I migliori ristoranti di cucina italiana in Piemonte

05/12/2024: I haven't done reviews for a while, but when I go to these restaurants, I have to!! attentive, competent service in a beautiful tavern... combined with a fantastic wine list, for an enthusiast, with more than honest prices and I ate really well!! Chapeau!! Congratulations to everyone, see you next time

05/12/2024: High quality raw materials combined with the ability to interpret the gastronomic tradition of the Langa, excellent value for money... Well done!!!

04/12/2024: Finalmente un ristorante che esprime e valorizza la Sua storia nella ricerca della materia prima eccellente e nella qualità delle preparazioni. L’ambiente è personale e racconta la vita e il percorso di questa famiglia. I meravigliosi salumi del territorio sono affettati al momento con tre Berkel d’epoca e sono amorevolmente raccontati, perfetti nelle stagionature e nel taglio. La cucina esprime tutte le sfumature variegate di questa zona dal pesce di fiume, rane, lumache, anatre , oche .. in decine di ricette che sembra di ritrovare la solida qualità del passato e ben venga. Il carrello dei formaggi è uno dei più belli e intelligenti che possiate trovare con stagionature che rasentano la perfezione. Una carta dei vini con cinquecento etichette offre solo le maison migliori, ad ogni livello. Dolci ottimi, servizio cordiale e impeccabile.. Il tempo si è fermato qui , per fortuna.. Chapeau

03/12/2024: A guarantee for both lunch and dinner

15/12/2024: Excellent food, service definitely above average. Warm and welcoming environment. The wine list is immense. Highly recommended overall, excellent experience, will definitely return. Note of merit to the girl newly graduating in art history whose name, unfortunately, I don't know. Until next time!

13/12/2024: First starred customer experience. Relaxed and welcoming environment. The gifts served with the local menu are very welcome. We will definitely be back to try other dishes.

17/08/2024: A place with soul and food cooked with love. Very authentic. We enjoyed it a lot.

16/08/2024: Absolutely worth trying, refined and genuine Piedmontese cuisine. Lalla super!

14/12/2024: The structure was not used for sleeping, lunch for a family occasion, everything at the top.

19/11/2024: Not properly the closest if you want to visit Torino, but it is a wonderful place owned by super kind people.

06/08/2024: Siamo stati altre volte da Diego, ma questa volta esperienza pessima, carne grassa, cotta e tagliata malissimo, certo può capitare, ma era il compleanno di mia figlia e non ho voluto fare polemica al tavolo.

30/07/2024: There is a lot to say, however I am still listening to the stories that Diego tells about every hectogram of meat he offers. Known for a month and have already been there twice.

15/12/2024: We were there for dinner with friends. Varied menu, excellent food (main dish: seafood amatriciana), welcoming, knowledgeable and super helpful staff. Welcoming and colorful environment.

04/12/2024: Superb experience and Excellent Service Many thanks!

26/11/2024: Insieme a quattro amici siamo andati a pranzo in questo ristorante di lunedì, prenotando alcuni giorni prima, e ce ne siamo innamorati. Il locale è intimo e molto piccolo, abbiamo contato ad occhio circa una ventina di coperti, ma incredibilmente ricco di dettagli ed accogliente. L'arredo a noi è piaciuto moltissimo, molto particolare e curato dallo stesso ristoratore, a cui avevamo chiesto informazioni a riguardo a fine pasto. La cucina è di livello: eravamo in 5 ed abbiamo preso quattro menù degustazione differenti, senza che ciò inficiasse in alcun modo le tempistiche del pranzo. La materia prima è di qualità eccellente, e le preparazioni erano eseguite a regola d'arte. Perfetto anche il servizio, cortese, cordiale e preciso. Siamo stati coccolati con alcuni entrée, 3 barattolini con diverse preparazioni molto buone, un pre-dessert di torrone morbido ed un fondente dopo il dolce. Non ci hanno mai fatto mancare la focaccia di accompagnamento ai pasti (che ci sarà stata riportata penso almeno 5-6 volte). Anche il rapporto qualità prezzo è ottimo, considerando sia la materia prima che l'esecuzione. Abbiamo speso circa 50-55 euro a testa, prendendo ciascuno un menù degustazione, più sette bottiglie d'acqua e quattro caffè. Siamo usciti sazi e decisamente soddisfatti dell'esperienza. Consigliata la prenotazione, essendo un locale piccolo. È una vera chicca, consigliatissimo sotto tutti i punti di vista!

24/11/2024: Ingresso: non sembra nemmeno un ristorante. Locale piccolo e non accogliente. Arrivati alle 12,50 ( prenotato per le 13) e dovuto aspettare fuori. Chiesto indicazioni sul menu , risposta: adesso non pensate al menù. Scelta menu’: invitati a scrivere scelta su taccuino e poi la cameriera subito via. Cibo: 5 piccolissimi barattolini ( contenuto 2 cucchiaini) di entree, alcuni primi scotti ( eravamo in quattro), dolci appena passabili. Prezzo alto in relazione sia alla qualità che alla quantità., circa 45 €. a testa. Non ritorneremo sicuramente

10/12/2024: Always a confirmation of quality. TOP.

10/11/2024: After so many years, finding the same restaurant with the same owners Mario and Antonello, with the same smiling, friendly service is priceless...plus the menu always offered is of excellent quality and exceptional wines

30/11/2024: Ol morbifo, è un uovo in cocotte con vellutata di Piselli profumata al basilico, con chips di Riso Nero, Crumble allo Stravecchio della Val Varaita, Croccante di ProsciuttoTajarin al Ragù: Tajarin Piemontesi al Ragù di Barolo La guancia di Fassona Piemontese Brasata in Vino all’Antica Maniera e Crema di Sedano Rapa E poi una tante tatin da urlo! Il tutto bella splendida cornice delle Langhe!

06/11/2024: Abbiamo mangiato cucina tipica piemontese, vitello tonnato, guancia, gnocchi al raschera. Ed era tutto ottimo, il proprietario è una persona estremamente gentile e disponibile l, torneremo per una cena alla prossima gita fuori porta.

15/08/2024: Locale piemontese nel Canavese, poco fuori Torino, che riporta alla tradizione con eleganza. Menu interessante, cucina piemontese semplice e ben fatta. Alcuni piatti a base di pesce, a mio parere meno nelle corde del locale. Abbiamo scelto: plin ripieno di cipolle caramellate con fonduta di parmigiano, non i classici plin piccolini, cipolle un po’ preponderanti (voto 7) vitello tonnato (voto xxx) spaghetto con pescatrice discreto (voto 6.5) tartare di tonno Piatto di bolliti misti buono, consiglio di aggiungere più salsa (voto 7) Zabaione con torcetti, ottimi entrambi (voto 8) Tiramisù, con un bellissimo colore giallo pieno Buona selezione di vini Servizio e cortesia voto 9 Rapporto qualità prezzo (voto 7) : non a buon mercato, ma giustificato da ambiente e materie prime. Porzioni generose Sicuramente una buona soluzione se volete provare la tradizione in un contesto elegante e curato, a 30 min da Torino

14/08/2024: Uno dei posti migliori in cui abbiamo mangiato qua in zona, se non il migliore. Piatti e servizio top, anche i dolci fatti da loro, incredibili

08/12/2024: Everything perfect! Compliments!

05/11/2024: Place of excellence in the Langa.

22/12/2024: Excellent food, well-stocked cellar with truly excellent service

03/12/2024: Excellent food, place and staff

12/08/2024: I was struck by the truly delicious Sicilian granitas, coffee, pistachio, mint, almond. To the delight of my daughter they also have bubble tea which is a must try

12/08/2024: Delicious ice cream with ample vegan choices

30/11/2024: Posto perfetto per mangiare ottimi piatti e godere di una magnifica vista sui colli piemontesi. Personale professionale, piatti davvero buonissimi dagli antipasti ai dolci. Il conto ci è sembrato giusto! Consigliatissimo

24/11/2024: Il locale è decisamente accogliente con personale gentile e preparato. I piatti sono decisamente buoni e curati , dal primo ai secondi . Ravioli del plin e taiarin da provare come i dolci molto particolari. Torneremo