I migliori ristoranti di cucina italiana in Cuneo

21/04/2025: Ricercatezza e qualità contraddistinguono questo ristorante nel centro di limone. Ottima scelta delle materie prime e attenzione all’accostamento degli ingredienti. Personale molto gentile e preparato. Location molto elegante e accogliente. Molto consigliato!

16/03/2025: Buon ristorante. Personale molto attento e professionale. Ho preso il salmerino di antipasto, gli spaghetti con barbabietola e acciughe come primo e ho chiuso con una selezione di formaggi. Tutto di discreta qualità, ma senza raggiungere l’eccellenza. Ottimo il bicchiere di Barbera. Prezzi medio/alti. Interni rustici e accoglienti.

03/05/2025: Cena di coppia sorprendente! Io e il mio ragazzo ci troviamo da queste parti per un weekend di spensieratezza ed eccoci a cenare in questa graziosa location con vista, dove abbiamo avuto modo di godere di piatti gustosi, ben fatti e sopratutto ben serviti! Bonus track al simpatico e professionale cameriere! Davvero grazie per questa bella e gentile esperienza.

03/04/2025: We went with a few friends, fifty of us, a very generous aperitif outside, at the table we had appetizers and a first course, as per our request, but the owner delighted us with a plate of taiarin with meat sauce.

09/05/2025: It is a welcoming and clean hotel, helpful and kind staff, good food and moderate prices.

27/03/2025: Hotel without any pretensions, normal rooms with comfortable beds that are not small, good cleanliness, excellent heating, reserved internal parking, there is also a restaurant with excellent food including a pizzeria, top welcome, polite, kind and professional staff, very nice owners, nothing to say about it, good price, I recommend !!!!!

17/02/2025: Pasticceria storica di Dronero, è ancora sempre la migliore della zona, prodotti di alta qualità, molto cordiali!

04/02/2025: Pastry shop famous for its "droneresi" that melt in your mouth. My preference is for the rum ones...fabulous!!!! If you pass through Dronero, a stop is a must!!

23/05/2025: Wonderful stay and convenient to everything in the area. A nice spa selection and wonderful breakfast included. The restaurant was very nice. Our stay included the two days when they have limited options - Monday and Tuesday - which we weren’t advised of until Monday. Nice walking options on the propriety - get your steps in!

02/05/2025: Extremely kind and helpful! Highly recommended!

01/06/2025: Second time I return to this restaurant and it was even better than the first, this little place is a corner of paradise out of this world. Very original menu, rich and taking care of seasonality. There were 4 of us, we took 2 tasting menus and 6 a la carte dishes, everything really delicious! Very professional and elegant service. I can't wait to go back!

25/05/2025: Excellent vegan restaurant in San Biagio, a small hamlet of Mondovì. Tasting menu or à la carte, dishes prepared with seasonal and organic ingredients. We had a very good lunch in the outdoor area under umbrellas. Excellent value for money. Kind and helpful staff.

24/05/2025: Without reservation, a view of Alba for 4 .. everything was great, staff, food was great. Compliments

24/05/2025: We’ve had an aperitivo here many times as well as great meals. We haven’t stayed in any rooms (yet) but the location is ideal. If you are in alba this place is a must - great for people watching. Great for gluten-free.

29/03/2025: Pranzo di lavoro, per necessità molto veloce, servizio buono, purtroppo la pasta ripiena è stata portata in tavola troppo cotta. Peccato, le aspettative erano molto alte.

17/02/2025: Very salty pasta, like the bill and no paper card or online, for a foreigner who doesn't speak Italian it's not easy.

27/04/2025: Serata del 25 Aprile, ovviamente molto calma, il nostro tavolo di 4 persone piu un altro tavolo di 2 persone. Atmosfera molto tranquilla e accoglimento molto professionale. Ci siamo seduti davanti al camino e abbiamo avuto a nostra disposizione 2 camerieri molto premurosi dopo la visita di quello che presumo fosse il titolare che ci ha illustrato il meno e preso le scelte. Da sotto lineare che siccome il nostro tavolo era composto di 3 persone di lingua inglese i camerieri sono stati molto bravi nell'esposizione e spiegazione dei piatti in Inglese ed anche il menu ci e' stato fornito in inglese, nulla da eccepire. Abbiamo tutti optato per il menu Habitat ed essendoci stata offerta l'opzione di sostituire una portata abbiamo tutti escluso la Lievre en Crute ed abbiamo optato per le Lumache nel Verde. Due dei nostri commensali hanno optato per l'opzione Wine Pairing, gli altri 2 commensali hanno optato per un calice di Alta Langa. I 3 antipasti si sono rilevati unici e molto gustosi, li consiglierei a tutti in quanto sono piatti diversi che non si mangiano sovente, ottima la presentazione, l'accopiamento degli ingredienti ed il gusto. Il primo piatto Dischi Volanti (Castelmagno, Fieno e Chartreuse) non lo raccomanderei a nessuno. La pasta era appena tiepida, il gusto amaro e forte, 2 dei commensali hanno appena assaggiato e gli altri 2 ne hanno lasciato la meta'. Ovviamente e' stato notato e ci e' stato chiesto se non era piaciuto ed abbiamo risposto che cosi era e ci e' stata offerta la possibilita' di un'alternativa ma abbiamo gentilemente ringraziato e declinato. Il secondo piatto Indivia Riccia e' molto povero e l'unico gusto che ho assaporato e quello di una verdura sfilacciata con un sugo di carne, non la raccomanderei a nessuno, la porzione e' molto limitata e considerando che a nessuno dei commensali e' piaciuto la scarsa porzione e' stata d'aiuto. Il dolce finale ha un sapore fresco ma sicuramente non un ricordo memorabile. Con cio detto la cosa che piu' e' dispiaciuta e' stato il Wine Pairing. Non e' stato presentata una scelta dei famosi del piemonte tipo Barolo o Barbaresco, onestamente non ricodo tutti i vini se non il Dolcetto ed il Sangiovese sicuramente non due vini memorabili, non raccomanderei a nessuno di fidarsi di questa opzione, sicuramente il Wine Pairing e' stata una scelta molto sbagliata e da un ristorante di questo livello ci siaspetta molto di piu, il margine che il ristorante ne ricava e' sicuramnte molto elevato offrendo questi vini. Devo ripetere che il personale e' stato molto professionale ed attento e a loro darei un 9, al cibo uno 5 scarso e ai vini un 4. La qualita' prezzo sicuramente lascia molto a desiderare e onestamente non penso che tornero' preso a fare visita.

15/04/2025: What can I say, sublime experience. Refined cuisine, never banal, but always extremely balanced. You can see the attention to detail, the professionalism and passion of all the staff. Experience to be recommended and repeated.

09/05/2025: Excellent food, perhaps the menu offered on our occasion was a bit un-agriturismo-like, but everything was good!

02/05/2025: Great dining experience! The place is extremely welcoming, with a warm atmosphere that makes you feel immediately at ease. The staff is attentive and courteous, always ready to recommend the right dish or a satisfy every request with a smile. The cuisine is the real strong point: dishes with attention to detail, balanced flavors and very fresh ingredients. Highly recommended!

21/03/2025: Questo posto è perfetto perché c'è un ottima accoglienza, si mangia bene ed è immerso nella natura. Lo consigliamo vivamente.

23/02/2025: Abbiamo soggiornato nel week end dal 14/02 al 16/02 approfittando dell'esperienza esclusiva: San Valentino WOW. Che dire...è stato tutto stupendo!!! La camera n. 6 definita "del marronaio" è l'unica Superior dell'agriturismo ed è dotata di tutti i comfort, tra i quali spiccano il frigobar, il bollitore elettrico con scelta di tisane e la graziosa stufa a pellet! La camera è molto ampia, è collocata al primo piano, ha un ingresso indipendente e dispone di un favoloso grande terrazzo con vista sulle montagne circostanti. In omaggio ci è stata offerta una bottiglia di bollicine. La cena di San Valentino è iniziata con un aperitivo sui comodi divanetti davanti al camino acceso con prodotti della cascina: crostini vari, salumi, frittatina, focaccina accompagnati da un buon calice di prosecco. Il tutto in un'atmosfera romantica data dalla sola luce delle candele, dal camino acceso, la musica di sottofondo e la saletta riservata solo a noi. La cena è stata davvero fantastica: tartare di trota del Pesio su letto di finocchi marinati e crostino di pane nero, risotto con fonduta di stravej e tartufo pregiato, patate rustiche con filetto di maialino lardellato e per finire tortino fondente con cuore morbido al lampone! A questa cena abbiamo deciso di abbinare una bottiglia di "Dolcetto della Cascina". Il sabato al risveglio siamo stati accolti una una super colazione a buffet dove non mancava davvero nulla e i prodotti sono tutti genuini e preparati in loco. I dolci di Diletta sono qualcosa di straordinario! La cena del Sabato non è stata da meno in quanto le sapienti mani dello chef Massimiliano hanno prodotto dei piatti davvero unici: flan di cavolo nero con bagna cauda, ravioli con ripieno di bue al fondo bruno, bocconcini di vitello con patate arrosto e dolce a scelta (noi abbiamo optato per crème brulée e flan di marroni con caramello). Domenica mattina altra super colazione con: uova strapazzate, prosciutto cotto e formaggi (tutto dell'agriturismo), torte realizzate da Diletta e per finire yogurt, pane tostato con burro e marmellata tutto prodotto da loro! Spettacolare!! Prima di ripartire abbiamo fatto rifornimento dei loro prodotti della cascina...marmellate, formaggi, salame e miele. Altro punto di forza: l'intera struttura è pet friendly e si può tranquillamente soggiornare con gli amici a 4 zampe come abbiamo fatto noi con la nostra Labrador. Abbiamo passato un week end di relax nella tranquillità del luogo in compagnia dei numerosi animali della cascina. Grazie di cuore a Massimiliano, Diletta e ai loro collaboratori

10/11/2024: Top experience. The best tagliolini I have ever had!! Recommended.

28/10/2024: Starry culinary experience. Top dish, tagliolini with 35 g of white truffle, ideal for 2 people!

02/05/2025: Locale elegante ma nello stesso tempo informale ci ha accolto con la cordialità del personale sempre sorridente e gentile. Il menù comprende piatti raffinati nella loro presentazione ma nello stesso tempo fedeli al territorio e sicuramente serviti con razioni più che abbondanti. Sulla qualità non abbiamo dubbi, lo chef Simone merita l'attenzione di chi ci seguirà in questa nostra splendida esperienza. Non sarete delusi!

07/04/2025: Come spesso facciamo ci siamo affidati alle recensioni e non ci hanno deluso, anzi! Abbiamo cenato in questo posto delizioso. Un antipasti di formaggi misti locali accompagnati da confetture e miele, i ravioles tipici della zona e degli gnocchetti buonissimi il tutto accompagnato da un ottimo vino Erbaluce. Servizio impeccabile. Ultima , ma non per importanza la pulizia, ho apprezzato molto le mini salviette che si lavano; un' attenzione in più per l' ambiente non guasta. Grazie per la serata.

20/04/2025: Sono veramente bravissimi, molto gentili e i prodotti sono sempre al top. Una tappa obbligata se si passa da Barolo. Descrizioni delle degustazioni molto accurate e approfondite mai scontate.

21/12/2024: Ottima esperienza. Abbiamo fatto un percorso con degustazione di quattro tipi di Barolo abbinati da salumi e formaggi eccezionali. La passione, la competenza e la simpatia nei consigli e nelle spiegazioni di Elisabetta e Marcelo sono state preziose e coinvolgenti. Torneremo sicuramente.

17/08/2024: Only tried it outside in the evening as a bar-restaurant. Good welcome. Simple, good and well prepared dishes. Good order taking times, good delivery times. It's fine both if you just want to nibble and if you want to have a substantial meal!

02/07/2024: As always, the restaurant is a place to return to every time, excellent quality and goodness, from the appetizers to the desserts through to the sandwiches and the veal with tuna sauce alone is worth the trip!!!!!