I migliori ristoranti di cucina italiana in Bolzano/bozen

02/01/2025: Cibo Buonissimo, panorama incredibile con apposita panchina, servizio cortese, raggiungibile con un ora di strada a piedi a partire da monguelfo tesido.

31/08/2024: In questo soggiorno in Alta Pusteria di due settimane, tre sere sono state trascorse in questo rifugio a mezza costa sopra Monguelfo. Tutto assolutamente perfetto (prenotazione rispettata, accoglienza gentilissima dalla proprietaria, rigorosamente n costume). Rosticciata senza carne, ma con patate e funghi 🍄 gustosa, bistecca pizzaiola con patate 🥔 arrosto e fritte (carne ottima), la sera prima bistecca di maiale 🐷, sottile, gustosa, piatti di funghi 🍄 (finferli e porcini), salsiccia, polenta, uova con lo speck, goulasch. Un menù ricchissimo e completo ( solo da provare). 🥗 Insalata di crauti favolosa. Grappa al fieno, alla genziana, limoncello . Grazie, una tradizione fantastica

03/09/2024: Ottima atmosfera, giovanile e cortese. Cibo buono, buone le pizze, adeguato il prezzo. Consiglio vivamente! La location è molto bella

29/08/2024: Abbiamo sia pernottato per due notti, sia usufruito del ristorante. Posizione del campeggio ottima essendo adiacente al lago di Valentino sia per la vicinanza al lago di resia e a tutti gli impianti, ben curato tutta l'area. In merito al ristorante super affasciante per la vista, locale ben tenuto, buona qualità della ingredienti. Sicuramente se riprogrammeremo una vacanza in zona ci rifermeremo volentieri!

03/03/2025: Il bel rifugio sotto il Sassopiatto ha molti tavoli all'esterno e alcuni all'interno. Si deve aspettare che sia assegnato un tavolo per entrare: vista la giornata di sole abbiamo trovato posto all'interno nonostante l'affollamento. L'interno è rustico ma con uno strano arredo moderno. I tavolini interni sono adatti per una bevanda calda o un aperitivo, ma non per pranzare: troppo piccoli e bassi. In 3 abbiamo preso una gulaschsuppe, una buona e saporita zuppa di zucca e un'insalata di crauti con speck. Con un'acqua grande abbiamo speso 38 euro. Servizio poco presente.

27/11/2024: dov'e' finito zallinger ? la trasformazione in altopiano del lusso non ha risparmiato nemmeno questa che era un piccolo gioiello di montagna . anche qui come oramai in tutta l'alpe i prezzi sono ridicolmente alti , tutto è fatto per essere instagrammabile e la montagna è l'unica vera vittima . se siete in procinto di prenotare leggete bene le condizioni di cancellazione che sono folli . addio zallinger , addio alpe di siusi . ci sono altri mille posti bellissimi in veneto , friuli e valle d'aosta dove se la tirano notevolmente meno .

21/03/2025: Premetto col riferire che ho pernottato 2 notti. Note positive: bellissima la posizione e il panorama. Buono il cibo. Colazione molto abbondante. Personale gentile. Note un po' meno positive: è la prima volta che mi capita di pagare in un rifugio in montagna una caraffa di acqua del rubinetto (2 euro); ormai il malcostume di non emettere lo scontrino fiscale ma bensì un prescontrino che non vale nulla (visto che si paga solo in contanti almeno noi italiani richiediamo quello vero).

01/03/2025: Santa Croce Refuge es una de las cabañas más antiguas de Dolomitas. Se puede llegar en ascensor y luego caminar un par de cientos de metros. Lleva tus bastones contigo. Cuando llegues a la cima, vale la pena visitar una pequeña iglesia. La vista de los Dolomitas es hermosa. La comida es deliciosa y recién cocinada. Tuve milanesas kotlet para morir y Kaisesmarren mejor en Dolomitas. El servicio es amable y rápido. Valió la pena caminar hasta allí. Gran lugar para esquiadores y excursionistas.

03/02/2025: Tappa obbligatoria delle ns sciate in val Badia. Facile da raggiungere anche se fuori dal giro del Sella Ronda. Ma vale la pena fare questa deviazione. Cucina tradizionale a prezzi ancora normali. Personale disponibile e simpatico, tutti molto cordiali. Adiacente al santuario che d’inverno è quasi sempre chiuso. Pietanze sempre ottime

24/08/2024: Purtroppo posso solo sconsigliare la visita, le cameriere sono molto maleducate ed irrispettose nei confronti dei clienti, in particolare mi riferisco ad una ragazza bionda ed un'altra mora che erano al servizio. Non solo quando ho cercato di fare una domanda si sono girate dall' altra parte, ma poi servono in maniera scocciata, ridendo degli Italiani in lingua tedesca. La mancanza di rispetto nei confronti del cliente è in primis una mancanza di rispetto nei confronti del proprio datore di lavoro (a meno che sia un atteggiamento poco etico condiviso dall' alto..). In merito al cibo, ho trovato i piatti mediocri, alcuni erano chiaramente scongelati.. Bella la vista, ma sconsiglio di fermarsi a mangiare, specialmente se Italiani.

02/01/2025: Si sta sempre benissimo in questa malga. Il cibo è eccellente e il servizio è sempre molto curato. Ci torniamo da anni ormai da tanti anni. Lo consigliamo vivamente.

18/09/2024: Gran per posto. Ottimi dolci...molto abbondanti... Da qui si può salire x svariati sentieri fino alla conquista il cielo. Da qui finisce l' Italia.

15/01/2025: Dolci buoni, locale molto bello, caratteristico ed informale, con personale gentile ed accogliente, ma veramente molto caro.

28/04/2025: Sono stata ospite della struttura, farò recensioni separate tra la struttura, ambiente, spa e servizio di accoglienza tutto positivo e recensioni del ristorante. Buona colazione e ottime materie prime, siamo rimasti un po’ delusi dalla cena e dalla Carta del ristorante, pur sapendo del target, abbiamo trovato i prezzi un po’ alti rispetto ai piatti. Buono e cremoso il risotto . Buone porzioni. Delusi dal rapporto gusto/prezzo. Il secondo di carne (maiale e verdure con poco sapore e quasi senza sale) e piatto di pesce con spezie e cocco che coprivano il sapore e gusto della trota.

23/03/2025: Ho letto varie recensioni non proprio positive, ma a dispetto di queste abbiamo mangiato molto bene. Tagliatelle al ragù di agnello deliziose e secondo con tre assaggi di diverse carni di agnello fantastici, teneri e saporiti come poche volte. Piatto guarnito da misto di verdure al vapore delicate. Camerieri gentili e servizio ottimo. Prezzo in linea con qualità del cibo e location. Per me promosso.

26/03/2025: Deciso a mangiare carne dopo averne provati diversi in valle eccoci al Fana!!. Il locale al piano interrato è intimo ben arredato in stile montagna e l atmosfera rilassante. Personale gentile e sorridente ma non invadente. Carta dei vini ampia scelto un ottimo cabernet riserva del 2022 prezzo coerente con quello che costa al dettaglio ricarico basso. (49 euro si trova a 30 euro on line). Trovo eccessivo 4 euro di coperto considerando quello che viene messo a tavola a l apparecchiatura.Prezzo da ristorante stellato che trovo esagerato. Come alto il prezzo di una bottiglia di acqua 5 euro. Per mio figlio maltagliati al ragù di bisonte veramente ottimi (prezzo cmq alto). Io e mia moglie due filetti alla griglia al sangue con verdure. La carne veramente ottima da rivedere l impiattamento il piatto era enorme e old style le verdure (patata zucchine e peperone) contate (costa poco metterne un paio in più.. ).prezzo ci può stare. Consiglio come.detto al cameriere di mettere subito coltelli da carne e non lasciare le posate iniziali alla fine il servizio plus se ne deve accorgere senza che il cliente chieda. Dolci eccezionali un tortino al cuore caldo di nocciola e un tiramisù perfetto. Chiudo con un Ruhm zacapa xo ecco qui 20 euro mi sembra veramente fuori mercato e troppo non lo pago nemmeno negli stellati. Insomma per me ha potenziale per fare meglio ma alcuni aspetti vanno rivisti.

16/03/2025: È valutato 3,5, ma merita un quattro su cinque. Carne ottima, ben cucinata, ambiente gradevole e staff corretto. Forse un pochino costosa la lista vini, e anche il prezzo a bicchiere ... Però devo riconoscere che il Lagrein in mescita era veramente ottimo.

20/10/2024: Facilissimo da raggiungere una volta arrivati sullo Stiergarten con la funivia Tre Cime, ci siamo fermati qui a pranzo. Ottimi i canederli in brodo, ma anche lo strudel! Tutti molto gentili.

03/10/2024: Facile da raggiungere. Bellissimo panorama, buona la cucina e ottimi i dolci, prezzi nella norma. Rifugio consigliato.

06/03/2025: Premesso che è stata la mia seconda vacanza in Alta Badia presso il Rifugio Las Vegas ed è stata una settimana bianca perfetta sin dalla prenotazione. L'ultimo giorno non era disponibile e mi è stato offerta la possibilità di anticipare l'arrivo. il mio soggiorno a mezza pensione (3/4 vista la merenda del pomeriggio) tutto bello e tutti carini complimenti a Ulli (spero di averlo scritto giusto) e tutto il suo staff. ovviamente la scelta di per poter essere direttamente sulle piste da sci, ha comportato non poche difficolta ma è tutto cosi ben organizzato, a partire dal trasferimento in motoslitta e alla disponibilità di tutti, da non far percepire il disagio di essere in un rifugio isolato in cima alla montagna. la ristorazione buonissima sia per la scelta delle portate che per l'ampia selezione dei vini. Personalmente la differenza l'hanno fatta un servizio gentile, attento e discreto soprattutto con quelle accortezze che ti fanno sentire a casa, brava e professionale la direttrice di sala. Piccola chicca la sauna e la vasca idromassaggio all'esterno da favola quando tutto è imbiancato dalla neve. da rifare sicuramente.

04/03/2025: Bel ristorante/baita sulle piste. Ampia terrazza ed internamente. Menu variato e buono: ottimo l’ hamburger e la polenta. Persona gentile e professionale. Prezzo leggerm alto

24/09/2024: Rifugio completamente rinnovato l'anno scorso, lo avevamo visitato già qualche anno fa, ambiente accogliente e personale disponibile, una buona fermata dopo una bella camminata.

23/09/2024: Ci siamo fermati a pranzo con amici, locale ristrutturato e accogliente prometteva bene ..in realtà’ servizio approssimativo (posate portate in un pugno e mollate in mezzo al tavolo ) spiegazioni imprecise sui pochi piatti disponibili , pietanze nn all’altezza di un rifugio altoatesino Porzioni scarse per il prezzo pagato Canederli che sapevano solo di pane, gulasch quattro pezzetti contati, uova speck e patate cavallo di battaglia destrutturato e servito separato . Consiglio ai gestori una visita nei rifugi della zona …