I migliori ristoranti in Parma

24/07/2023: Ho pensato un po’ prima di scrivere, ma è giusto. Ambiente non curato con tovaglie di carta. Mi fermo sul tardi e vengo accolto cordialmente al banco, ma il proprietario mi dice che se voglio mi fa solo una costata ( no salumi, formaggi…?) vada per quella. 3,5 hg di carne discreta, zucchine (quelle o niente) birra media e caffè. Alla cassa, democraticamente fanno 30 euro…. Ora, capisco che mi hai fatto un favore a darmi qlc alle 14, capisco che il turista vada un po’ “munto” (anche se io abito qualche la più in alto), ma così non va proprio, mi spiace.

22/10/2023: Cena super romantica, avevamo il ristorante tutto per noi! Mangiare da Podere Lavinia significa solo cibo di qualità e pace dei sensi.

15/07/2023: Sono stato al Colore del grano tante volte, uno dei pochissimi posti dove si mangia veramente bene e che ha mantenuto negli anni un ottimo rapporto qualità/prezzo. Ottimi i salumi, torta fritta soffice e leggera, come primi segnalo in particolare gli anolini e i tortelli d'erbetta (tra i migliori di sempre), buoni anche i secondi e i dolci. Porzioni abbondanti e se chiedi il bis non si tirano certo indietro. Ambiente famigliare, personale simpatico, posto bellissimo in mezzo alle colline e nella bella stagione è un piacere mangiare all'esterno e godere del fresco.

31/01/2024: Piadine molto ricche e farcite con ingredienti freschi e di qualità. Siamo stati in questo locale per un compleanno e siamo stati bene. Unico neo: consiglierei una modalità per consegnare le piade avanzate da portare a casa, diverso dal sacchetto di carta perché poco pratico e poco resistente. Sarebbe meglio un cartone tipo pizza. Ma non è una critica benché un suggerimento. Il locale carino ed ordinato. Giovane e dinamico come il personale.