Premetto che sono ritornato a Corniglio dopo quasi 70 anni e di conseguenza era doveroso fermarsi a pranzo alla trattoria La Moretta, consigliata da mia figlia. Abbiamo avuto una accoglienza fantastica dai proprietari/gestori, abbiamo ordinato un bis di tortelli alla zucca e al tartufo e di secondo funghi fritti e punta di vitello e “dulcis in fundo” il dolce con due cheesecake e una mela in pastella con gelato, caffè e un ammazzacaffè alle bacche di prugne selvatiche, dimenticavo il tutto annaffiato con vino Malvasia, prezzo adeguato.
Il commento l’ho lasciato alla fine per dire che questo è il top della cucina. Se ritornerò da quelle parti non avrò nessun dubbio sulla scelta del ristorante. Bravissimi e sinceri complimenti!!!
Di ritorno da un escursione su Lagdei, sulla strada per Lanfhirano/Parma ci fermiamo presso questa semplice trattoria. Nonostante fossimo fuori orario, ci hanno gentilmente accolto con il menù quanto segue: caserecci nonché deliziosi tortelli di erbette, un morbidissimo arrosto di vitello con porcini per nulla scontato, in aggiunta per golosità un singolo piatto di porcini fritti, e per finire dessert quale mela cotta in sfoglia e salame di cioccolato. Il tutto con un lambruschino rosato e caffè ad un prezzo onestissimo di 124 euri per quattro persone. Complimenti da ritornarci assolutamente, bravi!
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