I migliori ristoranti di cucina italiana in Toscana

05/04/2025: Hemos visitado Pistoia muchas veces en los últimos 15 años, y cada vez que tenemos al menos una comida en Cucine & Pensieri. Las comidas están cuidadosamente preparadas y siempre deliciosas. El ambiente no es pretencioso y el entorno es íntimo. Ale, el propietario y chef, y Francesca siempre nos dan una cálida bienvenida y nos hacen sentir como en casa. Esta vez trajimos seis amigos y disfrutamos de varias opciones de menú diferentes. Todos nos fuimos sintiéndonos felices. Siempre vale la pena los 10 minutos a pie del centro histórico. Recomendamos encarecidamente este excelente restaurante.

30/03/2025: Excellent place, welcoming, for those who don't like large, noisy rooms. Delicious and very welcome food. Staff, "Francesca", very friendly and kind. The next time I'm in Pistoia, I'll definitely come back.

11/04/2025: A place that never disappoints despite the passing of the years, the proposals are valid and quite varied. You can see in the menu a tourist search, half land and half sea, the quality and quantity are acceptable, the service is prompt and accurate, the prices are in line with others in the immediate vicinity, to be recommended without doubts.

06/04/2025: We had an amazing meal. Best fillet ever and the stuffed tortellini delicious!

15/04/2025: Excellent beer. Friendly staff, food could be significantly improved

10/04/2025: Last night with my wife we ​​decided to celebrate our wedding anniversary in this splendid place in the center of Arezzo, the "COVO" of the brigands, with impeccable hospitality and service, Roberta and Maurizio the owners welcomed us and advised us in tasting some of the typical characteristic dishes such as black crostini, tagliatelle with nana sauce and the wonderful shank with potatoes to then conclude with the famous poisoned apple which sballlllllloooooooo. I can't wait to go back to try all the other things. Thank you all for a wonderful evening

12/04/2025: Posto famigliare.. menù semplice ma efficace... Piatto del GG che cambia sempre... Ragazzi giovani e volenterosi... Lo consiglio vivamente..

07/03/2025: Excellent restaurant. The fish menu is very good.

20/03/2025: I highly recommend for the quality of the food, wine and especially the service. Thanks

16/03/2025: Outstanding coffee, we had capacinos & they have decaf, lovely little biscuits to accompany. Also have wine, sandwiches, cocktails and beer for that midday apperitivo.

25/01/2025: Cucina molto raffinata e ben preparate con piatti bellissimi da vedere e buonissimi da mangiare. Perfetto per una seratina speciale

30/12/2024: Bellissimo locale, importante, in un paesino nelle vicinanze di Arezzo, e quindi il parcheggio semplicissimo a pochi metri dall'ingresso. Forse è solo un vizio ma dover impazzire con il traffico o perdere tempo nel trovare un parcheggio è una cosa che mi fa iniziare male una serata, e questa volevo semplicemente che fosse perfetta. Sala principale, dove c'era il nostro tavolo, stupenda, con una vetrata che affaccia sull'Arno di una bellezza unica. Per il resto parliamo di una stella quindi tutto impeccabile. Scelta dei piatti fondamentalmente non ampia e di base solo menù degustazione, due fissi e uno scegliendo i piatti, ma con la particolarità di poter fare menù diversi sullo stesso tavolo e quindi scelti entrambi e abbinamento vini. Come detto, lascio qualche foto a testimoniare, tutto perfetto. Benvenuto simpatico e particolare, pani ottimi come il burro e il lardo in accompagnamento. Piatti originali, mai banali e mai eccessivi, gusti semplici ed eleganti. Poi ognuno sceglie quello che lo fa innamorare e qui non ho dubbi sui primi, fantastici. Una piccola nota o direi invito, rivolto non a questo locale in particolare, ma generico per chi ha raggiunto l'importante e sudato traguardo della stella, regalate al cliente la "goduria" di un pò di primo in più, anche solo trenta grammi di pasta in più. Realizzate piatti che sono capolavori del gusto e della vista una forchettata, un cucchiaio e........finito! La zucca, ricotta di pecora agrumi e alloro strepitosa, due cucchiai piatto vuoto, le linguine crostacei crudi e cotti............emozionanti..........due forchettate...............ammetto di amare il cibo e mangiare, ma quei trenta grammi regalerebbero quell'appagamento che credo il cliente merita. Abbinamento vini ottimo, spaziando tra Italia, Francia e Toscana, nessuna deriva "naturalistica" ma sostanza, qualità ed originalità, quindi bravo il Sommelier. Costo importante, in perfetta linea con i locali stellati che credo orami seguano delle fasce, quindi menù, abbinamento e qualche piccolo extra si viaggia sui circa 200€ a persona. Bravi e spero di tornare.

30/03/2025: Festeggiamento compleanno. Disponibilità , flessibilità, cordialità e professionalità, sia da parte dello staff di cucina che di sala. Location elegante e curata nei minimi particolari. Un ringraziamento in particolare a Lorenzo per il coordinamento dei preparativi.

30/03/2025: Birthday celebration evening. Friendliness, availability, flexibility and professionalism demonstrated from the beginning. Elegant and very attentive to detail. Special thanks to Lorenzo for the organization and to the waiters for their friendliness and attention to the guests.

22/03/2025: Excellent quality fried food, pizza and burgers, impeccable service, highly recommended

26/02/2025: I had an assortment of raw hams and a hamburger. It seemed a little salty. The restaurant seems to be crowded with locals. As tourists, we felt that the reception was a bit cold.

10/04/2025: Incredible melting cioccolate chocolate ice cream 😋

09/04/2025: The staff is super kind and sweet to everyone, and the ice cream is divinely good. I will go more often!!!

21/03/2025: Very good homemade food, they don't have a very extensive menu but what they do you can tell they do it very well. Good prices. Neighborhood place, run by a family.

08/03/2025: Trattoria with a few tables. Limited menu but right for the approach we wanted to give. The cutting board is excellent, the cacio e pepe is much less so. If you want to eat cheaply, you're in a hurry and you want to feel in a family atmosphere, you're in the right place.

07/04/2025: Located in San Piero in Campo, good food and family atmosphere

25/01/2025: In San Piero mainly in winter and it's wonderful to find such a welcoming and bright place, the pizza was good and the price was right, thank you

27/02/2025: Nice negonri if you are sick of wine, and the people are friendly. Seems very local and always with a good amount of people so you feel a hug.the wine is also good

27/02/2025: Nice stop for a local Vernaccia wine of San Gimignano, the only white wine in the area!!!

25/03/2025: Il ristorante si presenta piccolo ma molto accogliente con spazio adeguato tra i tavoli,. Il personale è cordiale e disponibile. Ci siamo stati per cena ed abbiamo mangiato la pizza: ottima! Siamo rimasti così colpiti ed entusiasti della cena da tornarci anche il giorno dopo per pranzo. In questa occasione, abbiamo provato la cucina (anche perché a pranzo il forno è spento) ed è stata una piacevolissima conferma: piatti squisiti cucinati in modo impeccabile e utilizzando materie prime ottime! Se torneremo nella zona di sicuro non mancheremo di tornarci! Consigliatissimo!

20/03/2025: Posto carino con personale accogliente e gentile. Cinghiale alla suveretana e con cipolle davvero ottimi. Buona scelta dei vini e ottimo quello provato, un locale. Ci tornerei!

15/04/2025: We had dinner with friends and ate all fish. Very good quality and generous portions. The spaghetti and the barbecue are spectacular! The wines and desserts are also excellent

05/04/2025: Excellent grilled and abundant fried food. The kindness and professionalism of the staff was particularly appreciated. The waitress who served us with kindness and professionalism was very nice

10/04/2025: You eat an excellent pizza served with kindness and availability

08/04/2025: Italian restaurant with kilometer zero products. This philosophy translates into quality, variety (the menu is very varied in both food and wine), and good prices. Very friendly staff and very spacious and yet welcoming premises. The pizzas with an excellent dough. Homemade desserts. It was full of Italians, which gives a clue to its good quality-price ratio. Pizzas for 8 or 9 euros.