: Abbiamo scoperto questa osteria grazie ai titolari dell'agriturismo dove abbiamo prenotato un esperienza con wonderbox,locale semplice ma molto carino,abbiamo cenato in terrazza dove abbiamo goduto dello splendido panorama della Val di Non.Gnocchi tirolesi e canederli buonissimi,ottimo anche l'arrosto di maiale per non parlare dello strudel fantastico.Personale gentile e affabile unico neo l'attesa un po' lunga ma comunque esperienza più che positiva.

10/05/2025: Splendido ristorante tipico nel centro del paesino. Ottima accoglienza e servizio. Piatti tradizionali eccezionali e dalle porzioni giuste. Posto accogliente e rilassante con vista sulla vallata. Prezzi super onesti. Consigliatissimo!

28/08/2024: Tolles Restaurant mit schöner Aussenterrasse mit herrlichem Blick auf die umliegenden Berge. Typische Küche der Region

18/08/2024: Location fantastica , prezzi fuori dal normale . Piatto fuori menù salsicce patate e qualche porcino .. tutto buono … ma 27 euro .. anche no .. siamo a valle non a 3000 metri .. poi si tovagliette di carta .. dai ok darci dentro con i prezzi ad agosto ma così mi sembra esagerato . Comunque cortesi e veloci .. dolci non ordinati prezzi spropositati modello New York … calma ragazzi e’ vero che il turismo in alta Badia è high level però meno dai …

10/04/2025: Es war alles einfach fantastisch! Das Essen, die Atmosphäre, das Personal sind wirklich wunderbar. Seit Jahren besuchen wir die Haselburg anlässlich des Geburtstages meines Mannes und reservieren rechtzeitig einen Tisch, der immer wunderschön gedeckt ist und direkt am Fenster mit Blick auf Bozen platziert ist. Das Essen ist liebevoll angerichtet und die Weinempfehlungen sind professionell.

08/01/2025: come già espresso al managemnt della proprità vorrei esprimere il mio totale disappunto per il cenone di capodanno di cui ho avuto la sfortuna di partecipare. Ad iniziare dall 'aperitivo di benvenuto con prodotti/ingredienti di scarsa qualità serviti in maniera approssimativa e con pochissima quantità (la crema di castagne era immangiabile ndr). Il tavolo assegnato consegnandoci un pezzo di carta su cui era scritto il numero del tavolo; il guardaroba ra sprovvisto di numeri e quindi cappotti lasciati appesi senza logica. Dopo il òprimo antipasto abbiamo scoperto che il brindisi di mezzanotte non era compreso nel prezzo del cenone ma avremmo dovuto acquistare una bollicina onde festeggiare il nuovo anno: richiesta assurda e di bassissimo profilo professionale. Abbiamo sollevato la questione al Maitre il quale con fare borioso e supponente ci ha detto che ciò è normale prassi nei ristoranti e lui che ha viaggiato in tutto il mondo non hai mai visto offrire tale servizio. Poi alla fine ci dice : beh posso offrirvi due bicchieri di prosecco se proprio volete!! Quindi oltre alla beffa siamo stati anche offesi:una totale mancanza di stile, professionalità e di approccio al cliente. Alle 1030 pm siamo andati via dopo avere appena assaggiato i due antipasti (la minestra di cavolfiore era degna di una mensa RSA) ed il risotto, salatissimo con delle scaglie di un tartufo estivo legnoso ed insapore. Il maitre sorpreso e seccato , al momento del conto, ci ha offerto il vino , che avevamo ordinato, come gesto riparatorio Concludo dicendo che uno Chef che vanta un CV importante, non ultimo all'Hotel Bulgari di Milano non dovrebbe tollerare tali situazioni e Se responsabile del menù dovrebbe riflettere riguardo le sue capacità in eventi del genere. Unica nota positiva è stata la cameriera che si occupava delle bevande che dispiaciutissima è venuta a chiederci perchè stavamo andanado via e contrita ci ha espresso il suo dispiacere. Non oserò più avvicinarmi a questo locale durante la mia permanenza lavorativa a Bolzano ne lo consiglierò ad amici o conoscenti o colleghi

05/09/2024: Pensavamo di trovare piatti tipici, in base alle recensioni, invece il menù ha pochissimi piatti, che sono panini e un paio di taglieri con speck e formaggio. Ci è stato detto che per mancanza di personale hanno eliminato alcune portate, ma, sinceramente, non trovare nemmeno un primo piatto è veramente assurdo,

20/08/2024: Personale molto gentile, cibo ottimo, servizio veloce anche con locale pieno, se torneremo da queste parti ci torneremo sicuramente

02/06/2025: Cucina buona, soprattutto i secondi di carne, cotti molto bene. Servizio molto molto lento e confuso, location tranquilla.

17/04/2025: no no no, assolutamente......né il mangiare e neanche il servizio.......mi aspettavo molto meglio ......servizio moltoooo sbrigativo...

06/04/2025: War mehrere male hier zum Essen,und habe über Schnitzel ,Gulaschsuppe, Knödel, bis hin zur Pizza und Dessert alles probiert. Alles war erste Klasse und wirklich schnell serviert. Und die Bedienung war aufmerksam und freundlich. Sehr zu empfehlen,ich komme auf jeden Fall wieder.

09/02/2025: Perfektes Essen mit toller Aussicht – ein absolutes Muss in Kastelruth! Während meines Urlaubs in Kastelruth war ich nun bereits dreimal in der Sporthütte essen – und jedes Mal war es ein echtes Genusserlebnis! Das Ambiente ist rustikal und gemütlich, genau das, was man sich von einer Hütte in den Bergen wünscht. Das Personal ist unglaublich freundlich und aufmerksam, was den Aufenthalt noch angenehmer macht. Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl an Gerichten zu vernünftigen Preisen, und das Beste daran: Alles ist hausgemacht und täglich frisch – das schmeckt man in jedem Bissen. Besonders begeistert hat mich der Burger, mit Abstand der beste, den ich seit Jahren gegessen habe. Auch die Speckknödelsuppe war hervorragend und die Pizza einfach fabelhaft – knusprig, perfekt belegt und unglaublich lecker. Ein weiteres Highlight: die schöne Aussicht und der große, kostenlose Parkplatz – ein echter Pluspunkt, da das in der Region nicht selbstverständlich ist. Fazit: Wer in Kastelruth ist, sollte die Sporthütte unbedingt besuchen. Ein echter Geheimtipp für alle, die Wert auf Qualität, Geschmack und Gastfreundschaft legen!

07/02/2025: Einmalig und sehr schön. Das Frühstück ist besser als 5 Sterne 🎉👍 unbeschreiblich. Die „Wirtsleute „ so etwas von nett 👍 einfach nicht zu toppen 🎉👍🎉👍 Der Ausblick auf die Seiser Alm lässt einen nicht mehr los ❤️ Bis zum nächsten Jahr Die Ski-Bande ⛷️aus Lübeck DUI, Helli und Matthias

22/01/2025: Sono molti anni che veniamo sull’Alpe, avevamo sentito parlare bene di questo rifugio e quest’anno che finalmente siamo riusciti a pranzarci non possiamo che confermare il passaparola positivo in merito. Qui troverete autentica gentilezza, gusto, qualità, ampia scelta del menu’, ottima presentazione delle portate e una bella atmosfera. Al momento per noi è la migliore esperienza culinaria sull’Alpe. Speriamo di potervi tornare in futuro.

08/02/2025: Siamo stati a cena, ordinato hamburger al prezzo di 18 €. Il pane era bruciato tutto nero. La pizza era fredda e la tagliata forse era un etto scarso. Conto totale 81 €.

05/01/2025: Abbiamo ordinato un carpaccio di cervo e ci è arrivata una tartare. Dopo aver rimandato il piatto in cucina ci è arrivato un piatto che piú che un carpaccio era un insalata con qualche misera fetta di carne, alcuni pezzi caldi altri freddi e di scarsa qualitá. Ci riproviamo con il secondo ordinando due pezzi distinti di carne essendo uno strakhouse e chiediamo consiglio per la scelta del vino. Ci viene risposto che dobbiamo scegliere un rosso se mangiamo la carne (cosa piuttosto ovvia) e ci fanno assaggiare due rossi aperti di cui uno ci piaceva ma non sapevano indicarcelo sulla carta per sapere il prezzo, ne darci qualche informazione in più. Le carni arrivate sono state una delusione, una Skirt Stake chiesta medio-sangue arrivata stracotta e un Ribeye decisamente non di qualità, ma c’era da aspettarselo visto i prezzi medio-economici per chi conosce le carni. La cameriera che ci ha servito ci ha consegnato una delle piastre calde in mano e l’altra appoggiata con noncuranza sulle posate. Non consigliamo questo locale

06/03/2025: Unverschämte Preise..Bedienung und Service o.k.aber Kaiserschmarren 18.90 mit Preiselbeermamelade2Euro teurer. Werden Hütte meiden

27/02/2025: Siamo stati in vacanza insieme ad un gruppo di amici e quello che abbiamo visto è stato al di sopra delle più rosee aspettative! Un panorama mozzafiato ha fatto da cornice al pranzo di qualità eccellente. Verena ci ha accolto con grande gentilezza e cordialità. Un’esperienza da ripetere!